酒店年度總結(jié)素材

酒店年度工作總結(jié)

XX年，是我黨十七屆六中全會勝利召開、其會議精神鼓舞全國人民與時俱進的一年，也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年�；仡欉@過去的一年，在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導與大力支持下，在酒店各部門同事的幫助下，認真完成酒店交給的各項工作，嚴格履行自己的崗位職責，值此辭舊迎新之際，將一年來的工作總結(jié)如下

一、成立安全督查小組，提高酒店整體形象

為了進一步提升酒店整體形象與服務(wù)質(zhì)量，在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，我們成立了安全督查小組，我們改進了酒店的督查方式，以人性化的檢查手段不斷提升酒店各個部門的服務(wù)質(zhì)量，執(zhí)行日、周、月檢查的制度，提升監(jiān)察層面和監(jiān)察力度。為保證酒店服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，安全督查小組對酒店各部門及員工的工作進行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位，充分體現(xiàn)了“嚴、細、實”的工作作風。以企業(yè)的生存發(fā)展為根本前提，緊緊圍繞公司利益，堅持從一點一滴做起，滲透到工作中的每一個細節(jié)，將平時看似大量瑣碎、不起眼的小事盡量做到好之又好，履行好我們的基本職責，健全了服務(wù)項目，規(guī)范操作程序，注重細節(jié)服務(wù)，加強執(zhí)行及培訓、監(jiān)督的力度，有力地督促了各部門的管理，推動了酒店提升服務(wù)形象工作的順利開展。

二、維護內(nèi)部外部聯(lián)系，促進酒店合作與發(fā)展1、維護和發(fā)展外部關(guān)系。在工作中，我始終保持與外部的良好關(guān)系，除了保持與相關(guān)政府工作部門的聯(lián)系外，也與其他的兄弟酒店建立良好的溝通交流。及時了解市場的信息與政策發(fā)展方向，同時也學習其他酒店的成功經(jīng)驗，虛心學習他們的管理辦法與經(jīng)營策略，采擇其善，取其精華。在積極維護原有固定客源的合作關(guān)系的同時，也建立發(fā)展酒店的客戶，為酒店的營業(yè)貢獻自己的一份力量。

2、協(xié)調(diào)和促進內(nèi)部合作

在日常事物的處理中，充分發(fā)揮協(xié)調(diào)的職能，潤滑部門之間的關(guān)系，耐心協(xié)助解決部門的困難，促進各部門及酒店整體工作協(xié)調(diào)發(fā)展。努力營造團結(jié)合作的工作氛圍，帶動各部門以酒店利益為出發(fā)點，齊心協(xié)力，科學管理，使酒店及各部門的工作更加順利進行。

3、重視大型接待活動

在酒店有大型會議或者接待活動的時候，我都十分予以重視，親自接待，并與對方負責人和酒店負責人積極溝通，了解進程，關(guān)注其出現(xiàn)的問題，并監(jiān)督及時改進，直至大型接待活動圓滿成功。

三、工作之余認真學習，培養(yǎng)個人管理素養(yǎng)

利用時間學習酒店管理等的書籍，結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。酒店的管理服務(wù)關(guān)鍵是人的主觀能動性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運用，啟發(fā)引導大家拓寬視野，學習進取，團結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值，并感受人生樂趣。四、制定計劃積極籌備，迎接五星復評工作

酒店將迎來五星的復評。根據(jù)五星復評的新標準，我認真地進行查閱和對比，結(jié)合酒店現(xiàn)在的設(shè)施設(shè)備以及服務(wù)質(zhì)量情況，制定了迎接復評工作計劃。

1、發(fā)現(xiàn)問題，解決問題

在日常工作中，我將更加重視監(jiān)督管理，及時發(fā)現(xiàn)酒店目前工作中的問題，進行總結(jié)，同時提出有效的政策引導各部門進行規(guī)范管理，以符合復評的標準。嚴格遵循高星級酒店服務(wù)規(guī)范經(jīng)營與管理，積極借鑒國際先進管理經(jīng)驗，持續(xù)創(chuàng)新尋求差異化經(jīng)營之路，同時加強管理力度，完善酒店設(shè)備功能，努力提高酒店基層員工的對客服務(wù)意識。

2、管理創(chuàng)利，服務(wù)創(chuàng)優(yōu)

酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導節(jié)約，從嚴控制。酒店通過引進品牌管理，強化《員工手冊》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等的培訓，加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。

3、動員全體員工，樹立主人翁責任感

動員酒店全體員工齊心協(xié)力，共同迎接五星復評工作。營造家外之家的氛圍，樹立員工的主人翁責任感，以酒店的利益和榮譽高于一切為己任，要求每一位員工牢固樹立工作無小事的意識，一要細心、細致，二要從細小的事抓起。時時刻刻、事事處處，都要認真、細致，謹言慎行，共同為了順利通過五星復評而努力。在新的一年里，我將嚴格根據(jù)酒店領(lǐng)導的方針指示，在做好日常工作的基礎(chǔ)上，緊跟時代發(fā)展及公司步伐，努力學習各種專業(yè)知識來完善職業(yè)技能、提高職業(yè)素養(yǎng)。以酒店大局觀為重，加強主動學習、創(chuàng)新觀念方法，深挖潛力能力。我堅信，酒店會向更高更好的發(fā)展方向前進。

擴展閱讀：酒店年度總結(jié)模板201*.13

水電工程施工技術(shù)交底201*年年度總結(jié)報告

（連鎖酒店模板）

酒店/部門：總結(jié)人：

1、年度計劃完成情況：1.1、年度主要指標：

名稱全年營業(yè)額（元）全年售房間數(shù)入住率%平均房價（元）人力成本費用率能耗成本洗滌費用維修費用毛利會員發(fā)展（個）員工穩(wěn)定性%年度安全事故次數(shù)預(yù)算目標實際完成完成率%備注0報告提交后由財務(wù)支持中心填寫含鐘點房折算∑12個月/12∑12個月/12由財務(wù)和人力資源部提供數(shù)據(jù)由財務(wù)部提供數(shù)據(jù)由財務(wù)部提供數(shù)據(jù)由財務(wù)部提供數(shù)據(jù)1－年總離職人數(shù)÷（∑各月在冊數(shù)）消防、盜搶遺失、收銀長短款、1.2、年度計劃項目完成情況

序號123456789項目名稱項目目的描述是否如期保質(zhì)按量完成項目效果評估2、未達標目標或項目：

雅斯特酒店集團公司●年度總結(jié)

序號1234目標或項目名稱未達標因素或原因主要責任人員3、重要經(jīng)驗的總結(jié)：3.1…

4、存在的主要問題和重大失誤分析（原因要客觀準確，責任要分析到崗位和人員）：4.1…

5、常規(guī)工作小結(jié)：

5.1、市場拓展、銷售工作與賓客關(guān)系5.2、服務(wù)流程、服務(wù)質(zhì)量管理

5.3、客房與公共區(qū)域衛(wèi)生標準執(zhí)行、酒店狀態(tài)修護5.4、安全管理與維護

5.5、員工服務(wù)與管理（教育培訓、溝通、伙食、住宿、員工活動）5.6、工程維修服務(wù)與管理

5.6.1、計劃性：5.6.2、質(zhì)量與時效5.6.3、費用控制5.6.4、返修情況

5.7、財務(wù)管理工作（成本與資金、資產(chǎn)管理，采購、報賬、報表）5.8、經(jīng)營環(huán)境、公共關(guān)系與危機管理…

6、計劃執(zhí)行綜述6.1…

7、工作改進的思考7.1…

第2頁共3頁雅斯特酒店集團公司●年度總結(jié)

8、對集團公司領(lǐng)導和職能部門的投訴、要求與建議8.1…

9、對集團公司201*年計劃的建議9.1…

10、本單位201*年度計劃10.1…..

部門落款：負責人簽名：日期：第3頁共3頁

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