青島天泰高爾夫球場實習(xí)報告
姓名:xxx
專業(yè):旅行社管理班級:08級2班
實習(xí)報告
一、實習(xí)時間:201*年9月2日~201*年11月20日二、指導(dǎo)教師:xx
三、實習(xí)單位:青島天泰溫泉高爾夫度假區(qū)四、部門:高爾夫會所專賣店普洱茶
五、實習(xí)目的:通過在天泰溫泉高爾夫球場為期三個月的實習(xí),了解會所運營和銷售的流程和情況以及服務(wù)技巧,在這個基礎(chǔ)上把所學(xué)的旅游管理專業(yè)理論知識與實踐緊密結(jié)合起來,培養(yǎng)實際工作能力與分析能力,以達到學(xué)以致用的目的。
六、實習(xí)概況
1、酒店介紹:天泰假日溫泉高爾夫俱樂部由青島天泰集團投資修建,位于青島即墨市溫泉鎮(zhèn),集高爾夫球場、別墅、天然海水溫泉洗浴、滑雪、海灘、餐飲、商務(wù)休閑等為一體的大型旅游度假項目。球場擬建27洞108桿典型山地特色高爾夫球場,一期十八洞現(xiàn)已建成。另設(shè)有大規(guī)模的高爾夫練習(xí)場,山頂會館是一家按五星級標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的,供會員休閑的高級場所;球會獨有大陸唯一天然海水溫泉洗浴資源,富含38種礦物質(zhì)及微量元素,歷史久遠,被譽為“美容醫(yī)療神泉”。會所設(shè)中、西、韓國料理、多功能廳、會議室、天然海水溫泉SPA、咖啡酒吧、專賣店、商務(wù)客房等。俱樂部位于即墨溫泉旅游度假區(qū),緊鄰建設(shè)中的濱海大道(濱海大道貫通后,自市中心出發(fā)30分鐘可直達項目),以山、海、山地高爾夫球場為資源依托,以擁有國內(nèi)唯一的海水礦化溫泉為特色。精美的設(shè)施和服務(wù),深受國內(nèi)外賓客喜愛,被譽為國內(nèi)成長最快的高爾夫俱樂部之一。天泰溫泉度假區(qū)以“禮儀文明共享歡樂”管理理念貫穿經(jīng)營與管理工作,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為游客提供紳士淑女般的度假體驗,堅持鞠躬禮儀,微笑服務(wù)的精細化服務(wù),打造青島乃至全國的服務(wù)品牌。2、實習(xí)崗位:會所普洱茶及紅酒專賣售貨員3、實習(xí)內(nèi)容:由于種種原因,我的實習(xí)比大部分同學(xué)推遲了約一個月,在學(xué)院的安排下,9月2日,我充滿期待的來到青島天泰高爾夫球場。到辦公樓辦妥相關(guān)手續(xù)之后,我開始了正式的實習(xí)工作。我被分配到高爾夫會所專賣店的普洱茶和紅酒專柜從事銷售工作。
上崗之前由一位老員工對我進行培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容分幾天進行,她給我詳細講了工作流程以及各種需要注意的事項,并和我聊了一些輕松的話題,讓我第一天就深深感受到了天泰人的親切與熱情。之后幾天分別進行了一系列的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括:①清潔工作(每天最基本的工作):每天都要把貨架以及桌面和吧臺擦干凈。將窗臺上的塵土和昆蟲尸體打掃干凈,打掃地面。絕不留下一點死角。確保每個角落都保持整潔。②普洱茶的泡制:泡茶前做好準(zhǔn)備工作茶盤,水壺,飄逸杯,茶杯;控制好水的溫度和茶量,學(xué)會如何洗茶,掌握沖泡的手法和技巧;注意服務(wù)時的禮儀和態(tài)度,以微笑和耐心面對每一位客人。③盤點:熟記每種貨物的分類和價格,點清貨架上每一類每一種貨物的數(shù)目,再點清倉庫里的數(shù)目,登記加總,與上個月的進行比較,詳細核對后登記入賬,標(biāo)明明細。這時,我將曾經(jīng)學(xué)習(xí)過的會計基礎(chǔ)知識運用在了工作中,在實踐中更能牢固的掌握所學(xué)知識。盤點每月進行一次,反復(fù)檢查核對,確保賬目的準(zhǔn)確性。④關(guān)于外部單位、集團內(nèi)部及各子公司在高爾夫招待客人時發(fā)生的簽單消費及費用結(jié)算所要注意事項的學(xué)習(xí),客人點單時的登記和收銀流程。⑤對普洱茶和紅酒相關(guān)知識的學(xué)習(xí)。
由于青島與韓國日本在地理位置上相近,來天泰高爾夫的客人也有相當(dāng)一部分是韓國和日本客人,這就需要服務(wù)人員掌握一定的外語會話能力。借這一契機,我開始借助課余時間學(xué)習(xí)一些簡單的韓國語。也為本學(xué)期國際旅行社的基礎(chǔ)韓國語這一門課打下了一些基礎(chǔ)。4、實習(xí)收獲:
天泰高爾夫會所是一個綜合各類各色人才、匯集和傳播各種信息的復(fù)雜社會的縮影。經(jīng)過這次實習(xí),我受益匪淺,為不久的將來踏入社會提供一次重要的鍛煉機會。①服務(wù)水平的提高
禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少;還要在適當(dāng)?shù)臅r機主動為客人提供服務(wù)。對于客人的要求,要認真傾聽,盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;對合理的但不可能辦到的要求,要用委婉的語氣拒絕,并耐心地實事求是地向客人解釋,幫他尋求其他解決方法。
時刻保持微笑也是很重要的,有時會遇上國外的客人,雖然語言不通,但微笑是全世界共同的語言。我會盡力以易懂的手勢讓客人明白,也會盡量弄懂客人的意思。如果實在遇到不能溝通的時候,也會請會員部韓語能力較高的同事幫忙進行翻譯和溝通。②工作能力的提高:通過這次實習(xí),我深切的體會到自己有能力做的事情必須自己做這個道理的深刻內(nèi)涵。只有培養(yǎng)自己的獨立處事能力,能夠自己做的事情自己做才能更好地鍛煉自己的處事能力,才能發(fā)現(xiàn)自己的不足,才能有更多思考創(chuàng)新的空間,才能在工作中不斷進步。在工作上,有問題,有不懂的就應(yīng)該大膽地請教同事和領(lǐng)導(dǎo),而不是不懂裝懂,自以為是;還要有團隊合作精神,相互合作,相互幫助,團結(jié)一致。獨立思考,認真總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),積極學(xué)習(xí)同事的優(yōu)點,主動承認錯誤并改正總結(jié),虛心接受別人的批評和意見,最后得到的才是最適合自己的東西。
③表達能力的提高:通過向客人介紹普洱茶和紅酒這些貨品的功效和生產(chǎn)工藝等,我逐漸提高了自己的表達能力,變得比以前更加外向和開朗,克服了不敢和不熟悉的人交流的毛病。而客人的肯定也是我充滿熱情工作的不懈動力。5、實習(xí)總結(jié)與心得
在天泰的這段日子,我觀察到了一個優(yōu)秀的企業(yè)之所以優(yōu)秀,與其成功的管理模式和企業(yè)文化是分不開的。
天泰有一項特殊的活動,就是每個工作日早晨的晨頌,晨頌內(nèi)容包括:誦讀企業(yè)文化,韓國語會話練習(xí),唱企業(yè)歌。以這樣的方式,讓員工了解企業(yè)文化,并不斷學(xué)習(xí)和貫徹企業(yè)準(zhǔn)則。時刻提醒自己不斷提升業(yè)務(wù)水平。天泰的企業(yè)文化體系如下:
①天泰信念:興業(yè)報國:
天泰集團一直以“興業(yè)報國”為企業(yè)的信念,多年來堅持"只做雪中送炭、不圖錦上添花",每年集團都要拿出大量的資金用于社會公益事業(yè),經(jīng)常性贊助各項體育文化事業(yè)、推進教育事業(yè)、并制定了一套長期的持續(xù)幫扶計劃。由此可見天泰集團高度的社會責(zé)任感,在追求經(jīng)濟效益的同時也注重社會效益。這是許多企業(yè)所不具有的。
②天泰精神:追求盡善創(chuàng)造盡美
③天泰使命:為人類創(chuàng)造美好生活環(huán)境:
堅持“環(huán)保、健康、人性、和諧”的開發(fā)理念,將環(huán)保節(jié)能技術(shù)充分應(yīng)用于產(chǎn)品中,降低能源消耗,提高人體舒適度,減少對環(huán)境的破壞。所有產(chǎn)品都要以“有利于提高當(dāng)?shù)氐纳钇焚|(zhì)、有利于提升當(dāng)?shù)氐木幼∷、有利于改善?dāng)?shù)氐木幼∥幕钡摹叭齻有利于”標(biāo)準(zhǔn)為前提。
④天泰戰(zhàn)略:培育了不起的人,成就了不起的事業(yè):
對職工的定期培訓(xùn)機制,使員工不斷提升自身職業(yè)素養(yǎng),更好的為企業(yè)服務(wù)。
⑤管理哲學(xué):營造和諧,構(gòu)筑快樂:
節(jié)假日給員工發(fā)放的福利和舉辦的各類娛樂活動,讓員工感受到如家般的溫暖,為企業(yè)營造了一派和諧的氛圍。⑥天泰座右銘:點點滴滴求合理,細微之處見管理
從天泰的老員工身上就能看出他們對細節(jié)的重視,這也是我需要努力學(xué)習(xí)的。
⑦服務(wù)理念:顧客是我們的衣食父母:
一切以顧客的利益為出發(fā)點,想顧客所想,急顧客所急,提供最盡善盡美的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
⑧職業(yè)品格:以此為業(yè)精于此業(yè):
這是每個員工的理想和義務(wù)。⑨學(xué)習(xí)理念:學(xué)習(xí)是天泰的生命:
無論是在什么部門工作,學(xué)習(xí)是無止盡的,應(yīng)永遠保持謙卑的態(tài)度向別人學(xué)習(xí)請教。
⑩創(chuàng)新理念:創(chuàng)新是天泰的靈魂:
如在我實習(xí)期間新建的戶外露天溫泉就是天泰創(chuàng)新的典型,此溫泉仿照日本式的溫泉洗浴風(fēng)格,依靠溫泉鎮(zhèn)得天獨厚的海水溫泉條件,把原先的室外泳池改建為溫泉,讓顧客在冬天也能感受到天泰從里到外的溫暖。同時也是新的利潤增長點。
當(dāng)然,優(yōu)秀的企業(yè)也會存在自身不足,天泰的人員流動率較大是個突出的問題,可能源于對于員工的晉升和培訓(xùn)機制還不夠完善,大部分高管人員都是外調(diào),這讓內(nèi)部有的工作時間較長的員工得不到積極的鼓勵和肯定,最終導(dǎo)致人員的流動性大。建議建立一系列完善的人員任免機制和工資制以及有效的激勵機制,以提高職工的忠誠度,加強其同企業(yè)的血肉聯(lián)系,使其更好的為企業(yè)服務(wù)。
實習(xí)是每一個大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,他使我們在實踐中了解社會,讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,也打開了視野,長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ),實習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識應(yīng)用在實踐中的一次嘗試。作為一名還在校的大學(xué)生,這次實習(xí)讓我明確了自己的目標(biāo),并對自己未來做了部分規(guī)劃,是大學(xué)生涯的一個重要轉(zhuǎn)折點。
最后衷心感謝指導(dǎo)老師的推薦和天泰集團給我提供的實習(xí)機會!
擴展閱讀:高爾夫管理實習(xí)報告
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院
實習(xí)報告
專業(yè)班級:08級草業(yè)科學(xué)專業(yè)草坪1班學(xué)生姓名:馮志麗學(xué)生學(xué)號:201*30040104實習(xí)課程:高爾夫球場管理指導(dǎo)老師:張巨明老師
實習(xí)地點:新世界佛山高爾夫俱樂部實習(xí)時間:201*年5月16日
目錄
一、球場簡介二、球場所見所聞
2.1整體設(shè)計(球場設(shè)計,會所設(shè)計)2.2草種選擇
2.3草坪生長(成功鋪設(shè)的草皮,草坪養(yǎng)護基地,根系生長狀況)2.4排水(主要存在問題,水域,沙坑的排水,排水管的鋪設(shè))2.5噴頭的布置排列方式與工作模式2.6土方造型工程2.7園林植物配置三、環(huán)保理念感悟四、草坪總監(jiān)感悟4.1JAY給我的啟發(fā)
4.2國外高爾夫球場場地養(yǎng)護的特點及動態(tài)五、實習(xí)總結(jié)
一、球場簡介
球場簡介:佛山高爾夫球會,地處佛山市南海區(qū),是佛山地區(qū)最具歷史的高爾夫
球會之一。從201*年開始,新世界中國地產(chǎn)有限公司重新投資并改造該項目,致力使其成為華南地區(qū)一流的高爾夫球會。
地理位置:佛山高爾夫球會位于佛山市南海區(qū)獅山與大瀝組團交界處,交通方便,
連接廣佛新干線,與廣州環(huán)城高速、325國道等主干道形成路網(wǎng),可直達廣州市區(qū)(40分鐘)、佛山市區(qū)(20分鐘)。
自然氣候:佛山市屬亞熱帶季風(fēng)氣候,多年平均溫度在21.9℃。多年平均降雨量
1614.2毫米。雨量集中在汛期(每年的4~9月),占年降雨量的80%以上,佛山市的主風(fēng)向冬季為東北風(fēng),夏秋兩季為東南風(fēng),兩個主風(fēng)向出現(xiàn)的次數(shù)基本相等。
二、球場所見所聞
高爾夫球場管理主要包括球場建造與草坪建植管理、附屬設(shè)施、設(shè)備管理、運營管理及園林管理。佛山高爾夫球會處于球場建造和草坪建植管理階段,部分附屬設(shè)施(備草區(qū)、沙坑)也已在建;園林配制緊跟草坪建植;設(shè)備管理和運營管理仍處于起步階段。下面就球場所見所聞?wù)归_報告:1、整體:
球場設(shè)計----“新改造的球場由澳大利亞著名設(shè)計師TonyCashmore先生傾力設(shè)計,
配合現(xiàn)有的自然地貌特點來設(shè)計,置身其中,使人感受自然之美,毫無人工雕琢之感!边@是佛山高爾夫球場設(shè)計的大方向,雖然我們實習(xí)的時候,球場仍然處于建設(shè)中,但起伏的地形,茂密的樹林已然散發(fā)出自然的氣息,我們可以想像得到將來綠草如茵,湖水靜謐的渾然天成的高爾夫球場。
會所設(shè)計---“全新建造的會所由香港巴馬丹拿公司設(shè)計,占地16,000平方米,
低調(diào)內(nèi)斂的風(fēng)格與球場環(huán)境形成一體。會所緊貼球場,景色優(yōu)美,一進入會所即能強烈感受到球場的綠草如茵、自然優(yōu)美的魅力。”此會所所在位置地勢很高,視野開闊,站在會所之上,便可一覽9號洞和18號洞,這兩個球洞公用一個果嶺雙果嶺。分別從兩個洞打向雙果嶺這個目標(biāo),應(yīng)該深有“向中心匯聚”的感覺。體現(xiàn)了會所作為高爾夫球場核心的功能。
2、草種選擇:球道:tifdrawf;果嶺:tifeagle;長草區(qū):本地草種
TifDwarf(矮天堂)由普通狗牙根和非洲狗牙根雜交選育出來。耐低修剪的優(yōu)點
使之成為高爾夫球場果嶺優(yōu)異的草種,是雜交狗牙根中質(zhì)地最細膩的,它所形成的優(yōu)秀果嶺表面能夠與本特草相媲美。突出特性耐低修剪
良好的適應(yīng)性,耐熱性強,能適應(yīng)夏季超過38℃的高溫出色的耐踐踏性
具有較強的耐鹽堿性、耐旱性
再生性強、損傷恢復(fù)快,與雜草競爭力強
TifEagle:能形成良好的推桿表面,優(yōu)于TifDwarf,達到高爾夫運動的最高水準(zhǔn)。
突出特征:
在3.2毫米(0.125英寸)的修剪高度下能形成高質(zhì)量的推桿表面;具地下莖和地上匍匐莖生長特性;低溫度條件下仍保持出眾的色澤;冬季即使不交播也能保持良好的推桿表面。
由此可見,佛山高爾夫球會選用的草種都具有很強的特性優(yōu)勢,選擇了優(yōu)質(zhì)的草種,對于打造一個高品質(zhì)的高爾夫球場是必不可少的。
(會所未埋平的噴頭草坪基地幼根檢測)
3、草坪生長:成功鋪設(shè)的草皮:
123號洞已經(jīng)成功完成了草坪的鋪設(shè)。1、2號洞仍處于幼坪生長階段,覆蓋率沒有達到90%,噴頭未埋設(shè)完全,有10cm左右伸出草坪。
3號洞的草坪已基本具有高爾夫草坪的要求,覆蓋率最大,噴頭埋設(shè)完成,
發(fā)球臺,球道,果嶺已經(jīng)能夠按照標(biāo)準(zhǔn)進行修剪。發(fā)球臺為長方形,臺面高于四周,邊坡較陡,可見性好,并利于排水。因其仍處于建坪階段,所以目測評價,其光滑性、硬實度、密度、均一性、彈性等并未達到要求。
草坪養(yǎng)護基地:所有的草皮統(tǒng)一種植在選定的區(qū)域中。鋪設(shè)時用起草批機器將草
皮按規(guī)格鏟起;乩锩娴牟萜どL良好。
根系生長狀況:健康的根系是草坪生長的保證。草坪總監(jiān)JAY用隨身帶的一把刀,
挖出一塊帶根的草皮,教我們怎樣觀察根系的生長狀況。挖出的草皮根幼嫩,色白,很脆,一折就斷,JAY說這樣的草坪根是“nice”的,其生長較好。4、排水
主要問題:最讓佛山高爾夫球會頭疼的問題就是廣州的雨季。球場排水工程趕在
雨季,由于排水工程、種植工程沒有完成,雨水的沖刷使堆積的砂,粘土沖散,輕則阻擋道路,重則覆蓋草坪。造成此問題原因分析:
1、工程時間不合理。如果排水灌溉工程定在1月或2月,5月份剛好完成草坪建植。有建好的草坪保持水土,就不會遭遇頻繁降雨引起土壤沖刷的困擾。2、廣東的土壤以赤紅壤為主,土層較厚,質(zhì)地較粘重,保水深水性能差,肥力較差,呈酸性。故雨水降落不能很好下滲,容易形成徑流。
水域:水域兼有匯集水和景觀的作用。此球場水域順應(yīng)地形位于低洼處,利于四
周雨水的匯集,同時,水域四周安裝有排水管,大概每隔10-20米安裝一條。沙坑排水:沙坑地勢低洼,無地面排水系統(tǒng),必須設(shè)置地下排水系統(tǒng)。沙坑底部
清晰可見排水管道的走向,成魚脊的形狀。
排水管的鋪設(shè):排水系統(tǒng)的好壞很大程度上影響球場草坪的品質(zhì)與后期的維護。
我們參觀的幾個球洞的排水管鋪設(shè)已經(jīng)完成,地面部分能夠見到為完全埋設(shè)的白色排水管以及排水井。排水井周圍鋪設(shè)碎石,管道打孔。5、灌溉:toro噴頭排列方式:
9.18號洞水域邊的噴頭的排列方式呈三角形。這樣噴頭布置緊湊,規(guī)格整齊,噴
灑覆蓋的面積要大于正方形布置。
1.2號洞球道上面噴頭的布置則是單行噴灑布置,大概10米安裝一個。這種布置
適合球道寬度為30-40m,沿中線布置一行噴頭即可控制全部球道。但球道邊緣可能出現(xiàn)干點或無效噴灑區(qū)。
所有的噴頭都是暫時高出地面10-20cm左右,等到草坪生長均一穩(wěn)定之后,在通
過不斷覆沙調(diào)整高度。
工作方式:在toro噴頭的表面有一個噴灌的控制孔,上面有OFF、ON、AUTO三
種標(biāo)志。其中AUTO為自動控制進行噴水的模式,由中央控制系統(tǒng)統(tǒng)一控制管理。而其它兩個模式需要手動開啟,有專一的鑰匙可以打開,用以單獨使用某個噴頭。
(地表徑流水域低洼匯水沙坑排水系統(tǒng)地下暗管)
6、其它土方造型工程:
此球場現(xiàn)9、18、14號洞已完成粗造型(其它球洞未看)。球道、果嶺、發(fā)球臺的輪廓已經(jīng)成型。但由于頻繁的降雨,每次沖刷破壞后的造型都要重新塑造一遍,確保工程的質(zhì)量。園林配制及功能:
該球場植物的錯落配置很有特色,植物豐富多彩,而不是單調(diào)的綠色;闊葉植物與細葉植物給人以不同的感受;灌木與喬木高矮錯落,視覺上很有規(guī)律,增添了球場魅力;成林的樹木自然生長,散發(fā)濃郁的自然氣息,這些樹木對改善小氣候,保持水土起到重要的作用。多變而自然的園林配制令球場不是天然,勝似天然!球手身處“世外桃源”,有著極高的精神享受。
三、環(huán)保理念感悟
在此次實習(xí)中,讓我領(lǐng)略最深的就是戴總傳授的環(huán)保理念,佛山高爾夫重視球場建造與運行的低碳環(huán)保,其中一點就體現(xiàn)在本地草種的運用。
IPM理論指出:從草坪生態(tài)系統(tǒng)的整體出發(fā),充分利用自然界抑制病蟲雜草的因素,創(chuàng)造不利于其發(fā)生而有利于草坪草生長發(fā)育的條件,通過有機地運用各
種必要的防治措施,把病蟲雜草控制在經(jīng)濟容許水平之下,同時不給人類健康和環(huán)境造成危害。
在長草區(qū)建植本地草種,是踐行“低碳環(huán)!备郀柗蛑返挠辛εe措。因為很多文獻以及地區(qū)實踐經(jīng)驗已經(jīng)表明:一味的追求“洋味”,種植引進的新品種,需要投入大量的養(yǎng)護,浪費過多的水資源以及人力物力,施用的農(nóng)藥污染環(huán)境,與當(dāng)今的低碳潮流背道而馳。
而相反,一些經(jīng)常被人們誤認為雜草的本地鄉(xiāng)土草種卻被排斥。其實,本地草種對環(huán)境的高度生態(tài)適應(yīng)性,往往是百萬年計的長期協(xié)同演化的結(jié)果,是在長期適應(yīng)的生境中生長,又能對維護生態(tài)平衡起重要作用的草坪。
單純的種植引進草種草坪,在自然狀況下,必然被鄉(xiāng)土草種所演替,是極不穩(wěn)定的。草坪以鄉(xiāng)土草種為骨干草種,和花卉、喬、灌木按生態(tài)原理來配置,使草坪的成本和維護費用都較低而生態(tài)價值、使用價值和美觀效果都很好,即求得生態(tài)效益、社會效益和經(jīng)濟效益的最佳結(jié)合。
所以,種植本地鄉(xiāng)土草種,一方面起到穩(wěn)定群路的作用,一方面成本低,不需投入大量的水肥農(nóng)藥,無疑是有效減少高爾夫碳排放,減少環(huán)境污染的好方法。
(雨水井噴頭單行排列噴頭工作模式園林配制)
四、關(guān)于草坪總監(jiān)經(jīng)驗是王道
1、JAY給我們的啟發(fā)。
從JAY的介紹中,我深深的感受到實踐經(jīng)驗的重要性,書本中的很多知識只能作為一個綱領(lǐng),在要求高質(zhì)量的球場上,很多突發(fā)性的問題考驗的是總監(jiān)經(jīng)驗是否豐富。
“高爾夫球場總監(jiān)需要學(xué)習(xí)的是一門science”,JAY說。它是一個龐大的知識體系。農(nóng)藝學(xué),商務(wù)管理,高爾夫規(guī)則,法律體系,溝通能力,環(huán)保管理,領(lǐng)導(dǎo)力。。。。高爾夫草坪總監(jiān)可謂“全才”。這些理論都需要親身實踐獲取經(jīng)驗,才
能保證球場的健康、穩(wěn)定、有序運行。2、國外高爾夫球場場地養(yǎng)護的特點及動態(tài)
a.自動化管理程度高:國外球場至少有一臺供總監(jiān)管理用的電腦和一臺員工用的公共電腦,安裝專用軟件?偙O(jiān)或助理總監(jiān)每天都會把工作記錄輸入電腦,這樣總監(jiān)可以隨時調(diào)閱每一個球道、果嶺、發(fā)球臺的施肥、噴水、剪草、覆沙、打孔情況,也可以隨時調(diào)閱每位員工的工作情況。
b.機械化程度高:每一個球場機械設(shè)備都非常齊全,球場配備包括各類型剪草機、覆沙機、球道和果嶺打孔、果嶺打孔柱收集機械、噴藥機、挖掘開溝機械、鏟土機械、沙坑補沙機械、劃破機械、運輸機械等,以滿足各項工作需要。c.草坪專用化肥、農(nóng)藥和相關(guān)產(chǎn)品品種全,效果好:國外高爾夫球場可以選用的草坪專用化肥品種非常多,且都是經(jīng)過處理較為安全的肥料。由于對環(huán)保的高度重視,國外對用于草坪的化學(xué)產(chǎn)品的審定非常嚴(yán)格。能夠通過審定、取得生產(chǎn)許可證的化學(xué)產(chǎn)品大都具有毒性低、殘留期短而非常有效的特點。
d.供貨體系健全、各類專業(yè)化公司及時提供各種專業(yè)服務(wù):國外專業(yè)化公司提供的各類專業(yè)化服務(wù)包括高爾夫球場養(yǎng)護、管理的各個環(huán)節(jié),提供的各種機械零配件,化肥、農(nóng)藥,草皮、沙、石、表土、泥炭土、各類油料等等。供應(yīng)商都及時的將球場所需的各種物資送到球場。各地的化學(xué)分析室會將球場所取得土樣、草樣及各種病、蟲害鑒定分析結(jié)果及建議準(zhǔn)確及時送到球場總監(jiān)的手中,供球場總監(jiān)參考。除此之外,類似清潔公司會提供定期清洗廁所服務(wù),礦泉水供應(yīng)公司會提供定期送水的服務(wù)、清洗公司會提供工作服清洗服務(wù)。
e.噴灌系統(tǒng)先進:國外球場大都不配備專門的噴灌技工,由草坪總監(jiān)和草坪總監(jiān)助理親自電腦自動控制及遙控板控制,水泵房安置自動報警系統(tǒng),中央控制器與氣象哨或土壤濕度計相連,這樣可以隨時根據(jù)天氣以及某一局部土壤水分情況來調(diào)節(jié)和控制噴水。
f.員工素質(zhì)高、專業(yè)性協(xié)會作用大
國外球場員工都要化肥、化學(xué)用品使用資格證書,絕大部分員工是草坪或農(nóng)機專業(yè)學(xué)院畢業(yè)生,每一個員工對各類型機械都能熟練的使用和保養(yǎng),員工的自律性也非常強,工作時非常認真負責(zé),球技也非常好。
協(xié)會或?qū)W會每年除了舉辦一次大型的展銷和研討會外,還舉辦多次針對不同
球場所存在問題的研討會和技術(shù)講座,請有豐富經(jīng)驗的管理專家現(xiàn)場講演解決各類問題。這些協(xié)會也免費提供新產(chǎn)品介紹、求職和應(yīng)聘信息、機械轉(zhuǎn)讓信息,市場預(yù)測信息等服務(wù)。此外,這些協(xié)會大都有大公司、企業(yè)和政府的贊助,都有一定得研究經(jīng)費,他們會選擇一些球場難以解決的技術(shù)難題立現(xiàn)研究,研究成果很快被各個高爾夫球場應(yīng)用。這些協(xié)會還定期舉辦使球場和球場間在人工成本,機械成本、化肥、農(nóng)藥成本、個人的工資收入和球場質(zhì)量上進行比較,使各項資源合理的再分配。
五、實習(xí)總結(jié)
本次實習(xí)分兩大塊:一是參觀建設(shè)中的高爾夫球場,了解建造細節(jié),由身經(jīng)百戰(zhàn)的草坪總監(jiān)JAY像我們介紹球場的建造情況;二是學(xué)習(xí)高爾夫管理理念、球場總監(jiān)的必備素質(zhì),由管理經(jīng)驗豐富的戴總為我們進行講座。在參觀中,我們看到,高爾夫建造是一項精細、龐大、隱蔽工程多、效果顯現(xiàn)慢的工程,需要球場總監(jiān)步步跟進,充當(dāng)監(jiān)理、技師、保姆多重角色,沒有豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗,一步差錯可能就不能建造完美的球場;而在講座里,我們了解到,成為草坪總監(jiān)需要有全面的才能,其道路充滿艱辛與挑戰(zhàn),但同時也會收獲能力與人格的提升。不管將來是否從事高爾夫相關(guān)工作,高爾夫總監(jiān)所具有的社會技能與刻苦務(wù)實的精神,都對我們個人的成長和發(fā)展大有裨益。
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