茶樓打工心得

暑期茶樓打工心得

暑假對于我們大學生來講是個難得的假期，因為在這段時間里我們可以崛起所好，做很多自己想做，但平常有沒有時間做的事。滿滿當當的安排假期生活，快樂又充實。很多大學生都抓住機遇，做一些社會實踐活動，積極投入到社會這個圈子里，既鍛煉能力，有增長見識，何樂而不為呢?所以我也積極加入這一行中！

今年假期我在一家茶樓打了大約一個月的工，從這次打工，我學到了很多，增長了很多的社會經驗，認識到了生活的現實和不易。在學校里生活每月的生活費父母給，以前雖然知道錢不好掙的，但只是淺層次的想法。通過在茶樓打工，才了解到原來是那么的不好掙，才知道其中的辛酸。

暑假一放假，我就到我爸那去了。我的想法是先找份工作做做，于是沒幾天我就在一茶樓里找到了工作，干的是服務員。記得第一天上班，我什么都不懂，什么也做不來。領班叫我先熟悉熟悉包廂，記住包廂的位置，我在熟悉包廂的同時留意其他服務員的干些什么（他們都是干了好長時間的），怎么做。其實那工作說起來好做，但也不好做。我看他們在客人來的時候就領客人到合適的包廂，并還要帶上空調的遙控器和茶譜，所以我努力記住那些包廂用哪個空調遙控板。他們也沒提醒我記住，我想記住總是好的。他們在客人進去后讓客人點好茶，然后打單子，那個很容易學。但是客人來的時候，點茶我有點不習慣，有點怕生的感覺。還有客人進包廂后，要上茶食，我總忘記打單，搞得我來回跑好幾趟。那是很累人的，要上下樓梯，而且樓梯很陡�？腿俗吡艘�收桌，打掃衛(wèi)生，關燈等。有的包廂很難打掃，很亂，盤子，垃圾到處亂扔。晚上來的客人很多，樓上有二十個包廂我們只有四個人負責，有時候桌子好沒收好或衛(wèi)生沒打掃好久來客人，要放下手里的活去領客人到包廂。有的客人要點好幾次東西，要來回跑好幾趟，有的客人要求換茶食。晚上要等到客人走后才下班，有的客人打牌到十二點還不走，我們就要等到十二點多，客人走后還要拖地板，刷衛(wèi)生間，換餐巾紙，換牙簽，往往要忙到十二點到一點半才下班。第一天感覺最累，兩只腿都很酸痛。記得第一天來的時候，有個比我大幾歲的女孩也是來第一天上班的，第二天久沒來。第一天下來我也不想干了，但是我還是說服了我自己，堅持上班。我想不能因為這工作累而放棄，我堅持干了一個月時間。每天下班回來都很累，每天晚上我爸都去接我下班。我抱怨過幾次，其實我知道我爸也很累，每天四點半就要起床上班，而且他的工作很繁重，晚上一點還要去接我下班，我知道我不因該抱怨的。

打工經歷讓我認識到在外打工是多么不易，工作累是其次，有時候還要挨上級批評，我能體會到其中的辛酸。讓我認識到不管你干那一行，都會不順心意的，但為了生存，你必須逼著自己去做，不能夠逃避。

在茶樓打工時，我與那幾個服務員都混得很熟，并了解到他們都比我小，他們都是本地人，而且都很好，他們有的很早就綴學了，有的還在念高中。想想我還在向父母伸手要錢時他們卻生活在社會的各個階層。我覺得我因該很慶幸，我唯一能做的是好好學習，以后好好回報父母。

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記香榭園茶館寒假兼職有感

姓名:蒲丹丹學號:1201*0604121班級:07管理系市場營銷

今年,我過了一個很不一般的春節(jié)。在往年寒假，總是回家和親人團聚，享受親情的撫慰。今年我過了一個特殊的寒假，一個讓我學會很多知識和做人道理的寒假，一個能讓我回味很久的寒假

畢竟每年的寒假都是在家過的，因此今年要留在福州兼職還是和父母提前就溝通好的，向他們保證自己會注意自己的安全，找到一個能對自己將來學習方面有所啟發(fā)并且積累自己的工作經驗的工作，為以后成為一個獨立，堅強，有自己獨到見解，一個有素質的大學生打好基礎。

雖然去年也有聽說有同學寒假時做兼職的待遇很不錯，工作也好找，但是也許今年是受經濟危機的影響，我找工作還是受到了一些影響，看過去待遇都不高，而且工作需要做滿一個月，并不適合我的兼職要求。還有一些網站上登的兼職廣告很明顯都是一些非正當工作，我是堅決不會去的。正當我為自己的寒假兼職發(fā)愁的時候，一個偶然的機會，從同學那里知道隔壁班的同學找到了一份不錯的兼職，但她還是決定不去了，正找人替她去吶。于是去找同學要了那份工作負責人的電話，她們也正好需要招聘，我就一些兼職的細節(jié)問題和負責人交流，都得到了滿意的回答，覺得她很有耐心，應該是服務業(yè)的人所特有的品質吧，我相信兼職以后應該也可以培養(yǎng)自己這方面的素質吧。

還記得去年的暑假社會實踐我做的算是業(yè)務員的工作，和一位與自己年齡差別不大的努力創(chuàng)業(yè)的老板一起開拓市場，沒有好的店面，沒有固定的顧客，沒有名氣，沒有很完備的產品，完全要靠自己的嘴和街上的目標顧客群進行溝通，取得她們的信任。但今年做的截然不同，這家香榭園茶館位于鼓樓區(qū)的繁華地帶，是閩都大酒店的鄰居，在老板的十多年經營下，已經有相當的知名度和老顧客，還有比較完善的工作程序和制度。這種截然不同讓我可以做個比較，從而學到更多知識。

和茶館的負責人溝通好要在17號把行李搬過去，本來要分兩次才行。但是很開心的是，有同學提出幫我搬行李過去。從找兼職到搬行李這個過程中我得到的幫助讓我明白，大學同學是我們的最無私的朋友，他們不計較利益得失，就因為我們是同學，他會很盡自己所能的幫助我們。所以，我也會好好抓緊自己的大學同學，有困難找我?guī)兔σ欢ūM自己所能。

到了工作的宿舍，整理好自己要待差不多一個月的宿舍，負責人告訴我明天就要正式

上班，是早班，八點開始工作，點點頭，充滿激情。早晨提前起床，一切準備妥當，等著和同事一起過去上班，她們后來都說對我的第一印象不錯，我想這就是因為自己能夠主動地去做好自己的事，“勤快點對你沒壞處”，這是爸爸小時候就對我說過的一句話，我現在才真正感受到這帶來的好處多多��！

到了茶館，第一次認真的看了一遍它的裝潢，大廳隔成很多個雅座，都是木頭的材質，很典雅的感覺，還有14間的包廂，分為大包、中包和小包，包廂里配有電視，暖爐，而大包廂都配有空調，設施很完備，考慮到顧客的各種需求。同時，也說明，該茶館的消費群體一般是中高層收入的群體。這里還有銷售一些小碟，里面有花生、瓜子、冬瓜糖、開心果這些點心，后來我才知道這是因為客人在喝鐵觀音這些茶時，肚子會餓，就需要一些小點心。而且，我們這里有最低消費的規(guī)定，如果他們人數比較多，就可以拿小碟去抵最低消費，顧客也會覺得物有所值，價錢比較合理。

現在就介紹我的工作了：穿上統(tǒng)一發(fā)的工作服，感覺自己也是一名走上工作崗位的人了。她們叫我做的第一件事就是要把大廳、走廊、雅座和樓梯的地板全部拖一遍，我心里狂叫苦：上帝啊，簡直夠把我學校宿舍的地板拖個幾十遍了！可還是面帶微笑的說：哦，知道了，我現在就去！終于拖完那么大的茶館，客人也開始陸陸續(xù)續(xù)的來了，我要把客人帶到沒有提前預定的空包廂內，同時還要記得拿上開水壺。每過半小時還要進去添水，帶完客人還要回來開單，客人又拿了東西也要記到單上，要不吧臺點東西有少時我們是要賠償的。還有我們茶館有做個活動，就是提供免費茶水，所以客人來的時候我們還要送茶進去。我原來從沒接觸過泡茶什么的，完全是一切從零開始，同事們也都盡量幫我快點熟悉自己的工作，真的很感謝她們。當她們有什么需要我?guī)兔�時，我也會盡快過去，所以同事之間相處的很愉快。后來，我發(fā)現，老板和員工的關系也都是相當好，大家會互相開開玩笑，有什么問題也都開誠布公地當面提出來，這種融洽的氛圍讓我們工作起來都比較愉悅，和客人的關系也是相當融洽，所以這邊的熟客相當多，我想服務業(yè)最重要的就是微笑以及整個場所帶給客人的感覺吧。在這里，很多客人會問我一句：你是新來的？我也會回一句：看來你是這里的老顧客咯！我在工作的時候也犯過錯誤，把杯子弄碎了，水潑在地板上，而客人會幫我撿起碎玻璃，告訴我要小心點，我連連道歉并很感動，而領班也會板著臉說：小心點，下次就要賠錢啦！茶館里的工作都是很繁瑣和細致的，這讓經常粗枝大葉的我可是好好地鍛煉了一次，慢慢地我得到了她們的肯定，工作也是越來越順手了。

由于店里人手不夠，我?guī)缀跆焯於家�加班，很忙碌勞累的日子。但是當客人說：“做的還不錯嘛”的鼓勵的時候，又覺得自己不是那么疲累了。也許服務業(yè)最大的收獲就是客人會給你直接的反饋吧。

在這跟兩個比我小的妹妹玩的很好，她們都是90年的，初中畢業(yè)就出來打工了。小小年紀就背井離鄉(xiāng)，想著她們有多辛苦！所以待她們都特別的好，心里很疼惜她們，她們也愛跟我玩，要走的時候我們都挺不舍的。但總有離別的時候，心里帶著依戀，我離開了這家茶館，結束了我的社會實踐生活，回到了我原來的軌道。

這次生活體驗時間雖然只有短暫的二十三天，但是我從中學到了一些對我很有用的東

西。比如說對茶葉文化的一些了解，怎樣與不同背景不同性格不同年齡的人相處，也懂得了工作賺錢的不易，感覺自己長大了。同事很多都是初中畢業(yè)就出來掙生活的，生活對于她們來說太不容易了！她們靠自己辛苦的勞動來勉強維持自己的生活。然而她們還是得苦中作樂，學會怎樣為自己尋找樂子，怎樣為這平凡單調的生活增添色彩，她們很是讓人欽佩的！而我們呢，作為一名生活在不知何為生活艱辛的美麗大學校園的大學生，卻不知道好好珍惜自己的生活，還一味地抱怨生活的枯燥乏味與學習的難處，孰不知，這些難在那些姐妹們看來，是如何地甜蜜幸福！只有懂得珍惜自己目前所有的人，才會知道自己有多么的幸福！

經過這次兼職，我對于大學生社會實踐有了更深刻的看法。大學生的社會實踐，在我看來就是學習的過程，在這個過程中你會犯下許多很幼稚的錯誤，得到很多深刻的教訓，也會得到很多人的幫助和肯定，這些都將成為我們將來走入社會的寶貴財富，因為我們年輕，我們可以說：請再讓我做一次，我會做的更好的！

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