關(guān)于分析化學(xué)實(shí)訓(xùn)課的要求

關(guān)于分析化學(xué)實(shí)訓(xùn)課的要求

分析化學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。分析化學(xué)實(shí)訓(xùn)課作為一門課程，在培養(yǎng)與化學(xué)、化工有關(guān)的科技人才中更具有重要的意義，它是科學(xué)實(shí)驗(yàn)基本訓(xùn)練的重要組成部分。通過實(shí)訓(xùn)課使學(xué)生深入理解分析方法的基本原理，正確掌握基本操作技能，培養(yǎng)良好的實(shí)訓(xùn)習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，從而使之逐步具備科技人員應(yīng)有的素質(zhì)與能力。為取得較好的學(xué)習(xí)效果須注意以下幾點(diǎn)要求：

實(shí)訓(xùn)前要充分預(yù)習(xí)：通過預(yù)習(xí)了解實(shí)訓(xùn)的有關(guān)原理和主要的操作步驟，事先思考哪些操作對(duì)測(cè)定結(jié)果的誤差可能有較大的影響，以及如何計(jì)算實(shí)訓(xùn)結(jié)果等，都應(yīng)做到心中有數(shù)，認(rèn)真而充分的預(yù)習(xí)是實(shí)訓(xùn)成功的重要前提。

實(shí)訓(xùn)過程中要勤思考，正確操作：實(shí)訓(xùn)室是重要的學(xué)習(xí)場(chǎng)所，通過親自操作，對(duì)實(shí)訓(xùn)現(xiàn)象進(jìn)行由表及里的探究，才能夠提高觀察事物的能力；實(shí)訓(xùn)又是理論聯(lián)系實(shí)際的重要環(huán)節(jié)，它有利于培養(yǎng)解決實(shí)際問題的能力。在實(shí)訓(xùn)過程中，注意正確的操作和養(yǎng)成良好的實(shí)訓(xùn)習(xí)慣，這對(duì)學(xué)習(xí)后繼課程和將來從事實(shí)際工作是非常必需的。

實(shí)訓(xùn)后要認(rèn)真總結(jié)：對(duì)實(shí)訓(xùn)現(xiàn)象和取得的數(shù)據(jù)要進(jìn)行實(shí)事求是地歸納、總結(jié)和計(jì)算，并且應(yīng)運(yùn)用誤差理論正確地處理和評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)，對(duì)于誤差較大的數(shù)據(jù)應(yīng)加以討論，找出產(chǎn)生原因，作為以后工作的借鑒。

實(shí)訓(xùn)課的學(xué)習(xí)成績可按以下五方面進(jìn)行綜合考核：（1）對(duì)實(shí)訓(xùn)原理和實(shí)訓(xùn)中的主要環(huán)節(jié)的理解程度；（2）實(shí)訓(xùn)的工作效率和實(shí)訓(xùn)操作的正確性；（3）良好的實(shí)訓(xùn)習(xí)慣的養(yǎng)成；（4）工作作風(fēng)是否實(shí)事求是；

（5）實(shí)訓(xùn)報(bào)告(包括數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確度與精密度是否合格，總結(jié)討論是否認(rèn)真深入等)。

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第一章分析化學(xué)實(shí)訓(xùn)的一般知識(shí)

一、試劑

（一）化學(xué)試劑規(guī)格

化學(xué)試劑的規(guī)格是以其中所含雜質(zhì)的多少來劃分，一般可分為四個(gè)等級(jí)，其規(guī)格和適用范圍見表1。

表1-1試劑規(guī)格和適用范圍

等級(jí)一級(jí)品名稱優(yōu)級(jí)醇英文名稱guaranteed符號(hào)G.R.標(biāo)簽標(biāo)志綠色適用范圍純度很高，使用于精密分析和科學(xué)研究工作AR紅色純度僅次于一級(jí)品，適用于分析和科學(xué)研究工作C.P.藍(lán)色純度較二級(jí)品差，適用于一般分析工作L.R.棕色或其他顏色純度較低，宜用作實(shí)驗(yàn)輔助試劑（保證試劑）reagent二級(jí)品分析純analytical（分析試劑）reagent三級(jí)品化學(xué)純chemicalpure四級(jí)品實(shí)驗(yàn)試劑醫(yī)用laboratorialreagent

除上述外，還有基準(zhǔn)試劑、光譜純?cè)噭�、色譜純?cè)噭�、放射化學(xué)純?cè)噭┑��；鶞?zhǔn)試劑的純度相當(dāng)于(或高于)一級(jí)品。常用作滴定分析中的基準(zhǔn)物，也可直接用于配制標(biāo)準(zhǔn)溶液。

光譜純?cè)噭�（符�?hào)S.P.）的雜質(zhì)含量用光譜分析法已測(cè)不出或者雜質(zhì)含量低于某一限度。這種試劑主要用作光譜分析中的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，但不應(yīng)把這類試劑當(dāng)作化學(xué)分析的基準(zhǔn)試劑來使用，在分析工作中，選擇試劑的純度除了要與所用方法相當(dāng)外，其他如實(shí)訓(xùn)用水、使用器皿也須與之相適應(yīng)。若試劑選用G.R.級(jí)，就不宜使用普通的去離子水或普通蒸館水，而應(yīng)使用重蒸蒸餾水。對(duì)所用器皿的質(zhì)地也有較高的要求，在使用過程中不應(yīng)有物質(zhì)溶解到溶液中，以免影響測(cè)定的準(zhǔn)確度。分析工作者必須對(duì)化學(xué)試劑規(guī)格有一明確的認(rèn)識(shí)，做到合理地使用試劑，不可盲目追求高純度而造成浪費(fèi)，又不隨意降低規(guī)格而影響分析結(jié)果的準(zhǔn)確度。

（二）取用試劑的注意事項(xiàng)

（1）取用試劑時(shí)應(yīng)注意保持清潔。取用的時(shí)候，取下的瓶塞應(yīng)倒放在桌面上，取用后立即用蓋蓋好試劑，以保持密封，防止試劑被沾污或變質(zhì)。

（2）固體試劑應(yīng)用潔凈、干燥的塑料小匙取用。取用強(qiáng)堿性試劑后的小匙應(yīng)立即洗凈，以免腐蝕。

（3）所有盛放試劑的瓶上都應(yīng)貼有標(biāo)簽，寫明試劑的名稱、規(guī)格，沒有標(biāo)簽標(biāo)明的試劑絕不能隨便使用。

（4）在分析工作中，試劑的濃度及用量應(yīng)按規(guī)定使用，過濃或過多，不僅造成浪費(fèi)，

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而且還可能產(chǎn)生副反應(yīng)而得不到正確的結(jié)果。

（三）試劑的保管

在實(shí)訓(xùn)室中如何保管好試劑也是一項(xiàng)重要的工作。一般的化學(xué)試劑應(yīng)保存在通風(fēng)良好、干凈并干燥的房子里。以防止水分、灰塵和其他物質(zhì)玷污。同時(shí)，應(yīng)根據(jù)試劑的性質(zhì)不同而采用不同的保管方法。

（1）見光會(huì)逐漸分解的試劑，如過氧化氫、硝酸銀、高錳酸鉀、草酸等；與空氣接觸易逐步被氧化的試劑，如氯化亞錫、硫酸亞鐵等；以及易揮發(fā)的試劑，如氨水、乙醇等都應(yīng)放在陰暗處。

（2）容易侵蝕玻璃的試劑，如氫氟酸、含氟鹽、氫氧化鈉等應(yīng)保存在塑料瓶內(nèi)。（3）吸水性強(qiáng)的試劑，如無水碳酸納、氫氧化鈉等試劑瓶口應(yīng)用蠟密封。（4）易相互作用的試劑，如揮發(fā)性的酸與氨，氧化劑與還原劑，應(yīng)分開存放；易燃與易爆的試劑應(yīng)分開貯存于陰涼通風(fēng)、不受陽光直射的地方。

（5）劇毒試劑如氰化鉀、三氧化二砷(砒霜)，二氯化汞等應(yīng)特別注意由專人妥善保管，取用時(shí)應(yīng)嚴(yán)格做好記錄，以免發(fā)生事故。

（四）說明

分析化學(xué)實(shí)訓(xùn)使用的試劑除特別注明外一般為分析純?cè)噭�。乙醇除特別注明外，系指95%的乙醇。水除特別注明者外，均為蒸餾水或去離子水。常用的酸堿試劑有鹽酸、硫酸、硝酸、磷酸、氨水等，如果沒有指明濃度即為市售的濃鹽酸、濃硫酸、濃硝酸、濃磷酸、濃氨水等，常用市售酸堿試劑的密度和濃度見附表2。

二、儀器

分析化學(xué)中使用的玻璃儀器和玻璃器皿需按規(guī)定要求徹底洗凈后才能使用。玷污的玻璃儀器和玻璃器皿，根據(jù)玷污物的性質(zhì)，采用不同洗滌液，通過化學(xué)或物理作用，有效地洗凈儀器。

常用洗滌液的配制和使用方法如下：

1．重鉻酸鉀-濃硫酸洗液（g/L）：稱取化學(xué)純重鉻酸鉀100g于燒杯中，加入100mL水，微加熱，使其溶解。把燒杯放于冷水浴中冷卻后，慢慢加入濃硫酸，邊加邊用玻璃棒攪拌，防止硫酸濺出，開始混合時(shí)有沉淀析出，硫酸加到一定量，沉淀可逐漸溶解，加硫酸定容至溶液總體積為1000mL。該洗液是強(qiáng)氧化劑，但氧化作用比較慢，直接接觸器皿數(shù)分鐘至數(shù)小時(shí)才有作用，取出后要用自來水充分沖洗7～10次，最后用純水淋洗3次。

2．肥皂洗滌液、堿洗滌液、合成洗滌劑洗滌液：配制一定濃度，主要用于油脂和有機(jī)物的洗滌。

3．氫氧化鉀-乙醇洗滌液（100g/L）：稱取100g氫氧化鉀，用50mL水溶解后，加工業(yè)乙醇至1L。它適合洗滌油垢、樹脂等。

4．酸性草酸或酸性羥胺洗滌液：稱取10g草酸或1g鹽酸羥胺，溶于10mL鹽酸（1+4）中。該洗滌液洗滌氧化性物質(zhì)，對(duì)玷污在器皿上的氧化劑酸性草酸作用慢；而羥胺作用快且易洗凈。

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5．硝酸洗滌液：常用濃度（1+9）或（1+4），主要用于浸泡清洗測(cè)定金屬離子器皿。一般浸泡過夜，取出用自來水沖洗，再用去離子水或雙蒸水沖洗。

分析化學(xué)經(jīng)常使用的控溫設(shè)備有恒溫水浴鍋、恒溫干燥箱、高溫電爐（馬弗爐）等，測(cè)量儀器有天平、酸度計(jì)、溫度計(jì)、分光光度計(jì)、色譜儀等，還有砝碼、滴定管、移液管、容量瓶、刻度吸管等，以上設(shè)備、儀器均需按照國家有關(guān)規(guī)程進(jìn)行測(cè)試和校正。

水浴除回收有機(jī)溶劑或特別注明溫度外，均系指沸水浴。烘箱除特別注明外，均系指100~105oC烘箱。

三、溶液濃度的表示方法

溶液濃度通常是指在一定量的溶液中所含溶質(zhì)的量。分析化學(xué)中常用濃度表示方法有以下幾種：

1．質(zhì)量分?jǐn)?shù)（%，m/m）：系指溶質(zhì)的質(zhì)量與溶液的質(zhì)量之比，可用符號(hào)ωB代表溶質(zhì)。如ω

HCl=0.37，也可以用“百分?jǐn)?shù)”表示，即ωHCl=37%，表示

B

表示，

100g溶液

中含有37g氯化氫。市售濃酸濃堿大多用這種濃度表示。如果分子、分母兩個(gè)質(zhì)量單位不同，則質(zhì)量分?jǐn)?shù)應(yīng)寫上單位，如mg/g，μg/g，ng/g（1μg=1000ng）。

2．體積分?jǐn)?shù)（%，V/V）：系指相同的溫度和壓力下，溶質(zhì)的體積與溶液的體積之比，可用符號(hào)φB表示，B代表溶質(zhì)。如φCH3CH2OH=0.8，也可以用“百分?jǐn)?shù)”表示，即φCH3CH2OH=80%，表示100mL溶液中含有80mL無水乙醇。將原裝液體試劑稀釋時(shí)，多采用這種濃度。

3．質(zhì)量濃度（m/V）：系指溶質(zhì)的質(zhì)量與溶液的質(zhì)量之比，可用符號(hào)ρ表溶質(zhì)。如ρ

NaOH=10g/L，指

B

表示，B代

1L溶液中含有10g氫氧化鈉。當(dāng)濃度很稀時(shí)，可用mg/L，

μg/L，ng/L表示。

4．比例濃度：系指各組分的體積比。如正丁醇-氨水-無水乙醇（7：1：2）或（7+1+2）系指7體積正丁醇、1體積氨水和2體積無水乙醇混合而成的溶液。

5．物質(zhì)的量濃度（mol/L）：系指溶質(zhì)的物質(zhì)的量與溶液體積之比，可用符號(hào)cB表示，B代表溶質(zhì)的基本單元。如cCH3COOH=2mol/L，表示1升乙酸溶液中含有2mol乙酸。

6．滴定度(Ts/x，g/mL)：系指1mL標(biāo)準(zhǔn)溶液相當(dāng)于被測(cè)物的質(zhì)量，Ts/x中s代表滴定劑（標(biāo)準(zhǔn)溶液）的化學(xué)式，x代表被測(cè)物的化學(xué)式。如THCl/Na2CO3=0.005316g/mL，表示每毫升鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液相當(dāng)于0.005316g碳酸鈉。

此外，分析化學(xué)中經(jīng)常用到液體的滴作為量的單位，液體的滴系指蒸餾水自標(biāo)準(zhǔn)滴管自然滴下的一滴的量，在20oC時(shí)20滴相當(dāng)于1mL。

分析檢測(cè)方法中“溶液”除特別注明外均系指水溶液。

四、分析方法的一般要求

在分析檢驗(yàn)方法中，“稱取”系指用天平進(jìn)行的稱量操作，其準(zhǔn)確度要求用數(shù)值的有效數(shù)字的位數(shù)表示，如“稱取20.0g……”系指要求稱量的準(zhǔn)確度為±0.1g；“稱取20.00g……”系指要求稱量的準(zhǔn)確度為±0.01g�！皽�(zhǔn)確稱取”系指必須用分析天平進(jìn)行的

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稱量操作，其準(zhǔn)確度至±0.0001g；“準(zhǔn)確稱取約”系指必須準(zhǔn)確稱至±0.0001g，但稱取量可接近所列的數(shù)值（不超過所列數(shù)值的±10%）。恒量系指在規(guī)定條件下，供試樣品連續(xù)兩次灼燒或干燥后稱定的質(zhì)量之差不超過規(guī)定的范圍�！傲咳　毕抵赣昧客不蛄勘�取液體物質(zhì)的操作，其準(zhǔn)確度要求用數(shù)值的有效數(shù)字的位數(shù)表示�！拔�取”系指用移液管或刻度吸量管吸取液體物質(zhì)的操作，其準(zhǔn)確度要求用數(shù)值的有效數(shù)字的位數(shù)表示�！翱瞻讓�(shí)驗(yàn)”系指不加樣品外，采用完全相同的分析步驟、試劑和用量（滴定法中標(biāo)準(zhǔn)滴定液用量除外），進(jìn)行平行操作所得結(jié)果。用于扣除樣品中試劑本底和計(jì)算檢驗(yàn)方法的檢測(cè)限。

五、分析結(jié)果表述

分析檢驗(yàn)中直接或間接測(cè)定的結(jié)果，一般都要用數(shù)字表示，這個(gè)數(shù)字與數(shù)學(xué)中的“數(shù)”不同，它的計(jì)算與取舍應(yīng)遵循有效數(shù)字運(yùn)算規(guī)則及數(shù)字修約規(guī)則。

有效數(shù)字運(yùn)算規(guī)則如下所示：

1．除有特殊規(guī)定外，一般可疑數(shù)表示末位1個(gè)單位的誤差。

2．復(fù)雜運(yùn)算時(shí)，其中間過程多保留一位有效數(shù)，最后結(jié)果需取應(yīng)有位數(shù)。3．加減法計(jì)算的結(jié)果，其小數(shù)點(diǎn)以后保留的位數(shù)，應(yīng)與參加運(yùn)算各數(shù)中小數(shù)點(diǎn)后位數(shù)最少的相同。

4．乘除法計(jì)算的結(jié)果，其有效數(shù)字保留的位數(shù)，應(yīng)與參加運(yùn)算各數(shù)中有效數(shù)字位數(shù)最少的相同。

數(shù)字修約規(guī)則通常稱為“四舍六入五成雙”法則，具體要求如下所示：

1．在擬舍棄的數(shù)字中，若左邊第一個(gè)數(shù)字小于5（不包括5）時(shí)，則舍去，即所擬保留的末尾數(shù)字不變。例如：將14.2432修約到保留一位小數(shù)，修約后為14.2。

2．在擬舍棄的數(shù)字中，若左邊第一個(gè)數(shù)字大于5（不包括5）時(shí)，則進(jìn)一，即所擬保留的末尾數(shù)字加一。例如：將26.4843修約到保留一位小數(shù)，修約后為26.5。

3．在擬舍棄的數(shù)字中，若左邊第一個(gè)數(shù)字等于5時(shí)，其右邊的數(shù)字并非全部為零時(shí)，則進(jìn)一，即所擬保留的末尾數(shù)字加一。例如：將1.0510修約到保留一位小數(shù)，修約后為1.1。

4．在擬舍棄的數(shù)字中，若左邊第一個(gè)數(shù)字等于5時(shí)，其右邊的數(shù)字全部為零時(shí)，即所擬保留的末尾數(shù)字若為奇數(shù)則進(jìn)一，若為偶數(shù)（包括0）則不變。例如：將0.3500、0.4500、1.0500修約到保留一位小數(shù)，修約后為0.4、0.4、1.0。

5．在擬舍棄的數(shù)字中，若為兩位以上數(shù)字時(shí)，不得連續(xù)多次修約，應(yīng)根據(jù)所擬舍棄數(shù)字中左邊第一位數(shù)字大小，按上述規(guī)定一次修約出結(jié)果。例如：將15.4546修約成整數(shù)，正確的做法是修約后為15，不正確的做法是15.4546→15.455→15.46→15.5→16。

測(cè)定過程中要按照儀器精度確定有效數(shù)字的位數(shù)進(jìn)行運(yùn)算，運(yùn)算后的數(shù)字再修約。平行樣品的測(cè)定，結(jié)果報(bào)告其算術(shù)平均值。結(jié)果表述時(shí)一般測(cè)定的有效數(shù)字的位數(shù)應(yīng)滿足產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求，甚至高出標(biāo)準(zhǔn)要求，報(bào)告結(jié)果比標(biāo)準(zhǔn)要求多一位有效數(shù)較好，如鉛的標(biāo)準(zhǔn)為1mg/kg；報(bào)告值可為1.0mg/kg。樣品測(cè)定值的單位，應(yīng)與標(biāo)準(zhǔn)一致。常用單位有g(shù)/kg、g/L、mg/kg、mg/L、μg/kg、μg/L等。計(jì)量單位應(yīng)為中華人民共和國法定計(jì)量單位，一律采用法定的名稱及其符號(hào)，并以“等物質(zhì)的量的規(guī)則”進(jìn)行計(jì)算。

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六、實(shí)訓(xùn)室安全知識(shí)

在分析化學(xué)實(shí)訓(xùn)中，經(jīng)常使用腐蝕性的、易燃、易爆炸的或有毒的化學(xué)試劑；大量使用易損的玻璃儀器和某些精密分析儀器；使用水電等。為確保實(shí)訓(xùn)的正常進(jìn)行和人身安全，必須嚴(yán)格遵守實(shí)訓(xùn)室的安全規(guī)則。

（1）實(shí)訓(xùn)室內(nèi)嚴(yán)禁飲食、吸煙，一切化學(xué)藥品禁止入口。實(shí)訓(xùn)完畢后，須洗手。水、電、煤氣燈使用完畢后，應(yīng)立即關(guān)閉。離開實(shí)訓(xùn)室時(shí)，應(yīng)仔細(xì)檢查水、電、門、窗是否均已關(guān)好。

（2）使用電器設(shè)備時(shí)，應(yīng)特別細(xì)心，切不可用濕潤的手去開啟電閘和電器開關(guān)。凡是漏電的儀器不要使用，以免觸電。

（3）濃酸、濃堿具有強(qiáng)烈的腐蝕性，切勿濺在皮膚和衣服上。使用濃HNO3、HCl、HClO4、氨水時(shí)，均應(yīng)在通風(fēng)櫥中操作，決不允許在實(shí)訓(xùn)室加熱。如不小心濺到皮膚和眼內(nèi)，應(yīng)立即用水沖洗，然后用5%碳酸氫鈉溶液（酸腐蝕時(shí)采用）或5%硼酸溶液（堿腐蝕時(shí)采用）沖洗，最后用水沖洗。

（4）汞鹽、砷化物、氰化物等劇毒物品，使用時(shí)應(yīng)特別小心。氰化物不能接觸酸，因作用時(shí)產(chǎn)生HCN，劇毒！氰化物廢液應(yīng)倒入堿性亞鐵鹽溶液中，使其轉(zhuǎn)化為亞鐵氰化鐵鹽類。然后作廢液處理。嚴(yán)禁直接倒入下水道或廢液缸中。

（5）如發(fā)生燙傷，可在燙傷處抹上黃色的苦味酸溶液或燙傷軟膏。嚴(yán)重者應(yīng)立即送醫(yī)院治療。實(shí)訓(xùn)室如發(fā)生火災(zāi)時(shí)，應(yīng)根據(jù)起火的原因進(jìn)行針對(duì)性滅火。酒精及其它可溶于水的液體著火時(shí)，可用水滅火；汽油、乙醚等有機(jī)溶劑著火時(shí)，用砂土撲滅，此時(shí)絕對(duì)不能用水，否則反而擴(kuò)大燃燒面；導(dǎo)線或電器著火時(shí)，不能用水及二氧化碳滅火器，而應(yīng)首先切斷電源，用CCl4滅火器滅火。衣服著火時(shí)，切忌奔跑，而應(yīng)就地躺下滾動(dòng)，或用濕衣服在身上抽打滅火

（6）實(shí)訓(xùn)室應(yīng)保持室內(nèi)整齊、干凈。不能將毛刷、抹布扔在水槽中。一定要保持水槽清潔，禁止將固體物、玻璃碎片等扔入水槽內(nèi)，以免造成下水道堵塞。此類物質(zhì)以及廢紙、廢屑應(yīng)放入垃圾箱。廢酸、廢堿等小心倒入廢液缸內(nèi)，或經(jīng)處理后再倒入水槽，切勿直接倒入水槽內(nèi)，以免腐蝕下水管。

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關(guān)于《分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》課程教學(xué)的調(diào)查研究

江蘇省常熟市濱江職業(yè)技術(shù)學(xué)校陳曉215513

摘要為了了解化工專業(yè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課的學(xué)習(xí)情況，在08、09級(jí)學(xué)生中進(jìn)行了問卷調(diào)查。根據(jù)問卷調(diào)查結(jié)果以及分析化學(xué)的特點(diǎn)，分析了我校分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程設(shè)置和教學(xué)中的不足之處，探索了分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的新思路，并采取了相應(yīng)的一些改進(jìn)措施，旨在培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力,提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。關(guān)鍵詞分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)；教學(xué)改革；調(diào)查問卷

分析化學(xué)課程是非常重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程之一,分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)是分析化學(xué)課程的重要組成部分。分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)開設(shè)目的是培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作技能，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和良好的實(shí)驗(yàn)室工作作風(fēng)，使學(xué)生具有解決分析化學(xué)實(shí)際問題的能力,提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。由于受傳統(tǒng)教學(xué)模式和人們舊有觀念的影響,學(xué)生在獨(dú)立自主和動(dòng)手能力方面相對(duì)薄弱。為了解決這一實(shí)際問題,我們結(jié)合本專業(yè)的特點(diǎn),對(duì)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課也進(jìn)行了相應(yīng)的改革。從更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容入手,減少了分析化學(xué)中的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，增加應(yīng)用性實(shí)驗(yàn)和綜合性實(shí)驗(yàn)，突出實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力的培養(yǎng),采用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)教學(xué)方法,使學(xué)生真正熟練掌握分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作、基本知識(shí)和基本技能,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)品德,提高其綜合思維能力和分析解決實(shí)際問題的能力。從而達(dá)到既傳授給學(xué)生科學(xué)知識(shí),又訓(xùn)練和培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維方法。

為了了解我校學(xué)生學(xué)習(xí)化工分析實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)狀，我們對(duì)201*級(jí)和201*級(jí)已開設(shè)分析化學(xué)實(shí)訓(xùn)的班級(jí)進(jìn)行問卷調(diào)查，以期為進(jìn)一步探討分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容和形式提供依據(jù)。

一、樣本情況

本次調(diào)查我們選擇了08級(jí)化工工藝和工業(yè)分析與檢驗(yàn)、09級(jí)化工工藝和工業(yè)分析與檢驗(yàn)四個(gè)班級(jí)作為調(diào)查對(duì)象。對(duì)08級(jí)和09級(jí)全部學(xué)生共計(jì)135人發(fā)放了問卷，經(jīng)回收、審查后確定有效問卷132份，回收有效率為97.4％。其中08級(jí)在校生72人，收回問卷71份；09級(jí)在校生63人，收回問卷61份。二、問卷設(shè)計(jì)和調(diào)查方法

問卷共設(shè)計(jì)有16個(gè)問題。重點(diǎn)調(diào)查：（1）學(xué)生對(duì)課程的學(xué)習(xí)興趣；（2）課程開設(shè)的必要性；（3）教師對(duì)實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備情況；（4）教師指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)時(shí)的操作水平；（5）實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)后學(xué)生的技能提高幅度；（6）課程對(duì)學(xué)生今后學(xué)習(xí)及工作的幫助作用。并對(duì)課程學(xué)習(xí)的收獲和存在問題提出建議。

本次調(diào)查以問卷和訪談的形式進(jìn)行，選取08級(jí)、09級(jí)四個(gè)已開設(shè)分析化學(xué)實(shí)訓(xùn)課程的班級(jí)作為調(diào)查對(duì)象，利用學(xué)生學(xué)期結(jié)束前時(shí)間發(fā)放問卷，填寫結(jié)束后再收回。

三、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及分析

本次調(diào)查共確定有效問卷132份。對(duì)于問題的回答統(tǒng)計(jì)見圖1至圖6。圖1學(xué)生對(duì)課程的學(xué)習(xí)興趣、圖2學(xué)生覺得課程開設(shè)的必要性、圖3教師對(duì)實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備情況、圖4教師指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)時(shí)的操作水平、圖5實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)后學(xué)生的技能提高幅度、圖6是課程對(duì)學(xué)生今后學(xué)習(xí)及工作的幫助。

ABCABCABC

圖1圖2圖3

1

ABCAABCBC

圖4圖5圖6

由圖1、2、3、4、5、6的統(tǒng)計(jì)結(jié)果，我們可以得出以下結(jié)論：

1、調(diào)查結(jié)果顯示，學(xué)生對(duì)課程學(xué)習(xí)懷有濃厚和較大興趣的只占了43.9％，而興趣一般或不感興趣的則占了56.1％。還有16.0%的學(xué)生對(duì)開設(shè)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)抱無所謂或沒有必要的態(tài)度。造成這種情況的原因是現(xiàn)有的教材仍以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主,過分重視書本上的知識(shí)驗(yàn)證和基本操作的細(xì)節(jié),且內(nèi)容相對(duì)陳舊,跟不上科學(xué)與學(xué)科的發(fā)展。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,學(xué)生一般仍習(xí)慣于“照方抓藥”的方法和過程，這種方法缺乏科學(xué)的思維訓(xùn)練和創(chuàng)造性的激勵(lì),使學(xué)生感到做實(shí)驗(yàn)就是學(xué)操作,每次均是按早已排好的程式進(jìn)行,上實(shí)驗(yàn)課容易過關(guān)、沒有壓力。因此,這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)中出現(xiàn)的不良現(xiàn)象,造成了很多學(xué)生輕視實(shí)驗(yàn)課,對(duì)實(shí)驗(yàn)課的熱情和興趣不高。

2、調(diào)查結(jié)果顯示，還有39.4%的學(xué)生對(duì)教師實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備基本滿意甚至不滿意，還有25.2%的學(xué)生對(duì)教師指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)時(shí)的操作水平基本滿意。為此我們教師還要不斷學(xué)習(xí)研究先進(jìn)的教學(xué)方法和模式，汲取各家所長為我所用，來提高堂課效率，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。

3、調(diào)查結(jié)果顯示，23.5％的學(xué)生認(rèn)為分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程對(duì)他們以后的學(xué)習(xí)工作幫助不大。這主要是他們意識(shí)不到這門課程的重要性，因而認(rèn)為這門課可學(xué)可不學(xué)，學(xué)習(xí)沒有興趣。

4、調(diào)查結(jié)果顯示，32.5％的學(xué)生認(rèn)為動(dòng)手能力提前不大或沒有提高。這是我校在一、二年級(jí)開設(shè)分析化學(xué)實(shí)訓(xùn)的時(shí)間分別是二周和六周，實(shí)訓(xùn)時(shí)間相對(duì)偏少造成學(xué)生對(duì)課程興趣不高的原因之一。從學(xué)生的建議中看出要求適當(dāng)延長實(shí)訓(xùn)時(shí)間，并增加理實(shí)一體化的課時(shí)以及要求增加探究性實(shí)驗(yàn)�！皩�(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”。分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)只有通過實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)才能真正了解學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況。適當(dāng)?shù)膶?shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)能幫助學(xué)生掌握并鞏固專業(yè)知識(shí)，還可以提高學(xué)生的主觀能動(dòng)性。

三、改革措施

通過問卷調(diào)查及數(shù)據(jù)分析，我們發(fā)現(xiàn)了目前我校分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程設(shè)置和教學(xué)中的不足之處。主要存在兩個(gè)方面的問題：一是課程實(shí)踐性環(huán)節(jié)的課時(shí)還是不夠多；二是學(xué)生對(duì)課程的學(xué)習(xí)興趣不高。針對(duì)上述問題，我們采取了相應(yīng)的實(shí)踐措施：

1、豐富實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，嘗試項(xiàng)目化教學(xué)方法

實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以多種形式、分階段展開。剛開始進(jìn)入實(shí)驗(yàn)教學(xué),可以安排一些內(nèi)容、操作比較簡單的實(shí)驗(yàn),并由教師引導(dǎo)完成,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)的基本認(rèn)識(shí),掌握基本操作。隨著學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)、課程內(nèi)容理解的不斷深入,教師可以適當(dāng)?shù)丶哟箅y度,嘗試項(xiàng)目化教學(xué)方法，教師只提出實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮椭黝},讓學(xué)生分組去完成具體實(shí)驗(yàn)方案的制定,交由教師審查、修改后執(zhí)行。在教學(xué)過程中，采用“工作任務(wù)引領(lǐng)分組計(jì)劃研討實(shí)境操作展示形成任務(wù)計(jì)劃書綜合評(píng)價(jià)”的組織教學(xué)模式，在工作任務(wù)引領(lǐng)下，通過任務(wù)下、資料查閱、方案設(shè)計(jì)、完成任務(wù)等，由簡單到復(fù)雜，循序漸進(jìn)，教學(xué)做合一，學(xué)生要完成這個(gè)實(shí)驗(yàn)方案就需要對(duì)之前學(xué)習(xí)過的內(nèi)容有很好的理解,同時(shí)還要查閱參考資料,全組人員討論研究,又培養(yǎng)了學(xué)生獨(dú)立思考、分析問題的能力。這樣就可能產(chǎn)生多種實(shí)驗(yàn)方案,最后教師可以組織學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果集體討論,互相學(xué)習(xí),給學(xué)生提供了拓展思路的機(jī)會(huì)。

2、改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力

以往進(jìn)行實(shí)驗(yàn)之前教實(shí)驗(yàn)前不作預(yù)習(xí)也能完成實(shí)驗(yàn)，養(yǎng)成不預(yù)習(xí)，依賴?yán)蠋煟�盲目“照方抓藥”的�?xí)慣，主動(dòng)性、積極性得不到充分發(fā)揮。為此，我們改變以教師為中心的灌輸式的傳統(tǒng)學(xué)習(xí)模式，采用了以學(xué)生為主體的課堂教學(xué)模式。實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，對(duì)于不同的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，教師要發(fā)揮靈活的主導(dǎo)作用，并針對(duì)不同需要確定不同的指導(dǎo)方法。對(duì)于基本技能訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)，老師把相關(guān)的基本知識(shí)內(nèi)容融入進(jìn)去，如：做溶液的配制項(xiàng)目時(shí)老師就可把實(shí)驗(yàn)用水規(guī)格穿插進(jìn)去；做滴定常用的玻璃儀器操作項(xiàng)目時(shí)教師就可把滴定分析法概述中常用的基本術(shù)語知識(shí)穿插進(jìn)去，使技能操作的同時(shí)與相關(guān)知識(shí)進(jìn)行融合，使得枯燥的理論知識(shí)也更利于理解和掌握，本著“做中教、做中學(xué)”的教學(xué)理念，重視學(xué)生在校學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的一致性，實(shí)現(xiàn)工作任務(wù)項(xiàng)目化，工作流程模塊化，教學(xué)評(píng)估動(dòng)態(tài)化，理實(shí)一體化的教學(xué)模式，這樣可以培養(yǎng)學(xué)生觀察事物一發(fā)現(xiàn)問題一分析問題一解決問題一再發(fā)現(xiàn)問題的辯證思維方式，培養(yǎng)學(xué)生的查閱資料及運(yùn)用文獻(xiàn)能力、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力、觀察能力、分析能力和創(chuàng)新能力等。大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如采用互動(dòng)式教學(xué)方式，讓學(xué)生以組為單位，選派一名學(xué)生講解實(shí)驗(yàn)實(shí)施方案，教師引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容作認(rèn)真研究和討論后，選擇出最優(yōu)方案。使學(xué)生由被動(dòng)接受轉(zhuǎn)為主動(dòng)參與，由單純的動(dòng)手操作轉(zhuǎn)為動(dòng)手、動(dòng)腦相結(jié)合。這種形式不僅調(diào)動(dòng)了學(xué)習(xí)熱情，也增加了師生以及同學(xué)之間的交流，增強(qiáng)了同學(xué)的自信心，鍛煉了表達(dá)能力，更重要的是培養(yǎng)了參與意識(shí)和個(gè)性發(fā)展及創(chuàng)新思維的訓(xùn)練等。除此之外，實(shí)行實(shí)驗(yàn)時(shí)間開放。如有的分析實(shí)驗(yàn)安排由于時(shí)間短、內(nèi)容多，對(duì)于在規(guī)定時(shí)間內(nèi)未能完成任務(wù)的學(xué)生，給其機(jī)會(huì)再來完成。既調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，又使學(xué)生的基本技能和動(dòng)手能力得以迅速提高。實(shí)踐證明，改革后的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式極大地激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，使學(xué)生獲得充分發(fā)揮想像力和自我表現(xiàn)的機(jī)會(huì)。學(xué)生通過本課程的學(xué)習(xí)后，參加市勞動(dòng)和社會(huì)保障局考試中心的化學(xué)檢驗(yàn)中級(jí)工考核，一次通過率97.6%。有8位學(xué)生獲得化學(xué)檢驗(yàn)高級(jí)工證書；化工專業(yè)學(xué)生在各級(jí)各類職業(yè)學(xué)�；瘜W(xué)檢驗(yàn)技術(shù)技能大賽中屢獲佳績。3、改革實(shí)驗(yàn)考核方式，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量

3.1、抓好實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)是科學(xué)工作的第一手資料。我們?cè)趯?shí)驗(yàn)中要求學(xué)生必須及時(shí)記錄原始數(shù)據(jù)，并由每組中的小組長檢查無誤后方可離開實(shí)驗(yàn)室。實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書寫過程是學(xué)生把從每一個(gè)實(shí)驗(yàn)得到的感性認(rèn)識(shí)總結(jié)提高到理性認(rèn)識(shí)的重要學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，也是學(xué)生綜合分析能力的反映。我們要求學(xué)生將實(shí)驗(yàn)原理、儀器藥品、實(shí)驗(yàn)步驟、數(shù)據(jù)記錄、誤差分析及討論（可寫實(shí)驗(yàn)體會(huì)、成功經(jīng)驗(yàn)、失敗教訓(xùn)、改進(jìn)的設(shè)想等）按統(tǒng)一格式書寫在專門實(shí)驗(yàn)報(bào)告本上，力求簡明扼要、清楚準(zhǔn)確，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析討論，有效地鍛煉和培養(yǎng)了學(xué)生表達(dá)能力和綜合分析能力。

3.2、改革實(shí)驗(yàn)考核方式.進(jìn)行綜合評(píng)定為了使考核能充分體現(xiàn)出學(xué)生的實(shí)驗(yàn)態(tài)度、操作水平和科學(xué)精神，我們采取了綜合評(píng)價(jià)的考核方式。每個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目都有詳細(xì)的考核標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)驗(yàn)完畢后指導(dǎo)教師給與現(xiàn)場(chǎng)核分，若低于60分，則為不合格，實(shí)驗(yàn)必須重做。通過全面考核，評(píng)定學(xué)生綜合能力，給出較客觀、公正的成績。這樣，既可調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，又可促進(jìn)學(xué)生按教學(xué)要求努力完成各個(gè)實(shí)驗(yàn)，達(dá)到教書育人、提高教學(xué)質(zhì)量的目的。

4、技能訓(xùn)練和崗位證書結(jié)合，增加學(xué)生就業(yè)渠道分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)內(nèi)容比較多，動(dòng)手操作技能內(nèi)容在課程教學(xué)規(guī)定的有限時(shí)間段內(nèi)很難使學(xué)生達(dá)到熟練操作的程度。而學(xué)生就業(yè)時(shí)熟練的動(dòng)手操作技能是用人單位分析檢驗(yàn)崗位非常重要的能力，企業(yè)要求在分析檢驗(yàn)崗位工作的人員在具有了一定的動(dòng)手操作技能的同時(shí)能夠持證上崗。因此開展職業(yè)技能鑒定，推行職業(yè)資格證書制度，是提高學(xué)生綜合素質(zhì)，促進(jìn)就業(yè)的重要措施，而強(qiáng)化基本技能訓(xùn)練，在學(xué)生畢業(yè)離校前可以考取崗位證書滿足企業(yè)對(duì)就業(yè)人員動(dòng)手操作技能和持證上崗的需求。我們組織201*級(jí)、201*級(jí)和201*級(jí)化工工藝專業(yè)的153名學(xué)生進(jìn)行了國家職業(yè)資格化學(xué)檢驗(yàn)工（中級(jí)）職業(yè)技能鑒定考證，同學(xué)們?nèi)〉昧?7.6%合格的好成績。由于分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)改革順應(yīng)了企業(yè)和社會(huì)的發(fā)展要

求，培養(yǎng)的畢業(yè)生能勝任在分析檢驗(yàn)崗位的工作，這也說明了我們的分析化學(xué)課程的改革得到了社會(huì)的承認(rèn)。

四、結(jié)束語

通過問卷調(diào)查及近年來的教學(xué)實(shí)踐，作為講授分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教師，我們深深體會(huì)到，只有讓學(xué)生感到現(xiàn)在所學(xué)的一切知識(shí)對(duì)自己以后的工作和才能發(fā)揮非常重要，才能真正激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。只有根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)加快課程改革的步伐，進(jìn)一步優(yōu)化教學(xué)方式和教學(xué)內(nèi)容，加大課程改革建設(shè)力度，使得分析化學(xué)課程建設(shè)在培養(yǎng)高質(zhì)量應(yīng)用型分析檢驗(yàn)人才的同時(shí)還需要在學(xué)生就業(yè)后自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)上進(jìn)一步探索，從而構(gòu)建以提高學(xué)生綜合素質(zhì)和培養(yǎng)創(chuàng)新能力為教學(xué)目標(biāo)，就業(yè)為目的的課程教學(xué)體系，使中職教育培養(yǎng)的人才能夠適應(yīng)社會(huì)對(duì)應(yīng)用型人才的需求。

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