初中化學第一章總結(jié)(物理變化,化學變化)

物理變化與化學變化

概念本質(zhì)區(qū)別(判斷依據(jù))伴隨現(xiàn)象物質(zhì)的外形，形狀發(fā)生改變伴隨能量的變化，發(fā)光放熱，顏色改變生成破碎、擴散、蒸發(fā)、凝固相互聯(lián)系氣體，產(chǎn)生沉淀等物理變化沒有生成新物質(zhì)的變化化學變化生成新物質(zhì)的變化變化時是否有新物質(zhì)生成化學變化中一定伴隨物理變化在物理變化中不一定有化學變化實例礦石粉碎，水蒸發(fā)，汽油揮木炭燃燒，鐵生銹，食物腐爛等發(fā)等說明化學變化常伴隨發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象發(fā)生，但發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象產(chǎn)生的變化卻不一定是化學變化二、物理性質(zhì)和化學性質(zhì)概念物理性質(zhì)化學性質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就物質(zhì)在化學變化中表表現(xiàn)出來的性質(zhì)現(xiàn)出來的性質(zhì)性質(zhì)確定由感覺器官直接感知或儀器通過化學變化可知測知性質(zhì)內(nèi)容顏色，狀態(tài)，氣味，熔點，沸可燃性，還原性，氧點，硬度，密度，溶解性，揮化性，穩(wěn)定性，氧化發(fā)性，吸附性，導電性，延展性，酸堿性，毒性，性，導熱性等助燃性等三、化學實驗基本操作（一）藥品的取用

1、固體藥品的取用保存在廣口瓶中①塊狀固體或金屬顆粒用鑷子取用

②固體粉末用藥匙或紙槽取用2、液體藥品的取用保存在細口瓶中①大量液體直接傾倒

②一定量的液體量筒和膠頭滴管視線要與量筒內(nèi)液體的凹液面的最低處保持水平③少量液體膠頭滴管（二）物質(zhì)的加熱

使用酒精燈時，要注意以下幾點：

a、絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，以免失火；

b、絕對禁止用酒精燈引燃另一盞酒精燈；

c、用完酒精燈后，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹。

d、不要碰倒酒精燈，萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來，不要驚慌，應立刻用濕抹布撲蓋。2、酒精燈的使用－－加熱

用試管夾夾住該試管中上部（夾在距試管口約1／3處），放在外焰上

3、給物質(zhì)加熱注意事項

加熱試管里的液體時，能否將試管口對著人？不能，因為沸騰的液體會濺出試管傷人

②如果試管外壁有水的話，能否不擦干直接加熱？不能，因為直接加熱會使試管受熱不均勻炸裂③將液體加熱至沸騰的試管，能否立即用冷水沖洗？不能，因為熱的試管在接觸水的時候會炸裂④如何給試管中的液體進行預熱？在酒精燈的外焰上來回移動加熱（三）試管的洗滌

標準：內(nèi)壁均勻附著水，水既不聚成水滴，也不成股流下時，表示儀器已洗干凈。實驗基本操作注意事項

固體藥品的取用一橫二送三直起，塊狀藥品莫豎投。

液體藥品的取用瓶塞倒放口緊挨，標簽防腐向手心，試管傾斜注藥液，蓋塞向外放原處。

量筒的使用方法凹面最低平視線，俯讀偏大仰讀小。

膠頭滴管的使用方法懸空滴液防污染，切勿橫放或到放，滴管未洗莫混用。

物質(zhì)的加熱檢查燈芯和酒精，添加酒精要熄火。（點前）

分別點燃才安全，碰頭點火易失

火。（點時）

外焰加熱溫度高，容器外壁先擦

干，（用時）液體勿超三分一，傾斜對空防傷

人。

先移后定不破裂，蓋滅莫吹更安

全。（熄時）

儀器的洗滌難溶加酸油加堿，不聚水滴不成股。

托盤天平的使用天平放平調(diào)零點，（怎么調(diào)）白紙燒杯防腐蝕，左物右碼易讀數(shù)，（大到�。╉来a游碼回原處。重要儀器的用途

加熱反應收氣體，試管用途最廣泛。配制溶液和過濾，燒杯加熱要墊網(wǎng)。定量取液需量筒，準確稱量用天平。引流速溶玻璃棒，蒸發(fā)加熱酒精燈。

檢查裝置的氣密性導管一端浸入水，雙手緊貼冒氣泡。

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物理變化與化學變化物理變化化學變化概念沒有生成新物質(zhì)的變化生成新物質(zhì)的變化本質(zhì)區(qū)別(判斷依據(jù))伴隨現(xiàn)象變化時是否有新物質(zhì)生成物質(zhì)的外形，形狀發(fā)生改變破碎、擴伴隨能量的變化，發(fā)光放熱，顏散、蒸發(fā)、凝固色改變生成氣體，產(chǎn)生沉淀等相互聯(lián)系實例化學變化中一定伴隨物理變化在物理變化中不一定有化學變化礦石粉碎，水蒸發(fā)，汽油揮發(fā)等木炭燃燒，鐵生銹，食物腐爛等說明化學變化常伴隨發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象發(fā)生，但發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象產(chǎn)生的變化卻不一定是化學變化二、物理性質(zhì)和化學性質(zhì)概念物理性質(zhì)化學性質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)的性質(zhì)性質(zhì)確定由感覺器官直接感知或儀器測知通過化學變化可知性質(zhì)內(nèi)容顏色，狀態(tài)，氣味，熔點，沸點，硬度，可燃性，還原性，氧化性，溶解性，揮發(fā)性等穩(wěn)定性等三、化學實驗基本操作

（一）藥品的取用

1、固體藥品的取用保存在廣口瓶中①塊狀固體或金屬顆粒用鑷子取用

②固體粉末用藥匙或紙槽取用2、液體藥品的取用保存在細口瓶中①大量液體直接傾倒

②一定量的液體量筒和膠頭滴管視線要與量筒內(nèi)液體的凹液面的最低處保持水平③少量液體膠頭滴管（二）物質(zhì)的加熱

使用酒精燈時，要注意以下幾點：

a、絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，以免失火；b、絕對禁止用酒精燈引燃另一盞酒精燈；

c、用完酒精燈后，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹。

d、不要碰倒酒精燈，萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來，不要驚慌，應立刻用濕抹布撲蓋。2、酒精燈的使用－－加熱

用試管夾夾住該試管中上部（夾在距試管口約1／3處），放在外焰上3、給物質(zhì)加熱注意事項

加熱試管里的液體時，能否將試管口對著人？不能，因為沸騰的液體會濺出試管傷人

②如果試管外壁有水的話，能否不擦干直接加熱？不能，因為直接加熱會使試管受熱不均勻炸裂③將液體加熱至沸騰的試管，能否立即用冷水沖洗？不能，因為熱的試管在接觸水的時候會炸裂④如何給試管中的液體進行預熱？在酒精燈的外焰上來回移動加熱（三）試管的洗滌

標準：內(nèi)壁均勻附著水，水既不聚成水滴，也不成股流下時，表示儀器已洗干凈。實驗基本操作注意事項

固體藥品的取用一橫二送三直起，塊狀藥品莫豎投。

液體藥品的取用瓶塞倒放口緊挨，標簽防腐向手心，試管傾斜注藥液，蓋塞向外放原處。量筒的使用方法凹面最低平視線，俯讀偏大仰讀小。

膠頭滴管的使用方法懸空滴液防污染，切勿橫放或到放，滴管未洗莫混用。物質(zhì)的加熱檢查燈芯和酒精，添加酒精要熄火。（點前）

分別點燃才安全，碰頭點火易失火。（點時）外焰加熱溫度高，容器外壁先擦干，（用時）液體勿超三分一，傾斜對空防傷人。先移后定不破裂，蓋滅莫吹更安全。（熄時）

儀器的洗滌難溶加酸油加堿，不聚水滴不成股。

托盤天平的使用天平放平調(diào)零點，（怎么調(diào)）白紙燒杯防腐蝕，左物右碼易讀數(shù)，（大到小）砝碼游碼回原處。重要儀器的用途

加熱反應收氣體，試管用途最廣泛。配制溶液和過濾，燒杯加熱要墊網(wǎng)。定量取液需量筒，準確稱量用天平。引流速溶玻璃棒，蒸發(fā)加熱酒精燈。

檢查裝置的氣密性導管一端浸入水，雙手緊貼冒氣泡。

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