超市實(shí)習(xí)報(bào)告
社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
實(shí)習(xí)目的:學(xué)以致用實(shí)習(xí)時(shí)間:201*.1.15-201*.2.5實(shí)習(xí)地點(diǎn):江蘇省鹽城市建湖縣實(shí)習(xí)單位:XXX超市
XXX公司由美國(guó)零售業(yè)的傳奇人物山姆沃爾頓先生于1962年在阿肯色州成立。經(jīng)過(guò)四十多年的發(fā)展,XXX公司已經(jīng)成為美國(guó)最大的私人雇主和世界上最大的連鎖零售商,多次榮登《財(cái)富》雜志世界500強(qiáng)榜首及當(dāng)選最具價(jià)值品牌。
XXX于1996年進(jìn)入中國(guó),在深圳開設(shè)了第一家XXX購(gòu)物廣場(chǎng)和山姆會(huì)員商店。目前XXX在中國(guó)經(jīng)營(yíng)多種業(yè)態(tài),包括購(gòu)物廣場(chǎng)、山姆會(huì)員商店、社區(qū)店等,截至201*年8月5日,已經(jīng)在全國(guó)20個(gè)省的101個(gè)城市開設(shè)了189家商場(chǎng),在全國(guó)創(chuàng)造了超過(guò)50,000個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì)。
XXX在中國(guó)的經(jīng)營(yíng)始終堅(jiān)持本地采購(gòu),目前,XXX中國(guó)與近2萬(wàn)家供應(yīng)商建立了合作關(guān)系,銷售的產(chǎn)品中本地產(chǎn)品超過(guò)95%;同時(shí),XXX中國(guó)注重人才本土化,鼓勵(lì)人才多元化,特別是培養(yǎng)和發(fā)展女性員工及管理層。目前XXX中國(guó)超過(guò)99.9%的員工來(lái)自中國(guó)本土,商場(chǎng)總經(jīng)理100%由中國(guó)本土人才擔(dān)任,高級(jí)管理團(tuán)隊(duì)中女性管理者占比達(dá)43%。201*年公司成立了“XXX中國(guó)女性領(lǐng)導(dǎo)力發(fā)展委員會(huì)”,以加速推動(dòng)女性的職業(yè)發(fā)展。
終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了,很早以前就從學(xué)長(zhǎng)那里打聽(tīng)到了大二的下半學(xué)期有實(shí)習(xí),那時(shí)候可以說(shuō)是急切地期盼著這一天的到來(lái),因?yàn)榇蠹以僖矡o(wú)法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從學(xué)長(zhǎng)那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂(lè)的事情。但對(duì)于即將升入大三的我們來(lái)說(shuō),實(shí)習(xí)是一次不可多得的集體活動(dòng)。平時(shí)在學(xué)校,除了上課,大家聚在一起的時(shí)間很少,缺乏生活上的專業(yè)上的必要交流,通過(guò)這次實(shí)習(xí)首先加強(qiáng)了我們這個(gè)班集體的凝聚力,使同學(xué)有更深互相了解的機(jī)會(huì)。
3月7號(hào)天灰蒙蒙的,我們?cè)谄v中搬進(jìn)了與學(xué)校公寓條件差得極遠(yuǎn)的宿舍,四個(gè)人睡一張床,桌子椅子都沒(méi)有,頓時(shí)覺(jué)得原來(lái)學(xué)校宿舍就像天堂。
3月8號(hào),一到XXX,就有各個(gè)部門的精英為我們大概介紹了所屬部門的職能和概況以及XXX公司的精神和員工口號(hào),剛開始大家還扭扭捏捏的把口號(hào)喊得小小聲的,多喊幾次之后就都習(xí)慣了。下午,公司就給我們分配了崗位,而我被安排到了前臺(tái)收銀,真是怕什么就來(lái)什么啊,我是最怕算錢之類的了。
3月9號(hào),作為前臺(tái)收銀員,我正式參加培訓(xùn)。剛接觸收銀機(jī),我還挺興奮的,感覺(jué)就像剛學(xué)電腦那會(huì)兒差不多,怎樣折扣、刷卡、BOB之類的學(xué)的還挺開心的,但是幾個(gè)小時(shí)后就開始腰酸背痛,畢竟以前從沒(méi)站那么久過(guò),真的很累很難受。
11號(hào)開始,我們正式以收銀員身份上崗了。從工作第一天開始,我就深深認(rèn)識(shí)到收銀員真的不是一個(gè)輕松的崗位,形形色色的顧客有時(shí)真很難以應(yīng)付,又是顧客為難你,還是得笑臉迎人,不能和顧客生氣吵架。最讓我映像深刻的是在3月17號(hào)那天,因?yàn)榫W(wǎng)上謠傳的日本核輻射照成鹽供應(yīng)困難,所以很多人來(lái)?yè)屬?gòu)鹽,有的商店甚至把煙的價(jià)格漲到了二十塊一包,但是作為知名的零售企業(yè),XXX還是照原價(jià)販賣,但是限制了購(gòu)買數(shù)量。剛好那天,我就被安排到專賣鹽的通道收銀。那天晚上,一個(gè)顧客不滿意商場(chǎng)限購(gòu)的建議,就在狂罵,然后我們前臺(tái)主管就過(guò)來(lái)好聲好氣地跟他解釋,結(jié)果那位顧客還是不爽,直接大吼大叫起來(lái),還把副總給驚動(dòng)了,結(jié)果連副總也要態(tài)度好好地更他先道歉,再解釋,可是最終那位顧客還是放狠話說(shuō)報(bào)紙上見(jiàn),服務(wù)業(yè)真不是好做的啊.
兩個(gè)月下來(lái),我也發(fā)現(xiàn)XXX每一個(gè)部門都分工明確,但都聯(lián)系精密,實(shí)現(xiàn)管理分權(quán)化,這樣做的好處是顯而易見(jiàn)的,可以在較大程度上,鼓勵(lì)下級(jí)并使其努力工作,從而更好滿足消費(fèi)者的需求,提高工作效率。
除此之外,XXX還特別注重員工培訓(xùn),還專門成立了培訓(xùn)部門,培訓(xùn)對(duì)象面向全體員工,包括底層的營(yíng)業(yè)員。所以很多主管或副總之類的盡管學(xué)歷不高,甚至有的連初中都沒(méi)畢業(yè),但是他們謀到了一個(gè)職位,從他們身上,讓我知道了如何去對(duì)待工作:腳踏實(shí)地,一步一個(gè)腳印。我想。做為一名普通員工,只有靠你的產(chǎn)量、你的態(tài)度、你的創(chuàng)新去吸引別人。XXX把員工作為企業(yè)的合伙人來(lái)對(duì)待,管理者與員工的關(guān)系也是真正意義上的伙伴關(guān)系。XXX幾乎所有的經(jīng)理人員都用上了刻有“我們關(guān)心我們的員工”字樣的包鈕扣,他們非常注意傾聽(tīng)員工的意見(jiàn)。所以也就大大提高了員工的歸屬感和忠誠(chéng)度,增強(qiáng)企業(yè)的向心力和凝聚力,越有利于企業(yè)發(fā)展。
總之,XXX之行對(duì)我來(lái)講是人生的一次轉(zhuǎn)折。在一年多的學(xué)習(xí)之后進(jìn)行實(shí)習(xí)我認(rèn)為有益無(wú)害。與軍訓(xùn)不同,進(jìn)行實(shí)習(xí)是我們?cè)诰邆湟欢▽I(yè)基礎(chǔ)的情況下進(jìn)行進(jìn)一步學(xué)習(xí),因而我們完全有能力在這種活動(dòng)中為實(shí)現(xiàn)自己的長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)而做相應(yīng)有效的工作。希望以后有更多這樣的機(jī)會(huì),我會(huì)更好地把握!
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實(shí)習(xí)報(bào)告
201*年的7月份,出于嘗試的心態(tài),我來(lái)到了樂(lè)天超市有限公司進(jìn)行實(shí)習(xí)。轉(zhuǎn)眼間已過(guò)去兩個(gè)多月,回想自己這段時(shí)間的經(jīng)歷與收獲,我深深的感到這是一筆多么寶貴的人生財(cái)富!
從學(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無(wú)法馬上適應(yīng)新的環(huán)境,但在同學(xué)、同事的幫助和自己摸索的情況下,我還是完成了這次實(shí)習(xí)。但我發(fā)現(xiàn),以我們的經(jīng)驗(yàn),不學(xué)到一定的深度和廣度是難以在實(shí)際工作中應(yīng)付自如的。因此反映出學(xué)習(xí)的還不夠,缺點(diǎn)疏漏。需在加以刻苦鉆研及學(xué)習(xí),不斷開拓視野,增強(qiáng)自己的實(shí)踐操作技能。常言道:工作一兩年勝過(guò)十多年的讀書。兩個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間雖然不長(zhǎng),但是我從中學(xué)到了很多知識(shí),關(guān)于做人,做事,做學(xué)問(wèn)。只有擁有自信才能夠克服一切,去實(shí)現(xiàn)自己的理想,創(chuàng)造自己的人生。
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí),而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會(huì)這句話的含義。課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代,知識(shí)更新太快,靠原有的一點(diǎn)知識(shí)肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人,而沒(méi)有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。所以我們還要繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷提升理論素養(yǎng)。
樂(lè)天瑪特(LOTTEMART)是樂(lè)天集團(tuán)下屬的專營(yíng)大型超市的子公司。201*年6月,樂(lè)天集團(tuán)旗下的樂(lè)天瑪特通過(guò)收購(gòu)萬(wàn)客隆進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),目前江蘇時(shí)代零售擁有65家超市,全盤接手時(shí)代零售后,樂(lè)天瑪特在中國(guó)的門店數(shù)將增至82家。
實(shí)習(xí)具體過(guò)程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習(xí),成長(zhǎng),相對(duì)成熟期三階段。第一個(gè)階段學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識(shí)馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗(yàn),熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了MD系統(tǒng)維護(hù),接收供應(yīng)商貨物,退貨,報(bào)損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)rf機(jī)(無(wú)線終端速錄機(jī))和無(wú)線電子磅稱的使用,殘損倉(cāng)和退貨倉(cāng)貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫(kù)原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財(cái)務(wù)單據(jù)等等。
第二個(gè)階段成長(zhǎng)期。這一階段主要是通過(guò)重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對(duì)制作退貨單,報(bào)損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤點(diǎn)等等。
第三個(gè)階段相對(duì)成熟期。我基本上可以獨(dú)立完成部門80%的工作,這個(gè)階段,上司對(duì)我比較信賴,可以放手我去做一些相對(duì)比較重要的事情。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗(yàn)收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對(duì)于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應(yīng)商商品工作,報(bào)損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,從對(duì)超市物流,營(yíng)銷等迷糊的情況下,通過(guò)在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對(duì)收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上,使我對(duì)超市物流,營(yíng)銷,倉(cāng)儲(chǔ)以及管理相關(guān)知識(shí)有了相對(duì)解和熟悉,F(xiàn)揀一些認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下:
(1)在現(xiàn)在零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來(lái)越需要通過(guò)成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢(shì)就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中,使我認(rèn)識(shí)到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯(cuò),在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來(lái)一去的運(yùn)輸過(guò)程中,這就增加了公司的運(yùn)輸成本。
(2)超市倉(cāng)儲(chǔ)是一門大學(xué)問(wèn),比如既要保持商品一定庫(kù)存量保證賣場(chǎng)不會(huì)出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫(kù)存量過(guò)大加大倉(cāng)庫(kù)壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時(shí)出現(xiàn)臨期過(guò)期等事情發(fā)生,這會(huì)提高公司損耗率,增加公司運(yùn)營(yíng)成本和損失。比如在7月份底商品清場(chǎng)轉(zhuǎn)場(chǎng)工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫(kù)存量大導(dǎo)致的臨期過(guò)期和盤點(diǎn)難問(wèn)題。還有倉(cāng)儲(chǔ)管理上要使商品排放有序,易于識(shí)別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉(cāng)儲(chǔ)有限的空間等等。
-1-(3)超市所有部門都是核心部門,各個(gè)部門之間,通過(guò)分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購(gòu)物環(huán)境體驗(yàn),最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額,這也是提供享受購(gòu)物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過(guò)收貨部驗(yàn)收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財(cái)務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識(shí)和規(guī)定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場(chǎng)衛(wèi)生等等提供一個(gè)舒服購(gòu)物環(huán)境,經(jīng)營(yíng)管控部,對(duì)商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題或是標(biāo)價(jià)出現(xiàn)問(wèn)題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動(dòng),對(duì)顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購(gòu)買商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問(wèn)題,就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
在實(shí)習(xí)的日子,我努力做到以下幾點(diǎn):一、繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷提升理論素養(yǎng)。
在信息時(shí)代,學(xué)習(xí)是不斷地汲取新信息,獲得事業(yè)進(jìn)步的動(dòng)力。作為一名年輕同志更應(yīng)該把學(xué)習(xí)作為保持工作積極性的重要途徑。走上工作崗位后,我積極響應(yīng)單位號(hào)召,結(jié)合工作實(shí)際,不斷學(xué)習(xí)理論、業(yè)務(wù)知識(shí)和社會(huì)知識(shí),用先進(jìn)的理論武裝頭腦,用精良的業(yè)務(wù)知識(shí)提升能力,以廣博的社會(huì)知識(shí)拓展視野。
二、努力實(shí)踐,自覺(jué)進(jìn)行角色轉(zhuǎn)化。
理論是灰色的,生活之樹常青,只有將理論付諸于實(shí)踐才能實(shí)現(xiàn)理論自身的價(jià)值,也只有將理論付諸于實(shí)踐才能使理論得以檢驗(yàn)。同樣,一個(gè)人的價(jià)值也是通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的,也只有通過(guò)實(shí)踐才能鍛煉人的品質(zhì),彰現(xiàn)人的意志。從學(xué)校走向社會(huì),首要面臨的問(wèn)題便是角色轉(zhuǎn)換的問(wèn)題。從一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個(gè)單位人,在思想的層面上,必須認(rèn)識(shí)到二者的社會(huì)角色之間存在著較大的差異。學(xué)生時(shí)代只是單純的學(xué)習(xí)知識(shí),而社會(huì)實(shí)踐則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí),并將知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐,學(xué)生時(shí)代可以自己選擇交往的對(duì)象,而社會(huì)人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)還是不夠的,而是必須在實(shí)際的工作和生活中潛心體會(huì),并自覺(jué)的進(jìn)行這種角色的轉(zhuǎn)換。
三、提高工作積極性和主動(dòng)性
在今后的工作和生活中,我將繼續(xù)學(xué)習(xí),深入實(shí)踐,不斷提升自我,努力創(chuàng)
-2-造業(yè)績(jī),,繼續(xù)在自己的工作領(lǐng)域創(chuàng)造更多的價(jià)值。
在這段實(shí)習(xí)的時(shí)間里,我經(jīng)歷了很多以前沒(méi)有的事,就比如第一次領(lǐng)工資。只是一點(diǎn)點(diǎn)的錢,但卻是我人生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。實(shí)習(xí)是為將來(lái)打基礎(chǔ)的重要階段,珍惜自己每一個(gè)工作的機(jī)會(huì),不論什么人,什么學(xué)歷,從事什么工作,好好的表現(xiàn)、展示自己的能力,不要錯(cuò)過(guò)好的機(jī)遇。沒(méi)有一件事情是輕輕松松的,但每一件事都是讓人成長(zhǎng)的,經(jīng)歷一段過(guò)程,喜悅或是艱辛,盡管經(jīng)歷的方式不盡相同,但它的結(jié)果是相同的,我們都會(huì)因涉事而成長(zhǎng)。
總之,這次實(shí)習(xí),自己確實(shí)學(xué)到了很多也成長(zhǎng)了許多。在實(shí)習(xí)期間,每日重復(fù)單調(diào)繁瑣的工作,時(shí)間久了容易厭倦。但是工作簡(jiǎn)單也不能馬虎,你一個(gè)小小的錯(cuò)誤可能會(huì)給公司帶來(lái)巨大的麻煩或損失,還是得認(rèn)真完成。這段時(shí)間,我看到了自己本身存在著許多問(wèn)題,也會(huì)遇到這樣那樣的問(wèn)題,當(dāng)前的時(shí)代日趨復(fù)雜,不學(xué)到一定的深度和廣度是難以在實(shí)際工作中應(yīng)付自如的。因此反映出學(xué)習(xí)的還不夠,缺點(diǎn)疏漏。需再加以刻苦鉆研及學(xué)習(xí),不斷開拓視野,增強(qiáng)自己的實(shí)踐操作技能,為以后的工作存儲(chǔ)更多的能力。
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