關于開展201*年度星級飯店復核暨新版星級飯店標準認定工作的通知

關于開展201*年度星級飯店復核暨新版星級飯店標準認定工作的通知

各區(qū)（市）旅游局、各星級飯店：

今年是201*版星級飯店標準實施的頭一年，國家、省、市旅游局已分別舉辦培訓班對各級星評員和內審員進行了培訓，各星級飯店也在企業(yè)內對標準進行了宣貫。為切實做好新標準的實施工作，進一步加強星級飯店管理，全面提升星級飯店服務水平，按照山東省星評委統(tǒng)一部署，經研究，決定于4月20日起開展201*年度星級飯店復核暨依據201*版星級飯店標準進行飯店星級重新認定工作�，F將有關事項通知如下：一、復核認定范圍

復核認定范圍為201*年12月31日前評定的星級飯店，201*年新評定星級飯店須重新填寫新版星級飯店報告書，不參與重新認定。二、復核認定依據及重點

復核認定的依據為中華人民共和國國家標準《旅游飯店星級的劃分與評定》

（GB/T14308-201*）、《星級飯店訪查規(guī)范》、《綠色旅游飯店》行業(yè)標準、《中國旅游飯店行業(yè)規(guī)范》、《山東省“好客山東”服務標準》。

重點內容為：1、飯店在硬件、軟件方面是否達到相應星級標準要求。2、飯店在消防、安全、衛(wèi)生等方面是否存在重大安全隱患問題；是否發(fā)生過嚴重投訴或人員傷亡、食物中毒等重大安全事故。3、對外承包經營的服務項目，服務質量、清潔衛(wèi)生以及設備維護保養(yǎng)等方面是否達到相應星級標準要求。4、對客服務質量是否保持穩(wěn)定，相關規(guī)章制度是否健全。5、飯店落實旅游飯店行業(yè)規(guī)范、星級飯店訪查規(guī)范、綠色旅游飯店標準情況。三、復核分工

各區(qū)市旅游局負責發(fā)放新版星級飯店報告書，并指導轄區(qū)各星級飯店填寫相關內容和自評打分。

復核認定分工按照各級星評委評定權限進行：國家星評委負責五星級飯店；省星評委負責四星級飯店，并協(xié)助國家星評委復核五星級飯店；市星評辦負責三星級飯店，并協(xié)助省星評委復核四、五星級飯店；各區(qū)、市旅游局負責本轄區(qū)內二星級飯店，并協(xié)助市星評辦復核三星級飯店。四、時間安排

（一）企業(yè)自查階段（4月20日5月20日）

各星級飯店組織人員對所有區(qū)域和服務功能進行全面檢查，深入查找飯店在硬件建設、設施設備維修保養(yǎng)、日常管理和服務質量等方面存在的問題，依據新標準對必備項目、設施設備和質量運營情況進行驗證和打分，達不到標準要求的要及時進行整改。飯店內審員負責整個過程的記錄和工作措施的落實，準備星級復核匯報材料，認真填寫《星級飯店報告書》。（二）區(qū)市訪查摸底階段（5月21日6月20日）

各區(qū)市旅游局負責指導轄區(qū)內的各星級飯店填寫《星級飯店報告書》，協(xié)助各飯店完成自評打分工作。同時，按照新標準對各飯店進行摸底檢查，提出整改意見，并依據摸底情況將飯店分為“達標”、“基本達標”和“不達標”3類報市旅游局，市旅游局將依此有針對性地開展認定工作。在完成摸底工作的基礎上，對二星級飯店進行全面認定，并于8月底前向市旅游局上報認定意見。

（三）全面認定階段（6月21日10月30日）

市星評辦根據各區(qū)市旅游局上報的認定摸底工作開展情況及企業(yè)自評情況，按照省旅游局的統(tǒng)一部署，對全市三星級以上（含三星）飯店開展全面認定工作，將聘請國家級、省級和市內飯店專家對我市三星級以上飯店開展檢查和認定工作。對達不到相應星級標準要求的，將按照要求給予警告直至取消星級處理，力爭通過本次認定工作，提高我市星級飯店的整體軟硬件水平。

（四）國家、省星評委認定階段（下半年）

按照國家星評委的統(tǒng)一部署，今年上半年為標準宣貫階段，下半年為依標準重新認定階段。國家、省星評委將分別下發(fā)認定工作方案，對四、五星級飯店開展認定工作，市星評辦將全力予以配合，并按照省星評委要求，對國家、省認定范圍外的四、五星級飯店進行認定，并將認定結果報省星評委。五、有關要求

（一）高度重視，加強領導

本次新標準認定工作，是我市開展全國旅游標準化試點工作的一項重要內容，關系到我市星級飯店行業(yè)的發(fā)展，也關系到各飯店能否繼續(xù)保留星級資格。各區(qū)市旅游局、各星級飯店要高度重視本次新標準認定工作，各區(qū)市旅游局分管領導、各星級飯店總經理負責牽頭抓，要有專門的機構和人員負責認定工作。各星級飯店要提前開展全員培訓，加大自查整改力度，力爭通過新標準認定工作，使飯店的軟硬件水平有明顯提升。（二）嚴格標準，查漏補缺

各區(qū)市旅游局、各星級飯店要從嚴掌握標準，理順工作流程，系統(tǒng)深入推進工作，本著“缺什么項目，就補什么項目，那個部位薄弱，就整改那個部位，那個環(huán)節(jié)薄弱，就加強那個環(huán)節(jié)”的原則，認真開展檢查和整改，確保星級飯店與新版星級標準全面接軌。（三）把握節(jié)奏，穩(wěn)步推進

201*年度復核工作時間緊、任務重，各星級飯店要嚴格按照市星評辦時間安排要求，扎實開展工作，尤其是應急預案、各項管理制度的建立健全等基礎工作需要投入較多的人員和時間，要提前著手準備，對于部分飯店少數硬件設施達不到新標準要求的，飯店要列出時間表，并嚴格按時限完成整改工作。各區(qū)市旅游局要相應制定方案，全面、細致地指導企業(yè)進行自查和整改，并在9月30日前將本區(qū)市復核情況報告及《經營情況匯總表》報市星評辦。

二０一一年四月二十日

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關于做好201*年度星級飯店復核工作的

通知

各省轄市、省直管縣旅游星級飯店評定委員會、省直各星級飯店：

為做好201*年度星級飯店復核工作，根據全國旅游星級飯店評定委員會下發(fā)的〔201*〕044號文件《通知》精神，現就有關事項通知如下：

一、指導思想與工作原則（一）指導思想

要以國家旅游局《關于促進旅游飯店業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》精神為指導，認真貫徹實施《旅游飯店星級的劃分與評定》（GB/T14308-201*）國家標準，全面提升旅游飯店業(yè)的服務質量，滿足人民群眾日益增長和變化的旅游需求，實現把旅游業(yè)建設成為人民群眾更加滿意的現代服務業(yè)和國民經濟戰(zhàn)略性支柱產業(yè)的長遠目標。

（二）工作原則

1、把復核工作與新版國家標準的貫徹實施緊密結合起來，使新版標準要求能夠落到實處，引導飯店科學改造升級；

2、把復核工作與完善星級飯店的退出機制緊密結合起來，使不符合標準要求的飯店退出星級飯店隊伍，保持星級的一致性與公平性；

3、把復核工作與對各級星評委和星評員的工作評價和考

核緊密結合起來，建立并完善工作責任的倒追究制度。

二、復核范圍與重點（一）復核范圍1、五星級飯店

為保證復核工作質量，實現新老標準的平穩(wěn)過渡，全國星評委將對201*年度滿四年期和五年期的五星級飯店進行評定性復核，201*年度滿三年期的五星級飯店評定性復核工作順延至201*年度進行。

全國星評委將于201*年8月至12月進行本年度的五星級飯店評定性復核工作，對因必備項目不達標而申請延期復核的飯店，將于201*年6月30日前完成全部檢查工作，其復核年度仍歸為201*年度。凡是目前仍在對外經營或部分場所對外經營的飯店，一律不得以裝修改造等原因申請延期至201*年度復核。

2、四星級及四星級以下飯店

省星評委將參照五星級飯店復核要求，從今年9月份開始，組織開展對全省四星級飯店的復核檢查工作。各省轄市、直管縣應根據本《通知》的要求，切實做好屬地四星級飯店的達標督導和一至三星級飯店的復核檢查工作，并于201*年8月31日前，將201*年度星級飯店復核工作方案以書面形式上報至省星評辦。（二）重點內容

1、標準必備項目檢查表（附錄A）所要求的項目，飯店是否全部達標，如客房面積、浴缸配備等等，確保必備項目的數量、比例等符合標準要求；

2、各類服務設施設備日常維修保養(yǎng)和更新升級工作是否到位，是否能有效、便捷、安全的發(fā)揮其服務功能；

3、飯店全員培訓制度和體系是否完備且執(zhí)行有力，培訓師資、時間、資金、場所等是否有保障；

4、飯店節(jié)能減排工作有哪些舉措，是否重視高效節(jié)能設施設備、新能源、新技術的引進與應用，是否有效調動全體員工和賓客參與；

5、飯店安全制度和應急機制是否完備并得到有效落實，近三年是否出現過重大安全事故，在消防、安全、食品衛(wèi)生等方面是否存在隱患；

6、飯店對外包經營部門是否能進行有效監(jiān)管，其安全、衛(wèi)生和服務質量等是否符合飯店相應星級的要求。

三、工作方式

省星評委將安排省級星評員對所有四星級飯店進行復核，對三星級（含）以下進行抽查復核，其中對２０１１年度滿四年期和五年期的四星級飯店進行評定性復核，２０１１年度滿三年期的四星級飯店評定性復核工作順延至２０１２年度進行；各省轄市、省直管縣的復核工作方式按權限參照省星評。

四、工作要求

（一）各級星評委要嚴格按照《旅游飯店星級的劃分與評定》（GB/T14308-201*）國家標準和飯店星級復核要求，認真抓好本地區(qū)的復核工作，嚴密組織，嚴格管理；

（二）各級星評員要認真履行職責，嚴格檢查、嚴格打分，確保復核工作公開、公平、公正；

（三）各級星評委要督促本地區(qū)滿四年期、五年期的四星級飯店對照新版標準開展自查，若飯店存在必備項目不達標問題，可向當地星評委提交延期復核申請，當地星評委予以確認落實，并將飯店延期復核申請情況匯總之后，于201*年8月31日前報省星評委，省星評委將酌情安排該類飯店的復核檢查工作；

（四）四星級飯店復核檢查前，各級星評委應為省級星評員準備好《中國星級飯店評定報告書》，并督促復核飯店實事求是地填寫《中國星級飯店評定報告書》和《星級標志滿年期飯店復核登記表》（詳見附件2）；

執(zhí)行四星級飯店復核檢查任務的星評員，應于復核工作結束7個工作日內，將以下材料郵寄至省星評辦，包括:

1、《中國星級飯店評定報告書》（星評員完成）；2、飯店滿年期評定性復核檢查報告（星評員完成）；3、反饋會議原始記錄（須根據現場錄音整理，星評員和飯店總經理共同簽字）；

此外受檢飯店應將省級星評員工作評價表（復核飯店完

成，見附件3）郵寄至省星評辦；

（五）一至三星級飯店復核上報材料

請各省轄市、省直管縣星評委于201*年11月31日前，將201*年度當地星級飯店復核工作總結報告和處理飯店名單（按附件4格式要求填寫）同時以書面（加蓋星評委公章）和電子郵件的形式上報至省星評委。

地址：鄭州市政三街5號石化大廈南附樓213室郵編：450003

電話：0371-65995791（胡建平）、65909641（卜高杰）

傳真：0371-65995791

復核通知及文件下載：河南旅游資訊網（）

此通知。

附件：1.201*年度滿四年期和五年期四星級飯店復核名單

2.星級標志滿年期飯店復核登記表3.河南省級星評員工作評價表

4.201*年度星級飯店復核工作處理飯店登記表

二一一年七月二十五日

附件1：

201*年度滿四年期和五年期四星級飯店名單

序號123456789飯店名稱鄭州御花園酒店河南登封天中大酒店新密市青屏賓館貴賓樓鄭州光華大酒店純水岸（河南）大酒店商丘天宇大酒店洛陽頤君大廈金凱悅東方酒店鸛河中州國際飯店所屬省直鄭州市鄭州市省直省直商丘市洛陽市南陽市南陽市信陽市新鄉(xiāng)市新鄉(xiāng)市平頂山市平頂山市濟源市許昌市開封市評定時間201*年201*年201*年201*年201*年201*年201*年201*年201*年201*年201*年201*年201*年201*年201*年201*年201*年10河南藍天度假村11新鄉(xiāng)賓館12新鄉(xiāng)市金龍大酒店13平安大廈14舞鋼大酒店15濟源花園假日酒店16禹州市賓館17開封金源大酒店

附件2：

星級標志滿年期飯店復核登記表

1、復核基本情況飯店名稱開業(yè)時間本次復核時間星評評星時間星級員2、近5年經營情況

平均出租率（%）平均房價（元）每間可出租客房平均房價（元）營業(yè)收入客房收入餐飲收入其他收入合計經營毛利潤率（%）全年改造維修投入201*201*201*201*201*備注：1、以上各項除特殊說明，單位均為：萬元；2、保證以上所填信息確切屬實，并對其負責。飯店（蓋章）飯店法人代表簽字年月日

附件3：

省級星評員工作評價表

（飯店蓋章）

星評員姓名星級年月日受檢飯店名稱抵店時間工作評價評價項目總評價工作態(tài)度和職業(yè)操守星級標準的熟悉程度政策水平和飯店業(yè)務知識工作能力和效率提出問題的準確性及建議的科學性其他意見：年月日離店時間很好較好一般較差總經理簽名：年月日注：此表由受檢飯店填寫，總經理簽名并加蓋公章后，在檢查工作結束一個星期內，郵寄至省星評委。

附件4：

201*年度星級飯店復核工作處理飯店登記表

飯店名稱星級標牌編號處理方式處理事由序號所在地市注：1、處理方式統(tǒng)一為：取消星級、限期整改2、務必詳細注明處理事由

3、同一處理方式的飯店請集中填寫

友情提示：本文中關于《關于開展201*年度星級飯店復核暨新版星級飯店標準認定工作的通知》給出的范例僅供您參考拓展思維使用，關于開展201*年度星級飯店復核暨新版星級飯店標準認定工作的通知：該篇文章建議您自主創(chuàng)作。

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