熟食部工作總結(jié)
201*年熟食部工作總結(jié)
蛇年伊始,緊張繁忙的一年已經(jīng)過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在中百倉儲這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當然也通過不少深刻的教訓發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。過去的一年是充實的一年,我的成長來自中百這個大家庭,為中百倉儲熟食部明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任,F(xiàn)將自己201*的工作總結(jié)如下。
一、過去一年的工作情況1、積極主動學習業(yè)務知識
自熟食部主管離任后,作為班長的我更加認真熟悉熟食部每種熟食的制作工藝、價格,積極向大主管、其它區(qū)域主管請教,努力提高使自己的業(yè)務能力,更好的干好本職工作。同時積極的參加中百倉儲組織的各項盤存盤點,深入領(lǐng)會,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。
2、端正態(tài)度認真負責,積極做好本職工作
自主管離開以后,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要從頭學,我感覺自己需要學習的太多了。于是,他們做什么我都仔細的看,耐心的學,從商品的陳列到缺貨的補報;從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點一滴的學,一點一滴的記。最近兩三個月的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。
我的工作于細節(jié)處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種熟食的制作、價格,隨時檢查熟食的生產(chǎn)日期,及時了解同類商品的市場信息,并向領(lǐng)導匯報……我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱
1情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人。這是我在中百倉儲熟食部感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的。在日常的工作中,對工作認真負責,態(tài)度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情積極,對工作團隊嚴謹仔細,積極善于和同事領(lǐng)導溝通、協(xié)調(diào),與同事們處理好關(guān)系,團結(jié)協(xié)作,共同完成各項工作任務。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
3、認真參加超市組織的各類活動
熟食部工作繁忙,任務重。我努力克服種種困難,協(xié)調(diào)好自己的時間,積極參加公司安排的各項工作和各類活動。
二、工作中存在的問題1、人員流動性大
由于去年公司店面升級改造,歇業(yè)三個月,熟食部老員工離職4人,其中包括主管在內(nèi)。新手在很長一段時間內(nèi)業(yè)務不熟,需要精力帶,還要處理熟食部的一些日常工作流程,有時也感到力不從心。
2、品種單調(diào),缺乏創(chuàng)新
我們熟食部自開業(yè)以來,品種幾乎老三樣,沒有特色,沒有引進新的產(chǎn)品,也沒有新品開發(fā),面對如雨后春筍般的其它超市,在價格和結(jié)構(gòu)上都沒有競爭優(yōu)勢。
3、管理不夠嚴格,經(jīng)濟效益不高
在過去的一年中,由于沒有經(jīng)驗,缺乏有效的管理,沒有嚴格控制損耗,致使熟食部效益低下,經(jīng)濟效益不高。
三、201*年將進一步加強和改進自己,更好地做好如下工作
1、嚴格遵守公司的各項管理制度
2不遲到、早退、曠工,上崗要做到精神飽滿,舉止大方,按規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴服務證章,嚴格遵守公司的管理制度,積極努力工作。
2、進一步端正工作態(tài)度,認真完成本職工作工作中能夠服從領(lǐng)導的安排,不講客觀條件、不消極怠工,有問題能與領(lǐng)導及時勾通。尊重同志,樂于助人,努力營造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重,堅決貫徹個人利益服從于集體利益的原則,扎實工作。
3、努力提高業(yè)務能力
進一步提高熟食加工制作水平,認真學習,爭取每種熟食產(chǎn)品色、香、味俱全,細致了解每種熟食的工藝、價格,更加熟悉產(chǎn)品,提高服務質(zhì)量。按時請好貨,保證熟食部的產(chǎn)品供應不掉鏈,不懂的多向行家請教,力爭使自己的業(yè)務能力更上一個臺階,更好的干好本職工作。
4、團結(jié)同事,互幫互助
我始終堅持,做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,中百倉儲是個大家庭,我要積極主動和同事處理好關(guān)系,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人,一同積極做好工作,為中百倉儲的發(fā)展做出應有的貢獻!
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201*年熟食部工作總結(jié)
龍年伊始,緊張繁忙的一年已經(jīng)過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在中百倉儲這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經(jīng)驗,當然也通過不少深刻的教訓發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。過去的一年是充實的一年,我的成長來自中百這個大家庭,為中百倉儲熟食部明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任,F(xiàn)將自己201*的工作總結(jié)如下。
一、過去一年的工作情況1、積極主動學習業(yè)務知識
自熟食部主管離任后,作為班長的我更加認真熟悉熟食部每種熟食的制作工藝、價格,積極向大主管、其它區(qū)域主管請教,努力提高使自己的業(yè)務能力,更好的干好本職工作。同時積極的參加中百倉儲組織的各項盤存盤點,深入領(lǐng)會,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。
2、端正態(tài)度認真負責,積極做好本職工作
自主管離開以后,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的。許多東西都需要從頭學,我感覺自己需要學習的太多了。于是,他們做什么我都仔細的看,耐心的學,從商品的陳列到缺貨的補報;從商品的促銷到新品的開發(fā)……一點一滴的學,一點一滴的記。最近兩三個月的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。
我的工作于細節(jié)處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種熟食的制作、價格,隨時檢查熟食的生產(chǎn)日期,及時了解同類商品的市場信息,并向領(lǐng)導匯報……我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱
1情,對同事抱以關(guān)心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人。這是我在中百倉儲熟食部感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的。在日常的工作中,對工作認真負責,態(tài)度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情積極,對工作團隊嚴謹仔細,積極善于和同事領(lǐng)導溝通、協(xié)調(diào),與同事們處理好關(guān)系,團結(jié)協(xié)作,共同完成各項工作任務。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
3、認真參加超市組織的各類活動
熟食部工作繁忙,任務重。我努力克服種種困難,協(xié)調(diào)好自己的時間,積極參加公司安排的各項工作和各類活動。
二、工作中存在的問題1、人員流動性大
由于去年公司店面升級改造,歇業(yè)三個月,熟食部老員工離職4人,其中包括主管在內(nèi)。新手在很長一段時間內(nèi)業(yè)務不熟,需要精力帶,還要處理熟食部的一些日常工作流程,有時也感到力不從心。
2、品種單調(diào),缺乏創(chuàng)新
我們熟食部自開業(yè)以來,品種幾乎老三樣,沒有特色,沒有引進新的產(chǎn)品,也沒有新品開發(fā),面對如雨后春筍般的其它超市,在價格和結(jié)構(gòu)上都沒有競爭優(yōu)勢。
3、管理不夠嚴格,經(jīng)濟效益不高
在過去的一年中,由于沒有經(jīng)驗,缺乏有效的管理,沒有嚴格控制損耗,致使熟食部效益低下,經(jīng)濟效益不高。
三、201*年將進一步加強和改進自己,更好地做好如下工作
1、嚴格遵守公司的各項管理制度
2不遲到、早退、曠工,上崗要做到精神飽滿,舉止大方,按規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩戴服務證章,嚴格遵守公司的管理制度,積極努力工作。
2、進一步端正工作態(tài)度,認真完成本職工作工作中能夠服從領(lǐng)導的安排,不講客觀條件、不消極怠工,有問題能與領(lǐng)導及時勾通。尊重同志,樂于助人,努力營造和諧的工作環(huán)境。一切工作能夠以大局為重、以全局利益為重,堅決貫徹個人利益服從于集體利益的原則,扎實工作。
3、努力提高業(yè)務能力
進一步提高熟食加工制作水平,認真學習,爭取每種熟食產(chǎn)品色、香、味俱全,細致了解每種熟食的工藝、價格,更加熟悉產(chǎn)品,提高服務質(zhì)量。按時請好貨,保證熟食部的產(chǎn)品供應不掉鏈,不懂的多向行家請教,力爭使自己的業(yè)務能力更上一個臺階,更好的干好本職工作。
4、團結(jié)同事,互幫互助
我始終堅持,做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關(guān)心,中百倉儲是個大家庭,我要積極主動和同事處理好關(guān)系,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人,一同積極做好工作,為中百倉儲的發(fā)展做出應有的貢獻!
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