食品飲服科201*年度工作總結(jié)

食品飲服科工作總結(jié)

今年以來，圍繞全市商務(wù)工作重點(diǎn)任務(wù)目標(biāo)的落實(shí)和科室工作職責(zé)，重點(diǎn)抓了食品流通監(jiān)管、飲食服務(wù)行業(yè)管理、創(chuàng)優(yōu)三方面工作。

一、食品流通監(jiān)管

按照《XX省人民政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》和商務(wù)廳《201*年全省食品安全專項(xiàng)整治安排意見》精神，我們重點(diǎn)抓了流通領(lǐng)域的食品安全特別是肉食品安全，加大對(duì)全市畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，加強(qiáng)肉品流通管理，健全肉品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，規(guī)范肉品流通秩序。通過平時(shí)日常檢查和集中專項(xiàng)檢查、專業(yè)執(zhí)法隊(duì)伍檢查和群眾監(jiān)督檢查、縣（市、區(qū)）檢查和市上組織抽查，使全市定點(diǎn)屠宰工作基本步入規(guī)范化管理。目前，全市共有畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)21個(gè)，1－9月份屠宰生豬萬頭，屠宰牛羊萬頭只，檢出病害生豬牛羊頭只，確保了上市肉品的質(zhì)量安全，生豬定點(diǎn)屠宰率城市已達(dá)100%，牛羊因?yàn)槎喾N原因，在個(gè)別縣市和區(qū)域還存在私屠亂宰的現(xiàn)象。在食品流通監(jiān)管方面，主要做了以下工作：

1、根據(jù)省廳要求，制定下發(fā)了《XX市201*年食品安全專項(xiàng)整治工作安排意見》，明確了專項(xiàng)整治的內(nèi)容，提出了

具體的要求和整治標(biāo)準(zhǔn)。

2、開展集中專項(xiàng)檢查。年內(nèi)，分別在元旦、春節(jié)、“五一”、“十一”組織了4次集中專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)查處了私屠亂宰及銷售病害肉的行為，確保了節(jié)日期間食品質(zhì)量安全。

3、加強(qiáng)專業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)。為做好新的《屠宰管理?xiàng)l例》貫徹實(shí)施的準(zhǔn)備工作，我們組織全市定點(diǎn)屠宰企業(yè)的肉品檢驗(yàn)人員到省上進(jìn)行了培訓(xùn)考核，有17人拿到了培訓(xùn)合格證書。

4、統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局設(shè)置定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（廠）。今年根據(jù)縣市上報(bào)的定點(diǎn)屠宰項(xiàng)目，我們經(jīng)過認(rèn)真篩選審核，新批建畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)4家，總投資近千萬元，目前，已全部建成投入使用。

5、積極爭(zhēng)取項(xiàng)目建設(shè)資金，扶持定點(diǎn)屠宰企業(yè)健康發(fā)展。今年，我們共篩選8個(gè)項(xiàng)目上報(bào)省廳爭(zhēng)取資金扶持，目前，有2個(gè)項(xiàng)目已有扶持意向。

6、按照省商務(wù)廳要求，在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，根據(jù)我市畜禽資源、人口數(shù)量、交通條件和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際狀況，起草制定了全市畜禽定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（廠）設(shè)置規(guī)劃方案》報(bào)省商務(wù)廳審定。

二、飲食服務(wù)行業(yè)管理

內(nèi)貿(mào)流通管理因近年來機(jī)構(gòu)改革調(diào)整，工作一直被擱置和淡化，底子不清，基礎(chǔ)比較薄弱。今年我們重點(diǎn)開展調(diào)研

摸底，強(qiáng)化基礎(chǔ)工作，基本上搞清了內(nèi)貿(mào)業(yè)發(fā)展特別是餐飲服務(wù)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，為制定指導(dǎo)餐飲服務(wù)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃打下了基礎(chǔ)。目前全市餐飲服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)共有家，從業(yè)人員人，其中，從事餐飲業(yè)的網(wǎng)點(diǎn)就有家。1－9月份，餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)零售額億元，比去年同期增長(zhǎng)%，占全市社會(huì)消費(fèi)品零售額的%，預(yù)計(jì)到年底，餐飲業(yè)可實(shí)現(xiàn)零售額億元，同比增長(zhǎng)%。圍繞餐飲服務(wù)業(yè)發(fā)展，著重抓了以下工作：

1、調(diào)研摸底，分類統(tǒng)計(jì)，初步建立了飲服業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)臺(tái)帳。

2、圍繞全市商務(wù)發(fā)展“十一五”規(guī)劃的制定，起草了“十一五”期間餐飲服務(wù)業(yè)發(fā)展的思路，提出了目標(biāo)和措施。

3、加強(qiáng)行業(yè)管理和指導(dǎo)服務(wù)工作。會(huì)同市工商聯(lián)對(duì)全市美容美發(fā)行業(yè)進(jìn)行整頓規(guī)范，支持引導(dǎo)市工商聯(lián)在美容美發(fā)、餐飲、住宿、娛樂行業(yè)成立和發(fā)展商會(huì)組織，強(qiáng)化行業(yè)自律，今年已完成了酒泉市美容美發(fā)商會(huì)換屆和攝影彩擴(kuò)業(yè)商會(huì)組建工作，正在積極協(xié)調(diào)組建酒泉市餐飲住宿行業(yè)商會(huì)。

三、創(chuàng)優(yōu)工作

今年，為配合創(chuàng)建國(guó)家優(yōu)秀旅游城市工作，我局與市政府簽訂了創(chuàng)優(yōu)目標(biāo)責(zé)任書，市上分配我局12項(xiàng)工作任務(wù)，有5項(xiàng)工作具體落實(shí)在我科。為了做好創(chuàng)優(yōu)工作，我們對(duì)全

市餐飲服務(wù)行業(yè)進(jìn)行了調(diào)查摸底，提出了具體的創(chuàng)建目標(biāo)任務(wù)，研究確定了創(chuàng)優(yōu)工作實(shí)施方案及形象進(jìn)度安排。

1、在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，選擇確定了特色餐飲一條街、快餐店、穆斯林餐廳、主要客源國(guó)游客口味餐館的具體建設(shè)街區(qū)和門點(diǎn)。

2、制定了分步實(shí)施的形象進(jìn)度計(jì)劃表。

3、對(duì)確定的創(chuàng)建目標(biāo)不定期進(jìn)行督查，促其硬件設(shè)施和服務(wù)盡快達(dá)標(biāo)。

4、起草制訂了《XX市社會(huì)旅館管理辦法》（草稿），待審定后批轉(zhuǎn)下發(fā)。

下一步工作重點(diǎn)：一是抓好上報(bào)爭(zhēng)取資金項(xiàng)目的跟蹤落實(shí)；二是加大特色餐飲一條街的宣傳引導(dǎo)力度，營(yíng)造氛圍；三是進(jìn)一步完善社會(huì)旅館的管理制度和辦法，加強(qiáng)督促檢查；四是抓好快餐店、穆斯林餐館的跟蹤檢查，促其盡快達(dá)標(biāo)；五是創(chuàng)造條件，引進(jìn)粵菜、潮菜進(jìn)入酒泉市場(chǎng)；六是組建行業(yè)商會(huì)，規(guī)范行業(yè)管理；七是組織美容美發(fā)商會(huì)開展達(dá)標(biāo)及星級(jí)評(píng)定活動(dòng)；八是繼續(xù)抓好食品安全專項(xiàng)檢查及整頓。

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201*年度工作總結(jié)

公共衛(wèi)生監(jiān)督科周洪波

201*年即將結(jié)束，在所領(lǐng)導(dǎo)和科長(zhǎng)的指導(dǎo)幫助下，在同志們的團(tuán)結(jié)協(xié)作下，我順利完成了今年的工作任務(wù)，在工作、學(xué)習(xí)和思想方面都有了很大的進(jìn)步和提高，取得了一定的成績(jī)�，F(xiàn)將本年度的思想、工作情況總結(jié)如下。

一、政治思想

作為一名國(guó)家公務(wù)員，我積極擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，思想上、行動(dòng)上與黨中央保持一致，認(rèn)真學(xué)習(xí)鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想，學(xué)習(xí)黨的十六屆五中全會(huì)精神；自覺維護(hù)黨的團(tuán)結(jié)統(tǒng)一，保證黨的路線、方針、政策，自覺遵紀(jì)守法，遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，堅(jiān)持全心全意為人民服務(wù)的宗旨，樹立正確的權(quán)力觀，為人民掌好權(quán)、用好權(quán)，嚴(yán)于律己，做好人民公仆。作為一名衛(wèi)生監(jiān)督員，我樹立了正確的職業(yè)觀念，端正職業(yè)態(tài)度，遵守職業(yè)紀(jì)律，強(qiáng)化職業(yè)作風(fēng)，嚴(yán)守職業(yè)道德，做到愛崗敬業(yè)、城實(shí)守信、辦事公道、服務(wù)群眾。認(rèn)真履行崗位職責(zé)，按《國(guó)家公務(wù)員行為規(guī)范》、《云南省公務(wù)員八條禁令》、《衛(wèi)生監(jiān)督員十不準(zhǔn)》等嚴(yán)格要求自己，自覺遵守“四大紀(jì)律、八項(xiàng)要求”，做到依法行政，文明執(zhí)法。認(rèn)真參與“民主評(píng)議行風(fēng)”工作，虛心接受意見建議，廣泛聽取民意，自覺踐行“三個(gè)代表”重要思想。認(rèn)真參加了“如何做好衛(wèi)生監(jiān)督員”的學(xué)習(xí)教育活動(dòng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)郭春園同志的先進(jìn)事跡，并結(jié)合工作實(shí)際寫出心得體會(huì)2篇。

二、能力方面：

在所內(nèi)開展“做一個(gè)合格的公務(wù)員”活動(dòng)中，通過采取集體組織學(xué)習(xí)和個(gè)人學(xué)習(xí)相結(jié)合的方式，認(rèn)真學(xué)習(xí)了《行政許可法》、《行政處罰法》、《關(guān)于衛(wèi)生監(jiān)督體系建設(shè)的若干規(guī)定》、《信訪條例》、《國(guó)家公務(wù)員法》等，提高了政治敏銳性和政治鑒別力，增強(qiáng)了自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。通過自學(xué)《衛(wèi)生法規(guī)與監(jiān)督學(xué)》和參加由州衛(wèi)生局舉辦的“全州衛(wèi)生行政執(zhí)法培訓(xùn)班”，掌握了基本衛(wèi)生監(jiān)督知識(shí)、有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)知識(shí)及衛(wèi)生監(jiān)督綜合執(zhí)法知識(shí)，掌握了常用衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法文書的寫作規(guī)范。通過配合其他科室以及其他部門完成工作任務(wù)，進(jìn)一步增強(qiáng)了溝通協(xié)調(diào)能力，通過日常工作的鍛煉和應(yīng)用，工作能力和執(zhí)法水平有了進(jìn)一步提高。

三、勤奮敬業(yè)方面：

嚴(yán)格遵守所內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，團(tuán)結(jié)同志，勤奮工作，任勞任怨，不計(jì)較個(gè)人得失，努力完成各項(xiàng)工作任務(wù)。嚴(yán)格遵守時(shí)間制度，不遲到、早退，不串崗、溜崗，不無故請(qǐng)假；節(jié)假日加班、值班無怨言。端正工作態(tài)度，工作中無臉難看事難辦，頂著不辦、拖著不辦現(xiàn)象。有較強(qiáng)的時(shí)間觀念、效率觀念。

四、工作方面：

服從領(lǐng)導(dǎo)分工安排，工作積極主動(dòng)，認(rèn)真參與完成了學(xué)校衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、生活飲用水衛(wèi)生、公共場(chǎng)所衛(wèi)生、職業(yè)衛(wèi)生及放射衛(wèi)生的預(yù)防性經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督工作。參與完成預(yù)防性衛(wèi)生監(jiān)督的現(xiàn)場(chǎng)審查、驗(yàn)收工作94戶次；參與“201*元旦春節(jié)期間食品衛(wèi)生安全保障行動(dòng)、

學(xué)校周邊食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治、蘇丹紅辣椒制品、餐飲業(yè)食品衛(wèi)生大檢查、中國(guó)昆明國(guó)際旅游節(jié)楚雄分會(huì)場(chǎng)、兒童食品、健康相關(guān)產(chǎn)品、衛(wèi)生許可情況抽檢、國(guó)慶中秋食品安全保障、學(xué)校食品衛(wèi)生整治”等專項(xiàng)檢查整治工作，并完成上報(bào)工作總結(jié)10余篇。參與完成重大活動(dòng)和重要貴賓接待衛(wèi)生監(jiān)督任務(wù)10次共26個(gè)工作日。完成上級(jí)安排的各項(xiàng)抽檢任務(wù)、現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)和采樣任務(wù)，參與完成餐具采樣159件；參與對(duì)轄區(qū)內(nèi)的職業(yè)病危害重點(diǎn)行業(yè)的8家單位進(jìn)行了監(jiān)督檢查，采集空氣粉塵樣品150份，采集生產(chǎn)性噪音樣品156份。參與完成了州級(jí)直管10家醫(yī)療單位和南華縣醫(yī)院放射工作場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢測(cè)，共完成檢測(cè)點(diǎn)145個(gè)。另外，配合工商、藥監(jiān)進(jìn)行市場(chǎng)聯(lián)合檢查行動(dòng)；配合農(nóng)牧局進(jìn)行“國(guó)慶節(jié)”期間畜產(chǎn)品市場(chǎng)衛(wèi)生安全檢查；配合完成州、市畜牧站組織的“病奶�！钡膿錃⑿袆�(dòng)。參與“禽流感”期間餐飲業(yè)衛(wèi)生專項(xiàng)檢查行動(dòng)，并到南華縣進(jìn)行為期2天的人感染禽流感防控工作督導(dǎo)檢查。對(duì)縣級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督所進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)，參與下鄉(xiāng)指導(dǎo)工作8次4個(gè)縣。積極參加食品衛(wèi)生、行政許可法等相關(guān)知識(shí)的宣傳活動(dòng)，參加了“食品安全周”啟動(dòng)儀式，參加了州法制局組織的以“推行依法行政、構(gòu)建和諧社會(huì)”為主題的行政復(fù)議法宣傳活動(dòng)。

五、廉潔自律方面

保持廉潔自律的優(yōu)良作風(fēng)，筑牢思想道德防線，自覺保持良好的職業(yè)道德，樹立了正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀，做到自警、自省、自自勵(lì)；樹立正確的權(quán)力觀，為人民掌好權(quán)、用好權(quán)，做好人民公仆。自覺接受監(jiān)督，堅(jiān)持按“公務(wù)員八條禁令”和“衛(wèi)生執(zhí)法人員十不準(zhǔn)”

嚴(yán)格要求自己，執(zhí)法中堅(jiān)持公平、公正、公開的原則，不營(yíng)私舞弊，不弄虛作假；工作中無吃拿卡要現(xiàn)象，更無收受紅包、禮金、禮品的情況發(fā)生，無公款吃喝、消費(fèi)的現(xiàn)象。積極參加獻(xiàn)愛心活動(dòng)，積極向“印度洋地區(qū)災(zāi)民”、“貧困孕產(chǎn)婦”、“寒窗助學(xué)”、“春蕾計(jì)劃”捐資娟款。

六、存在不足和今后努力方向

存在的不足主要是學(xué)習(xí)不夠。作為公務(wù)員隊(duì)伍和衛(wèi)生監(jiān)督隊(duì)伍的新成員，工作艱巨，任重道遠(yuǎn)。只有不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，才能勝任衛(wèi)生監(jiān)督工作，只有不斷提高政治素養(yǎng)，才能成為合格的國(guó)家公務(wù)員。為適應(yīng)新時(shí)期的工作要求，我將堅(jiān)持認(rèn)真學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想，使自己的理論水平、思想覺悟和工作能力不斷提高和進(jìn)步；工作中還須進(jìn)一步強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)、依法行政意識(shí)，慎重對(duì)待每項(xiàng)工作，認(rèn)真學(xué)習(xí)衛(wèi)生法律、法規(guī)幾相關(guān)法律知識(shí)，學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)和技能，強(qiáng)化終身學(xué)習(xí)的意識(shí)，克服和改進(jìn)不足，為衛(wèi)生監(jiān)督事業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量。

二00五年十二月八日

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