美味地鍋雞 本文簡介：

美味地鍋雞馬毅明媽媽的朋友送了媽媽一張和盛酒家的地鍋雞免費券,于是媽媽決定帶我和我的朋友一起去品嘗和盛酒家的新產(chǎn)品——土灶臺地鍋雞。所謂的土灶臺其實是在桌子中央嵌入一個黑色的大號鐵鍋，下面有一個可以放入木柴用于加熱的“土灶”。我原以為很快就可以端上熱乎乎的地鍋雞，結(jié)果他們說雞要現(xiàn)殺熬制，需要等一段時

美味地鍋雞 本文內(nèi)容：

美味地鍋雞

馬毅明

媽媽的朋友送了媽媽一張和盛酒家的地鍋雞免費券,于是媽媽決定帶我和我的朋友一起去品嘗和盛酒家的新產(chǎn)品——土灶臺地鍋雞。

所謂的土灶臺其實是在桌子中央嵌入一個黑色的大號鐵鍋，下面有一個可以放入木柴用于加熱的“土灶”。我原以為很快就可以端上熱乎乎的地鍋雞，結(jié)果他們說雞要現(xiàn)殺熬制，需要等一段時間才能上菜。我和媽媽只能先點幾個小菜邊吃邊等。

時間過得可真快，不久，服務員姐姐端來一大盆熱乎乎的紅燒燉雞倒入鍋里，并將灶臺下類似抽屜的部件拉出來，加入木柴并生火。我的朋友突然問：“姐姐，為什么鍋里沒有鍋貼呢？”服務員姐姐說：“現(xiàn)在鍋還沒有熱，要等雞肉湯燒開了才能貼鍋貼�！闭f完服務員就將大鍋蓋蓋在了鍋上。

不一會兒，我們打開鍋蓋，只見鍋里熱氣騰騰，有雞塊、豆腐等，上下翻滾。我們紛紛拿起筷子夾起鍋里的雞肉，吃到嘴里，香嫩無比�！巴郏�真美味��！”大家不由得驚嘆。這時，服務員端來了一個盛了水的白盒子，里面放著一個個小小的白面團。她將白面團揉成一個個橢圓形的薄餅，貼在了鍋上，薄餅的一部分浸泡在湯里，然后她再次把鍋蓋蓋上。等鍋四周冒氣時，服務員打開鍋蓋。只見放進去時白白的鍋貼已經(jīng)變黃。服務員用鍋鏟將鍋貼一個個鏟下，放在了雞湯中攪拌。這時，我旁邊的另一位朋友以迅雷不及掩耳之勢夾起了一個鍋貼。我也趕緊夾了一個品嘗。吃進嘴里，鍋貼中融入了濃濃的雞湯，柔軟但嚼勁十足，真好吃啊。

鍋貼配雞肉，大家美美地吃了一頓。美味地鍋雞，期待媽媽下次再帶我去吃！

美味地鍋雞 本文關鍵詞：美味

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