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果樹栽培學課程實習心得體會

網站:公文素材庫 | 時間:2019-05-29 18:52:25 | 移動端:果樹栽培學課程實習心得體會

果樹栽培學課程實習心得體會

果樹栽培學課程實習心得體會

我們本次實習主要是為了讓同學們熟練掌握常綠和落葉果樹修剪的方法和技術,了解并且掌握花果調控得方法,為今后園藝果樹的學習和工作打下堅實基礎。我們得實習地點學校農場果園。實習的主要內容就是果樹的冬季修剪和花鼓調控,冬季修剪是從落葉至第二年前面芽之前休眠期的修剪。適宜的修剪時間是在深冬之后至早春營養(yǎng)生長之前。這時枝干和根系貯存的大量營養(yǎng)的枝條和花芽有效地利用。本次實習果樹為桃、李、梨、枇杷、葡萄等。桃樹的冬季整形修剪根據桃樹生長結果的特點,桃樹修剪可分為幼樹期、初果期、盛果期和衰老期4個不同時期的修剪。幼樹期主要是以整形為主,修剪時期是夏季修剪與冬季修剪相結合,以夏季修剪為主,主要任務是培養(yǎng)主枝和側枝。初果期是在幼樹整形的基礎上,繼續(xù)調整各級枝條的從屬關系,對強壯新梢及時摘心,促生分枝,培養(yǎng)各種類型的結果枝組,提高早期產量。盛果期修剪主要任務是維持健壯樹勢,調節(jié)主、側枝長勢均衡;注意選留和培養(yǎng)更新枝并選留主枝基部分枝,保持樹冠內有較多的結果部位;各級骨干枝的延長枝要適當重剪,盡量延遲結果部位外移的速度;樹冠外圍的過密枝可適當疏除,保持良好的通風透光條件,延長結果年限,提高經濟效益。衰老期修剪的主要任務是更新復壯長勢較弱的骨干枝,促使抽生健壯新梢和結果枝;選留、培養(yǎng)著生位置適宜的徒長枝,用于更新衰老骨干枝;同時注意更新復壯樹冠內膛的結果枝組,延緩衰老年限,維持經濟產量,待失去經濟價值時,及時進行全園更新。

葡萄樹冬季整形修剪,為了保證各個主蔓上,能按照一定距離配備好結果母枝組,要將不需要的或不能用的枝蔓從基部徹底剪除掉。短截冬季修剪時,習慣上把成熟1年的新生枝剪短。把枝蔓剪短留到所需要的長度,長度的確定主要是根據修剪需要和成熟新梢的質量而定。修剪的長度一般為:短梢,留3-5節(jié);中梢,留5-7節(jié);長梢,留8-10節(jié)。一般枝梢成熟好、生長勢強的新梢可適當長剪;生長勢弱,成熟不好、細的可以短留;枝蔓基部結實力低的品種,宜采用中、長梢修剪;枝蔓稀疏的地方為充分利用空間,可以長留;雙枝更新,在一個枝組上通常由一個結果母枝和一個預備枝組成。成果母枝長留,采用長、中梢修剪,下面一個作預備枝剪留2-3個芽,每年反復更替進行,采用此種方法培養(yǎng)更新枝比較可靠,適用于發(fā)枝力弱的品種。

梨樹的冬季整形修剪,骨干枝的培養(yǎng)需注意其成層形、主從性、開張性、均衡性和牢固性,以保持樹體的通風透光、優(yōu)質高產和健壯長壽。幼樹在培養(yǎng)枝組時應遵照“少疏多留,先截后放,以截促枝,以放促花”的原則。大樹枝組的修剪應遵照“輪替結果,養(yǎng)縮結合,以養(yǎng)促壯,以縮更新”的原則。一般逢二留一破一,逢三留二去一,逢四留二去一破一,逢五留二去二破一。去留原則是疏上留下,疏弱留壯,疏花芽留葉芽。幼樹的修剪一般采取對長枝輕剪緩放,對直立壯枝拉平,保留中短枝,盡量利用抽發(fā)的枝梢,擴大樹冠。除疏剪部分過密枝外,一般不進行疏剪。

枇杷樹有兩次疏花疏花穗再一次疏幼果。除去花穗頂端的花序,粗壯的結果枝一般留3~4個小穗,中等的留1~2個小穗。頂端的花穗會先開花,將其除去后,就能保證留下的花同時開放,以便于后期管理。在第一次修剪后的2周左右,當花穗的剪口處形成愈傷組織后,進行第二次修剪,要控制結果枝的量,一般保持六七成的成花量,所以修剪時要先將細弱的結果枝除去,再疏。每一小穗的花序留3~5朵花,花朵的朝向和位置盡量錯開。

在果樹冬季修剪方面,我們應該針對果樹不同生理周期的生長特性來進行評判修剪,在認準果樹修剪方法的同時,我們還應該結合對果樹不同部位的不同培養(yǎng)方案來進行綜合整形修剪,不能草率的進行作業(yè)。在本次教學實習中,對不同果樹冬季修剪的方法我基本上得以掌握,但是還是大大不夠的,在其它季節(jié)的修剪方面還沒有得到充分的鞏固和實習操作,我相信通過我自己的不斷努力和進取,一定可以熟練掌握南方大部分果樹的四季修剪方法。

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果樹栽培學自學課程心得

果樹栽培學自學課程心得

在果樹栽培的學習中,我們自學了第一章(我國果樹種類及地理分布)、第二章(果樹的生命周期和年生長周期)和第四章(生態(tài)環(huán)境對果樹生長發(fā)育影響)。我在自習的過程中,基本掌握了章節(jié)的主要內容,一下是我對這幾個部分知識的認識與收獲。

1我國果樹種類及地理分布

這一章主要介紹了我國果樹的種類與分布情況、果樹的分類依據及方式,并對我國果樹帶進行了劃分。我在這章的學習中收獲到以下幾點知識。1.1果樹定義

果樹主要指能生產人類食用的果實、種子及其衍生物及做砧木的陸生的木本、多年生草本或多年生藤本植物。1.2目前產量前10的水果

目前全世界產量前10的水果依次為:柑橘、蘋果、葡萄、果、梨、桃和油桃、菠蘿、李和草莓。1.3我國果樹分類

我國主要果樹種類資源共47科,98屬,280種。其中裸子植物2科,2屬,2種。雙子葉植物42科,90屬,267種。單子葉植物共3科,6屬,1種。種類極多,分布較廣。

學習這一部分內容時,發(fā)現我國果樹資源種類極多,很難記憶,不過現在基本能記住主要常見水果的科屬,也了解到薔薇科和蕓香科是所有科屬中較為重要的科。1.4果樹的分類

果樹常以生長特性、形態(tài)特性或果實構造為分類依據,可以用植物學方法或園藝學方法加以分類。

1.4.1果樹生物學特性分類

據冬季葉幕特性分落葉果樹和常綠果樹。據植株形態(tài)分喬木、灌木、藤本和草本果樹。據果實結構分仁果類、核果類、漿果類、堅果類、聚復果類、莢果類、柑果類和荔果類。1.4.2根據果樹生態(tài)適應性分類

根據果樹生態(tài)適應性可分為寒帶果樹、溫帶果樹、亞熱帶果樹和熱帶果樹。1.5我國果樹帶劃分

根據各地自然條件(氣溫、降水、海拔、維度等)、果樹分布實況及參考過去的果樹帶劃分方法,可以吧我國果樹分為八個自然分布帶:熱帶常綠果樹帶、亞熱帶常綠果樹帶、云果樹栽培學自學課程心得

貴高原常綠落葉果樹混交帶、溫帶落葉果樹帶、旱溫落葉果樹帶、干旱落葉果樹帶、耐寒落葉果樹帶及青藏高原落葉果樹帶。

自學本部分內容時,了解了8個劃分帶,也記住了各個帶在我國領域中的分布,及各果樹帶中的主要水果種類。

2果樹的生命周期和年生長周期

2.1生命周期的意義

生命周期指種子植物在其個體發(fā)育過程中,經歷的萌芽、生長、結實、衰老和死亡這一過程,這一過程包含了全部的生命活動。

實生果樹個體發(fā)育的生命周期包括兩個明顯不同的發(fā)育階段,即幼年(童期)階段和成年階段。當果樹從幼年階段進入成年階段時,果樹實現質的飛躍和改變,成為階段轉化。

了解果樹生命周期,有利于指導縮短幼樹期、延長成年期、推遲衰老期和制定栽培技術方案。

2.2實生樹生命周期

實生樹是由種子萌發(fā)長成的果樹個體。實生樹個體發(fā)育的生命周期劃分為幼年階段、成年階段和衰老階段。2.2.1幼年階段

(1)概念:幼年階段也稱童期,是指從種子萌發(fā)起,經歷一定的生長階段,到具備開花潛能的這段時期。

(2)特點:果樹童期特點是生長迅速,樹冠和根系離心生長并迅速擴大。光合面積逐漸增大,同化物質逐漸增多。

(3)性成熟過程:樹體逐漸具備形成性器官的生理基礎和能力并最終實現開花,童期的這一動態(tài)過程叫性成熟過程。

(4)形態(tài)組織特征:枝條直立生長;具有針刺或針枝,密集而分枝角度大,芽體小,葉片小而薄。木質部發(fā)達,以木質纖維為主,導管少,柵欄組織和葉脈不發(fā)達。

(5)生理生化特點:童期枝條呼吸強度高,蘋果酸和可溶性氮含量高,還原糖、淀粉、蛋白質、果膠物質較少。童期葉片RNA含量低而RNA酶活性強。2.2.2成年階段

(1)結果初期:樹冠和根系仍快速擴展,葉片同化面積增大。此期部分枝條先端開始形果樹栽培學自學課程心得

成少量花芽,花芽質量差,部分花芽發(fā)育不全,坐果率低。

(2)結果盛期:樹冠分枝級數增多并達到最大限度,年生長量逐漸穩(wěn)定。此時期葉果比比較適當,花芽容易形成。正常情況下,生長、結果和花芽形成易達到平衡。

(3)結果后期:地上部分枝條分枝級數漸高,先端枝條及根系開始回枯。產量不穩(wěn),大小年結果現象明顯。,果實變小、含水量少、含糖較多。2.2.3衰老期

樹勢明顯衰弱,枝條逐步衰亡,結果量少,樹冠更新服裝能力顯著下降。

2.3營養(yǎng)繁殖樹的生命周期

營養(yǎng)繁殖樹是指通過壓條、扦插、嫁接、根插等營養(yǎng)器官繁殖法獲得的果樹植株。營養(yǎng)繁殖樹的生命周期和實生樹生命周期基本一致,只是童期更短。

2.4果樹的年生長周期

果樹隨一年中氣候而變化的生命活動過程即果樹的年生命周期。

3生態(tài)環(huán)境對果樹生長發(fā)育影響

3.1溫度

溫度是影響果樹分布的主要因素之一,各種果樹的地理分布是受溫度條件的限制,其中主要是年平均溫度、生長期積溫和冬季最低溫。3.1.1果樹的三基點溫度

果樹維持生命與生長發(fā)育的最低溫度、最適溫度、最高溫度,即稱為三基點溫度。在最適溫度范圍內果樹表現為生長發(fā)育正常。最低溫度與最高溫度是果樹生命活動與生長發(fā)育終止時的下限溫度與上限溫度。該溫度范圍內表現為生長發(fā)育出現異常,受到抑制或完全停止。3.1.2溫度對果樹生長發(fā)育的影響

溫度影響果樹的營養(yǎng)生長和生殖生長在果樹器官的生長發(fā)育講到影響根系、莖、枝、芽、葉、花、果實生長發(fā)育的因素中都有詳細的論述,在此就不再重復。3.1.3溫度對果樹生理代謝的影響

溫度影響果樹的光合作用、呼吸作用、蒸騰作用、營養(yǎng)物質的吸收及代謝等生理過程。溫度對這些生理代謝的影響因樹種和品種而不同。

3.2光照

光照是果樹的生存因素之一,是果樹光合作用的能量來源。果樹生長發(fā)育與產量形成都果樹栽培學自學課程心得

需要來自光合作用形成的有機物質。3.2.1果園的光照狀況

果樹對下光和后光的利用不如上光和前光,但可增進樹冠下部的生長與果實品質,因此在建園和采取管理措施時不能忽視,對提高產量、增進品質起相當大的作用。3.2.2果樹的需光度(對光的需要程度)

對于不同果樹要判斷其需光的程度,可根據測定其光補償點和飽和點高低來進行,光補償點與光飽和點高的果樹較為喜光。反之,一般在較低光照下能達到最大光合作用,而且光補償點也低,是耐蔭樹種。3.2.3果樹的受光量

果樹的受光量取決于光的輻射強度;樹冠形狀、大小、結構;葉幕狀況:葉面積指數、葉片的向性。

3.2.4光照對果樹生長發(fā)育的影響

會對果樹光合作用、營養(yǎng)生長、果樹生殖生長和光照與品質,光照好著色好(花青素形成多)。

3.3水分

水是果樹生存的重要生態(tài)因素也是果樹體內的重要成分,足夠的含水量使細胞保持膨壓狀態(tài),以維持正常的生理活動。3.3.1果樹需水量

果樹的需水量是指生產單位干物質所消耗的水分的單位數。即果樹在生長期或某一物候期所蒸騰消耗的水分總量與同一時期生產的干物質總量的比值。果園的需水量包括土壤的水分蒸發(fā)和樹體表面的蒸騰耗水之和。3.3.2水對果樹的影響:

水是果樹的生存因子;水影響果樹的生長發(fā)育;水是果樹物質吸收、運輸和分配的介質或載體;水影響果樹的產量和品質。

3.4土壤

土壤是果樹栽培的基礎。果樹生長發(fā)育所需的水分和礦質營養(yǎng)主要都是通過土壤吸收的。土壤的溫度、水分、通氣性、酸堿度都會影響果樹的生長。

3.5地勢

地勢對果樹的影響是通過海報高度、坡度、坡向等影響光、溫、水、氣、熱在地面上的果樹栽培學自學課程心得

分配,進而影響果樹的生長發(fā)育,其中以海拔高度對果樹的影響最為明顯。

4課程心得

果樹栽培學是我們接觸的第一門正式的專業(yè)課,自知對我們很重要,學的也比較認真吧。也很感謝兩位老師對我們的專業(yè)講授與悉心指導。

周老師在上課伊始就讓我們寫了自己對這門課的希望與要求,感覺這樣很好,讓我們在開始學習之前就明白了自己想學什么,然后有針對性的去吸取知識。然后值得一提的是我們的“買水果”計劃,這個挺有新意的,讓同學們主動的去了解水果,并與大家分享。但是相對來說比較占用時間吧。

再說說我們上課的內容吧,兩位老師的思路都非常清晰,讓我們能比較容得的掌握重點知識。而且都跟我們講了很多知識點在生產實踐中的應用,既讓我們記住了知識點,也提前給我們講授了生產上可能遇到的實際問題。

最后,兩位老師跟我們的交流都很多,我們不明白的問題能及時反應給老師,并得到及時的解答。這個也很利于我們對知識的消化與吸收的。謝謝兩位老師。

5教學建議

5.1對果樹栽培學的教學意見

(1)周老師給我們補充的內容比較多,導致PPT信息量較大,希望周老師能精簡一下PPT內容,我們做筆記的時候才能很快記錄哈。

(2)建議一下周老師在PPT中盡量少設置一些鏈接,不然內容跳躍我們有時候抓不住思路,不利于我們的知識框架搭建。

(3)建議周老師在緒論部分用的時間壓縮一點,前面速度較慢,但后期的速度我們確實有點難于跟進。

5.2對果樹栽培學自學意見

我們的果樹栽培學學時有限,老師能在課堂上講授的內容也有局限,所以我們必須在課后自學不小部分的內容。但是有時候我們自己看書抓不住重點,希望在我們自學之前,老師能簡單勾勒下自學章節(jié)的框架,我們就能更有針對性的去學習哈。

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