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201*年酒店行政上半年總結(jié)

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201*年酒店行政上半年總結(jié)

201*年上半年工作總結(jié)

第一部分:行政人事部工作總結(jié)

半年的時間已經(jīng)悄然過去,來酒店也已經(jīng)快兩個半月了,回顧這兩月的工作,從不是很懂到慢慢開始有點熟悉酒店的工作環(huán)境,在這過程中有很多不會的地方在酒店領(lǐng)導及酒店各部門的大力支持與配合下,行政人事部全體員工齊心合力基礎(chǔ)下,具體做了如下工作:1、考勤管理:

嚴格按酒店規(guī)定要求,繼續(xù)堅持做好對酒店各部門人員的出勤監(jiān)督管理,從六月份開始認真做好每天各部門人員上下班打卡的跟蹤檢查工作,到月底一并匯總通過細致的檢查、反饋,降低了不正常出勤及異常出勤的準確率,提高了員工按制度、按要求出勤的質(zhì)量,取得了一定的效果,不斷規(guī)范了員工自覺遵守考勤制度,養(yǎng)成良好的習慣。2、檔案管理:

酒店各類檔案的管理是行政人事部一項重要而又繁雜較細致的工作。上半年以來在原有的基礎(chǔ)上又進行了較細的分類。具體負責同志加班加點將過去較零亂的檔案進行了重新劃分類別,不齊全的進行了補充,缺項的進行了必要的填充,特別在員工檔案的管理上下了很大的功夫。從員工的入職到每一個環(huán)節(jié)的資料進行了詳細的歸整,嚴格按部門崗位進行整理、編號、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學

天通過查看檢查垃圾桶觀察員工對飯菜的滿意度,還通過每月員工的溝通會及時了解和反饋員工對生活上的意見,加強食品衛(wèi)生的管理,嚴格進貨質(zhì)量關(guān),從粗加工到細加工,到烹制,對每個環(huán)節(jié)做出要求,嚴格對餐具的洗刷消毒工作。原材料存放嚴格按食品衛(wèi)生“五四”制進行操作。上半年以來未發(fā)生一起食物中毒現(xiàn)象,保證了員工正常的用餐,同時要求操作人員不斷提高對用餐員工的服務(wù)意識,體現(xiàn)二線為一線服務(wù),端正服務(wù)態(tài)度的觀念能運用到工作中。5、員工業(yè)余生活:

為豐富廣大員工的業(yè)余生活,組織了豐富多彩的員工業(yè)余生活及娛樂活動。上半年分期分批組織了員工游毛公山活動和分批次組織員工去山色峪吃櫻桃活動。四月份組織員工開展各項棋類比賽。通過組織各項活動,增強了員工之間的溝通交流,提高了企業(yè)的凝聚力和向心力,使廣大員工積極投入到活動中去,體現(xiàn)了酒店關(guān)心員工,為員工提供了和諧的文化生活空間。6、招聘工作:

201*年以來,受整個大環(huán)境的影響,招聘工作是行政人事部的一項重要工作。通過各種渠道,千方百計,想方設(shè)法。三月份、六月份二個月招聘人數(shù)在35人以上,雖然仍有一定的人員缺口,但還是取得了一些成效,今后有待于在招聘工作上不斷的開拓,盡快走上有保障、有長期效率的人員招

聘軌道,及時為各部門輸送較合格的人才。7、員工宿舍的管理:

自去年十月份開展的宿舍評優(yōu)活動以來,本著宿舍員工自己管理自己的原則,有效的改善了住宿的環(huán)境質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,堅持每周一次對宿舍的大檢查,通過每周大檢查及每月的宿舍評優(yōu)工作,杜絕了許多安全隱患,查出了多起亂拉電、亂插電、亂扔煙頭的現(xiàn)象,還查出了一起宿舍內(nèi)賭博現(xiàn)象。對發(fā)現(xiàn)的嚴重問題及時給予了公開曝光和處罰,另外虛心聽取住宿員工的意見,近期根據(jù)員工反饋的意見,將宿

舍紗窗全部進行了更換,協(xié)同工程部解決了員工掛蚊帳難的問題。夏季來臨,對宿舍公共區(qū)域進行了滅蚊蠅藥物的噴灑工作。

第二部分:質(zhì)檢培訓部上半年工作一、培訓工作:1、消防知識培訓及演練

為增強員工的消防安全意識,熟練掌握安全防范自救知識,由質(zhì)檢培訓部、保安部上半年組織了兩批消防知識培訓及演練工作,還邀請了消防大隊領(lǐng)導來店進行了全員消防知識講座。通過組織培訓學習,提高了員工消防安全意識,掌握了一定的自救知識,員工在班中班后自查意識也有了一定的提高。

2、組織酒店一線部門開展技能大賽:

擴展閱讀:酒店行政人事部201*年年終總結(jié)及201*年工作計劃.

人事部

201*年度工作總結(jié)及201*年工作計劃

1

尊敬的鄧總您好!

酒店人事部201*年度工作總結(jié)及201*年的工作計劃如下:

201*年人事部工作總結(jié)

201*年,我店人事部工作,在酒店領(lǐng)導的正確帶領(lǐng)下,堅持“尊重、理解,克難奮進、共創(chuàng)輝煌”的重要思想為指導,深入貫徹落實鄧總在201*年度酒店工作的指導精神,在人事工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過本部門及酒店全體員工的共同努力,基本完成了預期工作目標,并且取得了一定的成績。一、考勤管理:

201*年度按照鄧總的指示,人事部對考勤管理實行指紋考勤與紙卡考勤相結(jié)合的方法,認真做好每天各部門人員出勤卡的跟蹤檢查工作,及時將檢查中發(fā)現(xiàn)的異,F(xiàn)象反饋到各部門,并及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作,使得考勤管理與之有很大的改進,且取得了非常好的效應。但是在考勤管理取得一定成績的同時也出現(xiàn)了一些問題,部門考勤管理較混亂,管理人員對部門員工的考勤管理不嚴格,對違反考勤制度的員工的處理不及時、不嚴格,這些問題將在201*年度作為人事部完善考勤管理的一項重點工作,人事部將在

201*年度加大加強對各部門的考勤監(jiān)管力度,嚴格執(zhí)行酒店相關(guān)考勤制度,絕不姑息和放縱違反考勤制度的行為。二、檔案管理:

酒店各類檔案的管理是人事部一項重要而又繁雜、細致的工作。人事部在原有的基礎(chǔ)上對各類檔案進行了較細的分類。從員工的入職到每一個環(huán)節(jié)的資料進行了詳細的歸整,嚴格按部門崗位進行整理、編號、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學的進行了細分和對號入庫,使各類檔案的管理逐步達到了便于查找,方便查找,一目了然,提高了檔案管理的工作效率與工作質(zhì)量,避免了缺項,解決了亂丟亂放的現(xiàn)象,使各類檔案的管理更大規(guī)范化和系統(tǒng)化。

三、酒店規(guī)章制度的建立

201*年人事部針對酒店實際情況制定了一系列規(guī)章制度,逐步規(guī)范酒店管理,使酒店人力資源各項工作有章可循,形成“靠制度管理,按制度辦事”的良好機制,201*年度,人事部將加強各部門對各項制度的學習與執(zhí)行力度,盡快的使制度與管理與員工相融合。

四、人事部企業(yè)文化的建立

人事部在201*年,按照鄧總的相關(guān)指示,完成了本酒店的企業(yè)文化的初步建立,使得酒店指導思想“尊重、理解,克難奮進”深入人心,也使得酒店員工在自身素質(zhì)與修養(yǎng)上有很大的提高。

五、201*年人力資源現(xiàn)狀分析

崗位分布:

201*年人員分類圖業(yè)務(wù)部3人中高層管理人員13人職能部門34人一線崗位49人

截止201*年12月26日酒店員工99人,酒店職能部門人員占比例為34%,業(yè)務(wù)人員占比例為3%,一線服務(wù)崗位占比例為49%。

六、招聘、培訓工作盤點(一)招聘渠道及費用:1、現(xiàn)場招聘

今年的招聘效果不明顯,后期主要采用了網(wǎng)絡(luò)招聘和發(fā)放傳單的形式進行招聘,201*年將采用傳單、現(xiàn)場招聘會、招聘宣傳廣告、員工推薦等形式加強招聘力度;2、報紙招聘

今年共進行了2次報紙招聘,主要針對酒店緊缺的管理人才和服務(wù)人員,另外通過報紙酒店也做了相應的宣傳工作。3、網(wǎng)絡(luò)招聘

今年我們使用了嘉魚熱線網(wǎng)招聘,使用幾個月來發(fā)現(xiàn)在招聘基層崗位比較適合,人員也比較穩(wěn)定。4、內(nèi)部員工介紹

201*年通過內(nèi)部員工的介紹,有員工到我酒店工作,201*年還將加大內(nèi)部員工的介紹力度,做好宣傳。(二)培訓工作

酒店201*年下半年主要進行了以下培訓工作:

1、消防知識培訓及演練

201*年10月份,酒店由人事部組織,由保安部牽頭,為酒店餐飲部和客房部兩大部門的絕大多數(shù)人員舉行了一次規(guī)模較大的消防培訓及消防演練,通過組織培訓學習,提高了員工消防安全意識,掌握了一定的自救知識,員工在工作中的自查意識也有了一定的提高。

2、服務(wù)技能、服務(wù)禮儀培訓

10月、11月人事部多次組織了對客房部、餐飲部的服務(wù)禮節(jié)、儀容儀表、服務(wù)技能等相關(guān)專業(yè)知識的培訓,使得客房部和餐飲部在服務(wù)質(zhì)量上有所提升。

七、薪酬盤點

(一)薪資結(jié)構(gòu)調(diào)整

201*年酒店行業(yè)整體薪酬水平上漲,7月份酒店根據(jù)社會實際工資變化情況,對酒店各個崗位的薪酬進行了調(diào)整,上漲幅度達到7%15%。

(二)進行內(nèi)外部薪酬調(diào)查,調(diào)整薪酬體系,提高薪酬競爭力;谔嵘频晷匠旮偁巸(yōu)勢的需要,更是為了在企業(yè)發(fā)展的過程中平衡人員職業(yè)滿意度,人事部在酒店領(lǐng)導的工作布署下將于201*年3月下旬開始了為期半個月的薪酬資料的調(diào)查分析。

八、勞動保險管理。

酒店目前參保人數(shù)為32人,占職工總?cè)藬?shù)的32.3%。共分別參加了養(yǎng)老、工傷兩項保險。201*年度人事部將對勞動保險管理作出以下調(diào)整:①201*年度將不接受員工自行買保險后酒店予以補貼的形式,201*年自行買保險的員工,將在201*年保險期到期后全部轉(zhuǎn)

為社會保障局所要求的的形式予以參保。

②201*年人事部將對購買的社保人員重新審核,增加購買社保人員數(shù)量,以達到社會保障局要求。

201*年度人事部工作計劃

一、人事部戰(zhàn)略目標

結(jié)合國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展趨勢及酒店的實際經(jīng)營狀況,201*年人事部的戰(zhàn)略定位為“內(nèi)部整休、管理提升、加強執(zhí)行力”,圍繞企業(yè)的戰(zhàn)略定位,201*年度人力資源的戰(zhàn)略目標為提升企業(yè)人力資源的整體素質(zhì),形成一個具有核心價值理念、專業(yè)技能突出、管理能力強、有序流動的企業(yè)人力資源團隊,突顯企業(yè)在“人才”方面的核心競爭力。二、人力資源發(fā)展規(guī)劃

(一)企業(yè)內(nèi)部的有序人才梯隊的培養(yǎng)與形成

充分挖掘內(nèi)部員工的潛能,通過2-3年時間的大力度培養(yǎng)內(nèi)部員工,集中培養(yǎng)管理崗位和專業(yè)技能崗位。員工的發(fā)展通道為管理崗位和技能崗位的雙通道。技術(shù)型崗位通過個人技能級別鑒定來實現(xiàn)個人發(fā)展的突破,不同級別可享受到酒店專門設(shè)置的技術(shù)崗位的技能津貼。關(guān)鍵管理崗位的增補以內(nèi)部增補為主,即出現(xiàn)崗位空缺,通過內(nèi)部梯隊選拔的方式甄選出同崗位相匹配的人選,激勵酒店員工的工作積極性,激發(fā)員工自我學習、提升的激情,從而提升團隊的整體素質(zhì),創(chuàng)造出學習型的團隊氛圍,人人爭先恐后,相互趕超,積極上進。(二)政策、制度及項目支持

1、制定內(nèi)部競聘上崗制度,成立內(nèi)部競聘面試小組,對競聘者進

行綜合素質(zhì)的考評,確定是否符合錄用條件。

工作模塊具體措施制定并實施員工職業(yè)發(fā)展通道計劃職業(yè)規(guī)劃內(nèi)部晉升,實施競聘上崗制度實施步驟實施時間責任人人事部經(jīng)理人事部經(jīng)理人事部經(jīng)理人事部經(jīng)理人事部經(jīng)理1、制定不同崗位員工職業(yè)發(fā)展調(diào)查問卷。201*年2月2、針對不同發(fā)展需求的員工具體情況設(shè)計發(fā)展規(guī)劃。1、擬定競聘上崗管理制度2、成立內(nèi)部晉升面試考評小組3、根據(jù)崗位需求,實施內(nèi)部競聘201*年及以后201*年3月份之前201*年3月份之前201*年2、招聘與培訓發(fā)展(1)招聘

201*年招聘的主要目的為企業(yè)有計劃的人員調(diào)整后的增補,招聘的主要途徑為內(nèi)部員工推薦、校園招聘、網(wǎng)絡(luò)資源、招聘宣傳及其它招聘渠道,以免費或低成本投入為主;

A、出現(xiàn)崗位空缺,人事部在酒店內(nèi)部發(fā)布崗位增補的通知,員工可推薦符合崗位要求的人員應聘或者自薦;

B、校園招聘的優(yōu)勢為資源集中,投入少,具有增值效應,201*年將作為招聘工作的一個重點;

C、網(wǎng)絡(luò)招聘主要通過《嘉魚熱線網(wǎng)》發(fā)布招聘信息,重點增補基層服務(wù)人員和專業(yè)技能型人才;

D、招聘宣傳工作將作為招聘工作的另一項重點,以傳單、報刊和廣告的方式來做宣傳,這樣即能起到一個招聘的宣傳工作也能對酒店有一個很好的宣傳。

D、其它招聘渠道:通過下崗再就業(yè)中心推薦,人才交流中心信息發(fā)布等形式。(2)培訓發(fā)展

①根據(jù)201*年部門培訓計劃,按時按量完成部門的培訓工作,重點為:崗位職責、微笑服務(wù)、交流溝通、服務(wù)技能、服務(wù)意識、企業(yè)理念培訓。

②推行內(nèi)部員工技能大比武

在技術(shù)性崗位中推行員工技能比武,結(jié)合具體工作情況,組織員工技能比武;推行崗位述職,每半年組織述職一次,一般在年度和半年度會議召開之后,通過述職進一步明確崗位職責及工作

目標。

③建立培訓管理體制

建立人事部培訓管理體系,加強培訓與培訓管理,配合各部門組織建立起各部門的培訓機制,實行部門自身培訓與酒店培訓相結(jié)合的方式,能讓員工處處享受培訓、每天都能培訓,使得培訓一體化、機制化、結(jié)構(gòu)化、有效化,人事部將積極的配合與監(jiān)督各個部門的培訓工作,使得全體酒店員工在各個方面有一個質(zhì)的提升。

三、人力資源管理體系的構(gòu)建

(一)建立起人力資源各個模塊的規(guī)范體系,制定并完善各項操作流程,該項工作具有一定的周期性,通過一年左右的時間將各個模塊的工作流程及標準細化;201*年度重點系統(tǒng)規(guī)范招聘管理流程、人事檔案管理流程;完善酒店的規(guī)章制度:員工休假管理規(guī)定、員工福利制度等。

工作模塊具體措施制定各模塊的工作流程HR管理體系及標準完善規(guī)章制度員工福利制度實施步驟1、制定招聘培訓、人事檔案管理流程1、完善員工休假管理規(guī)定1、明確員工各項福利實施時間201*年6月之前201*年3月之前201*年4月之前責任人人事部經(jīng)理人事部經(jīng)理人事部經(jīng)理招聘管理流程中重點突出各部門管理崗位的任職素質(zhì)模型,管理崗位的素質(zhì)模型重點測評管理崗位人員的性格特征、價值取向、各種能力等綜合素質(zhì)的情況。201*年通過外部招聘或內(nèi)部晉升途徑進行管理人員的甄選時重點突出以下幾個方面的素質(zhì)要求:1、對管理崗位人員重點要求的是管理技能(PDCA),溝通協(xié)調(diào)能力等綜合素質(zhì)要高,單純的某一方面的能力強并不能勝任管理崗位;

2、管理崗位重點突出執(zhí)行力,在績效考核中執(zhí)行力項得分平均低于該項分值二分之一的不能勝任管理崗位;

3、經(jīng)核實存在個人生活作風問題的,實施一票否決制,不勝任管理崗位;經(jīng)核實在任職中存在個人生活作風問題,予以崗位調(diào)整;4、檔案記錄中存在誠信度問題的,實施一票否決制,不勝任管理

崗位。

(二)協(xié)助各個部門制定和完善工作流程及工作標準,明確各項工作的操作流程,提高工作效率和質(zhì)量,通過一年的系統(tǒng)梳理,使酒店各個部門的運作更加暢順、高效。

四、薪酬方面工作

1、完善酒店基層崗位工資待遇及工資結(jié)構(gòu)。

2、完善績效考核的正激勵加分項目,突出績效考核的正面激勵作用;重點突出人才培養(yǎng)方面及工作流程優(yōu)化方面的正激勵力度;同時對部門的人才梯隊培養(yǎng)關(guān)注力度不夠的部門加強督導。

五、質(zhì)檢工作:

201*年,人事部將建立完善的質(zhì)檢體系,對質(zhì)檢獎罰細則,廣泛的征求意見,進行合理的修正和完善。克服質(zhì)檢人員少的困難,抓重點,抓實際,培養(yǎng)部門質(zhì)檢骨干,增加質(zhì)檢的數(shù)量,擴大覆蓋面,增加項目和內(nèi)容,向全面質(zhì)檢管理邁進。

六、后勤管理

人事部將在201*年度對酒店后勤板塊重新作出管理計劃與方針,特別是酒店員工宿舍的管理與員工生活的管理方面下足功夫,針對員工宿舍的管理將在以下幾個方面作出改進:①宿舍人員的住宿安全問題,人事部將在201*年度的第一季度對所有的員工宿舍做一次打的安全排查工作,保障住宿人員的人身安全。②宿舍衛(wèi)生管理的建立,使得我們的員工宿舍干凈、整潔、衛(wèi)生。③宿舍各項管理制度的建立,使員工宿舍管理有章可循。員工生活方面,人事部將建立員工業(yè)余生活計劃,如出游、生日會、運動會、技能評比、野炊等,人事部還將建立員工心聲計劃,及時、深入的了解員工心聲。

201*我們?nèi)沃氐肋h,人事部將繼續(xù)堅持鄧總對酒店的經(jīng)營與管理的指導思想,完善部門各項工作,按照制定的部門目標,腳

踏實地的完成各項任務(wù);同時,要不斷地提高自己,及時學習更新,以使管理方法更加科學、合理。加強與各部門間的溝通與合作,促進相互了解與協(xié)調(diào)發(fā)展?傊,201*年人事部將繼承并發(fā)揚以往積極向上的工作熱情和團隊精神。使我部的工作要求走向正規(guī)化、標準化。使人事工作能繼往開來。為了目標的實現(xiàn),我們已經(jīng)做好了迎接新挑戰(zhàn)的準備。

人事部:陸超201*年12月26日10

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