禮貌禮儀培訓(xùn)小結(jié)
禮貌禮儀培訓(xùn)小結(jié)
8月1日趙總在竹悅廳為我們XX全體員工進(jìn)行了“禮貌禮儀、服務(wù)理念、服務(wù)技能”三個(gè)方面的專題培訓(xùn)。首先回顧了去年同期培訓(xùn)的內(nèi)容,以及點(diǎn)評(píng)了上一次在國(guó)際培訓(xùn)后幾位同事寫(xiě)的培訓(xùn)總結(jié),感謝酒店組織了這么好的活動(dòng),讓我受益匪淺。
通過(guò)禮儀培訓(xùn),讓我進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到加強(qiáng)文明禮儀的重要性和必要性,理清了以往對(duì)于文明禮儀的膚淺認(rèn)識(shí)和模糊觀念。服務(wù)禮儀是指服務(wù)行業(yè)的從業(yè)人員應(yīng)具備的基本素質(zhì)和應(yīng)遵守的行為規(guī)范,是服務(wù)人員在工作崗位上,通過(guò)言談、舉止、行為等,對(duì)自己所服務(wù)的對(duì)象表示尊重和友好的行為規(guī)范和慣例。簡(jiǎn)單地說(shuō),就是服務(wù)人員在工作場(chǎng)合適用的禮儀規(guī)范和工作藝術(shù)。服務(wù)禮儀是體現(xiàn)服務(wù)的具體過(guò)程和手段,使無(wú)形的服務(wù)有形化、規(guī)范化、系統(tǒng)化。良好的禮儀可以贏得別人的友善,贏得別人的尊重。
學(xué)習(xí)服務(wù)禮儀,其實(shí)是會(huì)讓人受益終身的一件事情。因?yàn)闆](méi)有哪一項(xiàng)工作是不需要接觸外界的,也沒(méi)有哪一份職業(yè)是不用和人打交道的,特別是在我們酒店行業(yè)。通過(guò)此次學(xué)習(xí),知道了禮儀是一個(gè)人綜合素質(zhì)的體現(xiàn),是一個(gè)人內(nèi)在素質(zhì)與儀表特點(diǎn)的和諧之美、綜合之美、完善之美,更代表一種深刻的道德指引。任何培訓(xùn)都不能是走過(guò)場(chǎng),只要用心,任何培訓(xùn)都會(huì)有所收獲。培訓(xùn)也不是單純理論知識(shí)的積累,更是要運(yùn)用到工作實(shí)踐中去。如果說(shuō)原本我還很自信自己一直做得都還算不錯(cuò)的話,通過(guò)培訓(xùn)我才知道什么是差距。差距不僅僅體現(xiàn)在理論高度的欠缺,更多的還是體現(xiàn)在日常工作中的不足。
查找自已平時(shí)的工作我感覺(jué)有很多地方都做得不夠到位,工作中有多少微笑的面孔是源于內(nèi)心,有多少文明的用語(yǔ)是發(fā)自肺腑,有多少回能夠把過(guò)往的賓客當(dāng)作自己的親人去看待。僅僅是為了應(yīng)付領(lǐng)導(dǎo)的檢查而格式化的去進(jìn)行,而這些平時(shí)被忽略的問(wèn)題造成的負(fù)面影響似乎又是我們所難以想像的!耙匀藶楸尽薄百e客至上”的服務(wù)理念究竟在我的服務(wù)中體現(xiàn)了多少呢?
一想到如何把自己的本職工作做得力求完美,我就想起領(lǐng)導(dǎo)在一次講話中提出的“嚴(yán)、實(shí)、細(xì)、恒”這四個(gè)字。引申這四個(gè)字,我自己認(rèn)為就是嚴(yán)肅紀(jì)律,實(shí)事求是,細(xì)致入微,堅(jiān)持不懈。記得以前我總是留很長(zhǎng)的劉海遮住額頭,周經(jīng)理看到后經(jīng)常叫我把劉海扎起來(lái),我沒(méi)有聽(tīng)從意見(jiàn),依舊我行我素。身邊的同事認(rèn)為我不扎劉?雌饋(lái)好看,我當(dāng)時(shí)也是這樣認(rèn)為的,但是后來(lái)我改為把劉海扎起來(lái),剛開(kāi)始大家不習(xí)慣,看到我就提起劉海扎不扎的問(wèn)題,一度我也想回到原來(lái)的打扮,但周經(jīng)理看到我扎起來(lái)很驚奇地贊揚(yáng)了一句,此后至今我都把劉海扎起來(lái)了。也是通過(guò)這次培訓(xùn),我心悅誠(chéng)服的接受了周經(jīng)理的建議,愛(ài)美之心無(wú)可厚非,但應(yīng)該把自己的職業(yè)和個(gè)人生活、工作場(chǎng)合和私人空間區(qū)分清楚。美是應(yīng)該值得提倡的,但決不是依靠燙頭發(fā),戴首飾、奇裝異服就能體現(xiàn)出來(lái)的。美應(yīng)該是得體的,和諧的,是要符合自己的身份和工作性質(zhì)的。試想一下,如果你是賓客,你是愿意欣賞一張精心打扮的臉還是更看重?zé)崆橹艿降姆⻊?wù)呢?我和同事們經(jīng)常會(huì)遇到一些無(wú)理的賓客,于是我們便經(jīng)常有這樣的議論,“這位客人素質(zhì)太差了”。通過(guò)培訓(xùn)我知道這種想法是多么可笑。其實(shí)我們?cè)谥肛?zé)別人素質(zhì)低的時(shí)候,有沒(méi)有想到我們當(dāng)時(shí)面對(duì)這些素質(zhì)低的人,我們的表現(xiàn)又是如何呢?是以牙還牙、以毒攻毒還是以虛懷若谷之心善待他人呢?可能說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)不易,F(xiàn)在我知道,越是在素質(zhì)低、文化低的人面前,越應(yīng)該表現(xiàn)出自己的理智和禮儀。服務(wù)也好,禮儀也罷,總是要?dú)w于行動(dòng),不能總是把自己服務(wù)的不到位歸結(jié)于是賓客的不理會(huì)或者是賓客的不需要,換位思考一下,誰(shuí)不希望自己能獲得他人禮貌的對(duì)待和尊重呢?
服務(wù)禮儀看似虛無(wú)抽象,其實(shí)包含在我們每一天的工作中。如何把服務(wù)禮儀和日常工作很好的結(jié)合起來(lái),至關(guān)重要的是職業(yè)道德。我們每個(gè)人都不是簡(jiǎn)單的個(gè)體,我們反映的是一個(gè)國(guó)家,一個(gè)民族,一個(gè)城市,一個(gè)行業(yè),一個(gè)酒店的精神面貌和文明程度。不要小看我們的工作,可能有些人會(huì)認(rèn)為這份工作沒(méi)有什么前途,也很難有大的作為,不要忘了,李素麗也好,徐虎也好,他們的工作和我們一樣也是再平凡普通不過(guò)了,可是他們就是用奉獻(xiàn)的敬業(yè)精神,良好的服務(wù)禮儀在平凡的崗位做出了不平凡的業(yè)績(jī),成為服務(wù)行業(yè),也成為我們學(xué)習(xí)的典范和楷模,面對(duì)他們,我們還會(huì)有理由不熱愛(ài)我們的工作嗎?
服務(wù)禮儀的培訓(xùn)雖然結(jié)束了,但培訓(xùn)的目的遠(yuǎn)沒(méi)有因此而結(jié)束,相反我覺(jué)得應(yīng)該是培訓(xùn)與工作相結(jié)合的開(kāi)始。曾幾何時(shí),我也有過(guò)對(duì)賓客不得體的語(yǔ)氣,有過(guò)不耐煩的態(tài)度,有過(guò)不屑的神情,現(xiàn)在想想確實(shí)讓我覺(jué)得內(nèi)疚和自責(zé)。培訓(xùn)過(guò)后,我在重新定位自己,審視自己的時(shí)候,心中也為自己樹(shù)立了新的標(biāo)桿,究竟如何去做,不是看我現(xiàn)在說(shuō)得如何冠冕堂皇,而是要在實(shí)際的工作中看我如何去做,那就請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同事們?nèi)タ次业男袆?dòng)吧!
竹海國(guó)際:袁姣201*年8月15日
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新員工禮貌禮儀培訓(xùn)
文/著名禮儀培訓(xùn)講師王思齊
新員工禮貌禮儀培訓(xùn):隨著現(xiàn)在產(chǎn)品同質(zhì)化的加深,企業(yè)與企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),更多體現(xiàn)在服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),服務(wù)的卓越與否決定了客戶的去留,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不僅讓客戶滿意,更增加了客戶對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度。卓越的服務(wù)從哪里開(kāi)始呢?王思齊老師認(rèn)為從服務(wù)人員的外在形象開(kāi)始,從他們的儀容、儀表、儀態(tài)開(kāi)始。
您的產(chǎn)品比其他同行業(yè)的產(chǎn)品有質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)嗎?您的產(chǎn)品比其他同行業(yè)的產(chǎn)品有價(jià)格優(yōu)勢(shì)嗎?如有優(yōu)勢(shì),請(qǐng)問(wèn),對(duì)于客戶來(lái)說(shuō),價(jià)格和質(zhì)量一定可以塑造忠誠(chéng)客戶嘛?如無(wú)以上兩個(gè)優(yōu)勢(shì),客戶為什么要選擇我們的產(chǎn)品呢?最終打動(dòng)客戶購(gòu)買并成為忠誠(chéng)客戶的原因是什么呢?以上皆是因?yàn)榉⻊?wù)。新員工禮儀規(guī)范:儀容禮儀:
頭發(fā):職員頭發(fā)要經(jīng)常清洗,保持清潔,男性職員頭發(fā)不宜太長(zhǎng)。
指甲:指甲不能太長(zhǎng),應(yīng)經(jīng)常注意修剪。女性職員涂指甲油要盡量用淡色。胡子:胡子不能太長(zhǎng),應(yīng)經(jīng)常修剪。
口腔:保持清潔,上班前不能喝酒或吃有異味食品。
女性職員化妝應(yīng)給人清潔健康的印象,不能濃妝艷抹,不宜用香味濃烈的香水。工作場(chǎng)所的服裝應(yīng)清潔、方便,不追求修飾。具體要求是:襯衫:無(wú)論是什么顏色,襯衫的領(lǐng)子與袖口不得污穢。
領(lǐng)帶:外出前或要在眾人面前出現(xiàn)時(shí),應(yīng)配戴領(lǐng)帶,并注意與西裝、襯衫顏色相配。領(lǐng)帶不得骯臟、破損或歪斜松馳。鞋子應(yīng)保持清潔,如有破損應(yīng)及時(shí)修補(bǔ),不得穿帶釘子的鞋。女性職員要保持服裝淡雅得體,不得過(guò)分華麗。職員工作時(shí)不宜穿大衣或過(guò)分雍腫的服裝。儀態(tài):
站姿:兩腳腳跟著地,腳尖離開(kāi)約45度,腰背挺直,胸膛自然,頸脖伸直,頭微向下,使人看清你的面孔。兩臂自然,不聳肩,身體重心在兩腳中間。會(huì)見(jiàn)客戶或出席儀式站立場(chǎng)合,或在長(zhǎng)輩、上級(jí)面前,不得把手交叉抱在胸前。坐姿:坐下后,應(yīng)盡量坐端正,把雙腿平行放好,不得傲慢地把腿向前伸或向后伸,或俯視前方。要移動(dòng)椅子的位置時(shí),應(yīng)先把椅子放在應(yīng)放的地方,然后再坐。
公司內(nèi)與同事相遇應(yīng)點(diǎn)頭行禮表示致意。
握手時(shí)用普通姿,并目視對(duì)方眼睛。握手時(shí)脊背要挺直,不彎腰低頭,要大方熱情,不卑不亢。伸手時(shí)同性間應(yīng)先向地位低或年紀(jì)輕的,異性間應(yīng)先向男方伸手。
出入房間的禮貌:進(jìn)入房間,要先輕輕敲門(mén),聽(tīng)到應(yīng)答再進(jìn)。進(jìn)入后,回手關(guān)門(mén),不能大力、粗暴。進(jìn)入房間后,如對(duì)方正在講話,要稍等靜候,不要中途插話,如有急事要打斷說(shuō)話,也要看住機(jī)會(huì)。而且要說(shuō):"對(duì)不起,打斷您們的談話"。
遞交物件時(shí),如遞文件等,要把正面、文字對(duì)著對(duì)方的方向遞上去,如是鋼筆,要把筆尖向自己,使對(duì)方容易接著;至于刀子或剪刀等利器,應(yīng)把刀尖向著自己。
走通道、走廊時(shí)要放輕腳步。新員工接待禮儀規(guī)范一、引導(dǎo)與介紹禮儀①用右手引導(dǎo)方向;②介紹的順序:
職位低的介紹給職位高的;晚輩介紹給長(zhǎng)輩;公司同事介紹給客戶;把非官方人士介紹給官方人士;把本國(guó)同事介紹給外國(guó)同事;把男士介紹給女士;未婚的介紹給已婚的。二、奉茶禮儀
①茶水不要倒得過(guò)滿,以八分滿為宜;
②兩位以上訪客時(shí),需用茶盤(pán)同時(shí)端出,水溫不宜過(guò)燙,如茶品需開(kāi)水沖泡,用右手從客人右方奉上時(shí),需提示客人:“這是您的茶,水熱請(qǐng)慢用!
③奉茶的順序是按職位高低順序先給來(lái)客,然后再按職位高低給本公司同仁。④茶杯杯耳的握柄要朝著客人的右邊。三、行進(jìn)禮儀平面行進(jìn)
①兩人橫向行進(jìn),內(nèi)側(cè)高于外側(cè);②多人并排行,中央高于兩側(cè);③縱向行進(jìn),前方高于后方。上下樓
①上樓時(shí),客人在前讓給客人。出入房間
①客人或職位高者先行;②首次到陌生房間,陪同人員先入房間。乘電梯
①無(wú)人操作電梯,陪同人員先進(jìn)后出;②有人操作電梯,陪同人員后進(jìn)后出;③扶梯,客人先行,單向靠右。四、握手禮儀
①握手順序:上級(jí)在先;主人在先;長(zhǎng)者在先;女士在先;②時(shí)長(zhǎng):用右手35秒,上下微搖。③力度:適中,稍用力代表熱情和活力。④神態(tài):目視對(duì)方面帶微笑,身體微前傾。⑤忌諱:帶手套與他人握手,應(yīng)脫下手套。五、名片禮儀
①遞名片的順序:下級(jí)或訪問(wèn)者先遞名片,先被介紹方遞名片;②名字面向客人雙手送出;
③雙手接名片,輕聲讀出對(duì)方姓名或職位,并回送自己的名片;④應(yīng)將收到的名片及時(shí)收放到名片夾中,牢記對(duì)方的姓名和職位;⑤忌諱:在手中把玩他人的名片或弄折;先于上司向客人遞名片;⑥會(huì)客或外出參加交流會(huì)前,先查看自己的名片數(shù)量是否夠用。六、會(huì)議禮儀座次排序基本規(guī)則
以右為上、居中為上、前排為上、面門(mén)為上、以遠(yuǎn)為上。談判座次安排A:大型會(huì)議
主席臺(tái)面門(mén)設(shè)置,主席臺(tái)位次居中為上,以右為上,前排為上,主持人可在前排正中,也可在前排最右;發(fā)言席設(shè)在主席臺(tái)正前方,或在其右前方。B:雙邊談判
談判桌若橫放,面門(mén)位置為客方,背門(mén)位置為主方;談判桌若豎放,以進(jìn)門(mén)方向?yàn)闇?zhǔn),右側(cè)為客方,左側(cè)為主方;主談人員在自己一方居中而坐,其他人遵循右高左低原則,按職位高低自近向遠(yuǎn),在主談人員兩側(cè)就坐;翻譯人員就坐于僅次于主談人員的右邊位置。C:多邊談判
各方自由擇位,面門(mén)位置設(shè)主位,發(fā)言者到主位發(fā)言,其他人面向主位,背門(mén)而坐。
談判簽字座次安排A:雙邊簽字
簽字桌一般橫放,簽字者面門(mén)面坐,賓右主左;參加者列隊(duì)站在簽字者之后,中央高于兩側(cè),右側(cè)高于左側(cè)。B:多邊簽字
簽字桌橫放,面門(mén)位置僅設(shè)一個(gè)簽字位,簽字者按一定順序簽字。七、乘車禮儀
商務(wù)面包車:中前部靠近門(mén)的位置為上位。吉普車:前排副駕駛位為上位。雙排小客車
①關(guān)系好,主人親自駕車,前排副駕駛位為上位。②專業(yè)司機(jī)駕駛,一般商務(wù)事宜,后排右側(cè)靠門(mén)位置為上位。
③職業(yè)司機(jī)駕駛,接送高官或知名人物,有私密性要求,后排左側(cè)司機(jī)正后位為上位。
與他人共乘車座位排序
①主人自駕車時(shí):前排右側(cè)是第一位,后排右側(cè)靠門(mén)是第二位,后排左側(cè)靠門(mén)是第三位,后排中間是第四位。
②專業(yè)司機(jī)駕駛時(shí):后排右側(cè)是第一位,后排中間是第二位,后排左側(cè)是第三位,前排右側(cè)是第四位。乘火車座位排序
面向火車行進(jìn)方面,以走廊右側(cè)的四個(gè)座位為例,正座靠窗為第一位,反座靠窗為第一位,正座靠窗位左側(cè)為第三位,反座靠窗位右側(cè)為第四位。七、辦公室禮儀1.電話禮儀打電話
①避免在午休和下班時(shí)間打公務(wù)電話;
②電話通后先確認(rèn)對(duì)方的身份,并詢問(wèn)對(duì)方說(shuō)話是否方便;③以微笑的語(yǔ)調(diào)講話;④他人打電話時(shí),保持安靜。接電話
①鈴響三聲接電話,如延遲,要向?qū)Ψ降狼福?/p>
②自報(bào)姓名,微笑語(yǔ)調(diào)接聽(tīng),音量以不影響同事,對(duì)方能聽(tīng)清為宜;③口中不吃東西。轉(zhuǎn)電話
①清楚詢問(wèn)來(lái)者身份,并轉(zhuǎn)告接電話的人。②過(guò)濾電話時(shí),用詞禮貌;
③對(duì)方有留言時(shí),重復(fù)對(duì)方訊息,寫(xiě)留言條貼于同事桌上,或電話通知同事;④代為他人處理事情,留下自己姓名,告知同事處理內(nèi)容和結(jié)果。掛電話
①確認(rèn)對(duì)方已經(jīng)掛電話后,自己才掛;②輕放電話。2.手機(jī)禮儀
①先打客戶固話,不在時(shí)再打手機(jī);
②未征得同事同意,不將同事手機(jī)號(hào)告之他人;③手機(jī)鈴聲音量以不影響他人工作為宜;④手機(jī)鈴聲內(nèi)容文明;
⑤開(kāi)會(huì)或培訓(xùn)時(shí),將手機(jī)關(guān)閉或置于震動(dòng)檔;
⑥保密事宜,宜用手機(jī)在避開(kāi)他人的地方撥打或接聽(tīng)。3.郵件禮儀
①主題用中文短語(yǔ),不應(yīng)空置或用英文;
②當(dāng)天的郵件當(dāng)天回復(fù),當(dāng)天不能解決的問(wèn)題,給對(duì)方一個(gè)解決問(wèn)題的最后時(shí)間承諾;
③每封郵件都應(yīng)有一個(gè)回復(fù),“收到,謝謝!”或“已處理,謝謝!”或進(jìn)行郵件的自動(dòng)回復(fù)設(shè)置;
④對(duì)外正式郵件,應(yīng)于郵件最后插入個(gè)人名片;⑤仔細(xì)檢查郵件錄入內(nèi)容是否正確及是否掛附件后,再發(fā)送郵件;⑥應(yīng)于郵件臺(tái)頭向收件人問(wèn)好,最后感謝或祝好;⑦不發(fā)送附件過(guò)大的郵件或通過(guò)郵件發(fā)送保密文件。4.辦公室言行禮儀
①不對(duì)外兼職或競(jìng)爭(zhēng)性投資;②遵守保密規(guī)定;
③公司財(cái)、物不挪作私用;
④對(duì)同事或客戶一視同仁,不卑不亢;⑤不發(fā)展公司內(nèi)部的辦公室戀情;⑥不私下相互間談?wù)撔匠辏?/p>
⑦不對(duì)同事品頭論足或探問(wèn)他人隱私;⑧不亂傳小道消息;
⑨不隨意向客戶進(jìn)行不確定的承諾。新員工禮貌禮儀培訓(xùn)課程簡(jiǎn)介主講老師:王思齊課程時(shí)間:1-2天培訓(xùn)地點(diǎn):客戶自定課程對(duì)象:企業(yè)新員工課程大綱:
第一單元:服務(wù)禮儀的重要性
1、討論:客戶是什么?客戶對(duì)于個(gè)人和企業(yè)的重要性體現(xiàn)在哪里?2、禮儀及服務(wù)禮儀的概念、關(guān)系3、換位思考:您喜歡什么樣的服務(wù)人員?第二單元:儀容儀表禮儀1、服務(wù)禮儀之儀表禮儀男士?jī)x表禮儀女士?jī)x表禮儀
2、服務(wù)禮儀之儀容禮儀男士?jī)x容禮儀女士?jī)x容禮儀
自檢:您覺(jué)得他們還有哪些可以改進(jìn)的地方呢?教學(xué)方式:游戲體驗(yàn)知識(shí)點(diǎn)講述小組討論+點(diǎn)評(píng)學(xué)員演練+點(diǎn)評(píng)問(wèn)題引導(dǎo)
二、職業(yè)化的概念、基本的坐姿、站姿、走姿、握手、名片、指示、引領(lǐng)禮儀第三單元:職業(yè)化的概念1、什么是職業(yè)化2、如何體現(xiàn)職業(yè)化
第四單元:基本的站姿、走姿、坐姿1、站姿男士的基本站姿女士的基本站姿2、如何站出氣質(zhì)
第五單元:?jiǎn)柡蚨Y儀、介紹禮儀、握手禮儀、名片禮儀1、問(wèn)候禮儀問(wèn)候的常用語(yǔ)言問(wèn)候的順序問(wèn)候的注意事項(xiàng)2、介紹禮儀介紹的順序介紹的注意事項(xiàng)3、握手禮儀握手的順序握手的注意事項(xiàng)4、名片禮儀名片的放置如何給名片如何接名片
交換名片的注意事項(xiàng)第六單元:電話禮儀1、打電話前需要做的準(zhǔn)備2、電話中語(yǔ)音、語(yǔ)速、語(yǔ)調(diào)3、如何接聽(tīng)電話教學(xué)方式:知識(shí)點(diǎn)講述小組討論現(xiàn)場(chǎng)演示學(xué)員演練+點(diǎn)評(píng)
第七單元:新員工禮貌禮儀培訓(xùn)總結(jié)
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