高中生物教材中實(shí)驗(yàn)歸納總結(jié)

教材中實(shí)驗(yàn)歸納總結(jié)

高中生物實(shí)驗(yàn)中一些常見的方法1、根據(jù)顏色來確定某種物質(zhì)的存在：

a淀粉+I2(藍(lán)色)；還原性糖+斐林試劑(磚紅色)；b脂肪+蘇丹Ⅲ(橘黃)或+蘇丹Ⅳ(紅色)；c蛋白質(zhì)+雙縮脲試劑(紫色)；

d二苯胺鑒定溶液中的DNA呈現(xiàn)藍(lán)色

e臺盼藍(lán)染色劑鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞,死的動物細(xì)胞被染成藍(lán)色。f健那綠染液鑒定線粒體，健那綠染液是專一性活體染色劑.藍(lán)綠色

g溴麝香草酚藍(lán)水溶液檢測酵母菌培養(yǎng)液中CO2的產(chǎn)生情況由藍(lán)變綠再變黃。h橙色的重鉻酸鉀溶液酒精在酸性條件下，灰綠色2、用熒光標(biāo)記法來證明細(xì)胞膜具有一定的流動性3、同位素示蹤法：

a.光合作用產(chǎn)生氧氣的來源；b.光合作用中二氧化碳的去向；

c.噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)證明DNA是遺傳物質(zhì)，蛋白質(zhì)不是遺傳物質(zhì)；d.DNA的復(fù)制是半保留復(fù)制。e.分泌蛋白的形成

4、確定某種元素為植物生長必需的元素的方法:水培法(完全培養(yǎng)液與缺素完全培養(yǎng)液對照)5、獲得無籽果實(shí)的方法:

用適宜濃度的生長素處理花蕾期已去雄的子房，如無籽蕃茄;三倍體西瓜6、確定某種激素功能的方法：飼喂法，切除注射法，閹割移植法7、確定傳入、傳出神經(jīng)的功能：

刺激+觀察效應(yīng)器的反應(yīng)或測定神經(jīng)上的電位變化。8、確定某一顯性個體基因型的方法：測交；該顯性個體自交。

9、確定某一性狀為顯性性狀或隱性性狀的方法：

具有一對相對性狀的純合體的雜交自交，觀察后代是否有性狀分離。10、確定某一個體是否具有抗性基因的方法：

確定小麥?zhǔn)欠窬哂锌逛P病基因，用銹病菌去侵染，一段時間后，觀察有無銹斑現(xiàn)。11、育種的方法：

雜交育種；人工誘變育種；單倍體育種；基因工程育種等。12、測定種群密度的方法：

樣方法；標(biāo)志重捕法；燈光誘捕法；抽樣檢測法13、測定微生物群體生長的方法：測定細(xì)菌的數(shù)目---顯微計數(shù)血球計數(shù)板

實(shí)驗(yàn)一物質(zhì)鑒定必修1P18

還原糖：斐林試劑水浴加熱磚紅色沉淀脂肪：蘇丹III橘黃色，蘇丹IV紅色蛋白質(zhì)：雙縮脲試劑紫色反應(yīng)

（1）常見還原性糖與非還原性糖有哪些？（2）還原性糖植物組織取材條件？含糖量較高、顏色為白色或近于白色

（3）斐林試劑甲、乙兩液的使用方法？混合的目的？為何要現(xiàn)混現(xiàn)用？混合后使用；產(chǎn)生氫氧化銅；氫氧化銅不穩(wěn)定。實(shí)驗(yàn)二觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布必修1P26實(shí)驗(yàn)原理：DNA綠色，RNA紅色

分布：真核生物DNA主要分布在細(xì)胞核中，線粒體和葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA；RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。實(shí)驗(yàn)結(jié)果:細(xì)胞核呈綠色,細(xì)胞質(zhì)呈紅色.實(shí)驗(yàn)三體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法P401、獲得純凈細(xì)胞膜的原理：

細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)有一定濃度，放在清水中吸水脹破，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出來，可以得到細(xì)胞膜。2、材料：哺乳動物成熟的紅細(xì)胞

原因：哺乳動物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器3、方法：引流法

實(shí)驗(yàn)四觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原62

1、條件：細(xì)胞內(nèi)外溶液濃度差，活細(xì)胞，大液泡

2、材料：紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞（具紫色大液泡），質(zhì)量濃度0.3g/mL的蔗糖溶液，清水等。3、步驟：制作洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞臨時裝片→觀察→蓋玻片一側(cè)滴蔗糖溶液,另一側(cè)用吸水紙吸引→觀察→蓋玻片一側(cè)滴清水,另一側(cè)用吸水紙吸引→觀察引流法

4、結(jié)論:細(xì)胞外溶液濃度＞細(xì)胞內(nèi)溶液濃度，細(xì)胞失水質(zhì)壁分離；細(xì)胞外溶液濃度＜細(xì)胞內(nèi)溶液濃度，細(xì)胞吸水質(zhì)壁分離復(fù)原

（1）植物細(xì)胞為何會出現(xiàn)質(zhì)壁分離？動物細(xì)胞會嗎？

當(dāng)細(xì)胞失去水分時，其原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁的伸縮性；動物細(xì)胞不會發(fā)生質(zhì)壁分離，因?yàn)閯游锛?xì)胞沒有細(xì)胞壁。

（2）質(zhì)壁分離時，液泡大小和顏色的變化？復(fù)原時呢？

細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離時，液泡變小，紫色加深；當(dāng)細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原時，液泡變大，紫色變淺。（3）若發(fā)生質(zhì)壁分離后的細(xì)胞，不能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原，其原因是什么？

細(xì)胞已經(jīng)死亡（可能是外界溶液濃度過大，細(xì)胞失水過多或質(zhì)壁分離時間過長）實(shí)驗(yàn)五比較酶和Fe3+的催化效率P78（1）為何要選新鮮的肝臟？

因?yàn)樵诓恍迈r的肝臟中，過氧化氫酶的活性會由于細(xì)菌的破壞而降低。

（2）為何要選動物的肝臟組織來做實(shí)驗(yàn)，其他動植物的組織的研磨液能替代嗎？

因?yàn)楦闻K組織中過氧化氫酶含量較豐富；其它動植物組織也含有少量的過氧化氫酶，所以能夠替代。(3)自變量？對照組？實(shí)驗(yàn)組？實(shí)驗(yàn)六探究酵母菌的呼吸方式911、原理:

酵母菌在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸,產(chǎn)生二氧化碳和水：C6H12O6＋6O2＋6H2O6CO2＋12H2O＋能量在無氧條件下進(jìn)行無氧呼吸,產(chǎn)生酒精和少量二氧化碳：C6H12O62C2H5OH＋2CO2＋少量能量2、檢測：（1）檢測CO2的產(chǎn)生：使澄清石灰水變渾濁，或使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。（2）檢測酒精的產(chǎn)生：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成灰綠色。實(shí)驗(yàn)七色素的提取和分離97

1、原理：提取色素：葉綠體中的色素能溶解在有機(jī)溶劑丙酮或無水乙醇分離色素：各色素在層析液中的溶解度不同,隨層析液在濾紙上擴(kuò)散速度不同

2、步驟：（1）提取色素研磨（2）制備濾紙條（3）畫濾液細(xì)線：均勻，直，細(xì)，重復(fù)若干次（4）分離色素：不能讓濾液細(xì)線觸及層析液（5）觀察和記錄:結(jié)果濾紙條上從上到下依次為:橙黃色(胡蘿卜素)、黃色(葉黃素)、藍(lán)綠色(葉綠素a)、黃綠色(葉綠素b).（1）對葉片的要求？為何要去掉葉柄和粗的時脈？

綠色、最好是深綠色。因?yàn)槿~柄和葉脈中所含色素很少。（2）二氧化硅的作用？不加二氧化硅對實(shí)驗(yàn)有何影響？

為了使研磨充分。不加二氧化硅，會使濾液和色素帶的顏色變淺。（3）酒精的作用？它可用什么來替代？用水能替代嗎？

溶解色素。它可用丙酮等有機(jī)溶劑來代替，但不能用水來代替，因?yàn)樯�素不溶于水。�?）碳酸鈣的作用？不加碳酸鈣對實(shí)驗(yàn)有何影響？

保護(hù)色素，防止在研磨時葉綠體中的色素受到破壞。不加碳酸鈣，濾液會變成黃綠色或褐色。（5）研磨為何要迅速？要充分？過濾時為何用布不用濾紙？

研磨迅速，是為了防止酒精大量揮發(fā)；只有充分研磨，才能使大量色素溶解到酒精中來。色素不能通過濾紙，但能通過尼龍布。

（6）濾紙條為何要剪去兩角？防止兩側(cè)層析液擴(kuò)散過快。

（7）為何不能用鋼筆或圓珠筆畫線？

因?yàn)殇摴P水或圓珠筆油中含有其它色素，會影響色素的分離結(jié)果。（8）濾液細(xì)線為何要直？為何要重畫幾次？

防止色素帶的重疊；增加色素量，使色素帶的顏色更深一些。（9）濾液細(xì)線為何不能觸到層析液？防止色素溶解到層析液中。

（10）濾紙條上色素為何會分離？

由于不同的色素在層析液中的溶解度不同，因而它們隨層析液在濾紙條上的擴(kuò)散速度就不同。（11）色素帶最寬的是什么色素？它在層析液中的溶解度比什么色素大一些？最寬的色素帶是葉綠素a，它的溶解度比葉綠素b大一些。（12）濾紙條上相互間距最大的是哪兩種色素？胡蘿卜素和葉黃素。

（13)色素帶最窄的是第幾條色素帶？為何？

第一條色素帶，因?yàn)楹�蘿卜素在葉綠體的四種色素中含量最少。實(shí)驗(yàn)八DNA的粗提取與鑒定P

（1)雞血能用豬血代替嗎？為什么？

不能，因?yàn)椴溉閯游锏募t細(xì)胞中沒有細(xì)胞核，DNA含量少，不能提取DNA。（2）脹破細(xì)胞的方法？能用生理鹽水嗎？

向血細(xì)胞中加入蒸餾水，使細(xì)胞大量吸水而脹破；不能用生理鹽水，因?yàn)檠��?xì)胞在生理鹽水中不能吸收水分。（3）若實(shí)驗(yàn)中所得黏稠物太少，其原因是什么？

第一次加蒸餾水過少，細(xì)胞未充分脹破；第二次加蒸餾水過多或過少；第一次過濾用了多層紗布；第二次過濾用了一層紗布；使用了玻璃燒杯。

（4）兩次加入蒸餾水的目的分別是什么？

第一次是為了使血細(xì)胞吸水脹破；第二次是為了降低氯化鈉的濃度，有利于DNA有析出。兩次析出DNA的方法分別是什么？原理分別是什么？

第一次是加蒸餾水，降低氯化鈉的濃度，促使DNA析出；第二次是加入冷酒精，因?yàn)镈NA不溶于酒精溶液。三次溶解DNA的液體分別是什么？原理分別是什么？

第一次、第二次都是用濃度為2mol/L的氯化鈉溶液，第三次用的是0。015mol/L的氯化鈉溶液。其原理是DNA在氯化鈉中的溶解度，是隨著氯化鈉的濃度的變化而改變的。當(dāng)氯化鈉的物質(zhì)的量濃度為0。14mol/L時，DNA的溶解度最低。2mol/L的氯化鈉溶液和0。015mol/L的氯化鈉溶液對DNA的溶解度都比較高。鑒定DNA時為何要用兩支試管？其現(xiàn)象分別是什么？

其中不加DNA的試管起對照作用。該試管溶液不變色，另一支加有DNA的試管溶液變藍(lán)色。實(shí)驗(yàn)九探究環(huán)境因素對光合作用強(qiáng)度的影響p104探究關(guān)照強(qiáng)弱對光合作用強(qiáng)度的影響：方法步驟：

1、打孔器打出葉圓片30個；2、注射器排出空氣。

3、將葉圓片放在黑暗處盛有清水的燒杯待用，葉圓片因?yàn)榧?xì)胞間隙充滿了水，所以全部沉底。4、取3支燒杯，燒杯中倒入富含二氧化碳的清水。5、分別對3個實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行強(qiáng)、中、弱三種光照。6、觀察記錄一段時間葉圓片浮起的數(shù)量。實(shí)驗(yàn)十細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸?shù)年P(guān)系P110實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊�求�?/p>

通過探究細(xì)胞大小，即細(xì)胞的表面積與體積之比，與物質(zhì)運(yùn)輸效率之間的關(guān)系，探究細(xì)胞不能無限長大的原因。結(jié)論：

細(xì)胞體積越大，其相對變面積小，細(xì)胞的物質(zhì)運(yùn)輸?shù)男�率就越低。�?shí)驗(yàn)十一觀察有絲分裂1P115

制作流程：解離→漂洗→染色→制片

1、解離過程中鹽酸的作用是什么？丙酮可代替嗎？分解和溶解細(xì)胞間質(zhì)；不能，而硝酸可代替。2、為何要漂洗？洗去鹽酸便于染色。

3、細(xì)胞中染色最深的結(jié)構(gòu)是什么？染色最深的結(jié)構(gòu)是染色質(zhì)或染色體。

若觀察時不能看到染色體，其原因是什么？沒有找到分生區(qū)細(xì)胞；沒有找到處于分裂期的細(xì)胞；染液過�。蝗旧珪r間過短。

實(shí)驗(yàn)十二低溫誘導(dǎo)染色體加倍2P881、原理：

用低溫處理植物分生組織細(xì)胞，能夠抑制紡錘體的形成，以致影響染色體被拉向兩極，細(xì)胞也不能分裂成兩個子細(xì)胞，于是，植物細(xì)胞染色體數(shù)目發(fā)生變化。2、方法步驟：同有絲分裂

實(shí)驗(yàn)十三探究植物生長調(diào)節(jié)劑對扦插枝條生根的作用3P511、常用的生長素類似物:

NAA(萘乙酸),2,4-D,IPA(苯乙酸).IBA(吲哚丁酸)等

2、方法：①浸泡法：把插條的基部浸泡在配置好的溶液中，深約3cm，處理幾小時或一天。處理完畢就可以扦插了。這種處理方法要求溶液的濃度較低，并且最好是在遮蔭和空氣濕度較高的地方進(jìn)行處理。②沾蘸法：把插條的基部在濃度較高的藥液中蘸一下（約5s），深約1.5cm即可。

3、預(yù)實(shí)驗(yàn)：先設(shè)計一組濃度梯度較大的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探索,在此基礎(chǔ)上設(shè)計細(xì)致的實(shí)驗(yàn).探究細(xì)胞液的濃度也需做預(yù)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)十四種群密度的取樣調(diào)查61

（1）什么是種群密度的取樣調(diào)查法？在被調(diào)查種群的生存環(huán)境內(nèi)，隨機(jī)選取若干個樣方，以所有樣方種群密度的平均值作為該種群的種群密度。（2）在某地域中，第一次捕獲某種動物M只，標(biāo)志后放回原處。第二次捕獲N只，其中含標(biāo)志個體Y只，求該地域中該種動物的總數(shù)。MN/Y（3）應(yīng)用上述標(biāo)志重捕法的條件有哪些？①標(biāo)志個體在整個調(diào)查種群中均勻分布，標(biāo)志個體和未標(biāo)志個體都有同樣被捕的機(jī)會。②調(diào)查期中，沒有遷入或遷出。③沒有新的出生或死亡。實(shí)驗(yàn)十五探究培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量的動態(tài)變化3P681、培養(yǎng)酵母菌（溫度、氧氣、培養(yǎng)液）：可用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)2、計數(shù)：血球計數(shù)板(2mm×2mm方格,培養(yǎng)液厚0.1mm)注意：

1、將培養(yǎng)瓶搖勻再取酵母菌培養(yǎng)液2、在培養(yǎng)后期取樣液3、由于酵母菌數(shù)量太多需要先做稀釋4、先蓋蓋玻片，邊緣滴培養(yǎng)液，自行滲入5、稍待片刻，待酵母菌沉降到計數(shù)室底部再觀察6、計算一個方格內(nèi)的酵母菌數(shù)量實(shí)驗(yàn)十六土壤中動物類群豐富度的研究3P751、豐富度的統(tǒng)計方法通常有兩種：記名計算法和目測估計法

記名計算法：指在一定面積的樣地中，直接數(shù)出各種群的個體數(shù)目，這一般用于個體較大，種群數(shù)量有限的群落。目測估計法：按預(yù)先確定的多度等級來估計單位面積上個體數(shù)量的多少。等級的劃分和表示方法有：“非常多、多、較多、較少、少、很少”等等。

2、設(shè)計數(shù)據(jù)收集和統(tǒng)計表，分析所搜集的數(shù)據(jù)。實(shí)驗(yàn)的一般步驟：

實(shí)驗(yàn)原理：土壤不僅為植物提供水分和礦質(zhì)元素，也是一些動物的良好棲息場所。研究土壤中動物類群的豐富度，操作簡便，有助于理解群落的基本特征與結(jié)構(gòu)。

實(shí)驗(yàn)材料：土壤中的小動物。這些小動物對動植物遺體的分解起著重要的輔助作用。探究問題：可以調(diào)查某處土壤中小動物類群豐富度；也可以通過調(diào)查來比較不同土壤小動物類群的豐富度等等。探究過程：本研究包括五個操作環(huán)節(jié)：1、準(zhǔn)備2、取樣3、采集小動物4、觀察和分類5、統(tǒng)計和分析。

取樣：取樣可以在野外用取樣器取樣的方法進(jìn)行采集、調(diào)查，即：用一定規(guī)格的捕，捉器（如采集罐、吸蟲器等進(jìn)行取樣），由于土壤動物有較強(qiáng)的活動能力，而且身體微小不適于用樣方法或標(biāo)志重捕法。

（2）采集小動物：使用誘蟲器取樣，比較方便，且效果較好，但時間可能要長一些。根據(jù)土壤動物具有趨濕、趨暗、避高溫的習(xí)性，在誘蟲器上應(yīng)加熱光源。

（3）發(fā)現(xiàn)體形較大的動物，可用包著紗布的鑷子取出；體形較小的動物可用吸蟲器采集。采集到的小動物可放入酒精中，有利于固定，防止腐爛；也可將活著的小動物放入試管中。試管內(nèi)要放濕棉花，模擬土壤濕潤的環(huán)境。

（4）觀察和分類：需要借助動物分類的專業(yè)知識。（5）統(tǒng)計和分析：“統(tǒng)計和分析”，要求設(shè)計一個數(shù)據(jù)收集和統(tǒng)計表，并據(jù)此進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。（6）豐富度的統(tǒng)計方法：記名計算法和目測估計法。

（7）記名計算法是指在一定面積的樣地中，直接數(shù)出各種群的個體數(shù)目，這一般用于個體較大，種群數(shù)量有限的群落。

（8）目測估計法是按預(yù)先確定的多度等級來估計單位面積上個體數(shù)量的多少。等級的劃分和表示方法有：“非常多、多、較多、較少、少、很少”等等。

（9）結(jié)論：組成不同群落的優(yōu)勢種是不同的，不同群落的物種豐富度是不同的。一般來說，環(huán)境條件越優(yōu)越，群落發(fā)育的時間越長，物種越豐富，群落結(jié)構(gòu)也越復(fù)雜。

（10）組成不同群落的優(yōu)勢種是不同的，不同群落的物種豐富度是不同的。一般來說，環(huán)境條件越優(yōu)越，群落發(fā)育的時間越長，物種越豐富，群落結(jié)構(gòu)也越復(fù)雜。實(shí)驗(yàn)十七對土壤中微生物的分解作用的探究P102（一）、提出問題：落葉或淀粉在土壤中能被分解掉,這究竟主要是土壤的物理化學(xué)因素的作用,還是土壤中微生物的作用呢（二）、做出假設(shè)：土壤微生物可通過自身產(chǎn)生酶的作用,將較復(fù)雜有機(jī)物分解成簡單有機(jī)物或無機(jī)物分子（三）、實(shí)驗(yàn)預(yù)期：土壤中的微生物對落葉和淀粉是具有分解作用的.（四）、設(shè)計實(shí)驗(yàn)落葉是在土壤微生物的作用下腐爛的嗎？

以帶有落葉的土壤為實(shí)驗(yàn)材料。采用對照實(shí)驗(yàn)的辦法，設(shè)計實(shí)驗(yàn)組和對照組。對照組的土壤不做處理（自然狀態(tài)）；實(shí)驗(yàn)組的土壤要進(jìn)行處理，以盡可能排除土壤微生物的作用，同時要盡可能避免土壤理化性質(zhì)的改變（例如，將土壤用塑料袋包好，放在60℃恒溫箱中1h滅菌）。1、土壤微生物對落葉的分解作用

1)準(zhǔn)備好2個圓柱形的玻璃容器,高度約為10cm,一個貼上"實(shí)驗(yàn)組"的標(biāo)簽,一個貼上"對照組"的標(biāo)簽。2)對"實(shí)驗(yàn)組"進(jìn)行滅菌處理,方法是用塑料袋罩住玻璃容器上方,將其放人60℃恒溫箱中滅菌1h。3)滅菌1h后將其取出.

4)取落葉12片,分成2份,要求大小分配平均.然后,分別用紗布包好,埋入2個容器中,深度約為5cm.

5)將2個容器放于實(shí)驗(yàn)室相同的環(huán)境內(nèi),1個月后,取出紗布包,觀察比較對照組的落葉與實(shí)驗(yàn)組的落葉腐爛程度.

2、土壤微生物對淀粉的分解作用

1)制備4種土壤(花泥,黃泥,操場沙土,庭院土)浸出液.將土壤放人墊有厚紗布的燒杯中,加水?dāng)嚢?然后將紗布連同土壤一起取出.將燒杯中的土壤浸出液靜置一段時間備用。

2)取5只50mL的小燒杯分別標(biāo)上"花泥","黃泥","操場沙土","庭院土","蒸餾水",分別放入10mL的淀粉糊,在標(biāo)有"蒸餾水"的小燒杯中加人30mL蒸餾水,在其他的4個小燒杯中分別對應(yīng)地加人4種土壤浸出液各30mL。

3)在室溫20℃左右的環(huán)境下放置7d后,分別取"蒸餾水","花泥"燒杯的溶液20mL,將其作為A,B,分別放人2支試管中,分別編號為A1,A2,B1,B2.這里就以花泥浸出液作為實(shí)驗(yàn)對象,其他幾種的土壤浸出液的操作方法相同.4)在A1,B1中加人碘液,而在A2,B2中加入斐林試劑,并用試管夾夾著放在酒精燈上加熱.觀察試管中溶液的顏色變化.推出結(jié)論

1)土壤微生物對落葉的分解作用觀察到對照組的落葉與實(shí)驗(yàn)組的落葉相比較腐爛程度要高,這個實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明土壤中的微生物對落葉是具有分解作用的.

2)土壤微生物對淀粉的分解作用觀察到A1的溶液為深藍(lán)色,B1的溶液顏色為無色,而A2中則是藍(lán)色的絮狀沉淀,B2中則為磚紅色.這個實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明淀粉在花泥中微生物的作用下被分解為葡萄糖了。

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高中生物教材實(shí)驗(yàn)歸納分析

一、《教學(xué)大綱》規(guī)定的部分實(shí)驗(yàn)歸類分析1．觀察類實(shí)驗(yàn)

在此類實(shí)驗(yàn)中常綜合運(yùn)用顯微觀察技術(shù)、染色技術(shù)、玻片標(biāo)本制作技術(shù)等。歸類如下：實(shí)驗(yàn)名稱觀察葉綠體觀察細(xì)胞質(zhì)流動觀察質(zhì)壁分離與復(fù)原觀察有絲分裂脂肪的鑒定2．鑒別類實(shí)驗(yàn)

在此類實(shí)驗(yàn)中，常利用某種試劑對生物體或細(xì)胞中成分進(jìn)行鑒別．針對不同的鑒別對象，采用不同的試劑。歸類如下：實(shí)驗(yàn)名稱生物組織中糖類的鑒定蛋白質(zhì)的鑒定DNA粗提取與鑒定鑒定對象淀粉還原糖試劑碘液斐林試劑(班氏試劑)雙縮脲試劑顏色藍(lán)色磚紅色水浴加熱無需要（加熱煮沸）生物材料脫色的葉片含糖量高的白色或近白色的植物組織、尿液、血漿豆?jié){、牛奶、雞蛋清、蛋白質(zhì)類酶雞血細(xì)胞染色觀察原色觀察觀察方式觀察對象葉綠體細(xì)胞質(zhì)(以葉綠體作參照)紫色大液泡顯微鏡高倍高倍玻片標(biāo)本臨時裝片臨時裝片染色劑無無生物材料菠菜葉黑藻嫩葉洋蔥表皮洋蔥根尖高倍臨時裝片無龍膽紫(醋酸洋紅)蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液染色體高倍臨時裝片脂肪高倍切片→臨時裝片花生種子蛋白質(zhì)紫色無DNA二苯胺試劑藍(lán)色需要（加熱煮沸）3．實(shí)習(xí)和研究性課題

此類實(shí)驗(yàn)常通過調(diào)查法，調(diào)查法中常使用統(tǒng)計技術(shù)和測量技術(shù)。實(shí)習(xí)、研究性課題調(diào)查對象統(tǒng)計方法計算公式動物種群密度的取樣調(diào)查植物標(biāo)志重捕法樣方法調(diào)查人群中遺傳病人類某種遺傳病匯總法調(diào)查環(huán)境污染對生物的影響4.探究性實(shí)驗(yàn)

環(huán)境污染程度匯總法

此類實(shí)驗(yàn)需要對某些生物學(xué)現(xiàn)象作出合理化的假設(shè)并通過設(shè)計實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。如教材中“比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率”、“探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用”、“溫度對酶活性的影響”、“植物向性運(yùn)動的實(shí)驗(yàn)設(shè)計和觀察”等。探究性生物學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)當(dāng)要求學(xué)生在明確實(shí)驗(yàn)要求、目的的前提下，遵循實(shí)驗(yàn)設(shè)計“操作方便．程序合理，藥品節(jié)約．依據(jù)現(xiàn)象推測結(jié)論”的原則進(jìn)行設(shè)計．一般可分以下幾個環(huán)節(jié)：(1)理論假設(shè)的提出

根據(jù)題目要求，確定實(shí)驗(yàn)的條件即實(shí)驗(yàn)變量X。即惟一一個對實(shí)驗(yàn)結(jié)果可能產(chǎn)生影響的變量。在此基礎(chǔ)上提出理論假設(shè)．它常�？梢悦枋鰹椋骸爱�(dāng)條件X存在時，事件P(實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象)可能發(fā)生；當(dāng)條件X改變時，若事件P發(fā)生，能得出何結(jié)論；當(dāng)事件P不發(fā)生．能得出何結(jié)論。”(2)設(shè)計探究性實(shí)驗(yàn)分五個實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行：

①實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備，包括必要的實(shí)驗(yàn)器材及實(shí)驗(yàn)藥品的準(zhǔn)備；②滿足條件X，設(shè)計一個實(shí)驗(yàn)，觀察事件P能否發(fā)生；

③條件X改變，設(shè)計一個實(shí)驗(yàn)，觀察事件P能否發(fā)生，發(fā)生的程度如何；④設(shè)計對照實(shí)驗(yàn)。

⑤梳理，實(shí)驗(yàn)是否遵循“單一變量”、“平行重復(fù)”原則。(3)觀察，記錄和結(jié)論

仔細(xì)觀察并準(zhǔn)確記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象．并根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象做出相應(yīng)的結(jié)論，一般規(guī)律是：

①若條件X存在，事件P能發(fā)生；條件X改變，事件P不能發(fā)生(或發(fā)生程度改變)。結(jié)論是。②若條件X存在，事件P能發(fā)生；條件X改變，事件P能發(fā)生。結(jié)論是。③若條件X存在，事件P不能發(fā)牛，條件X改變，事件P能發(fā)生。結(jié)論是。

二、探究性實(shí)驗(yàn)和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的區(qū)別1．概念

（1）探究性實(shí)驗(yàn)：指實(shí)驗(yàn)者在不知曉實(shí)驗(yàn)結(jié)果的前提下，通過自己實(shí)驗(yàn)、探索、分析、研究得出結(jié)論，從而形成科學(xué)概念的種認(rèn)知活動。

（2）驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)：指實(shí)驗(yàn)者針對已知的實(shí)驗(yàn)結(jié)果而進(jìn)行的以驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)結(jié)果、鞏固和加強(qiáng)有關(guān)知識內(nèi)容、培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)操作能力為目的的重復(fù)性實(shí)驗(yàn)。2．比較

實(shí)驗(yàn)?zāi)康奶骄啃詫?shí)驗(yàn)探索研究對象的未知屬性、特征以及與其他因素的關(guān)系假設(shè)一般采用“如果A，則B”的形式表述，是根據(jù)實(shí)驗(yàn)假設(shè)現(xiàn)有的科學(xué)理論、事實(shí)，對所要研究的對象設(shè)想出一種或幾種可能性的答案、解釋實(shí)驗(yàn)原理實(shí)驗(yàn)過程實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)論

三、教材中的部分經(jīng)典實(shí)驗(yàn)

因探究內(nèi)容而異應(yīng)有的實(shí)驗(yàn)步驟，實(shí)際上并未完成．因探究內(nèi)容而異未知．可以不描述對應(yīng)假設(shè)，分類討論對應(yīng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，作出對應(yīng)結(jié)論因驗(yàn)證內(nèi)容而異應(yīng)有的實(shí)驗(yàn)步驟，可以是曾經(jīng)做過或尚未做過的，因驗(yàn)證內(nèi)容而異已知．應(yīng)準(zhǔn)確描述無對應(yīng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康淖龀隹隙ńY(jié)論因結(jié)論是已知的，因此不存在假設(shè)問題驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證研究對象的已知屬性、特征以及與其他因素的關(guān)系

章節(jié)內(nèi)容酶的發(fā)現(xiàn)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)(部分)1773年．意大利科學(xué)家斯帕蘭札尼證明胃液具有消化作用的實(shí)驗(yàn)①1771年，英國科學(xué)家普里斯特利發(fā)現(xiàn)植物可以更新空氣的實(shí)驗(yàn)；生物的新陳代謝光合作用的發(fā)現(xiàn)②1864年，德國科學(xué)家薩克斯證明光合作用產(chǎn)生淀粉的實(shí)驗(yàn)；③1880年，美國科學(xué)家恩格爾曼證明葉綠體是光合作用場所的實(shí)驗(yàn)；④20世紀(jì)30年代．美國科學(xué)家魯賓和卡門證明光合作用釋放的O2全部來自水的實(shí)驗(yàn)①1880年，達(dá)爾文研究向光性的實(shí)驗(yàn)；②1928年荷蘭科學(xué)家溫特證明胚芽鞘尖端產(chǎn)生了生長索的實(shí)驗(yàn)摘除和相互移植公雞和母雞生殖腺證明性激素功能的實(shí)驗(yàn)①格里菲思和艾弗里的肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)；②噬茁體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)孟德爾的豌豆雜交試驗(yàn)美國生態(tài)學(xué)家林德曼對生態(tài)系統(tǒng)能量流動的定量分析方法“生物圈Ⅱ號”實(shí)驗(yàn)科學(xué)家在研究分泌蛋白的合成和分泌時用同位素標(biāo)記亮氨酸的實(shí)驗(yàn)生命活動的調(diào)節(jié)生長素的發(fā)現(xiàn)性激素的功能證明DNA是遺傳物質(zhì)遺傳規(guī)律的發(fā)現(xiàn)能量流動的特點(diǎn)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性生物膜功能上的聯(lián)遺傳和變異生物與環(huán)境細(xì)胞與細(xì)胞工程系單克隆抗體的制備雜交瘤細(xì)胞的篩選實(shí)驗(yàn)

四、以教材知識為背景的試驗(yàn)設(shè)計題材歸納總結(jié)

背景知識構(gòu)成細(xì)胞的化合物細(xì)胞膜、細(xì)胞分裂、細(xì)胞分化ATP、光合作用、水細(xì)胞呼吸激素調(diào)節(jié)及神經(jīng)調(diào)節(jié)被子植物的個體發(fā)育染色體變異現(xiàn)代生物進(jìn)化理論種內(nèi)斗爭光對植物影響

五、生物試驗(yàn)中的變量與設(shè)計原則分析1．變量

在實(shí)驗(yàn)中，變量是指可被操縱的特定因素或條件，據(jù)其在實(shí)驗(yàn)中的作用，可分為兩類：實(shí)驗(yàn)變量與反應(yīng)變量。（1）實(shí)驗(yàn)變量：也稱為自變量。指實(shí)驗(yàn)中由實(shí)驗(yàn)者所操縱的因素或條件。

-3-

實(shí)驗(yàn)設(shè)計題材①用干燥和潮濕的水稻種子設(shè)計實(shí)驗(yàn)：探究細(xì)胞內(nèi)自由水的含量與代謝強(qiáng)度的關(guān)系；②探究B元素對花粉管萌發(fā)的影響；③鑒定唾液淀粉酶是蛋白質(zhì)①用熒光染料探究細(xì)胞膜的流動性；②用紅色花瓣、鹽酸、清水等材料探究細(xì)胞膜的選擇透過性；③探究細(xì)胞分裂素促進(jìn)植物細(xì)胞有絲分裂的作用；④探究煤焦油引起細(xì)胞癌變；⑤動物細(xì)胞培養(yǎng)方法檢測物質(zhì)毒性大小①探究螢火蟲發(fā)光與ATP的關(guān)系；②溫度、光照、CO2濃度對植物光合作用的影響；③探究光⑤探究礦質(zhì)元素與植物元索缺乏癥的關(guān)系；⑥探究影響酵母菌發(fā)酵速度的因素①探究生長素與細(xì)胞分裂素在植物組織培養(yǎng)中的作用；②探究赤霉素對植物伸長生長的促進(jìn)作用；③探究胰島素與尿糖的關(guān)系；④神經(jīng)傳導(dǎo)的實(shí)驗(yàn)探究①驗(yàn)證種子是否有活性（縱剖、染色）②探究影響種子萌發(fā)的環(huán)境條件探究藥物對人體細(xì)胞的毒副作用利用長翅果蠅與殘翅果蠅探究覓食環(huán)境對果蠅類型的自然選擇利用油菜或蝌蚪探究影響種群密度的因素探究日照時間長短對植物開花期的影響分代謝、礦質(zhì)營養(yǎng)、照強(qiáng)度、溫度、空氣濕度等對蒸騰作用的影響；④探究溶液濃度與植物細(xì)胞滲透作用的關(guān)系；

反應(yīng)變量：亦稱因變量。指實(shí)驗(yàn)中由實(shí)驗(yàn)變量而引起的變化和結(jié)果。（2）教材中相關(guān)實(shí)驗(yàn)中的變量

實(shí)驗(yàn)比較過氧化氫酶和Fe3+的催化效率探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用底物的種類（淀粉、蔗糖）自變量催化劑的種類（過氧化氫酶、Fe3+）因變量催化效率的高低（以點(diǎn)燃但無火焰的衛(wèi)生香燃燒的猛烈程度或氣泡產(chǎn)生速度表示）淀粉酶將淀粉水解（處理后加斐林試劑，加熱煮沸出現(xiàn)磚紅色沉淀）。但不能水解蔗糖（處理后加斐林試劑并加熱煮沸，無磚紅色沉淀出現(xiàn)）溫度對淀粉酶活性的影響觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原植物向性運(yùn)動的實(shí)驗(yàn)設(shè)計和觀察溫度（60℃熱水、沸水、冰塊)外界溶液的濃度（高滲及低滲溶液）①是否單側(cè)光照、均勻光照②改變幼苗的空間位置以接受重力影響觀察二氧化硫?qū)χ参锏挠绊懖煌瑵舛鹊腟O2植物生長狀態(tài)的變化①幼苗的彎曲狀況②根的彎曲方向加碘液后溶液顏色的變化質(zhì)墅分離（液泡失水縮小、顏色變深，原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離）；質(zhì)壁分離復(fù)原（液泡修復(fù)原狀、顏色變淺，原上質(zhì)層恢復(fù)原狀)2．幾個重要的設(shè)計原則

（1）科學(xué)性原則。符合生物學(xué)基本知識和基本原理以及其他學(xué)科領(lǐng)域的基本原則。

（2）平行重復(fù)原則。必須有足夠的實(shí)驗(yàn)次數(shù)，在同樣條件下重復(fù)實(shí)驗(yàn)，觀察其對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響程度。

（3）單一變量原則。不論個實(shí)驗(yàn)有幾個實(shí)驗(yàn)變量，都應(yīng)做到一個實(shí)驗(yàn)變量對應(yīng)觀測一個反應(yīng)變量。如酶高效性實(shí)驗(yàn)中，只有催化劑不同，而其他部分完全相同，反應(yīng)結(jié)果的差異只是由催化劑不同引起。（4）對照原則。實(shí)驗(yàn)組接受自變量處理，對照組（控制組）不接受自變量處理。對照類型：

①空白對照：對照組為不作任何處理的對象組。

②自身對照：實(shí)驗(yàn)與對照在同一對象上進(jìn)行，不另設(shè)對照組，如“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原”實(shí)驗(yàn)；實(shí)驗(yàn)處理前后的對象狀況分別為對照組和實(shí)驗(yàn)組。

③條件對照：給實(shí)驗(yàn)組某種處理。給對照組另一條件的處理，如在“動物激素飼喂小動物的實(shí)驗(yàn)”中，存在以下實(shí)驗(yàn)組和對照組。照織。

1號：飼喂甲狀腺激素（實(shí)驗(yàn)組）

2號：飼喂甲狀腺激素抑制劑（條件對照組）3號：對蝌蚪不作任何處理（空白對照）

④相互對照：指不另設(shè)對照組，而是利用幾個實(shí)驗(yàn)組相互對照，如在“植物向性運(yùn)動的實(shí)驗(yàn)設(shè)計和觀察”中，如下圖所示，2與1對照可證明感光部位在胚芽鞘尖端，3也可與1對照，4也可與1對照，也可與2對照。

六、實(shí)驗(yàn)過程中常用試劑的作用、檢測指標(biāo)的設(shè)置及實(shí)驗(yàn)條件的調(diào)控1．化學(xué)物質(zhì)的常用檢測試劑或方法（1）淀粉一碘液

（2）還原糖一一斐林試劑或班氏試劑（沸水浴，磚紅色沉淀）（3）CO2一一Ca（OH）2溶液或酸堿指示劑（4）乳酸一一pH試紙（5）O2一帶火星木條復(fù)燃（6）無O2一火焰熄火

（7）蛋白質(zhì)一雙縮脲試劑（不加熱，紫色反應(yīng)）（8）染色體一龍膽紫溶液、醋酸洋紅液（9）DNA一二苯胺試劑（沸水浴，藍(lán)色反應(yīng)）

（10）脂肪一一一蘇丹Ⅲ染液（橘黃色）或蘇丹Ⅳ染液（紅色）2．實(shí)驗(yàn)結(jié)果的顯示方法

（1）光合速率一一O2釋放量或CO2吸收量或淀粉產(chǎn)生量（2）呼吸速率一一O2吸收量或CO2釋放量或淀粉減少量（3）物質(zhì)代謝途徑放射性同位素示蹤法（4）細(xì)胞液濃度大小質(zhì)壁分離

（5）細(xì)胞是否死亡質(zhì)壁分離、細(xì)胞質(zhì)流動（6）甲狀腺激素的作用動物耗氧量，發(fā)育速度等（7）生長激素的作用生長速度（體重變化．身高變化）（8）胰島素的作用一一動物活動狀態(tài)

（9）菌量菌落數(shù)或亞甲基藍(lán)溶液褪色程度

（10）大腸桿菌伊紅一一美藍(lán)瓊脂培養(yǎng)基（鑒別培養(yǎng)基）3．實(shí)驗(yàn)條件的控制方法

（1）增加水中氧氣泵人空氣或吹氣或放人綠色植物（2）減少水中氧氣容器密封或油膜覆蓋或用涼開水（3）除去容器中的CO2NaOH溶液

（4）除去葉片中原有淀粉置于黑暗環(huán)境中（饑餓處理）（5）除去葉片中葉綠素酒精加熱

（6）除去光合作用對細(xì)胞呼吸的于擾給植株遮光（7）得到單色光棱鏡色散或彩色薄膜濾光（8）血液抗凝加入檸檬酸鈉（9）線粒體提取細(xì)胞勻漿離心

（10）細(xì)胞膜提取清水處理哺乳動物紅細(xì)胞（11）骨的脫鈣鹽酸溶液浸泡

（12）滅菌方法培養(yǎng)基用高壓蒸氣滅菌：接種環(huán)用火焰灼燒滅菌；雙手用肥皂洗凈，擦干后用75％酒精消毒；實(shí)驗(yàn)室或接種箱用甲醛蒸汽或紫外燈滅菌；整個接種過程都在實(shí)驗(yàn)室無菌區(qū)或酒精燈火焰旁進(jìn)行。4．實(shí)驗(yàn)中控制溫度的方法

（1）還原糖、DNA鑒定：沸水浴加熱（2）酶促反應(yīng)：水浴保溫

（3）用酒精溶解葉中的葉綠素：酒精要隔水加熱（4）細(xì)胞和組織培養(yǎng)以及微生物培養(yǎng)：恒溫培養(yǎng)

七、中學(xué)生物實(shí)驗(yàn)中包含的基本技術(shù)1．玻片標(biāo)本的制作：一般制作的是臨時裝片

（1）壓片法(如洋蔥根尖細(xì)胞的有絲分裂)。壓片的一般過程是：取材→固定→解離（對不易分散的材料用10%HCl處理)→染色→壓片→觀察。

（2）裝片法（如高倍鏡下觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動）。其過程是：將材料在載玻片水滴中展平→放蓋玻片時應(yīng)從一側(cè)慢慢蓋在水滴上，防止氣泡產(chǎn)生→對材料染色或改變?nèi)芤簼舛取�觀察。2．顯微鏡使用的基本技術(shù)：包括低倍鏡和高倍鏡的使用技術(shù)

（1）使用低倍鏡時應(yīng)注意正確對光和焦距的調(diào)節(jié)（粗、細(xì)準(zhǔn)焦螺旋的調(diào)節(jié)）。

（2）高倍鏡的使用方法包括：①低倍鏡下找到物像并移至視野中央；②轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，使高倍物鏡正對通光孔；③調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋至物像清晰。

3．紙層析技術(shù)（如葉綠體中色素的提取和分離）：①制樣液；②制備濾紙條；③點(diǎn)樣液；④層析，觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果。4．比色法（如生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定）：是利用生物組織中的有機(jī)物與某些化學(xué)試劑相互作用，產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。根據(jù)顏色反應(yīng)鑒定生物組織中某些有機(jī)物的存在。5．恒溫技術(shù)（如探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用）（1）條件：水浴、恒溫。

（2）用途：此項技術(shù)主要用于酶的催化反應(yīng)或細(xì)菌的培養(yǎng)等。

6．研磨、過濾技術(shù)（如葉綠體中色素的提取與分離）：研磨過程小加入SiO2是為了研磨充分，色素提取時加CaCO3是為了避免色素被破壞。其原因是葉綠體基質(zhì)呈弱堿性，細(xì)胞液呈弱酸性，加人CaCO3是為了讓弱堿性的CaCO3中和細(xì)胞液的酸性物質(zhì)．使色素分子在葉綠體破裂后仍處于弱堿性環(huán)境中．使色素的結(jié)溝和性質(zhì)維持穩(wěn)定。

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