“文明餐桌”行動總結(jié)

鳳州初級中學(xué)中學(xué)“文明餐桌”行動總結(jié)

為大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神，鞏固教育文明成果，進(jìn)一步提高廣大師生文明素質(zhì)。樹立“一粥一飯當(dāng)思來之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的理念，向?qū)W校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質(zhì)，全面營造文明節(jié)儉的良好社會風(fēng)氣。根據(jù)上級有關(guān)文件要求，積極響應(yīng)號召，我校廣泛開展了“文明餐桌”活動，現(xiàn)將開展的活動總結(jié)如下：

1、認(rèn)真學(xué)習(xí)傳達(dá)上級實(shí)施方案，并結(jié)合本校實(shí)際，制定出本校的活動實(shí)施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。成立了以主管校長為組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員明確分工，職責(zé)分明，各施其職，完善各項(xiàng)資料的收集整理歸檔，迎接上級領(lǐng)導(dǎo)的檢查。

2、完善學(xué)校食堂各項(xiàng)工作制度，落實(shí)責(zé)任。加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，切實(shí)落實(shí)到食堂管理實(shí)踐中，為師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準(zhǔn)則，以學(xué)生的健康成長為目標(biāo)，學(xué)生吃上了放心的營養(yǎng)餐為學(xué)生的健康成長打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3、開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育，教師利用國旗下講話的時(shí)間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向?qū)W生傳達(dá)了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”節(jié)約理念。學(xué)生知道了諸如爬雪山、過草地等革命經(jīng)歷中每一粒米，

每一顆粟對于紅軍戰(zhàn)士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話仿佛將學(xué)生置身于那個(gè)艱苦的革命年代，使學(xué)生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節(jié)約的認(rèn)識。

4、學(xué)校還通過宣傳專欄、班刊�？�、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的文明理念滲透課堂教學(xué)，引導(dǎo)師生從小學(xué)會節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣。

通過一系列的活動，學(xué)生不僅知道了從小要節(jié)約糧食，文明用餐，還從中學(xué)會了許多做人的道理，諸如從小要愛護(hù)公物，尊老愛幼等。

201*年10月28日

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文明餐桌活動階段性工作總結(jié)

文明餐桌創(chuàng)建工作是倡導(dǎo)“勤儉節(jié)約、文明用餐”，普及餐桌文明知識和禮儀的要求，是提升市民文明素質(zhì)和社會文明程度的具體措施。按照上級有關(guān)部門要求，科區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局立足實(shí)際，大力開展文明餐桌活動，現(xiàn)將階段性工作總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)高度重視

局機(jī)關(guān)成立以葛局長為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，并成立專門辦公室，確定專人辦公。按照活動要求和任務(wù)，分階段組織實(shí)施，確保活動順利開展。

二、開展三項(xiàng)行動

一是文明餐桌進(jìn)酒店行動。餐飲企業(yè)在大廳入口處擺放文明餐桌行動告示牌，主動顧客文明就餐。

二是文明餐桌進(jìn)食堂行動。在食堂張貼提示牌，提醒就餐人員打飯要適量。不剩飯，不浪費(fèi)。

三是文明餐桌進(jìn)家庭行動。在市民中開展文明餐桌標(biāo)語征集與宣傳活動，倡導(dǎo)健康的家族消費(fèi)觀念。

三、實(shí)行“四項(xiàng)承諾”

即不誤導(dǎo)顧客超量點(diǎn)餐、主動提醒顧客避免浪費(fèi)、主動提供免費(fèi)餐盒打包服務(wù)、主動提示顧客不要酒后駕車，主動熱情地為顧客提供文明服務(wù)，提升服務(wù)質(zhì)量。

四、督導(dǎo)檢查到位

餐桌文明行動，是以酒店、食堂、家庭為重點(diǎn)，從細(xì)節(jié)入手，逐步提升市民文明素質(zhì)。全區(qū)各行業(yè)系統(tǒng)十分重視，區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局，負(fù)責(zé)該項(xiàng)行動的組織、安排，對餐飲企業(yè)進(jìn)行督導(dǎo)檢查，確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處。

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