甜玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)

甜玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)

[摘要]研究和總結(jié)了甜玉米生產(chǎn)過程中的地塊選擇、種植密度、苗期管理、肥水管理、病蟲害防治和適時收獲的栽培技術(shù)措施。[關(guān)鍵詞]甜玉米栽培技術(shù)

甜玉米是玉米類型的一種，稱為甜質(zhì)型。包括普通甜玉米、超甜玉米和加強型甜玉米。但由于甜玉米獨特的遺傳組成和特殊用途決定了不同于普通玉米的生產(chǎn)管理。如果栽培管理措施不當(dāng)，則會造成減產(chǎn)或減收，在甜玉米栽培中應(yīng)注意掌握以下技術(shù)要點：一、品種選擇

選擇銷路廣、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗性強的品種。以青嫩果穗作水果、蔬菜上市或速凍加工為主要目的、應(yīng)選用超甜玉米或加強甜玉米品種；以制作罐頭制品為主的，選用普通甜玉米品種，這類品種的果穗籽粒深，出籽粒高。注意早、中、晚熟品種搭配種植，陸續(xù)上市，從而提高經(jīng)濟效益。要想提前上市，則要注意選用生育期短的品種，為實現(xiàn)早熟打好基礎(chǔ)。二、隔離種植

玉米籽粒可分為胚和胚乳2個部分，均為胚乳性狀的突變體，屬于隱性性狀，在遺傳方面，普通玉米對甜玉米呈顯性，因此要保持甜玉米品種的特性，就要避免與普通玉米或其它類型的甜玉米雜交，這就要求采取隔離種植、空間隔離或時間隔離，以空間隔離為好。某品種的甜玉米要與普通玉米或其他類型的甜玉米隔離種植，距離一般為400m以上，如有樹林、山崗、公路等天然屏障，隔離

距離可適當(dāng)縮短。三、培育壯苗

1.適時播種，精細播種

甜玉米屬于蔬菜作物，根據(jù)市場需要和氣候條件，有計劃進行種植，為了提早上市，搶占市場，應(yīng)選用早熟品種，并采用育苗移栽和地膜覆蓋等配套技術(shù)措施。早春玉米采用育苗移栽技術(shù)，福建南部一般在2月下旬播種，3葉期移栽，6月上中旬可收；福建北部3月中下旬用地膜覆蓋播種，6月下旬就可開始采收上市，經(jīng)濟效益可觀。甜玉米特別是超甜玉米淀粉含量少，籽秕秕瘦，粒重有180g，相當(dāng)于普通玉米的l/2；發(fā)芽率低，頂土力弱。為了保證甜玉米全苗和壯苗，要精細播種。要選用發(fā)芽率高的種子，土層深厚、土壤肥沃、能排能灌的田塊種植；精細整地，做到土壤疏松、平整，土壤墑情均勻、良好。甜玉米在播種過程中適當(dāng)淺播，超甜玉米一般播深不能超過3cm，普通甜玉米一般播深不超過4cm。2.合理密植，分孽處理

要注意果穗的商品特性，不能單純考慮產(chǎn)量。因為甜玉米完全是一種商品，果穗是分級收購的，尤其用于出口或提高一、二級產(chǎn)品率，要依據(jù)商品要求、經(jīng)濟效益的大小來確定適宜的種植密度，種植密度與品種特性、氣候條件及水肥管理水平有關(guān)，盡可能在單位面積上有更高的經(jīng)濟收入。在一般中等肥力土壤，每667m2栽種4000株為宜，早熟品種可密些，晚熟品種可稀些。甜玉米有分孽特性，為保證果穗等級，在前期要將孽除去，操作時盡量避免損傷

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超甜玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)

一、嚴格隔離，防止串粉。超甜玉米與非甜質(zhì)玉米及其它類型甜玉米借通甜玉米、半加強型甜玉米和加強型甜玉米1之間，兩種不同基因型sh型和bt型超甜玉米之間必須嚴格隔離，否則串粉后當(dāng)代變成非甜質(zhì)玉米，甚至不同品質(zhì)品種間串粉也會相互影響品質(zhì)。隔離方式可采取空間隔離和時差隔離�？臻g隔離一般要求品種間相距400米以上，如有樹林、房舍等屏障，可適當(dāng)縮短距離；采取時差隔離應(yīng)使植株葉齡相距7葉以上。

二、選擇優(yōu)良雜交種。甜玉米優(yōu)良雜交一代種子增產(chǎn)潛力大，抗性強，適應(yīng)性廣，比普通玉米增產(chǎn)30％-50％，為增產(chǎn)增收奠定了基礎(chǔ)。應(yīng)根據(jù)各地的氣候、土壤條件以及市場需求選擇適宜的甜玉米品種。作加工用的超甜玉米宜選用普通甜玉米品種；用于水果食用的甜玉米宜選用超甜玉米品種；作蔬菜食用的玉米宜選用多穗型甜玉米品種。三、精細播種

超種植甜玉米主要是在市場上出售鮮果穗或供應(yīng)加工廠生產(chǎn)罐頭食品，這與種植普通玉米完全不同。同時，甜玉米采收后不能久放。因此，種植超甜玉米要根據(jù)市場的需要量和工廠的加工能力，訂單進行分期播種，并且早、中、晚熟品種搭配，以提高經(jīng)濟效益。播種時每穴3-4粒，播種后要及時覆土，播種深度比普通玉米略淺，一般覆土4cm左右。四、合理密植

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