會議接待員工作流程
會議接待員A班工作流程
(工作時間:8:0016:00)
1.在有會議的情況下,根據(jù)會議開始的時間提前30分鐘到房務(wù)中心領(lǐng)取會議室的鑰匙,到領(lǐng)班工作間簽到。
2.到達會議室后,打開空調(diào),開水器,普通照明燈、音響。巡視會議室及公共區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生情況,根據(jù)當天會議的相關(guān)事項,檢查落實會議相關(guān)的準備工作及物品配備的情況,并到衛(wèi)生間配備好衛(wèi)生紙。
3.查看上一班次交班及跟辦事項。會議室財產(chǎn)點數(shù),清點消耗品的數(shù)量。
4.根據(jù)會議開始的情況,與會議負責人確定會議開始的時間將茶水續(xù)好后,在會議開始前提前10分鐘到會議室門口迎客。5.會議開始后,將會議室門關(guān)攏,站立于會議室左下角,呈45°面向客人,以便為臨時出入會議室客人開門。
6.每15-20分鐘續(xù)水一次,按先后順序或賓主順序倒茶,或根據(jù)客人需要為其續(xù)水,同時注意觀察煙缸,煙頭超過3個要及時更換。
7.每30分鐘巡視過道區(qū)域衛(wèi)生,維持走道地毯,走道立式煙盅、走道植物的衛(wèi)生。
8.利用客人中場休息的間隙為客人把煙缸、茶水換好,以減少打擾客人的次數(shù)。
9.11:30午餐時間,與房務(wù)部文員輪流替崗到5F餐廳用餐。10.會議室上半場會議結(jié)束后,服務(wù)員應(yīng)詢問客人下半場會使用時間與其它事項,根據(jù)客人要求,及時布置會議室。
11.14:30清查當日消耗品的消費數(shù)量,清點財產(chǎn),清洗杯具,清理會議室的衛(wèi)生,清掃茶水間的衛(wèi)生,檢查會議區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生。12.15:30在交班本上注明當班內(nèi)的工作事項,以及交待下一班次的跟辦事項。
13.會議結(jié)束后,打掃會議室的衛(wèi)生,清點會議室桌椅的數(shù)量,將茶水間清理干凈,通知房務(wù)部文員或中班領(lǐng)班到達現(xiàn)場檢查落實后,關(guān)閉會議室所有電源,空調(diào)開關(guān)、開水器電源開關(guān)、關(guān)水,將門鎖關(guān)閉后,檢查落實后方可離開會議室。
14.將會議室的鑰匙交至房務(wù)中心,在鑰匙登記本上簽還,至31F領(lǐng)班工作間簽退,下班。
會議接待員B班工作流程
(工作時間:16:0024:00)
1.15:15至31F領(lǐng)班工作間簽到,與中班人員一起開班前會。2.到達會議室后,與早班會議接待員交接班,查看上一班次交班及當班特殊事項與跟辦事項。會議室財產(chǎn)點數(shù),清點消耗品的數(shù)量。
3.每15-20分鐘續(xù)水一次,按先后順序或賓主順序倒茶,或根據(jù)客人需要為其續(xù)水,同時注意觀察煙缸,煙頭超過3個要及時更換。
4.每30分鐘巡視樓層區(qū)域衛(wèi)生,維持走道地毯,走道立式煙盅、走道植物的衛(wèi)生。
5.利用客人中場休息的間隙為客人把煙缸、茶水換好,以減少打擾客人的次數(shù)。
6.及時查看公共衛(wèi)生間內(nèi)衛(wèi)生紙的使用情況,及時補充。7.17:30晚餐時間,與房務(wù)部文員輪流替崗到5F餐廳用餐。8.會議結(jié)束后,會議接待員馬上檢查固定物品、借用物品的配備及現(xiàn)場設(shè)備好壞,如有損壞需通知房務(wù)部文員和銷售員,及時與會務(wù)組進行協(xié)商處理。
9.清查當日消耗品的消費數(shù)量,清點財產(chǎn),清洗杯具,清理會議室的衛(wèi)生,清掃茶水間的衛(wèi)生,檢查會議區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生。10.打掃會議室的衛(wèi)生,清點會議室桌椅的數(shù)量,將茶水間清理干凈,通知房務(wù)部文員或中班領(lǐng)班到達現(xiàn)場檢查落實后,關(guān)閉會議室所有電源,空調(diào)開關(guān)、開水器電源開關(guān)、關(guān)水,將門鎖關(guān)閉后,檢查落實后方可離開會議室。
11.在交班本上注明當班內(nèi)的工作事項,以及交待下一班次的跟辦事項。
12.如果第二天有會議安排,已下發(fā)會議單,根據(jù)會議單的要求,將會場布置完畢,通知中班的主管到場查看。
13.將會議室的鑰匙交至房務(wù)中心,在鑰匙登記本上簽還,至31F領(lǐng)班工作間簽退,下班。每場會議結(jié)束后:
1、第一時間將會議的時間及會議室有無其他消費報吧到前臺收銀,報完后開單至前臺收銀。如客人需延長會議時間或要加開一場,會議接待員應(yīng)主動、委婉的提醒客人,延長時間酒店將加收費用,并將情況反饋給銷售員及部門經(jīng)理,根據(jù)延長時間的收費標準開好雜項單,找到會議負責人簽字,拿到前臺收銀入帳。
2、會議結(jié)束后,會議接待員馬上檢查固定物品、借用物品的配
備及現(xiàn)場設(shè)備好壞,如有損壞需通知房務(wù)部文員和銷售員,及時與會務(wù)組進行協(xié)商處理。
3、檢查會場有無客人遺留物品,如客人已離開馬上告知前臺收
營和負責接待的銷售不經(jīng)理。在下班時無人領(lǐng)取交房務(wù)中心做好記錄。
4、如沒有會議的按排根據(jù)每周的計衛(wèi),領(lǐng)班合理的安排會議室
的計劃衛(wèi)生。
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會議接待工作流程
1.在有會議的情況下,根據(jù)會議開始的時間提前30分鐘領(lǐng)取會議室的鑰匙
2.到達會議室后,打開空調(diào),開水器,普通照明燈、音響。巡視會議室及公共區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生情況,根據(jù)當天會議的相關(guān)事項,檢查落實會議相關(guān)的準備工作及物品配備的情況,并到衛(wèi)生間配備好衛(wèi)生紙。3.會議室財產(chǎn)點數(shù),清點消耗品的數(shù)量。
4.根據(jù)會議開始的情況,與會議負責人確定會議開始的時間將茶水續(xù)好后,在會議開始前提前10分鐘到會議室門口迎客。
5.會議開始后,將會議室門關(guān)攏,站立于會議室左下角,呈45°面向客人,以便為臨時出入會議室客人開門。6.每15-20分鐘續(xù)水一次,按先后順序或賓主順序倒茶,或根據(jù)客人需要為其續(xù)水,同時注意觀察煙缸,煙頭超過3個要及時更換。
7.每30分鐘巡視過道區(qū)域衛(wèi)生,維持走道地毯,走道植物的衛(wèi)生。
8.利用客人中場休息的間隙為客人把煙缸、茶水換好,以減少打擾客人的次數(shù)。
9.會議室上半場會議結(jié)束后,服務(wù)員應(yīng)詢問客人下半場會使用時間與其它事項,根據(jù)客人要求,及時布置會議室。
10.會議結(jié)束后,打掃會議室的衛(wèi)生,清點會議室桌椅的
數(shù)量,將茶具清理干凈,關(guān)閉會議室所有電源,空調(diào)開關(guān)、開水器電源開關(guān)、關(guān)水,將門鎖關(guān)閉后,檢查落實后方可離開會議室。
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