201*年6月鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作督查通報

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作督查通報

為全面推進我縣食品安全城市建設，6月2日至4日，縣監(jiān)察局、縣政府督查室、縣食安辦組織縣食品安全相關成員單位對全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)上半年食品安全工作和農(nóng)村聚餐、學校食品安全監(jiān)管情況進行了督查，現(xiàn)將情況通報如下：

一、基本情況

今年以來，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作得到明顯加強，特別是今年5月20日全縣食品安全工作大會以后，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)認真貫徹會議精神，對照食品安全城市創(chuàng)建工作方案和考核細則，迅速行動，加強了機構、制度等的建設，強化了食品安全事故防控與隱患的排查，有序開展了農(nóng)村聚餐申報備案和學校食品安全的監(jiān)管工作，形式多樣地開展了食品安全宣傳教育活動。特別是菁華鋪、歷經(jīng)鋪、花明樓、資福等鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作主動、扎實，開展較全面。

1、認識進一步提高。全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)都對加強食品安全工作的重要性和必要性有了進一步的認識，絕大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)把食安工作納入了主要議事日程，主要領導就食安工作作出了適當安排。

2、機構進一步健全。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均成立了以主要領導為組長的食安工作領導機構。絕大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)設立了“食品安全辦公室”，并就食安工作經(jīng)費作出了適當安排。

3、責任進一步落實。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)合理配備了食安工作人員，有專人負責，做到了責任到崗到人。大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)與下屬村、

站所簽訂了食品安全責任書。

4、制度進一步完善。各鄉(xiāng)均下發(fā)了食安工作相關文件、計劃或方案，明確了相關工作制度。

5、措施進一步到位。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均在去年工作的基礎上，針對各自的情況、特點，開展了食品安全日常監(jiān)管工作和整治行動，并取得了一定的成績。一是校園及周邊環(huán)境整治得力。菁華鋪、歷經(jīng)鋪、白馬橋、城郊工作主動、扎實，有成效。特別是菁華鋪鄉(xiāng)九年制學校等校園周邊的違章食品店鋪得到拆除；白馬橋分管領導親自深入各中小學校、幼兒園進行檢查，并有詳細記錄；歷經(jīng)鋪開展了學校周邊整治并下發(fā)了整治督查通報；城郊積極與學校及相關部門銜接，開展了有效整治，確保了學校及周邊食安環(huán)境。二是農(nóng)村聚餐申報備案工作逐步完善。資福、菁華鋪、歷經(jīng)鋪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村聚餐申報備案較詳實，指導較到位。三是宣傳工作形式靈活多樣。花明樓通過撰寫學生致家長的公開信和老干部的義務宣傳等形式加大了食品安全宣傳力度；白馬橋懸掛了20多條宣傳橫幅。四是工作思路逐步清晰。資福、大成橋對如何抓好鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作進行了深入的思考，工作思路較清晰、措施較得力。五是工作檔案逐步健全。資福、菁華鋪、歷經(jīng)鋪、城郊、花明樓、大成橋、白馬橋、偕樂橋、龍?zhí)�、夏鐸鋪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)資料較齊全、內(nèi)容較真實。

二、存在的主要問題

一是工作機構名稱混亂、制度未上墻。部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安工作機構名稱不準確，黃材、雙江口、橫市、老糧倉等鄉(xiāng)鎮(zhèn)仍然

沿用原來“食品藥品監(jiān)管站”的牌子，溈山、東湖塘制度未上墻，金洲鎮(zhèn)甚至無牌無上墻制度。二是工作落實不夠。個別鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作欠主動、欠扎實，仍停留在政府層面上，未落實下去，村級工作開展不力，如雙鳧鋪。農(nóng)村聚餐方面，少數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)未對流動廚師建立檔冊，無現(xiàn)場指導意見，工作流于形式，如道林鎮(zhèn)；絕大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)宣傳發(fā)動不夠，食品安全示范創(chuàng)建工作開展遲緩。三是鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管能力有待提高。鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作人員普遍缺乏食安工作相關知識，對職責認識不清，食安工作的開展顯得力不從心、無從下手。

三、后段工作要求

一是統(tǒng)一思想，強化監(jiān)管。建設食品安全城市是構建和諧社會的重要舉措，是廣大人民群眾的強烈呼聲，是各級政府義不容辭的責任，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要進一步提高認識，統(tǒng)一思想，強化責任，認真研究工作中存在的問題，切實加強食品安全監(jiān)督管理，特別是要突出抓好食品安全事故防控工作，落實農(nóng)村聚餐和學校、工地、企業(yè)食堂等的監(jiān)管責任，要加強對農(nóng)村流動廚師的培訓，及時備案上報農(nóng)村集體聚餐情況并認真組織相關人員開展現(xiàn)場指導，嚴防群體性食源性疾病的發(fā)生。

二是明確目標，扎實推進。今年是基本實現(xiàn)食品安全城市建設目標之年，任務重、時間緊，特別是示范創(chuàng)建的全面鋪開，有大量工作要做，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要制定詳實的工作實施方案，加大人力、物力投入，拿出切實可行的措施，積極推進，確保食品安全城市建設工作目標的全面完成。

201*年6月30日

擴展閱讀：201*年上半年食品安全督查情況匯報

玉屏侗族自治縣201*年上半年食品

安全工作督查情況匯報

為認真貫徹落實《縣人民政府辦公室關于印發(fā)玉屏侗族自治縣201*年食品安全整頓工作實施方案的通知》（玉府辦發(fā)[201*]5號）文件精神，切實做好我縣食品安全監(jiān)管工作，解決食品安全突出問題，按照縣人民政府的指示，縣食安委以專項整頓為突破口，聯(lián)合各部門于7月2022日開展了201*年上半年食品安全督查工作，現(xiàn)將有關情況匯報如下：

一、工作成效（一）、開展節(jié)日期間食品安全督查。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”等傳統(tǒng)節(jié)假日，我局聯(lián)合工商、質監(jiān)、商務、衛(wèi)生等部門開展以肉類、酒類、糕點類、兒童食品類為主的檢查活動。據(jù)統(tǒng)計，今年1-6月各部門共開展節(jié)日期間食品安全專項整治5次，出動人員165人次，檢查食品經(jīng)營戶781戶次，查處食品違法案件1起，沒收不合格食品88公斤；查扣已過保質期或沒有任何標識的“三無”食品一批；在集貿(mào)市場、超市開展食品快速檢測24次，抽檢樣品60批次，產(chǎn)品合格率100%；在檢查中發(fā)現(xiàn)的多戶涉嫌無照經(jīng)營的小食品店，縣工商局已介入調查并依法發(fā)文責令停止違法經(jīng)營；對1戶超范圍經(jīng)營的店面，執(zhí)法人員已對其下發(fā)責令整改通知書。通過開展節(jié)日期間食品安全專項整頓活動，有效防止了食品安全事故的發(fā)生，切實保障了人民群眾的生命和財產(chǎn)安全。

（二）、乳制品專項整治。在全縣范圍內(nèi)開展了乳制品專項整治和問題奶粉專項清查活動。督查的重點是奶牛養(yǎng)殖場、城區(qū)、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結合部的商場（超市）等，目的是規(guī)范乳制品生產(chǎn)和銷售，防止201*年度的“問題奶粉”、含有“三聚氰胺”的奶粉生產(chǎn)原料不再重新上市銷售。各相關部門在乳制品專項整治行動中，共出動執(zhí)法人員93人次、車輛25輛次，檢查乳制品經(jīng)營戶221家，未發(fā)現(xiàn)乳制品違規(guī)經(jīng)營行為。

（三）、開展校園周邊食品市場專項整治。今年5月3-7日，由工商、教育、衛(wèi)生、食藥監(jiān)等部門組成聯(lián)合檢查組，對轄區(qū)20所中小學校周邊超市、食雜店進行了地毯式檢查，重點檢查乳制品、飲料、糕點、膨化食品等，檢查的內(nèi)容包括營業(yè)執(zhí)照、食品質量、產(chǎn)品外包裝、衛(wèi)生許可證、進銷貨臺賬等，堅決取締無照經(jīng)營戶，嚴厲打擊銷售假冒偽劣、過期、“三無”食品的行為。此次整治行動共對185家食品經(jīng)營戶進行了檢查，其中12戶涉嫌無照經(jīng)營的店鋪（攤點）已依法發(fā)文責令停止經(jīng)營、接受執(zhí)法部門調查；有力地凈化了校園及周邊食品環(huán)境，保障了學生的身心健康。

（四）、加大力度，深入宣傳，增強群眾食品安全意識。普及食品安全科學知識，廣泛宣傳、發(fā)動群眾參與到食品安全監(jiān)管過程中去，才能為我們開展食品安全整頓工作奠定基礎。為此，我們以《食品安全法》頒布實施一周年為契機，組織相關單位及鎮(zhèn)、街道，以開展食品安全知識咨詢、懸掛標語橫幅、發(fā)放宣傳資料、制作宣傳板報等多形式的宣傳周活動，大力宣傳《食品安全法》及實施條例。據(jù)統(tǒng)計，共發(fā)放食品安全知識讀本4000冊、宣傳資料1201*份，張貼標語22條，懸掛橫幅9條。通過一系列宣傳活動的開展，增強了基層群眾的食品安全意識，營造良好食品安全工作氛圍。

二、存在的問題

（一）重視程度不夠。少數(shù)部門對農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作認識不足、重視不夠、食品安全的責任意識比較淡薄，工作停在口頭、浮于表面；有的部門只是簡單地發(fā)發(fā)文、開會提一下，抓工作落實不夠；活動開展不到位，資料建立不完善，有的甚至連工作總結、匯報材料都沒有，工作顯得隨意、漂浮。（二）創(chuàng)新方式不夠。個別部門工作毫無起色，不能結合本單位實際，銳意創(chuàng)新、大膽嘗試，而是按部就班，生搬硬套，敷衍塞責，凸顯不出工作特色與亮點。

三、下步工作要求

食品安全專項整治、食品安全法宣傳貫徹及食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作直接關系到黨的以人為本、執(zhí)政為民理念的踐行，關系到農(nóng)村食品市場的秩序，關系到廣大人民群眾的生命安全與身體健康，必須持之以恒、常抓不懈。為此，特提出如下工作要求：

一是進一步提高認識，強化責任。各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、各部門要從“執(zhí)政為民、體貼民生”，切實維護人民群眾根本利益的高度，充分認識食品安全工作的重要性和緊迫性，充分體現(xiàn)政府負總責的強烈意識，始終把食品安全作為政府工作的重要內(nèi)容，納入和諧發(fā)展的整體戰(zhàn)略常抓不懈，切實建立起地方政府目標責任考核機制，將食品安全各項工作進一步細化責任內(nèi)容，強化責任追究。

二是進一步營造聲勢，加大宣傳力度。食品安全法是一部體系完備的新法，是一部關乎民生的好法。各部門要加大宣傳力度，大張旗鼓地開展食品安全專項整治工作。

玉屏侗族自治縣食品安全委員會辦公室

二0一0年七月二十五日

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