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-龐洪翔--果樹冬季修剪實(shí)習(xí)報(bào)告

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-龐洪翔--果樹冬季修剪實(shí)習(xí)報(bào)告

果樹冬季修剪實(shí)習(xí)報(bào)告

塔里木大學(xué)植物科學(xué)學(xué)院園藝13-2班龐洪翔

一、實(shí)習(xí)目的和要求

果樹的整形修剪是調(diào)節(jié)果樹生長和結(jié)果的重要措施之一。果樹整形修剪實(shí)習(xí)是在學(xué)習(xí)《果樹栽培學(xué)》過程中進(jìn)行的一項(xiàng)教學(xué)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)。要求通過實(shí)習(xí),使學(xué)生在運(yùn)用所學(xué)基本理論、基本知識、基本技能的基礎(chǔ)上,學(xué)會主要果樹的整形修剪技術(shù),掌握整形修剪的特點(diǎn),提高專業(yè)實(shí)際操作技能和指導(dǎo)生產(chǎn)的能力,提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題的能力。為今后的畢業(yè)實(shí)習(xí)乃至畢業(yè)后獨(dú)立工作奠定基礎(chǔ)。二、實(shí)習(xí)時(shí)間安和地點(diǎn)

(一)實(shí)習(xí)時(shí)間:201*年12月5日21日實(shí)習(xí)共2周,其中:

1、梨樹樹體結(jié)構(gòu)、基本樹形及修剪的基本方法的介紹及示范2、梨樹果樹整形技術(shù)

3、蘋果樹體結(jié)構(gòu)、基本樹形及修剪的基本方法的介紹及示范4、蘋果修剪技術(shù)

5、桃樹樹體結(jié)構(gòu)、基本樹形及修剪的基本方法的介紹及示范

(二)實(shí)習(xí)地點(diǎn)

塔里木大學(xué)園藝試驗(yàn)站、果樹雜種圃、校園承包果園等

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

1.主要果樹樹體結(jié)構(gòu)和基本樹形認(rèn)識及整形技術(shù):

(1)蘋果的自由紡錘形:適于株距2~3m,行距4m左右的栽植密度;窘Y(jié)構(gòu):主干高60~70cm,中干直立挺拔,樹高3m左右,冠幅2.5~3m,主枝10~15個(gè),主枝不留側(cè)枝、不分層,主枝間距15~20cm,同方向主枝間距大于50cm,主枝開張角70°~90°,全樹呈上大下小的紡錘形,中干-主枝-枝組從屬關(guān)系分明,各為母枝的1/3-1/2。整形技術(shù)要點(diǎn):

a、定干80-100cm處定干,留30cm整形帶;

b、抹芽與刻傷萌芽前后整形帶以下的芽抹除,并按照所需主枝發(fā)出的位置刻傷,促發(fā)長枝;

c、秋季將主枝拉成80-90°;

d、除中央領(lǐng)導(dǎo)干延長頭外,一般主枝延長頭不需要短截;n在主枝上培養(yǎng)斜生、水平、下垂的中小型結(jié)果枝組;n一般4年即可成形。

(2)蘋果的細(xì)長紡錘形:樹體瘦長略小,樹冠直徑約2m左右,中央領(lǐng)導(dǎo)干上分布15~18個(gè)長勢相似的主枝,下部主枝比上部主枝略長,側(cè)枝粗度小于母枝的1/3,全樹外觀呈現(xiàn)細(xì)寶塔形。整形技術(shù)要點(diǎn):

a、高定干,低發(fā)枝選擇高度達(dá)到1.2m以上的大苗,在100cm處定干,留40cm的整形帶;

b、抹芽與刻傷;c、中央領(lǐng)導(dǎo)干每年冬季中短截,其余主枝一律拉平緩放不剪;d、側(cè)枝粗度超過母枝粗度的1/3后,應(yīng)該從基部疏除;

e、生長季重視扭梢、環(huán)剝、拿枝、捋枝等緩勢促花措施,培養(yǎng)中小型結(jié)果枝組。(3)蘋果的疏散分層形:樹高4-6m,干高50-70cm,全樹5-7個(gè)主枝,分2-4層分布在中央領(lǐng)導(dǎo)干上;第一層一般3個(gè)主枝,之間夾角120°,層內(nèi)距20-40cm,每個(gè)主枝選留2個(gè)側(cè)枝,第一側(cè)枝距主枝基部60-80cm,第二側(cè)枝在距第一側(cè)枝50cm處的對面配置;第二層主枝距第一層80-100cm,一般2個(gè)主枝,層內(nèi)距20-30cm,每個(gè)主枝選留1個(gè)側(cè)枝;第三層主枝距第二層30-50cm,一般1-2個(gè)主枝,主枝上不配置側(cè)枝,直接著生結(jié)果枝組。整形技術(shù)要點(diǎn):

定植后定干,留出20cm整形帶,約有10個(gè)飽滿芽,其它芽萌芽后抹除;第一年秋季將擬留作主枝的枝條成70~80°;輔養(yǎng)枝拉平或者下垂;冬季修剪時(shí),對主枝和中央領(lǐng)導(dǎo)干延長頭在飽滿芽處短截,注意剪口芽位置,其它枝條一律輕剪緩放;第二年冬季修剪,繼續(xù)對主枝和中央領(lǐng)導(dǎo)干延長頭在飽滿芽處短截,輔養(yǎng)枝輕剪緩放,并注意選配主枝上的側(cè)枝;第三、四年,培養(yǎng)第二、三層主枝,繼續(xù)對主枝和中央領(lǐng)導(dǎo)干延長頭在飽滿芽處短截,擴(kuò)大樹冠,以緩放為主培養(yǎng)主枝上的結(jié)果枝組;第五年后,基本成形,對主枝和中央領(lǐng)導(dǎo)干延長頭緩放,注意疏除過多的延長枝、競爭枝、過密枝、背上枝等,均衡樹勢,立體結(jié)果。

(4)桃的自然開心形:其主要特點(diǎn)是骨架牢固,通風(fēng)透光條件好,產(chǎn)量高,采收管理方便,但前期產(chǎn)量較低,常在3米×4米、3米×5米、4米×5米的株行距下采用。生產(chǎn)上應(yīng)用較多,中心干上有3個(gè)主枝,每個(gè)主枝上配置4~6個(gè)側(cè)枝。(5)梨的倒“人”字形:三主枝樹形,主干高30-50cm,主干上分生三主枝,每個(gè)主枝上培養(yǎng)2-3個(gè)側(cè)枝。此樹形光照好,枝組壽命長,修剪輕,較豐產(chǎn)。四、總結(jié)及感想

轉(zhuǎn)眼間,短短的二個(gè)星期果樹冬剪實(shí)習(xí)就在忙忙碌碌中結(jié)束了。回顧這一星期來的實(shí)習(xí),可謂收獲頗豐啊。

嚴(yán)冬拉開了序幕,寒冷籠罩著大地,可這一切的困難卻減不了同學(xué)們對果樹冬剪實(shí)習(xí)的濃厚興趣,經(jīng)過半個(gè)學(xué)期來的果樹栽培學(xué)理論知識的學(xué)習(xí),大家可謂“滿腹經(jīng)綸”啊,對這次難得的實(shí)踐早就充滿了期待。每天清晨,當(dāng)天空黑幕尚未完全退去時(shí),同學(xué)們就吃過了簡單的早餐,拿著果剪和果鋸,穿上工作服,饒有興趣地踏上了實(shí)習(xí)目的地的;下午大家拖著疲憊的身軀坐上了返回學(xué)校,可誰也沒有半句累的抱怨,依然像早上的時(shí)候大家談笑風(fēng)生;每天四個(gè)小時(shí)的工作量,難得的工作時(shí)間。贿@就是我們這次實(shí)習(xí)每天的日程安排啦,苦了些,不過值得。我們精剪了蘋果園、梨園、修剪桃園。通過實(shí)習(xí)學(xué)習(xí)知識,在實(shí)習(xí)中尋找歡樂,這可是實(shí)習(xí)中最大的收獲啊。

下面說一下我們冬剪實(shí)習(xí)中的一些具體情況吧。在這次實(shí)習(xí)里,實(shí)習(xí)過程中第一步,聽老師講解相關(guān)內(nèi)容。在實(shí)習(xí)之前,老師會向我們詳細(xì)講解果樹冬剪的目的、原則、內(nèi)容、方法及注意事項(xiàng),介紹實(shí)習(xí)果園的樹種、樹齡、樹勢、結(jié)果情況、管理水平等基本情況,使我們對修剪的對象有一個(gè)初步的了解。第二步,帶隊(duì)老師進(jìn)行示范操作。老師向我們進(jìn)行示范操作是使我們將書本理論轉(zhuǎn)化為實(shí)踐操作的橋梁。老師一邊示范一邊講解,力求做到示范操作規(guī)范準(zhǔn)確,講解明白無誤。第三步,分組訓(xùn)練。每組修剪幾棵,期間指導(dǎo)老師會在邊上不斷的指導(dǎo)和給予幫助。第四步,分析小結(jié)。每次修剪結(jié)束后,老師都會對我們分組訓(xùn)練修剪的結(jié)果進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致地分析、總結(jié),這可是提高我們冬剪技術(shù)的必要環(huán)節(jié)啊。我們在老師的指引下尋找修剪過程中存在的問題和問題產(chǎn)生的原因,提出改進(jìn)的想法和措施,以培養(yǎng)我們的創(chuàng)新能力。此外,我們在聽取了老師給以的評價(jià)后,對一些錯(cuò)誤的地方在以后的修剪中也不會再出同樣的錯(cuò)了。第五步,實(shí)習(xí)日志。即對每天實(shí)習(xí)的完整性文字說明,這是我們對自己冬剪技術(shù)全面回顧總結(jié)的階段。通過完成實(shí)習(xí)日志,可使我們把冬剪實(shí)習(xí)的全過程用精練的文字?jǐn)⑹龀鰜,這樣,既加深了我們對理論和實(shí)踐知識的理解,又總結(jié)了實(shí)習(xí)過程中存在的問題、解決問題的辦法和收獲,提高了實(shí)習(xí)效果。

在第三步實(shí)習(xí)中,其實(shí)剛開始我們動(dòng)手時(shí)是左右為難啊,甚至有種無從下手的感覺。不過聽取了老師建議后我們就找到了修剪的“訣竅”,動(dòng)手也就沒有無從下手的感覺了。這個(gè)秘訣就是,首先在對果樹進(jìn)行修剪前,要根據(jù)果樹的品種、樹齡、密度、形體結(jié)構(gòu)、生長勢及結(jié)果量等,確定合理的修剪方案,即在我們的心中要有修一個(gè)什么樣的樹形的輪廓,這樣心里有個(gè)底后往下的工作就好辦了。其次,修剪骨干枝,修剪先從基部主枝入手,從飽滿芽處進(jìn)行剪截,但應(yīng)注意剪口的方位。各側(cè)枝間應(yīng)根據(jù)空間方位留好輔養(yǎng)枝,疏除背上直立枝、徒長枝和競爭枝,剪完后,再修剪另一主枝。再次,修剪輔養(yǎng)枝,果樹形狀多為分層形,剪完基部主枝后,再修剪層間輔養(yǎng)枝。輔養(yǎng)枝可插空補(bǔ)缺,無空間的進(jìn)行回縮或疏除。如果樹體的側(cè)枝空間大,輔養(yǎng)枝可以向扇形發(fā)展。最后,復(fù)查修剪,果樹修剪后應(yīng)仔細(xì)檢查。果樹修剪后,樹形要求枝條上下不重迭、鄰居左右不交叉、錯(cuò)落有致、花芽和葉芽分布均勻。不過在修剪過程中一定要記住一些注意點(diǎn),如注意剪口芽方向及剪口角度、不留殘樁、鋸除大枝時(shí)注意劈裂等等。做到這一些啊,對果樹的修剪技術(shù)就掌握差不多了。

可以肯定地說,這次實(shí)習(xí)給予了我們非常好的學(xué)習(xí)機(jī)會,特別是對蘋果樹、梨樹、桃等的冬季修剪技術(shù)等有了更為深刻的認(rèn)識,為以后走上工作崗位積累了一定的知識與經(jīng)驗(yàn)。

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葡萄樹冬季整形修剪

(塔里木大學(xué)植物科學(xué)學(xué)院園藝13-2班龐洪翔)

一、葡萄樹冬季整形修剪技術(shù)要點(diǎn)1、注重留枝量的確定;

2、枝蔓去留原則,可概括為“五去五留”即去高留低,去密留稀,去弱留強(qiáng),去行徒長留健壯,去老留新;

3、注重結(jié)果枝與結(jié)果枝的搭配和更新修剪;

4、凡不作結(jié)果和結(jié)果母枝或預(yù)備枝的枝條都應(yīng)及時(shí)去除。二、葡萄樹冬季整形修剪方法

1、疏剪為了保證各個(gè)主蔓上,能按照一定距離配備好結(jié)果母枝組,要將不需要的或不能用的枝蔓從基部徹底剪除掉。

2、短截冬季修剪時(shí),習(xí)慣上把成熟1年的新生枝剪短。把枝蔓剪短留到所需要的長度,長度的確定主要是根據(jù)修剪需要和成熟新梢的質(zhì)量而定。修剪的長度一般為:短梢,留3-5節(jié);中梢,留5-7節(jié);長梢,留8-10節(jié)。一般枝梢成熟好、生長勢強(qiáng)的新梢可適當(dāng)長剪;生長勢弱,成熟不好、細(xì)的可以短留;枝蔓基部結(jié)實(shí)力低的品種,宜采用中、長梢修剪;枝蔓稀疏的地方為充分利用空間,可以長留;對于夏季修剪較嚴(yán)格的可以短剪,對放任生長的新梢宜長留。

3、更新修剪對結(jié)果部位上移或前移太快的枝蔓進(jìn)行縮剪,利用它們基部或附近發(fā)生的成熟新梢來代替。更新修剪分單枝更新和雙枝更新,由于單枝更新處理不當(dāng)或修剪較輕,枝蔓萌發(fā)力不強(qiáng),基部不易形成理想的預(yù)備枝,又不易掌握等特點(diǎn)。這里不做介紹,只介紹雙枝更新,在一個(gè)枝組上通常由一個(gè)結(jié)果母枝和一個(gè)預(yù)備枝組成。成果母枝長留,采用長、中梢修剪,下面一個(gè)作預(yù)備枝剪留2-3個(gè)芽,每年反復(fù)更替進(jìn)行,采用此種方法培養(yǎng)更新枝比較可靠,適用于發(fā)枝力弱的品種。

三、各品種的修剪方法1、克瑞森的修剪方法

在北方埋土地區(qū),克瑞森無核{(lán)以下簡稱克}葡萄陸地栽培應(yīng)采取寬行稀植,行距最少要要3米,株距最少要70公分。地面以上整枝最好是地面枝組的生產(chǎn)方式,或者大小V形,不要搞獨(dú)龍桿棚架。原因是:該品種長勢過旺,易極化徒長且花芽分化不良,主蔓較脆,冬埋易折。建議在沙土地或者戈壁礫石地建園。不應(yīng)該在肥沃的土地建園。龍干形棚架用工太大,而且冬埋主蔓折損嚴(yán)重,對來年生產(chǎn)影響很大。應(yīng)該搞多主蔓最少應(yīng)保留兩條蔓,這樣主蔓增粗慢,易向下拉壓,并且不小心壓折一條還有一條,不影響來年生產(chǎn)或者影響不大。有錢的人最好是搞大V型。沒有錢也要搞水平棚架聯(lián)單十字小V形。東西行向的建議搞傾斜式小棚架,南北行向的就是大小V形。

枝蔓管理,苗期一定要蹲苗,主蔓可以在1米5左右摘心,副梢一定要連續(xù)兩葉摘心,一年六次。逼使主蔓節(jié)間縮短,冬芽飽滿,主蔓粗度均勻且充分老化。生產(chǎn)季,結(jié)果枝花前于花穗以上4-6葉摘心,副梢除頂端外全部抹除,頂端副梢夏芽萌發(fā)后可連續(xù)4葉摘心兩次,待二次膨大期過后,回剪到果穗以上兩葉保留。營養(yǎng)枝{預(yù)備枝}6-8葉摘心,其他可以參照苗期主蔓的副梢管理辦法管理。二次膨大期過后,將其剪到4-6片葉。主蔓一年只放1米,不可放多。

冬季修剪時(shí),結(jié)果枝下有預(yù)備枝將結(jié)果枝剪除,保留預(yù)備枝做來年結(jié)果枝;沒有預(yù)備枝,將結(jié)果枝剪到3-4芽保留做來年結(jié)果枝。一條蔓{雙蔓式}可掛8-9穗果,單蔓最多18穗。其余枝條視空間保留做預(yù)備枝或者疏除。冬季修剪很簡單,沒有多少枝條可以剪下來。因?yàn)橄募局β芾砗投拘藜羰倾暯拥摹?、木納格的修剪方法

木納格葡萄是阿圖什的支柱產(chǎn)業(yè),也是農(nóng)民脫貧致富奔小康的重要經(jīng)濟(jì)來源。近幾年來,由于果農(nóng)片面追求產(chǎn)量,不顧果品品質(zhì)大量放水,增施化肥、不合理修剪,促使病蟲害增加,品質(zhì)下降,劣質(zhì)葡萄滯銷、積壓,價(jià)格下跌,果農(nóng)的收入也相應(yīng)的減少。許多果農(nóng)在葡萄入冬埋土前不進(jìn)行冬季修剪,造成葡萄枝蔓第二年的無序短長,增加第二年春夏季整枝修剪的難度,產(chǎn)生了許多不良后果。為了提高阿圖什木納格葡萄的商品率,增加農(nóng)民收入,冬季修剪是葡萄科學(xué)合理的生長發(fā)育,防止無效生長,浪費(fèi)樹體營養(yǎng),控制葡萄產(chǎn)量,提高葡萄品質(zhì)的重要技術(shù)措施。為達(dá)到樹體更新復(fù)壯,連年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的,冬季修剪,應(yīng)注意以下幾個(gè)方面。

(1)要掌握合理的修剪時(shí)間,多于落葉后、埋土前修剪,修剪時(shí)間應(yīng)在10月底

到11月下旬,冬季修剪過早,枝條不能充分老熟,而修剪過晚,剪口不能及時(shí)愈合,容易引起傷流。

(2)要科學(xué)合理掌握修剪枝條長度,應(yīng)根據(jù)剪留芽的多少來定將修剪分為短梢

修剪(留2-3個(gè)芽),中梢修剪(留4-6個(gè)芽)和長梢修剪(留8個(gè)以上芽)。(3)冬季修剪要保留合理的結(jié)果母枝數(shù)量,冬季修剪時(shí)保留結(jié)果母枝的數(shù)量的多少,對來年葡萄產(chǎn)量、品質(zhì)和植株的生長發(fā)育均有直接影響,結(jié)果母枝留量過少,萌發(fā)抽生的結(jié)果樹數(shù)量不夠,影響當(dāng)年產(chǎn)量。結(jié)果母枝留量過多,由于萌發(fā)出的枝量過多,會造成架面郁閉,通風(fēng)透光不良,導(dǎo)致病蟲害發(fā)生,使產(chǎn)量與品質(zhì)嚴(yán)重下降,一般生長勢旺的結(jié)果樹,枝率較低,花芽著生部位較高的樹,其結(jié)果母枝的修剪多采用長、中梢修剪,生長勢中等、結(jié)果枝率較高的多采用中短梢修剪,為了充實(shí)架面,擴(kuò)大結(jié)果部位,可采用中短梢混合修剪,為了穩(wěn)定結(jié)果部位,防止結(jié)果部位的迅速上升和外移,則采用短梢修剪。

(4)要掌握科學(xué)規(guī)范的修剪技術(shù)是關(guān)鍵,葡萄枝蔓的髓部大,木質(zhì)部組織疏松,修剪后水分易從剪口流失,常常引起剪口下部芽眼干枯或受凍,為了防止這種現(xiàn)象發(fā)生,短截一年生枝時(shí),最好在芽眼上方2-3厘米處剪截;疏剪或縮剪時(shí),也應(yīng)盡量避免造成過多的傷口,去除大枝時(shí),更要注意不要過多造成機(jī)械傷口,尤其不要在枝干的同側(cè)造成連續(xù)的多個(gè)傷口。3、紅提的修剪方法(1)修剪目的

冬季修剪的目的是在整形的基礎(chǔ)上調(diào)節(jié)樹體生長和結(jié)果的關(guān)系,使架面枝蔓分布均勻,掛果量適中,防止結(jié)果部位外移,達(dá)到樹體更新復(fù)壯,促進(jìn)葡萄優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的目的。(2)修剪時(shí)間

修剪時(shí)間一般于10月下旬開始至11月上旬結(jié)束。(3)修剪原則

A、落葉修剪。即在霜后葡萄落葉后及時(shí)修剪。

B、帶葉修剪。一般較干旱的地塊,如戈壁灘、粗沙地、沙礫地等不能等到落葉

時(shí)再修剪,要于11月上旬完成修剪任務(wù),帶葉修剪。

C、粗略修剪。冬剪時(shí),先粗略修剪,適當(dāng)多留些枝蔓,以防埋土?xí)r,人為傷害

枝蔓及春季抽干枝蔓,待來年春季葡萄出土、傷流過后,再進(jìn)行一次補(bǔ)充修剪。D、混合修剪。紅提葡萄生長勢旺,花芽著生部位高,一般對結(jié)果母枝進(jìn)行長、

中、短梢混合修剪。(4)修剪方法

一般根據(jù)留芽多少,將修剪分為:短梢修剪(2-3芽),中梢修剪(4

-6芽)和長梢修剪(7芽以上)。具體到每棵樹時(shí),修剪方法如下:

A、短梢修剪法:為了穩(wěn)定結(jié)果部位,防止結(jié)果部位迅速上升和外移,培養(yǎng)

預(yù)備枝和營養(yǎng)枝,強(qiáng)化較弱樹體及枝條等多用短梢修剪法。

B、中梢修剪法:為了穩(wěn)定結(jié)果產(chǎn)量,培養(yǎng)較大果穗,培養(yǎng)結(jié)果母枝等多采

用中梢修剪法。

C、長梢修剪法:為了培養(yǎng)幼樹、擴(kuò)大樹體、延長枝蔓及弱化健壯樹體及枝

條等多用長梢修剪法。

D、混合修剪法:是指用長梢、中梢、短梢相結(jié)合的方法進(jìn)行修剪,這種方

法是紅提葡萄生產(chǎn)中最常用,最適合,最有效的方法。

E、控產(chǎn)修剪法:是指根據(jù)樹齡大小,樹勢強(qiáng)弱,人為的控制葡萄產(chǎn)量的修

剪方法。一般不同樹齡留取不同的結(jié)果母枝。

F、更新修剪法:是指將老樹更新及結(jié)果枝逐年更新的修剪方法。老樹更新

主要從根部重新培養(yǎng)預(yù)備枝,逐步將老枝除去,使老樹煥發(fā)出青春的方法;結(jié)果枝更新是與營養(yǎng)枝同時(shí)培養(yǎng),并將當(dāng)年的營養(yǎng)枝培養(yǎng)成來年的結(jié)果枝的方法。

(5)修剪中應(yīng)注意的問題A、剪口粗度:紅提枝條一般粗度在0.8-1厘米時(shí)花芽形成較好,過細(xì)(0.6

厘米以下)和過粗(1.2厘米以上)的枝條花芽形成均較差,故剪口粗度以0.8-1厘米較為適宜。

B、剪截長度:紅提枝條木質(zhì)疏松,修剪后水分容易從剪口流失,常引起剪

口下部芽眼干枯或凍壞,因此,最好在芽眼上方3-4厘米處剪截。

C、意外傷害:修剪中,要盡量避免人為造成過多的意外傷口,避免傷害樹

體,傷害預(yù)留主蔓和預(yù)備枝條;壓條時(shí),要避免人為傷害主蔓、側(cè)蔓和結(jié)果母枝。

D、貯備種條:如需育苗,應(yīng)邊修剪邊精選種條,并及時(shí)(當(dāng)天)窖藏。E、埋土防寒:修剪時(shí)間不宜拖得過長,避免枝條養(yǎng)分流失,應(yīng)隨時(shí)修剪、

隨時(shí)壓條、隨時(shí)埋土。埋土以機(jī)械埋土為宜,埋土量要大要厚。

F、澆水冬灌:澆水冬灌應(yīng)在葡萄修剪前完成,要澆足澆透冬灌水。戈壁灘

地在葡萄修剪埋土后,可補(bǔ)充澆水。

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