XX鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管半年工作總結(jié)

食品安全監(jiān)管半年工作總結(jié)

半年來，我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作，在鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在上級主管部門的指導(dǎo)下，進一步認真貫徹執(zhí)行了省、市、區(qū)有關(guān)文件精神，特別是對《食品安全法》和《XX省實施細則》得到了全面貫徹和落實，學(xué)習(xí)過程中，結(jié)合本鎮(zhèn)實際，努力加強了食品生產(chǎn)與加工，食品、藥品經(jīng)銷，種養(yǎng)殖業(yè)和餐飲等行業(yè)的監(jiān)管力度，切實保障了廣大人民群眾的身體健康和生命安全。各項目標任務(wù)正在緊鑼密鼓地開展，現(xiàn)就將半年來的工作情況小結(jié)如下：

一、進一步地加強了食品安全監(jiān)管的宣傳力度，對有關(guān)食品安全政策，特別是國務(wù)院關(guān)于《食品安全法》采取多種形式的宣傳和貫徹。

1、在學(xué)校開學(xué)之際，由鎮(zhèn)食安辦牽頭組織XX鎮(zhèn)派出所等相關(guān)部門一起，分別向在校學(xué)生進行法制宣傳，向在校學(xué)生分別學(xué)習(xí)了國務(wù)院關(guān)于《食品安全法》及相關(guān)有關(guān)國家對食品安全監(jiān)管的有關(guān)政策，通過學(xué)習(xí)如何讓學(xué)生能正確理解和認識學(xué)校周邊個別不法商戶，以無證經(jīng)營和經(jīng)營過期、無牌的垃圾食品遠離學(xué)校，為確保在校學(xué)生身體健康發(fā)揮較好作用。

2、利用趕集等方式，于今年3月15日，3月18日兩天開展了3.15行動日，印發(fā)食品安全宣傳資料1300余份，分別利用XX、XX、XX三個集鎮(zhèn)、農(nóng)貿(mào)市場的廣泛宣傳學(xué)習(xí)，設(shè)立食品安全知識咨詢臺等方式向廣大群眾接受食品安全知識咨詢19戶，散發(fā)政策、法律、法規(guī)宣傳資料1200多份。

3、利用各種會議形式采取集中和分片形式加強了有關(guān)食品安全監(jiān)管宣傳，從而促進了食品安全監(jiān)管的各項工作得到了順利開展。

二、努力加大市場巡查力度，確保了全鎮(zhèn)食品安全。春節(jié)前，即:1月29日和1月30日，由鎮(zhèn)食安辦牽頭工商所、衛(wèi)生院、派出所等相關(guān)部門利用XX、XX趕集之際，分別對轄區(qū)內(nèi)共47家餐飲農(nóng)家樂、副食品、糕點等行業(yè)進行了拉網(wǎng)式檢查，在檢查過程中，共下發(fā)整改通知4家，當(dāng)場沒收過期食品和調(diào)味品3家，發(fā)現(xiàn)無證無照經(jīng)營2家，對檢查中存在的問題，我們及時會同工商部門等檢查對象提出了整改和補辦證要求。

今年4月28日和4月29日重點加強學(xué)校周邊環(huán)境和學(xué)生食堂、餐飲服務(wù)業(yè)的檢查，檢查過程未發(fā)現(xiàn)異�，F(xiàn)象。

三、按照上級通知要求，進一步加強違禁添加“瘦肉精”監(jiān)督管理和認真開展進一步清查清繳問題乳粉的活動，活動中對鎮(zhèn)內(nèi)轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營飼料添加劑和經(jīng)營配合飼料的商戶全部進行了造冊登記，要求各經(jīng)銷戶完善了各種進出入臺賬，在對問題乳粉清繳工作中，我鎮(zhèn)到目前暫未發(fā)現(xiàn)。四、對XX人民政府辦公室要求進行嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項治理的工作中，我鎮(zhèn)食安辦立即按通知要求制定了實施方案。

五、鎮(zhèn)食安辦結(jié)合上年工作中存在的問題和今年初區(qū)食安辦的工作要求，制定了年初工作計劃和修訂完善了我鎮(zhèn)食品安全工作應(yīng)急處理預(yù)案等工作。

六、在進一步加強我鎮(zhèn)農(nóng)村宴席、群眾性聚餐監(jiān)管過程中，進一步地建立了網(wǎng)絡(luò)式的管理體系，調(diào)整和補充了個別村日常分工和明確了部分村民小組聯(lián)絡(luò)員的申報制度。

七、當(dāng)前工作面臨的問題

1、總體管理力度和重視程度在紙上，具體工作開展力度有待于加強。

2、執(zhí)法權(quán)限問題和專業(yè)性識別、檢測等技能培訓(xùn)無從談起。

3、個別企業(yè)單位的地方保護意識濃，某些情況下工作配合不夠等情況。

4、對于食品安全監(jiān)管的聯(lián)絡(luò)員基本上都是兼職業(yè)務(wù)，平時工作沒有任何補貼，監(jiān)管熱情不高。

5、各級都存在一種負于形勢的思想，過后炮比較嚴重。6、對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，無處罰權(quán)和處罰標準，久而久之形成老大難，工作無法推進等現(xiàn)象。

八、下步工作要求1、將進一步加大宣傳力度，特別是食品安全法的學(xué)習(xí)貫徹。

2、認真制定好日常管理方案，圍繞總體工作目標認真開展。

3、圍繞工作中存在的問題，加以逐步解決和努力完善。4、進一步加強農(nóng)村宴席的管理力度。5、注重信息收集報送。

6、更進一步加大市場監(jiān)管力度。

XX鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)委員會

二一一年X月X日

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XX鎮(zhèn)201*年上半年食品安全監(jiān)管工作總結(jié)

201*年以來，我鎮(zhèn)根據(jù)縣委縣府文件關(guān)于市食品安全監(jiān)管工作安排，領(lǐng)導(dǎo)高度重視，狠抓落實，切實抓好我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管工作，取得了明顯的效果。半年來我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生食品安全事故�，F(xiàn)將我鎮(zhèn)今年的食品安全工作簡單總結(jié)如下：一、工作回顧

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，機構(gòu)健全

我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，鎮(zhèn)專門成立了食品專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組由副鎮(zhèn)長XXX同志擔(dān)任組長，成員有黨政辦、綜治辦、派出所、民政辦、工商所、衛(wèi)生院、中小學(xué)等部門的負責(zé)人組成，切實加強食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。我鎮(zhèn)經(jīng)常召開鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議，對全鎮(zhèn)食品安全工作進行研究分析，并作出部署，并要求各有關(guān)部門按照部門職責(zé)，既分工，又合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營單位進行食品安全大檢查，從生產(chǎn)銷售消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進一步增強。（二）廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識

我鎮(zhèn)通過墻報標語宣傳車分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力。半年來共出動宣傳車6架次張貼標語500多張，分發(fā)宣傳資料5000多份，形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。（三）扎實開展食品安全檢查工作

半年來，我鎮(zhèn)定期不定期組織工商所、衛(wèi)生院、民政辦等部門對轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷售攤點、商店、市場、學(xué)校等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。

1、嚴厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。工商所等部門針對糧肉蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展“八查”，要求生產(chǎn)銷售廠家建立質(zhì)量檔案，從嚴審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強化日常監(jiān)督。

2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照農(nóng)藥管理條例以及危險化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法的有關(guān)規(guī)定，鎮(zhèn)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥獸藥經(jīng)營點進行整治。對不規(guī)范的店鋪，我鎮(zhèn)向其發(fā)出整改通知書，限期整改。此外還經(jīng)常對蔬菜基地進行速測卡檢測，杜絕農(nóng)藥殘留超標現(xiàn)象。我們還加強對菜農(nóng)進行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓(xùn)，提高其安全意識，保證了蔬菜安全。

3、開展包裝食品重要農(nóng)產(chǎn)品加工品等安全檢查。工商等部門重點對飲料酒兒童食品保健食品腌熏制品調(diào)味品罐頭食用油等10種包裝食品進行“六查六看”，查處非法使用有害化學(xué)品的水果水產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品等。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，家禽類無病雞鴨上市。在“春節(jié)”、“五端午”等節(jié)日前夕，我鎮(zhèn)還加大對肉類等食品的安全檢查力度，對食品加工點經(jīng)營點進行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場。4、加強對農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我鎮(zhèn)要求各村（街）干部經(jīng)常各村（街）小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進行安全檢查，確保群眾的身體健康。

5、加強監(jiān)管學(xué)校、企業(yè)食堂食品安全。我鎮(zhèn)組織了衛(wèi)生院、工商所等部門，經(jīng)常性對各中小學(xué)、企業(yè)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，使用前對食品進行試紙檢測，確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境，取締一批“三無”產(chǎn)品，消除食品安全隱患。二、存在問題

通過半年來的工作，我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工經(jīng)營網(wǎng)點和消費的總體情況較好，生產(chǎn)經(jīng)營比較規(guī)范，符合食品安全要求，但也存在如下問題：1、個別經(jīng)營戶未及時更換衛(wèi)生許可證，存在超范圍經(jīng)營現(xiàn)象。2、有的食品加工點存在衛(wèi)生環(huán)境臟亂差的現(xiàn)象，生產(chǎn)設(shè)備衛(wèi)生消毒設(shè)施及廢棄物處理等也沒有達到相關(guān)標準；

3、在鎮(zhèn)一級的食品安全機構(gòu)不健全，職責(zé)分散在各部門，難以組織協(xié)調(diào)；

4、鎮(zhèn)一級的處罰權(quán)力有限，除工商部門外，其他部門只能是對違規(guī)企業(yè)下發(fā)整改通知書，而不能對其進行處罰，在一定程度上縱容了違企業(yè)的違法活動。三、201*年工作思路

為切實加強我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管，徹底消除食品安全隱患，在明年的工作中，我鎮(zhèn)將做好以下工作：

1、加強教育，通過廣播等媒體廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。

2、加強監(jiān)管，對生產(chǎn)加工銷售消費等環(huán)節(jié)進行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在監(jiān)管肉類農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來，加強對學(xué)校食堂超市農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)村雜貨店小酒坊等銷售網(wǎng)點的檢查，堵塞漏洞。3、發(fā)動群眾，實施超市放心店下鄉(xiāng)工程，分段監(jiān)管分片負責(zé)，實現(xiàn)食品安全群控群防。

4、積極配合有關(guān)部門建立完善食品安全的各項制度，建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度進銷貨臺賬制度餐飲業(yè)學(xué)校食堂量化分級管理制度食品放心工程綜合評價食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。

XX鎮(zhèn)人民政府201*年11月10日

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