商場實(shí)習(xí)報(bào)告
商場實(shí)習(xí)報(bào)告
實(shí)習(xí)目的
通過認(rèn)識實(shí)習(xí)、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)際的結(jié)合,驗(yàn)證和鞏固充實(shí)所學(xué)理論知識、加深對相關(guān)內(nèi)容的理解、接觸課堂以外的實(shí)踐知識、加深了解社會對本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨(dú)立進(jìn)行資料收集和解決問題的能力,并開闊眼界及思路,為步入社會積累豐富經(jīng)驗(yàn)。通過本次實(shí)習(xí)使我能夠從理論高度上升到實(shí)踐高度,更好的實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的結(jié)合,為我以后的工作和學(xué)習(xí)奠定初步的知識。本次實(shí)習(xí)對我完成實(shí)習(xí)報(bào)告起到很重要的作用。
實(shí)習(xí)時(shí)間:201*年6月8月
實(shí)習(xí)地點(diǎn):泰安銀座商城有限公司
公司簡介:泰安銀座商城是山東銀座商城有限公司
泰安銀座商城是山東銀座商城股份有限公司開設(shè)的第一家異地分店,201*年1月12日正式開業(yè),坐落于火車站東北面,經(jīng)營面積5.6萬平方米,品種12萬種,是目前泰安市面積最大、檔次最高、設(shè)施最好、功能最全、服務(wù)最優(yōu)的現(xiàn)代化購物中心。內(nèi)設(shè)電影院、美發(fā)美甲、瑜伽、必勝客、肯德基、中式快餐、修鞋屋、首飾加工、服裝織補(bǔ)等服務(wù)娛樂項(xiàng)目及VIP中心、團(tuán)購中心、退換貨中心,適應(yīng)了現(xiàn)代人購物、休閑、娛樂、餐飲、文化享受的消費(fèi)需求。泰安銀座商城借鑒國際流行的經(jīng)營模式,秉承銀座的企業(yè)文化和經(jīng)營理念,致力于傳播商業(yè)文化,革新消費(fèi)觀念,引領(lǐng)生活時(shí)尚。充分利用“銀座”的品牌優(yōu)勢,創(chuàng)新管理理念,開闊經(jīng)營思路,樹立了“定位準(zhǔn),商品真,服務(wù)優(yōu)、價(jià)格實(shí)、環(huán)境雅“的經(jīng)營特色,贏得了泰安廣大消費(fèi)者的信賴與認(rèn)可,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益與社會效益,銷售收入和利稅等各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均居泰安市零售業(yè)首位。商城目前擁有東岳、新泰、東湖、齊魯和花園五家分號,樹立了“定位準(zhǔn)、商品真、服務(wù)優(yōu)、價(jià)格實(shí)、環(huán)境雅”的經(jīng)營特色,經(jīng)濟(jì)、社會效益良好,銷售收入、利稅等各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均居市零售業(yè)首位,贏得了廣大消費(fèi)者的信賴與認(rèn)可,“買真貨,到銀座”已成為廣大消費(fèi)者的共識。
實(shí)習(xí)單位和部門
實(shí)習(xí)內(nèi)容:主要實(shí)習(xí)商場營業(yè)員與理貨科理貨員的工作
一、在商場的服裝柜臺我進(jìn)行了為期一個月的營業(yè)員工作實(shí)習(xí),在這個全新的行業(yè),我感到自己在服裝知識和服裝行業(yè)規(guī)則方面學(xué)到了很多東西。
認(rèn)真學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識。在一個一個浪漫而寓意深刻的故事里,我知道了服裝陳列的很多學(xué)問,一個故事就是一組個性風(fēng)格的陳列方式,直接把設(shè)計(jì)師的創(chuàng)意完全用產(chǎn)品展示出來,不失設(shè)計(jì)的原創(chuàng),直接的讓產(chǎn)品在顧客面前體現(xiàn)他的風(fēng)格,讓每一個不同的門店都能通過故事把同樣的寓意表達(dá)出來,讓服裝的陳列統(tǒng)一起來。隨著秋裝的上市,在繼傾城、后街、吸引之后,黑白天使的故事讓整個品牌的風(fēng)格體現(xiàn)的是黑白的時(shí)尚和簡單大方的風(fēng)格。只有了解產(chǎn)品知識和服裝所體現(xiàn)的設(shè)計(jì)創(chuàng)意,把服裝的特點(diǎn)和穿在顧客身上的效果講出來,同時(shí)把服裝如何搭配告訴顧客,才能激起顧客的購買欲望。從而銷售成交率提高,F(xiàn)在的銷售已經(jīng)不是完全在賣產(chǎn)品,所以我很喜歡他的每一組故事,讓賣服裝成為賣故事,賣文化。所以我覺得每一個店員要掌握他的每一組故事,即使在銷售過程中并不一定要把我們的故事講出來,但是如何我們能夠把每一組充滿設(shè)計(jì)暢想的故事掌握嫻熟,就更能抓住部分客戶的心理。在
銷售過程中我的感悟是所有的銷售都是相通的,只是銷售的產(chǎn)品不同而已,所以我們在掌握產(chǎn)品知識的以后,如何讓自己的銷售技巧提高。我覺得在這次的實(shí)習(xí)中我總結(jié)出如下幾條:1、精神狀態(tài)的準(zhǔn)備。在銷售的過程中,如果銷售人員有一個好的精神狀態(tài),就會給顧客一種積極的、有活力的、上進(jìn)的氛圍,那么這種積極的上進(jìn)的情緒總會影響到客戶,從而,讓顧客感到自己得到一種情緒感染,那么才能顧客在我們的門店里多留些時(shí)間,總能他挑選一款合適的衣服。精神狀態(tài)的表現(xiàn)還從我們的儀容儀表表現(xiàn)出來,具備一定禮儀知識的銷售人員,才能讓顧客感覺到品牌的價(jià)值,因?yàn)樵诳匆粋品牌的時(shí)候,我們的銷售人員就是直接體現(xiàn)我們品牌形象的,所以銷售人員素質(zhì)的提升,也是品牌提升的一個重要的標(biāo)志。精神狀態(tài)好的好的銷售人員,成交的機(jī)率大很多。
2、身體的準(zhǔn)備。如果我們有一個好的身體,我們才能保持旺盛的精力,才能更好的工作。工作的開始幾天,在商場里的站立服務(wù),讓我感覺到很疲憊,所以我才更能體會到有一個好的身體,才能讓我們更好的全力以赴的工作。所以強(qiáng)健的體魄還是一個有活力有朝氣的團(tuán)隊(duì)所必備的。
3.熟練的業(yè)務(wù)能力。業(yè)務(wù)操作的熟練掌握是對每一位員工的最基本要求,這也是員工核心競爭力的基本體現(xiàn)。上崗后,我迅速熟練崗位流程,學(xué)習(xí)百貨類商品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)與商品標(biāo)示內(nèi)容,熟知商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
4.思想統(tǒng)一,目標(biāo)明確。即俗話說:“大家的心要齊”。切不可各懷心思,南轅北轍。因?yàn)樗枷胫笇?dǎo)行動,只有大家的思想高度統(tǒng)一了,才會真正把目標(biāo)落實(shí)到行動中來。在實(shí)習(xí)工作中,遇到問題不懂就問相應(yīng)老師,晨會內(nèi)容也不折不扣的去執(zhí)行。加強(qiáng)自身修養(yǎng),讓自己整整融入到工作中去。
5.團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)的精神,不強(qiáng)調(diào)個人英雄主義。因?yàn)槊總員工的績效是與商場銷售掛鉤的,整體不好,局部再好,也沒辦法體現(xiàn)你的優(yōu)秀。木桶原理已很好地詮釋了這一切。因此在銷售工作中,不能貶低其他品牌,如果顧客有其他的需求,要積極去引導(dǎo)其選擇其他的品牌,做到以本柜組,本商場銷售為主。
6.強(qiáng)烈的責(zé)任感。個人要在團(tuán)隊(duì)中找好自己的位置,明確自己的職能。一旦發(fā)生問題,千萬不可相互推委,要有勇于承擔(dān)責(zé)任的勇氣。如果缺乏這點(diǎn),那團(tuán)隊(duì)將無法凝聚,也就更加談不上發(fā)揮超強(qiáng)戰(zhàn)斗力了。當(dāng)遇到困難時(shí),要敢于面對,在工作中,我也遇到了一些挫折,但是我沒有氣餒,而是積極的去應(yīng)對,這也磨練了我積極的工作態(tài)度。
7、人際溝通。溝通不是一個單獨(dú)的行為。從你進(jìn)入團(tuán)隊(duì)開始,每一個眼神和表情、每一個動作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關(guān)系的關(guān)鍵。
(1)與上司的溝通。商場是一個分工很明確的地方,所以相對的“等級”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個方面:第一是低調(diào)。不要把自己是大學(xué)生掛在嘴邊。否則便會招致反感。對于一個新的工作,尤其是實(shí)踐性強(qiáng)的工作,剛走出校園的我們肯定是做不好的。所以在與上司聊天時(shí),要做的就是聽,不要提出異議甚至打斷,盡量的學(xué)習(xí)他人的經(jīng)驗(yàn),因?yàn)樯虡I(yè)經(jīng)驗(yàn)真的是一筆不可取代的財(cái)富,工作中經(jīng)驗(yàn)很重要。第二是謙虛。對于一個新的工作,只要沒有親自做過,肯定是做不好的。所以請教別人是必須的。而這也是你的上司的職責(zé)。所以不要怕別人不告訴你,不要怕大學(xué)生問這種問題丟人。第三是服從。決策的過程你
的意見是寶貴的,但是執(zhí)行的時(shí)候,不要問為什么,只需要問怎么做。要么沒時(shí)間跟你解釋,要么解釋不清楚,要么根本沒有理由,但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出者,他會為自己的命令負(fù)責(zé)任,所以最好不要問。只要高質(zhì)量的完成,便會得到上司的認(rèn)可。
(2)與同事的溝通。由于共同的利益,所以同事間一些被稱之為鉤心斗角的行為在超市普遍存在的。在我實(shí)習(xí)的部門里這種情況倒是很少。大家之間的關(guān)系很融洽
(3)與客人的溝通。也就是一個角色的問題,或者是心態(tài)。想想自己在消費(fèi)時(shí)的一些行為,可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個語言問題,相信每個人都會重視,最主要的是克服恐懼心理,只有由不敢到敢,才能做到由不會到會的質(zhì)的飛躍。
二、理貨科理貨員的實(shí)習(xí)。
主要負(fù)責(zé)給供貨商驗(yàn)貨、點(diǎn)貨以及貨物的入庫管理和pos銷售管理方面的一些數(shù)據(jù)處理工作。倉庫管理工作的主要任務(wù)是:保管好庫存物品,做到數(shù)量準(zhǔn)確、質(zhì)量完好、確保安全、首發(fā)迅速,面向銷售服務(wù)周到。為了規(guī)范倉庫工作,確保工作有序進(jìn)行,提高工作效率,我作為一名倉管員,要按規(guī)定流程做事。貨品入庫時(shí),要親自核對商品明細(xì)及數(shù)量與供貨商發(fā)貨單是否一致,核對無誤再把日期、貨號、數(shù)量等輸入電腦入庫系統(tǒng),然后打印采購入庫單。如果有退貨也同樣點(diǎn)好數(shù)量,打印退貨單。貨品出庫時(shí),也把貨號、數(shù)量核對好。有供貨商提供新品時(shí),要及時(shí)將商品物料信息輸入電腦系統(tǒng)。根據(jù)貨品的進(jìn)價(jià)定售價(jià),還有搞促銷活動的,如“買一贈一”、“可刮獎”等,一定及時(shí)通知收銀員和超市工作人員,防止給顧客和超市工作人員造成不必要的麻煩。在POS銷售管理方面,每天晚上收銀員都要交銷售單,我就要對銷售單數(shù)據(jù)進(jìn)行處理,在處理銷售單時(shí),電腦可能會出現(xiàn)紅字,出現(xiàn)紅字的原因有幾種:1.收銀員在打條碼時(shí)將相似的兩種商品錯輸成一個。2.入庫時(shí)點(diǎn)貨出現(xiàn)問題.3.供貨商落下了商品。4.本來庫存沒有的但超市還有的貨品。這樣就必須對紅字進(jìn)行處理,處理完要保證處理前后的數(shù)據(jù)保持一樣,方可保存審核開發(fā)票。
實(shí)習(xí)總結(jié):
在這短短兩個月的實(shí)習(xí)時(shí)間里,通過店長及同事們的支持和幫助,我對自己的工作職責(zé)有了明確的認(rèn)識,對自己的崗位有了更深層次的了解,工作其實(shí)也就是要下好“本位棋”任何時(shí)候都來不得半點(diǎn)馬虎,唱不得半點(diǎn)高調(diào),來不得絲毫僥幸,作為商場的一員,我深感自身責(zé)任重大,通過工作,我認(rèn)識到幾點(diǎn):
1、服務(wù)意識的提高。對于商場等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過商場組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
①時(shí)刻保持微笑,標(biāo)準(zhǔn)禮貌用語。
②耐心、細(xì)心、熱心地為顧客服務(wù)。③把“顧客就是上帝”,“為顧客優(yōu)化企業(yè),以贏得他們終身的忠誠”,“我們比任何人更為顧客盡心盡力”,“設(shè)身處地,推己及人”等觀念牢記在心中
2、服務(wù)水平的提高。經(jīng)過一個月的商場實(shí)習(xí),使我們對超市的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,超市更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。從剛開始的“一問三不知”到現(xiàn)在的對顧客的“知無不言,言無不盡”的轉(zhuǎn)變關(guān)鍵在于對工作的熟識及熟識程度,如那句話嘛,但手熟耳。
3、不因小事而不為。小事是大事的基礎(chǔ),倉庫的每一件小事都與大事有著密不可分的關(guān)聯(lián),只有小事做好了,大事才能更好的完成,進(jìn)入倉庫工作依賴,我深刻體會到這一點(diǎn)。工作千萬不能馬虎,粗心大意,掉以輕心,這方面我做的還不夠,記得很多時(shí)候入庫時(shí)都把數(shù)量搞錯了,也有把價(jià)錢弄錯的,導(dǎo)致收銀員沒法收錢,數(shù)量上出現(xiàn)錯誤供貨商把我找了,重新給他補(bǔ)的貨,這樣的問題、錯誤我出現(xiàn)過很多,在今后的工作中應(yīng)該嚴(yán)格要求自己。
4、不因雜事而亂為。倉庫工作頭緒很多,任務(wù)瑣碎繁雜,剛開始接觸倉庫工作的時(shí)候很多東西都不會,就出現(xiàn)了事倍功半的效果,時(shí)間長了慢慢捉摸出來哪該為哪該不為,哪些該做哪些不該做,該請示的要請示,該反饋的要反饋,不該做的也絕不能做,不因事難而怕為。
5、沉著應(yīng)對每件事,要胸有主見,對難纏的供貨商絕對不能聽他們的,一定要讓供貨商聽我們的,只有這樣,才能處理好事情,不然的話,如果供貨商都把貨放的亂七八糟也不給擺貨,那么超市工作人員就會埋怨我,不擺完貨就走留個爛攤子,一定不能唯唯喏喏,震得住供貨商才是最好的辦法,同時(shí)也要認(rèn)真負(fù)責(zé),絕不能丟手不管。
6、超前運(yùn)籌求主動。不管做什么事都要主動,主動幫忙才顯示出人的品德與素質(zhì),彰顯當(dāng)代大學(xué)生的良好風(fēng)范與高尚品德。
7、堅(jiān)持從學(xué)習(xí)入手,提高業(yè)務(wù)能力經(jīng)過一個月的實(shí)踐學(xué)習(xí)。我深刻認(rèn)識到萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經(jīng)過,都要有失敗,經(jīng)歷了在金膳林超市的倉庫管理工作之后,我明白了很多事情看起來很簡單,但與我們的想象是有很大差距的。通過這從三月二十一號到四月十七號短短不到一個月的實(shí)習(xí),我更深的懂得如何與人溝通和與人交往處事,以后能讓自己更好更快得融入社會這個大家庭
8、體會
①一定要加強(qiáng)員工的團(tuán)體意識,讓員工以身邊的人為榮。
②一定要提高員工的服務(wù)意識,處處站在顧客的角度真心實(shí)意的為顧客著想
③一定要提高客訴的處理速度及落實(shí)程度,做到大事化小,小事化了,一定要低調(diào)處理
④一定要善待員工,在工時(shí)、工作量、以及員工的待遇方面一定要加強(qiáng)
⑤發(fā)現(xiàn)不足,要及時(shí)改進(jìn),落實(shí)到位,不能以敷衍顧客的心理為他們服務(wù)尤其是價(jià)格系統(tǒng)這塊,一定要和賣場價(jià)格相一致,不能在價(jià)格上給消費(fèi)者一種受欺騙的感覺
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實(shí)踐,就是將理論知識運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合,達(dá)到學(xué)以致用的效果。與此同時(shí),因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西也就不一樣了。只有不斷地增強(qiáng)自己社會適應(yīng)力,人際交際力以及自我調(diào)節(jié)能力才能更好地從學(xué)校向社會過渡。不能做一名只會紙上談兵的書生,應(yīng)該做到與時(shí)俱進(jìn),放在哪里都能發(fā)光發(fā)亮。
迪卡儂是一家集設(shè)計(jì)、制造和零售于一體的全球領(lǐng)先的運(yùn)動用品公司。目前,公司在全世界15個國家擁有超過500家零售商場,并在16個國家擁有自己的產(chǎn)品制造商。迪卡儂是進(jìn)駐中國不久的一家運(yùn)動類產(chǎn)品的專業(yè)超市,源自法國,是一家機(jī)構(gòu)比較完善的零售類企業(yè)。201*年11月29日,我穿上統(tǒng)一的工作裝,正式成為迪卡儂華南東圃店的一名兼職銷售助理,201*年2月1日我成為實(shí)習(xí)經(jīng)理。
在此之前我經(jīng)歷了別有新意的的入職面試,雖然之前有過幾次面試的經(jīng)歷,但遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法比擬此次。面試分三輪,第一輪是電話面試;第二輪店長面試;第三輪地區(qū)總監(jiān)面試。第二輪最精彩,第一部分是在在眾多面試者中找個陌生人當(dāng)partner,兩分鐘后上去把他介紹給所有人認(rèn)識,簡短的介紹了他的基本情況和愛好特長。外企,當(dāng)然用英文的。這是為了測試面試者的團(tuán)隊(duì)意識。第二部分呢,看視頻,了解一下迪卡儂干什么的。主要考察面試者的觀察力和細(xì)心程度。第三部分,15人分兩大組做答卷,每人先自己做,完了小組統(tǒng)一答案,派一人上去展示,并說明理由,當(dāng)然,還是英文的。主要看解決問題的能力以及與他人溝通協(xié)調(diào)的能力,并能看出每個人處理事情的方式與態(tài)度。第四部分,超級精彩,15人分三隊(duì),打籃球,每隊(duì)兩小節(jié),每節(jié)8分鐘。要表揚(yáng)一下自己,那天我穿了坡跟鞋上場還進(jìn)了三個球,太強(qiáng)了,如有神助!這種方式很新鮮,馬上能考察出面試者的團(tuán)隊(duì)合作精神與靈活反應(yīng)程度。之后第五部分是部門經(jīng)理和店長提一些問題,類似于實(shí)習(xí)期間怎樣協(xié)調(diào)課程時(shí)間與工作時(shí)間,怎樣看待零售這個行業(yè),為什么加入這個行業(yè),為什么選擇迪卡儂,關(guān)于以后的發(fā)展自己有怎樣的規(guī)劃等。第二輪面試下來,自己也理清了很多東西,并且更堅(jiān)定了選擇迪卡儂,收獲頗豐。第三輪面試,與地區(qū)總監(jiān)聊了40多分鐘,過程表現(xiàn)的不好,可能態(tài)度誠懇,最后還是通過了。整個面試流程總結(jié)下來:1.一定要將自己最真實(shí)的一面展示出來,因?yàn)檎嬲\可以打動你的面試官。2.不管是回答問題還是做實(shí)在的事都應(yīng)當(dāng)直截了當(dāng),先說重點(diǎn),其他的可以慢慢補(bǔ)充,不必要的解釋和鋪墊要三思才說,時(shí)間和效率至上。3.不要把自己的習(xí)慣和喜好強(qiáng)加于人,要靈活地根據(jù)談話對象來調(diào)整談話方式和方向,一定要學(xué)會觀顏察色,靈活應(yīng)對。4.面試時(shí)無需緊張,深呼吸再深呼吸,按平時(shí)的狀態(tài)發(fā)揮就好。5.每一件事總有收獲,學(xué)會反省和總結(jié)。
面試通過后進(jìn)入商場實(shí)習(xí)階段。在商場里,作為一個兼職銷售助理,我的主要工作是在店里做一些銷售和整理,包括上貨、調(diào)整貨架、每天的facing等工作,這對于一個女生來說是比較吃力的,常常一個環(huán)節(jié)下來身上總是汗流浹背,腰酸腿痛,但我沒有退縮,我告訴自己要堅(jiān)持下來,真真正正的學(xué)一些東西回去。
剛剛開始工作的時(shí)候很不適應(yīng),由于是在商場做銷售,因此上班時(shí)間幾乎不能坐著或休息。我的上班時(shí)間一般是早上10點(diǎn)到晚上7點(diǎn),或是中午11點(diǎn)到晚上8點(diǎn),值晚班的話有時(shí)要上到晚上9:30。做店里的轉(zhuǎn)場和盤點(diǎn)工作會比較累,曾試過通宵盤點(diǎn),下午1點(diǎn)一直呆到第二天早上7點(diǎn)。
雖然有時(shí)候時(shí)間長了點(diǎn),但我精力充沛不怕苦不怕累。我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來。在店里雖然我是以銷售和整理貨架為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)還要做一些盤點(diǎn),新貨到架時(shí)調(diào)一下場,為全職分擔(dān)一些。這里的人都很好,將任務(wù)分配給你之后就給足夠的空間你去發(fā)揮。即使你的想法不一定對,他們也會鼓勵你去嘗試,如果感覺自己實(shí)在還是不行,可以申請支援,會有人過來跟你解釋問題出在哪里,激勵你去想辦法解決,甚至最后會幫你一起完成任務(wù)。只要你足夠努力,每天都可以過得很充實(shí),可以學(xué)習(xí)很多東西。
這里每周一部門經(jīng)理都會開例會。剛開始很多概念都不懂,就旁聽,遇到不懂得可以隨時(shí)提問。后來,慢慢進(jìn)入狀態(tài)就可以發(fā)表一些意見。開會前店長會發(fā)一份提綱給所有部門經(jīng)理,所以一定要在開會前做好充分準(zhǔn)備才能順利通過每周例會。每次提出問題時(shí)要給出自己的解決方案,并分析可行性,最后征詢其他人意見得出結(jié)論,并規(guī)定完成的時(shí)間和誰負(fù)責(zé)執(zhí)行與監(jiān)督。在這里,不能只拋出問題,還要提供解決問題的方法,boss沒時(shí)間來解決大家的問題,但可以為大家提供一個平臺互相交流得到答案。
零售業(yè)對數(shù)據(jù)分析很敏感,下面就是我對商場的一些簡單介紹和分析。在迪卡儂,同一品牌的產(chǎn)品會放在一起,而且這些產(chǎn)品都是有一個共同的主題的。比如:quechua部門主打是戶外活動,那么整個部門的產(chǎn)品都是與戶外活動相關(guān)的商品。它會這樣分類,整個部門分成人男女和兒童,每個小部門里又有戶外的冬裝和夏裝,每個季節(jié)的分布有衣服褲子和鞋子。本來衣服和鞋子是獨(dú)立開來的,但由于對銷售數(shù)據(jù)的分析得到很多男士買了衣服后還會買鞋子,因此衣服就和鞋子放在同一個小部門。這種情況不僅考慮了商品的強(qiáng)關(guān)聯(lián)關(guān)系,還考慮到陳列方式的不同,也就是交叉陳列,即在賣場按照商品關(guān)聯(lián)關(guān)系在相同的區(qū)域、貨架、排面組織不同的商品共同陳列。而戶外的背包、帳篷、睡袋和登山杖配件等作為裝備又獨(dú)立成一個小部門。當(dāng)然,冬裝部門還有厚的襪子,帽子和手套作為配件。商品的排布還會根據(jù)它們的價(jià)格由低到高進(jìn)行,同時(shí)也考慮到顧客對戶外運(yùn)動要求的不同而分為不同的階段。這樣的排布讓顧客一目了然,既方便找到適合自己的商品又容易找到所有的配件,應(yīng)該說有很好地運(yùn)用了商品的關(guān)聯(lián)性這一原理。當(dāng)然,還有眾多影響銷售的因素分析,前臺排隊(duì)現(xiàn)象分析等,這里就不一一列舉了,深入的分析還有待提高。
前面略略提到,零售業(yè)是一個受很多因素影響的行業(yè),特別是時(shí)間的影響,一般周一到周四客流量會比較少,周五和周末會出現(xiàn)購物高峰期。特別是過年前的那段時(shí)間,每天都是周末,收銀臺全部開通仍然排起長長的隊(duì)。如何提高收銀效率,增加場上銷售人員數(shù)量以解答顧客的問題,提高顧客購物滿意度成為當(dāng)時(shí)的首要任務(wù)。各部門經(jīng)理都出來支援收銀臺,同時(shí)還添加了打包桌子提高顧客買單效率,并且臨時(shí)聘請了一批兼職來解決場上及時(shí)出貨問題?傊,過年前的那段時(shí)間每天都在戰(zhàn)斗。
剛?cè)サ牡谑,有機(jī)會參加了公司的eaa培訓(xùn)。eaa是指年終會議,一年中最重要的會議。主要是進(jìn)行自我認(rèn)知及發(fā)展,團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行自我激勵及團(tuán)隊(duì)經(jīng)理進(jìn)行有效評價(jià)和管理。eaa的內(nèi)容包括:總結(jié)自己過去一年的感受,包括自己的工作、進(jìn)步以及表現(xiàn)。分為兩大部分,工作績效和個人職業(yè)發(fā)展。工作績效包括兩個:經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)分析以及任務(wù)完成情況;個人職業(yè)發(fā)展包括:我的發(fā)展承諾(上一年的承諾),我的工作技能,我的態(tài)度評估,我工作地點(diǎn)的可變動性,我的職業(yè)規(guī)劃和我的下一年發(fā)展計(jì)劃。會議結(jié)束后,我的經(jīng)理將一起決定我明年的發(fā)展目標(biāo)以及新一年的基本薪資。這是一次全新的體驗(yàn),主要是聽大家說,主持人負(fù)責(zé)引導(dǎo),最后大家自己總結(jié)。特別強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是,每人個人都要說出自己的夢想,可以與公司無關(guān)的,從中我看到了大家對生活對工作的激情,看到了公司的活力。
在迪卡儂實(shí)習(xí)了一個多月后我開始學(xué)習(xí)值班。作為一個值班經(jīng)理,看上去工作很輕松,實(shí)質(zhì)上要注意很多細(xì)節(jié)的東西,最重要的是要確保場上所有人員的人身安全還有貨品安全。具體就是:確認(rèn)所有消防應(yīng)急通道暢通無阻,每天早上中午還有晚上關(guān)門時(shí)都要檢查應(yīng)急通道;認(rèn)真填寫經(jīng)理交接本,備注特殊情況;了解商場開關(guān)門的所有規(guī)范操作;每天的貨物準(zhǔn)時(shí)接收,并確保打開收貨門的人一定是我;了解應(yīng)急事情的處理,如如何面對搶劫,如何處理偷竊事件,如何處理場上突發(fā)的人員疾病或傷害事故。值班經(jīng)理肩負(fù)著整個店的安全運(yùn)營,因此,必須用無比的耐心與細(xì)心去完成每次的值班。
每一次的實(shí)習(xí)都會又不一樣的收獲,這一次我感悟更多,受到的啟發(fā)也更多。一直覺得自己幸運(yùn),遇到了迪卡儂東圃店。這里的儂民們很熱情很樂于分享與互助,它給了我家的溫暖與關(guān)懷,特別是miter,我的老大,給我最充分的信任和足夠的發(fā)揮空間,同時(shí)還給我提供有效的建議和溫馨的提示。很感謝在迪卡儂東圃店所認(rèn)識的每一個人以及所完成的每一件事,我相信,從這里出發(fā),以后的路我可以走的更遠(yuǎn)更踏實(shí)。
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