房務(wù)中心文員應(yīng)注意事項(xiàng)
房務(wù)中心文員日常工作注意事項(xiàng)
一、關(guān)于整理做房報(bào)告,查房報(bào)告方面:
1、房態(tài)按樓層疊放(按從低區(qū)到高區(qū)的順序)這指頂樓層的做房報(bào)告。2、帶樓層及中班的做房報(bào)告放在最后面(即24-25F做房報(bào)告后)。
二、關(guān)于接聽電話方面:
1、如果遇到不懂的問題要問旁邊的人,短時(shí)讓客人聽音樂(按R鍵兩下,自己能聽到“嘟~”的聲音)。
2、對(duì)客人一定要用“您”來稱呼,一定要用“請(qǐng)”字,聲音聽起來要有“笑”的感覺。不要說“不清楚,不知道”,即使不知道,也要讓客人“請(qǐng)稍等”,讓客人聽音樂,再問旁邊的人
3、GREETING請(qǐng)一定說完整“goodmorning/afternoon/evening,housekeeping,howmayIhelpyou?您好,房務(wù)中心”,不能早于對(duì)方掛斷電話。4、對(duì)于外國客人的電話,不要怕,不要一聽外國客人電話就讓服務(wù)員去看。請(qǐng)盡力自己聽懂!
三、關(guān)于交接方面:
1、交接本每班一定要看,每班交接的事情一定要完成,如果有特殊情況,請(qǐng)寫明理由。不能因?yàn)榕伦龆辖o下一班。請(qǐng)不要不交接就急忙下班!2、交接內(nèi)容包括交接本,鑰匙,CDMA。
四、關(guān)于換班,請(qǐng)假
1、請(qǐng)?zhí)嵩缣顚憮Q班單,及請(qǐng)假申請(qǐng)單,由領(lǐng)班,經(jīng)理/主管簽字方可。2、不得隨便私自換班。
五、關(guān)于修改房態(tài)方面:
1、領(lǐng)班報(bào)了放房的房間,放房請(qǐng)一定要及時(shí)。房號(hào)一定要聽清,不要再出現(xiàn)領(lǐng)班放過的房間,文員電腦上沒放的情況。
2、如果有整個(gè)樓層要打臨時(shí)態(tài)/壞房,請(qǐng)一定要退一間打一間,不要拖到后面而忘記。3、如果有壞房由于特殊原因,讓客人入住了,那么請(qǐng)?jiān)谠摲客朔亢蠹皶r(shí)再改成壞房狀態(tài),不要等主管或領(lǐng)班提醒了再改。注重事情的延續(xù)性。
4、對(duì)于房間注釋,一定要及時(shí)的進(jìn)行修改,以免給當(dāng)班管理員造成不必要的困擾。
六、關(guān)于VIP方面:
1、要及時(shí)關(guān)注電腦上有沒有“天使”標(biāo)志出現(xiàn),此標(biāo)示代表了重要客人。請(qǐng)及時(shí)告知領(lǐng)班,主管,經(jīng)理等。
2、如果是集團(tuán)來賓,請(qǐng)及時(shí)做好天氣預(yù)報(bào)。PS告知公關(guān)策劃共需幾張,他們有模板打印。取回后,只需根據(jù)天氣情況填入相應(yīng)空格即可。七、其他方面:
1、MINIBAR,洗衣數(shù)據(jù)每天都請(qǐng)正確登記好。2、放文件,文具的柜子每天白班下班前都請(qǐng)自行整理。
3、對(duì)于復(fù)印機(jī),打印機(jī)卡紙現(xiàn)象一定要會(huì)解決,復(fù)印機(jī)A4A3紙張的轉(zhuǎn)換也要熟練。經(jīng)培訓(xùn)后務(wù)必掌握操作。
4、文員在出師一個(gè)禮拜后,不允許再帶筆記上班,不允許各項(xiàng)操作都看著筆記來,要學(xué)會(huì)運(yùn)用。
5、MINIBAR下午四點(diǎn)半前請(qǐng)交前臺(tái)核對(duì)。請(qǐng)勿延時(shí),也不要太早交。
6、三個(gè)餐廳的電話及相關(guān)部門(工程部,人事部,前臺(tái),電腦房)的分機(jī)號(hào)一定要熟悉。
需著重加強(qiáng)方面:
1.關(guān)于儀容儀表,禮貌禮儀方面請(qǐng)一定要重視。嚴(yán)格按照酒店的要求來著裝,對(duì)于任何一
個(gè)走進(jìn)房務(wù)中心的人,都要點(diǎn)頭微笑示意。如果是酒店領(lǐng)導(dǎo)來,請(qǐng)站起稱呼酒店領(lǐng)導(dǎo)頭銜。如實(shí)在太忙,請(qǐng)一定微笑示意。
2.對(duì)于前臺(tái)傳遞過來的信息,請(qǐng)先自己考慮一下,不要盲目的傳遞,有時(shí)前臺(tái)的信息不一定正確。盲目的傳遞會(huì)給樓層服務(wù)員造成困擾。
3.樓層上客人有任何意外狀況發(fā)生請(qǐng)及時(shí)通知當(dāng)班主管及領(lǐng)班。4.上班時(shí)間不要和服務(wù)員聊天(特別時(shí)夜班時(shí))
5.不管對(duì)樓層服務(wù)員還是管理員,講話時(shí)語氣請(qǐng)不要太生硬。
管家部201*-11-
擴(kuò)展閱讀:房務(wù)中心文員工作流程
樓層服務(wù)員1.管理層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):服務(wù)中心領(lǐng)班2.職務(wù)簡(jiǎn)述:
負(fù)責(zé)為客人提供合符標(biāo)準(zhǔn)的、及時(shí)周到的客房及樓層服務(wù)。
3.崗位職責(zé):
1)直接由服務(wù)中心領(lǐng)班管轄,所做工作向服務(wù)中心領(lǐng)班負(fù)責(zé)。
2)負(fù)責(zé)管理當(dāng)班期間所轄樓層的工作鑰匙卡,確保鑰匙卡的安全使用和交接。3)負(fù)責(zé)客人進(jìn)房的迎接、引領(lǐng)和房間介紹。
4)負(fù)責(zé)檢查退房,并及時(shí)向總臺(tái)和客房中心反饋有關(guān)信息。5)負(fù)責(zé)作好當(dāng)班記錄,及時(shí)、準(zhǔn)確地填報(bào)當(dāng)班日志。
6)負(fù)責(zé)為因工作需要的相關(guān)工作人員打開客房,并監(jiān)督其在房內(nèi)的工作過程,
確保房間及房內(nèi)物品安全。
7)負(fù)責(zé)檢查、驗(yàn)收工程維修結(jié)果,并協(xié)助作好房間的恢復(fù)、清掃。
8)確保樓層的安全、安靜;發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)向上級(jí)報(bào)告(一個(gè)小時(shí)巡樓一次)。9)及時(shí)、如實(shí)地上交客人遺留物品。10)負(fù)責(zé)維護(hù)和保持樓層公共區(qū)域衛(wèi)生。11)按照酒店規(guī)定為每一位住客提供夜床服務(wù)。12)負(fù)責(zé)VIP客人的迎送和日常服務(wù)工作。13)負(fù)責(zé)完成上級(jí)交給的其他工作任務(wù)。
客房服務(wù)中心文員1.管理層級(jí)關(guān)系
直接上級(jí):客服中心領(lǐng)班2.職務(wù)簡(jiǎn)述:
執(zhí)行客房服務(wù)中心日常工作,負(fù)責(zé)酒店內(nèi)外的電話聯(lián)絡(luò)、信息咨詢與過濾,為顧客提供電話叫醒、DND等服務(wù),管理通話記錄;接受和執(zhí)行服務(wù)指令,及時(shí)準(zhǔn)確為客人提供咨詢和服務(wù)。3.崗位職責(zé):
1)負(fù)責(zé)接聽、記錄、傳達(dá)和反饋客房中心的各類電話、文字資料信息。2)熟悉內(nèi)部分機(jī)號(hào)碼,提供迅速、準(zhǔn)確的電話轉(zhuǎn)接;禮貌、準(zhǔn)確地解答客人的
各類問訊。
3)負(fù)責(zé)客房中心各類資料、表格、單據(jù)的收集、整理、存檔工作。4)負(fù)責(zé)客房中心與相關(guān)各部門各方面的信息交流和溝通。5)保證有關(guān)數(shù)據(jù)、信息及資料的準(zhǔn)時(shí)、準(zhǔn)確和完整。6)熟練掌握電腦及相關(guān)設(shè)備的操作技能。
7)提供叫醒服務(wù),關(guān)注摘機(jī)反饋,及時(shí)彌補(bǔ),不耽誤顧客的日程安排。8)妥善保管和使用客房中心辦公用品。9)負(fù)責(zé)對(duì)所有員工的考勤記錄。
10)保持客房中心內(nèi)的清潔、整潔,保持安靜的通話環(huán)境。11)準(zhǔn)確記錄、正確保管、按章發(fā)還客人遺留物品。
12)關(guān)注客人的意見和建議,與GRO加強(qiáng)溝通,及時(shí)反饋經(jīng)理,為客人排解疑難。13)關(guān)注重點(diǎn)客戶的需要和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求,及時(shí)向直接上級(jí)和相關(guān)部門反饋消
息,妥善完成工作。1、
工作時(shí)間:8:0016:00一、房務(wù)中心文員早班工作內(nèi)容:
1、7:45分之前嚴(yán)格按照酒店儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)著裝后到房務(wù)中心辦公室簽到;
2、與夜班文員做好交接,看交班本及交接好特殊事件,如有不清楚馬上詢問;
3、檢查工作:檢查話務(wù)臺(tái)運(yùn)轉(zhuǎn)情況;查看當(dāng)日住房情況及重點(diǎn)賓客情況;了解需要即將叫醒的客人;檢查電腦運(yùn)行情況;清點(diǎn)各類鑰匙及物品是否與賬目相符;催促服務(wù)員歸還樓層借用物品;打掃服務(wù)中心衛(wèi)生,整理表格。
4、跟進(jìn)夜班交班下來的特殊事項(xiàng)并將夜班所做相關(guān)報(bào)表傳達(dá)至相關(guān)部門;5、8:30了解房態(tài),向總臺(tái)催詢團(tuán)隊(duì)分房表,了解預(yù)定情況與樓層、總臺(tái)做好協(xié)調(diào)工作,并隨時(shí)查看電腦上的預(yù)定情況,做好樓層與前臺(tái)的聯(lián)系和溝通工作;6、10:30協(xié)助樓層領(lǐng)班核對(duì)房態(tài),如有房態(tài)差異或特殊房態(tài),及時(shí)填寫房態(tài)差異報(bào)表,報(bào)前臺(tái)大堂副理核實(shí)原因;
8、做好借物登記,在借出和歸還時(shí)間準(zhǔn)確的反映在借物登記本上,并且做好借物的跟催事宜,將跟催結(jié)果與中班文員做好交接,請(qǐng)中班繼續(xù)跟進(jìn)并索回;9、11:30和12:00為午餐時(shí)間,分兩批就餐(換班就餐);
10、14:00前將所有的單據(jù)交前臺(tái)收銀簽字確認(rèn),注明轉(zhuǎn)房或其它事宜,底單留檔;
11、14:00后接收樓層服務(wù)員所報(bào)DND房并打電話詢問客人,并作好記錄,詢問完畢后將賓客要求通知服務(wù)員,如遇房間無人接電話需通知樓層主管并作好記錄;
12、保證每天11:00和15:00及時(shí)將工程維修單傳遞至工程部;13、完成上級(jí)交待的其它事項(xiàng);
14、整理好辦公室及辦公桌后,做好交接班,檢查有無未更改的房態(tài)和未跟進(jìn)的事項(xiàng),由領(lǐng)班和下一個(gè)班次的文員簽字后方可下班。日常必做工作:
1、了解酒店VIP賓客特殊要求,注意白板上的賓客信息及MOD等;
2、關(guān)注上級(jí),與上級(jí)做好及時(shí)的溝通,盡可能了解上級(jí)的習(xí)慣和意圖,及時(shí)處理上級(jí)辦公室的各個(gè)發(fā)文或文檔的整理與存檔;
3、準(zhǔn)確處理各種來電,并作好相應(yīng)的記錄。保證記錄的準(zhǔn)確、完整和及時(shí)傳遞、返饋;
4、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)的制作部門的所有發(fā)文和表格,及時(shí)做好關(guān)于本部門的信息和文件的接收、傳送與存檔工作,有新員工入職在本班次將內(nèi)容輸入電腦(員工個(gè)人檔案、通訊錄),并及時(shí)將個(gè)人資料存檔,不允許交下班次完成;
5、隨時(shí)關(guān)注并維護(hù)房務(wù)中心清潔情況,標(biāo)準(zhǔn)的完成辦公室訪客的接待工作;6、保證房務(wù)中心所有物品的最低配量(酒水、代銷品、印刷品、借物等);7、做好遺留物品登記及保管工作,并準(zhǔn)確填寫遺留物品登記表,妥善保管,如遇物品已領(lǐng)取則在登記本上做好記錄,將客人領(lǐng)物品時(shí)出示的相關(guān)證件復(fù)印存檔8、如有遺留的工程問題,向樓層早班領(lǐng)班進(jìn)行查實(shí)后馬上更進(jìn)。
工作內(nèi)容:房務(wù)中心中班工作流程工作時(shí)間:15:0023:00
1、14:45分之前嚴(yán)格按照酒店儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)著好裝后到房務(wù)中心簽到;2、與早班文員做好交接,看交班及交接好特殊事件,如有不清楚馬上詢問,根據(jù)簽領(lǐng)情況清點(diǎn)物品(鑰匙、借物、酒水、代銷品、遺留物、傳呼);3、檢查文檔和報(bào)表歸檔及傳送情況、借物跟催、工程維修、房態(tài)更改等相關(guān)情況,并跟進(jìn)早班交接下來的特殊事項(xiàng);
4、15:00樓層領(lǐng)班與房務(wù)中心核對(duì)房態(tài),如有房態(tài)差異,報(bào)前臺(tái)大堂副理核實(shí)原因;
5、17:00早班領(lǐng)班歸還領(lǐng)班和服務(wù)員鑰匙、傳呼時(shí),檢查是否有破損并作好記錄;
6、與早班領(lǐng)班核對(duì)借物情況,歸還時(shí)檢查物品的完好并核對(duì)數(shù)量,如有差異落實(shí)到人并做好登記;
7、17:30和18:00分兩批進(jìn)餐;
8、23:00前將所有的單據(jù)交前臺(tái)收銀簽字確認(rèn),注明轉(zhuǎn)房或其它事宜,底單留檔;
9、完成上級(jí)交待的其它事項(xiàng);
10、做好交接班,由下一個(gè)班次的文員簽字后方可下班;日常必做工作:
1、了解酒店VIP賓客特殊要求,注意白板上的賓客信息及MOD等;
2、準(zhǔn)確處理各種來電,并作好相應(yīng)的記錄,保證記錄的準(zhǔn)確和完整,并保證信息及時(shí)傳遞出去;
3、關(guān)注上級(jí),與上級(jí)做好及時(shí)的溝通,盡可能了解上級(jí)的習(xí)慣和意圖,及時(shí)處理上級(jí)辦公室的各個(gè)發(fā)文或文檔的整理與存檔;
4、按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)制作部門的所有發(fā)文和表格,并及時(shí)做好關(guān)于本部門信息和文件的接收、傳送及存檔工作,不允許交下班次完成;
5、隨時(shí)關(guān)注并維護(hù)房務(wù)中心清潔情況,按標(biāo)準(zhǔn)完成辦公室訪客的接待工作;6、做好遺留物品登記及保管工作,并準(zhǔn)確填寫遺留物品登記表,妥善保管,如遇物品已領(lǐng)取則在登記本上做好記錄,將客人領(lǐng)物品時(shí)出示的相關(guān)證件復(fù)印存檔;7、做好中班迷你酒水小吧的發(fā)放并做好記錄;
8、提醒樓層中班領(lǐng)班對(duì)當(dāng)日工程維修的查實(shí),若有未維修項(xiàng)目晚班中心跟報(bào);9、電話問訊客人意見和建議。房務(wù)中心文員夜班工作流程工作時(shí)間:23:0008:30工作內(nèi)容:
1、22:45分之前嚴(yán)格按照酒店儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)著好裝后到房務(wù)中心辦公室簽到;
2、23:00與中班文員做好交接,看交班記錄及交接好特殊事件,如有不清楚馬上詢問,根據(jù)簽領(lǐng)情況清點(diǎn)物品(鑰匙、借物、酒水、代銷品、遺留物品、傳呼);
3、檢查文檔歸檔、借物跟催、工程維修、房態(tài)更改等相關(guān)情況;
4、24:00做當(dāng)天的雜項(xiàng)收費(fèi)報(bào)表、和酒水耗用統(tǒng)計(jì)表及房間低耗品消耗表并錄入電腦,月底進(jìn)行累計(jì)及做其它相關(guān)統(tǒng)計(jì);
5、配合夜審工作并將當(dāng)日所有表格、報(bào)表、文檔歸檔備查;6、02:30開始做服務(wù)中心清潔維護(hù)及整理工作并按計(jì)劃清潔表做好辦公室的計(jì)劃衛(wèi)生;
7、通知夜班服務(wù)員查退房,檢查白板內(nèi)容,并及時(shí)增減和更換;8、07:30準(zhǔn)備好早班服務(wù)員及樓層領(lǐng)班的工作報(bào)表及鑰匙、傳呼;9、檢查有無未跟進(jìn)的事宜;
10、整理好辦公桌,做好交接班,由領(lǐng)班和下一個(gè)班次的文員簽字后方可下班;
日常必做工作:
1、了解酒店VIP賓客特殊要求,注意白板上的賓客信息及MOD等;
2、準(zhǔn)確處理各種來電,督促樓層夜班服務(wù)員完成查退房和對(duì)客服務(wù)工作并作好相應(yīng)的記錄,保證記錄的準(zhǔn)確和完整,尤其注意騷擾電話,不得與客人打電話聊天;
3、按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)制作部門的所有發(fā)文和表格,并做好相應(yīng)的存檔工作,不允許交下班次完成;
4、做好遺留物品登記及保管工作,并準(zhǔn)確填寫遺留物品登記表,妥善保管,如遇物品已領(lǐng)取則在登記本上做好記錄,將客人領(lǐng)物品時(shí)出示的相關(guān)證件復(fù)印件存檔;
5、做好借物登記,還回時(shí)檢查物品的完好和核對(duì)數(shù)量,如有差異落實(shí)到人并做好登記;
6、做好夜班消耗小吧的發(fā)放并做好記錄;
房務(wù)中心服務(wù)班工作流程
一、房務(wù)中心中班服務(wù)班工作流程
工作時(shí)間:2:30----10:302:20----2:30
1、提前到崗簽到,領(lǐng)取鑰匙、對(duì)講機(jī);接受領(lǐng)班的信息及當(dāng)日任務(wù),并從
領(lǐng)班處領(lǐng)取工作單和房態(tài)表;
2:305:00
1、巡視樓層各區(qū)域,更換垃圾袋,發(fā)現(xiàn)過道垃圾及時(shí)處理,確保每一間客
房房門處于關(guān)閉狀態(tài);2、完成當(dāng)日中班公區(qū)衛(wèi)生。(清潔電梯間門口衛(wèi)生;植物抹塵;窗軌清潔;
樓層地毯吸塵;地腳線抹塵;)
17:10---18:00
1、按要求開啟樓層各區(qū)域燈控關(guān)好窗戶拉好紗簾;2、送返客衣到房間,并在工作單上做好記錄;
3、查看早班交班本,將特殊事項(xiàng)記錄在工作單上;18:00---21:00
1、按夜床服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為每一間住店客人提供夜床服務(wù),并在工作單上填寫好進(jìn)出時(shí)間,客人要求不開夜床的例外,但要在工作單上做好記錄;
2、在開夜床期間如通知對(duì)客服務(wù)應(yīng)暫緩開夜床進(jìn)行對(duì)客服務(wù);21:00---10:001、巡樓,查看是否存在安全隱患;2、接到通知進(jìn)行對(duì)客服務(wù);3、整理工作車、工作間,清理使用過的工具;10:00----10:301、巡樓,查看樓層情況;2、寫交班本,①客人特殊要求②特殊事情③借物情況④
未進(jìn)店房號(hào)⑤凌晨進(jìn)店房號(hào)⑥未修好的工程問題⑦查過的退房,并注名有無損壞物品,遺留物,酒水消耗等;
3、與夜班服務(wù)員做好交接,退還鑰匙、對(duì)講機(jī),并將工作單交與晚班簽字;4、簽退;
二、房務(wù)中心夜班服務(wù)辦工作流程工作時(shí)間:10:30次8:0010:20----10:30
1、提前到崗簽到,領(lǐng)取鑰匙、對(duì)講機(jī)、工作單和房態(tài)表,查看早班交班本,將特
殊事項(xiàng)記錄在工作單上;
10:3012:00
1、巡視樓層各區(qū)域,發(fā)現(xiàn)過道垃圾及時(shí)處理,確保每一間客房房門處于關(guān)
閉狀態(tài);
2、完成當(dāng)日夜班計(jì)劃衛(wèi)生。(過道掛畫、消防栓、滅火器箱、安全通道門
里外抹塵)
3、在完成計(jì)劃衛(wèi)生期間如通知對(duì)客服務(wù)應(yīng)暫緩計(jì)劃衛(wèi)生進(jìn)行對(duì)客服務(wù);4、按要求關(guān)閉樓層各區(qū)域燈控。12:00---01:00
1、巡樓,查看是否存在安全隱患;2、接到通知進(jìn)行對(duì)客服務(wù);
3、整理工作車、工作間,清理使用過的工具;
01:00---06:30
1、這段期間如無特殊事情服務(wù)員可到工作間休息,如接到中心的通知應(yīng)立即回復(fù)提供服務(wù)及反饋信息
06:30----8:001、巡樓,查看樓層情況,按要求關(guān)閉樓層各區(qū)域燈控,拉開紗
簾。
2、寫交班本,①客人特殊要求②特殊事情③借物情況④
未進(jìn)店房號(hào)⑤凌晨進(jìn)
店房號(hào)⑥未修好的工程問題⑦查過的退房,并注名有無損壞物品,遺留物,酒水消耗等;
3、與白班服務(wù)員做好交接,退還鑰匙、對(duì)講機(jī),并將工作單交與早班領(lǐng)班簽字;4、簽退;
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