三越中藥飲片公司參觀實習(xí)報告

生物技術(shù)生產(chǎn)實習(xí)報告

系科：專業(yè)：班級：姓名：指導(dǎo)教師：完成日期：

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參觀時間

###年#月##日下午，在###老師和##老師的帶領(lǐng)下，我們來到了生產(chǎn)基地位于通州興東路口的綜藝集團對面的南通三越中藥飲片公司。

公司簡介

南通三越中藥飲片有限公司由原南通中藥飲片廠及南通三越醫(yī)藥保健品有限公司改制而成，已有五十年專業(yè)生產(chǎn)中藥飲片的歷史。201*年加入江蘇綜藝集團，基地搬遷至通州，投資新建了蘇北地區(qū)最大、南通地區(qū)唯一的一家通過國家GMP認證的中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)。公司擁有生產(chǎn)車間（含毒性中藥飲片生產(chǎn)車間）、倉儲、質(zhì)檢用房面積約8000平方米。生產(chǎn)及檢測設(shè)施設(shè)備齊全，技術(shù)力量雄厚，擁有一批專業(yè)技術(shù)職稱的技術(shù)人員及豐富中藥飲片生產(chǎn)經(jīng)驗的技術(shù)工人。公司為全國五十家重點中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)之一，國家中醫(yī)藥管理局向中醫(yī)醫(yī)療機構(gòu)推薦的72家中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)之一，嚴格遵守“精選藥材、遵方炮制”的原則，在地道藥材的選購和傳統(tǒng)加工炮制工藝方面積累了豐富的經(jīng)驗，生產(chǎn)過程嚴格按照GMP要求管理，充分保證了中藥飲片的高品質(zhì)。

公司擁有自己的品牌及注冊商標“三越”牌，主要產(chǎn)品包括普通中藥飲片、各類精制中藥飲片、參茸制品、各種規(guī)格定量包裝的小包裝中藥飲片。擁有固定合作單位800余家，各大醫(yī)藥公司、醫(yī)藥連鎖藥店及各大醫(yī)院已成為公司的主要客戶，三越中藥以“專業(yè)、品質(zhì)、服務(wù)、誠信”享有良好的市場信譽。

生產(chǎn)管理

公司生產(chǎn)范圍內(nèi)所有產(chǎn)品都有法定的質(zhì)量標準（《中國藥典》201*年版、《江蘇省中藥飲片炮制規(guī)范》201*年版）和企業(yè)內(nèi)控質(zhì)量標準、工藝規(guī)程，各崗位有經(jīng)批準的相應(yīng)的SOP。工藝規(guī)程及SOP均嚴格執(zhí)行并不準隨意修改，一切生產(chǎn)活動均按生產(chǎn)指令進行。

在生產(chǎn)過程中每批產(chǎn)品都進行物料平衡計算，如有異常情況立即停止生產(chǎn)，查明原因，采取有效措施。對于生產(chǎn)過程流轉(zhuǎn)的物料和中間產(chǎn)品必須依公司內(nèi)控質(zhì)量標準進行檢查和檢驗，保證不合格的物料、中間產(chǎn)品不流入下一道工序。生產(chǎn)所用的物料按程序進入車間，每批藥品生產(chǎn)前要求檢查生產(chǎn)場所和設(shè)備，不符合要求的，不準生產(chǎn)。生產(chǎn)結(jié)束后及時清場，并經(jīng)檢查合格掛上明顯標志。生產(chǎn)過程中各種物品、物料、設(shè)備、設(shè)施有明確標志，以杜絕污染和混藥事故的發(fā)生。生產(chǎn)過程中的所有操作、檢查均要求及時記錄、整理、歸檔備查。

質(zhì)量管理

為保證藥品質(zhì)量，公司建立了上自總經(jīng)理，下至生產(chǎn)操作人員的質(zhì)量責任制度，同時建立了公司、生產(chǎn)車間、班組三級質(zhì)量保證體系。在生產(chǎn)過程中生產(chǎn)車間嚴格按工藝規(guī)程、崗位SOP、生產(chǎn)指令及各項制度進行，質(zhì)管部的檢查員在每一個與質(zhì)量有關(guān)的崗位進行現(xiàn)場監(jiān)督檢查，質(zhì)量檢驗部門對所有的原輔料、包裝材料、中間產(chǎn)品、成品進行嚴格檢驗，充分保障質(zhì)量建立在產(chǎn)品的生產(chǎn)全過程中。公司設(shè)有質(zhì)管部，直屬總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)。檢驗人員的數(shù)量、檢驗場所、儀器、設(shè)備均與生產(chǎn)規(guī)模、品種、檢驗要求相適應(yīng)，QC主要負責原料、輔料、包裝材料、成品、中間產(chǎn)品的檢驗，QA決定物料和中間產(chǎn)品的使用，審核不合格品的處理程序。

質(zhì)管部負責制訂和修訂物料、中間產(chǎn)品和成品的企業(yè)標準及各項檢驗操作規(guī)程。制訂了設(shè)備、儀器、試劑、試液、標準品、中藥標本室的管理辦法。審核飲片放行前的批生產(chǎn)記錄。建立了留樣觀察室，制訂了留樣觀察制度，QC定期對工藝用水監(jiān)控并有記錄�，F(xiàn)場監(jiān)控人員對生產(chǎn)全過程實施巡回監(jiān)督控制，監(jiān)督控制有記錄，該記錄與批生產(chǎn)記錄一起，由質(zhì)管部負責人或授權(quán)人審核，做為評價批生產(chǎn)質(zhì)量成品放行的依據(jù)。質(zhì)管部定期召開質(zhì)量分析會，對產(chǎn)品質(zhì)量水平進行分析評價，審核提高產(chǎn)品質(zhì)量的實施措施。專人負責用戶訪問工作，及時處理用戶投拆及不良反應(yīng)報告并有詳細記錄。

倉庫管理

倉儲區(qū)有與生產(chǎn)能力相匹配的足夠的空間，裝配中央空調(diào)，專業(yè)通風設(shè)備、數(shù)字監(jiān)控設(shè)備。設(shè)有原藥材庫、成品庫、待運庫、包裝材料庫、養(yǎng)護室。其中原藥材庫分為普通原藥材庫和毒性藥材庫；成品庫設(shè)有普通飲片庫、毒性飲片庫和貴細飲片庫。各庫內(nèi)區(qū)域劃分清晰，均設(shè)有待驗區(qū)、退貨區(qū)、不合格品區(qū)等區(qū)域。倉儲區(qū)有防蟲、防鼠、防潮、防盜設(shè)施。

實習(xí)感想

通過這次的參觀實習(xí)，讓我了解到了

擴展閱讀：南通三越中藥飲片公司參觀體會

生物技術(shù)生產(chǎn)實習(xí)報告

系科：專業(yè)：班級：姓名：指導(dǎo)教師：完成日期：##################

一、實習(xí)目的

通過對南通三越中藥飲片有限公司的實地實習(xí)認識，深入各實習(xí)崗位進行綜合性的實習(xí)，將所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識和基本技能運用于實踐之中，將所學(xué)的知識轉(zhuǎn)化為能力，培養(yǎng)實際工作能力、科研能力。掌握現(xiàn)代生物技術(shù)手段與運用能力，訓(xùn)練實際操作技能。

二、實習(xí)時間

##年##月##號

三、實習(xí)地點

南通三越中藥飲片公司

南通三越中藥飲片有限公司由原南通中藥飲片廠及南通三越醫(yī)藥保健品有限公司改制而成，已有五十年專業(yè)生產(chǎn)中藥飲片的歷史。201*年加入江蘇綜藝集團，基地搬遷至通州，投資新建了蘇北地區(qū)最大、南通地區(qū)唯一的一家通過國家GMP認證的中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)。公司擁有生產(chǎn)車間（含毒性中藥飲片生產(chǎn)車間）、倉儲、質(zhì)檢用房面積約8000平方米。生產(chǎn)及檢測設(shè)施設(shè)備齊全，技術(shù)力量雄厚，擁有一批專業(yè)技術(shù)職稱的技術(shù)人員及豐富中藥飲片生產(chǎn)經(jīng)驗的技術(shù)工人。公司為全國五十家重點中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)之一，國家中醫(yī)藥管理局向中醫(yī)醫(yī)療機構(gòu)推薦的72家中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)之一，嚴格遵守“精選藥材、遵方炮制”的原則，在地道藥材的選購和傳統(tǒng)加工炮制工藝方面積累了豐富的經(jīng)驗，生產(chǎn)過程嚴格按照GMP要求管理，充分保證了中藥飲片的高品質(zhì)。

公司擁有自己的品牌及注冊商標“三越”牌，主要產(chǎn)品包括普通中藥飲片、各類精制中藥飲片、參茸制品、各種規(guī)格定量包裝的小包裝中藥飲片。擁有固定合作單位800余家，各大醫(yī)藥公司、醫(yī)藥連鎖藥店及各大醫(yī)院已成為公司的主要客戶，三越中藥以“專業(yè)、品質(zhì)、服務(wù)、誠信”享有良好的市場信譽。

四、實習(xí)內(nèi)容

1、倉庫管理

倉儲區(qū)有與生產(chǎn)能力相匹配的足夠的空間，裝配中央空調(diào)，專業(yè)通風設(shè)備、數(shù)字監(jiān)控設(shè)備。設(shè)有原藥材庫、成品庫、待運庫、包裝材料庫、養(yǎng)護室。其中原藥材庫分為普通原藥材庫和毒性藥材庫；成品庫設(shè)有普通飲片庫、毒性飲片庫和貴細飲片庫。各庫內(nèi)區(qū)域劃分清晰，均設(shè)有待驗區(qū)、退貨區(qū)、不合格品區(qū)等區(qū)域。倉儲區(qū)有防蟲、防鼠、防潮、防盜設(shè)施。

2、生產(chǎn)管理

公司生產(chǎn)范圍內(nèi)所有產(chǎn)品都有法定的質(zhì)量標準（《中國藥典》201*年版、《江蘇省中藥飲片炮制規(guī)范》201*年版）和企業(yè)內(nèi)控質(zhì)量標準、工藝規(guī)程，各崗位有經(jīng)批準的相應(yīng)的SOP。工藝規(guī)程及SOP均嚴格執(zhí)行并不準隨意修改，一切生產(chǎn)活動均按生產(chǎn)指令進行。

在生產(chǎn)過程中每批產(chǎn)品都進行物料平衡計算，如有異常情況立即停止生產(chǎn)，查明原因，采取有效措施。

對于生產(chǎn)過程流轉(zhuǎn)的物料和中間產(chǎn)品必須依公司內(nèi)控質(zhì)量標準進行檢查和檢驗，保證不合格的物料、中間產(chǎn)品不流入下一道工序。生產(chǎn)所用的物料按程序進入車間，每批藥品生產(chǎn)前要求檢查生產(chǎn)場所和設(shè)備，不符合要求的，不準生產(chǎn)。生產(chǎn)結(jié)束后及時清場，并經(jīng)檢查合格掛上明顯標志。生產(chǎn)過程中各種物品、物料、設(shè)備、設(shè)施有明確標志，以杜絕污染和混藥事故的發(fā)生。生產(chǎn)過程中的所有操作、檢查均要求及時記錄、整理、歸檔備查。

中藥蒸煮鍋篩藥機

煉蜜鍋直切式切藥機

中藥材常見的加工方式：

生藥中有些具有毒性，或性質(zhì)猛烈，不能直接服用；有些氣味惡劣，不利于服用；有些必須除去不適用的部分；也有些生和熟的作用有差別。因此，中藥里有很多是經(jīng)過加工的，對藥物加工的意義，不外消除或減低藥物的毒性，以及適當?shù)馗纳扑幬镄阅�。如半夏用生的，會刺激咽喉，使人喑啞或中毒，需用姜汁制過。如生地用生的，性寒能涼血，蒸制成為熟地，其性就變?yōu)闇囟�補血：或?qū)⑸�地炒炭則能止血，熟地炒松則可減少粘膩的流弊，中藥加工，稱作炮制，也叫修治。1煅：將藥物直接放在火里燒紅，或放于耐火的器皿內(nèi)將其燒透，這種方法，大多用于礦物類和貝類藥物。如龍骨、牡蠣等。

2炮：將藥物放于高溫的鐵鍋內(nèi)急炒，以焦黃爆裂為度，如炮姜。

3煨：將藥物裹上濕紙或面糊，埋于適當?shù)幕鸹依�，或放在弱火里烘烤，以紙或面糊的表面焦黑為度。如煨姜、煨木香等�?/p>

4炒：將藥物放在鍋內(nèi)拌炒，或炒黃、或炒焦、或炒為炭，如炒白術(shù)，焦山楂、山楂炭、黑梔子。

5炙：將藥物拌炒時，和入蜂蜜、酥油等，以炒黃為度，炙黃芪、炙甘草。6焙：將藥物用微火使其干燥，如制水蛭。

7烘：將藥物用微火焙干，但火力弱小，如制菊花、金銀花等。8洗：將藥物用水洗去泥土雜質(zhì)。

9漂：將藥物浸在水內(nèi)，除去咸味、或腥味，時間比洗較長，并要經(jīng)常換水，如制肉叢蓉。

10泡：將藥物放在清水內(nèi)、或沸水內(nèi)，以便捻去外皮，如制杏仁、桃仁。11漬：將藥物用水漸漸滲透，使其柔軟，以便切片。

12飛：將藥物粉末和水同研，使其更加細凈，如制滑石朱砂等。13蒸：將藥物放在桶內(nèi)隔水蒸熟，制大黃、何首烏等。14煮：將藥物放在水內(nèi)，或其它液汁內(nèi)煎煮，如制芫花等。

15淬：將藥物放在火內(nèi)燒紅，取出投入水、或醋內(nèi)，如制磁石、自然銅。概括的說，炮制不離水火，上述各種方法，一至七是火制法，八至十二時水制法，十三至十十五是水火合制法。

炮制之時，有用酒、醋、鹽水等配合者，這是這是根據(jù)需要，如酒制取其升提，姜汁制取其發(fā)散，鹽水制取其入腎軟堅，醋制取其走肝而收斂，童便制取其清火下降，米泔水制取其潤燥和中，乳汁制取其潤枯生血，蜂蜜制取其甘緩補脾，還有土炒取其走中焦，麩炒取其健腸胃，用黑豆、甘草湯浸泡取其解讀毒，用羊酥、豬油涂燒取其易于滲骨。3、質(zhì)量管理

為保證藥品質(zhì)量，公司建立了上自總經(jīng)理，下至生產(chǎn)操作人員的質(zhì)量責任制度，同時建立了公司、生產(chǎn)車間、班組三級質(zhì)量保證體系。在生產(chǎn)過程中生產(chǎn)車間嚴格按工藝規(guī)程、崗位SOP、生產(chǎn)指令及各項制度進行，質(zhì)管部的檢查員在每一個與質(zhì)量有關(guān)的崗位進行現(xiàn)場監(jiān)督檢查，質(zhì)量檢驗部門對所有的原輔料、包裝材料、

中間產(chǎn)品、成品進行嚴格檢驗，充分保障質(zhì)量建立在產(chǎn)品的生產(chǎn)全過程中。公司設(shè)有質(zhì)管部，直屬總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)。檢驗人員的數(shù)量、檢驗場所、儀器、設(shè)備均與生產(chǎn)規(guī)模、品種、檢驗要求相適應(yīng)，QC主要負責原料、輔料、包裝材料、成品、中間產(chǎn)品的檢驗，QA決定物料和中間產(chǎn)品的使用，審核不合格品的處理程序。

質(zhì)管部負責制訂和修訂物料、中間產(chǎn)品和成品的企業(yè)標準及各項檢驗操作規(guī)程。制訂了設(shè)備、儀器、試劑、試液、標準品、中藥標本室的管理辦法。審核飲片放行前的批生產(chǎn)記錄。建立了留樣觀察室，制訂了留樣觀察制度，QC定期對工藝用水監(jiān)控并有記錄�，F(xiàn)場監(jiān)控人員對生產(chǎn)全過程實施巡回監(jiān)督控制，監(jiān)督控制有記錄，該記錄與批生產(chǎn)記錄一起，由質(zhì)管部負責人或授權(quán)人審核，做為評價批生產(chǎn)質(zhì)量成品放行的依據(jù)。質(zhì)管部定期召開質(zhì)量分析會，對產(chǎn)品質(zhì)量水平進行分析評價，審核提高產(chǎn)品質(zhì)量的實施措施。專人負責用戶訪問工作，及時處理用戶投拆及不良反應(yīng)報告并有詳細記錄。4、成品管理

三越普通中藥飲片分為0.5kg，1kg兩種包裝，共有8大類1000多個品種，冷背藥材多達100多種，最大限度的滿足了醫(yī)患需求。

太子參茯苓陳皮板藍根

三越精制飲片取材獨到，有袋裝系列，罐裝系列等。袋裝系列

罐裝系列

小包裝中藥飲片采用0pp與Cpp復(fù)合代包裝，有5g、6g、10g、12g、15g、30g等規(guī)格。并且可按照醫(yī)生協(xié)定處方，定制其它規(guī)格，滿足特殊需求。

首烏藤蒲公英西洋參片松貝

五、實習(xí)總結(jié)

通過這次實習(xí)，認識了很多以前不知道的藥材，從而使我們對中藥材有了一次比較全面的認識，進一步理解接受課堂上的知識，使理論在實際的生產(chǎn)中得到了運用。這次實習(xí)讓我更深刻的了解社會，更便捷的融入社會，它不僅使我在理論上對制藥技術(shù)這個領(lǐng)域有了全新的熟悉，而且在實踐能力上也得到了提高，真正地做到了學(xué)以致用，讓我學(xué)到了許多書本上學(xué)不到的東西，有效的鍛煉了自己。實習(xí)是我們把學(xué)校學(xué)到的理論知識應(yīng)用在實際中的一次嘗試，是我們邁向社會的第一步，通過這次實習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了不少問題，讓我知道自己所學(xué)的知識太膚淺，專業(yè)知識在實際運用中的匱乏。讓我更加明白我需要學(xué)習(xí)的太多，使我了解到必須讓自己懂得更多，才能在當今競爭激烈的社會中擁有一席之地。

六、實習(xí)體會

在實習(xí)期間通過理論聯(lián)系實際，不斷的學(xué)習(xí)和總結(jié)經(jīng)驗，鞏固了所學(xué)的知識，提高了處理實際問題的能力，為畢業(yè)設(shè)計的順利進行總結(jié)了經(jīng)驗。

實習(xí)中的感悟在工作中要有良好的學(xué)習(xí)能力，要有一套學(xué)習(xí)知識的系統(tǒng)，遇到問題自己能通過相關(guān)途徑自行解決能力。因為在工作中遇到問題各種各樣，并不是每一種情況都能把握。在這個時候要想把工作做好一定要有良好的學(xué)習(xí)能力，通過不斷的學(xué)習(xí)從而掌握相應(yīng)技術(shù)，來解決工來中遇到的每一個問題。這樣的學(xué)習(xí)能力，一方面來自向師傅們的學(xué)習(xí)，向工作經(jīng)驗豐富的人學(xué)習(xí)。另一方面就是自學(xué)的能力，在沒有別人幫助的情況下自己也能通過努力，尋找。無論學(xué)習(xí)還是工作，都存在競爭，通過實習(xí)，我深深的感受到社會是殘酷的，沒有文化，沒有本領(lǐng)，懶惰，就注定永遠在最低。但社會又是美好的，只要你肯努力，有進取心，他就會回報你。知識是無止境的。我會在工作中繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷提高自己，相信明天會更好。

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