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動物檢疫股近期市場監(jiān)督檢查工作總結

網(wǎng)站:公文素材庫 | 時間:2019-05-28 03:35:30 | 移動端:動物檢疫股近期市場監(jiān)督檢查工作總結

動物檢疫股近期市場監(jiān)督檢查工作總結

檢疫股旅游節(jié)期間市場監(jiān)督檢查工作總結

為了加強旅游節(jié)期間的食品安全監(jiān)管工作,確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,保障游客及廣大人民群眾飲食安全,檢疫股在旅游節(jié)來臨之前,根據(jù)近期省、市疫病防控相關文件精神和縣食安委的安排部署,對華藏寺農(nóng)貿(mào)市場及縣城周邊范圍內(nèi)所有規(guī)模養(yǎng)殖場和畜產(chǎn)品經(jīng)營戶進行了一次重點監(jiān)督檢查,現(xiàn)將此次監(jiān)督檢查工作情況做如下總結匯報:

此次檢查行動歷時6天,共出動檢查人員38人(次),督查規(guī)模養(yǎng)殖場、各類畜產(chǎn)品經(jīng)營戶92家,其中規(guī)模養(yǎng)殖場6戶、肉食經(jīng)營鋪22家,蔬菜經(jīng)營鋪27家,糧油副食店14家,超市8家,熟食店8家、蛋糕店7家。檢查面覆蓋縣城所有畜產(chǎn)品相關經(jīng)營門店。檢查期間,通過口頭宣傳和書面材料發(fā)放等形式,大力宣傳《動物防疫法》等法律法規(guī)和畜產(chǎn)品安全知識。共發(fā)放《關于切實加強活禽及其產(chǎn)品監(jiān)督管理的告知書》110份、《動物及動物產(chǎn)品無害化處理通知書》38份,提高了廣大經(jīng)營者和消費者的安全意識和自我防范意識,形成“全民監(jiān)督、群防群控”的社會氛圍。

此次監(jiān)督檢查行動檢疫股把落實市場準入制度作為檢查的重點,加強畜產(chǎn)品市場準入、交易和退市等各項制度和法律法規(guī)的宣傳,對流通領域的市場、超市及餐飲單位等畜產(chǎn)品經(jīng)營、加工活動進行重點監(jiān)督檢查,凡無檢疫證明、檢疫標識和規(guī)定的檢測證明的動物產(chǎn)品,一律不許上市銷售和

加工使用。嚴格實行“查證驗物”,認真落實市場準入和憑檢疫證明經(jīng)營制度。同時加強外來肉品的檢疫管理,要求所有動物及動物產(chǎn)品經(jīng)營單位認真履行報檢制度,由檢疫員深入現(xiàn)場查證驗物,經(jīng)檢疫合格后換發(fā)我所開具的動物產(chǎn)品檢疫證明才能進入市場銷售。

通過此次市場監(jiān)督檢查活動的開展,使畜產(chǎn)品的市場準入和憑檢疫證明經(jīng)營制度得到了更好的落實,各項法律法規(guī)的宣傳更加深入人心,提高了廣大經(jīng)營者和消費者的安全意識和自我防范意識,確保了旅游節(jié)期間的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,為今后的市場監(jiān)督檢查工作的有力開展打下了堅實的基礎。

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動物衛(wèi)生監(jiān)督所工作總結

半年來,我所在農(nóng)業(yè)局黨委、畜牧獸醫(yī)局黨支部和上級業(yè)務主管部門的正確領導和大力支持下,全所職工圍繞年初簽訂的量質(zhì)化目標工作任務,團結協(xié)作,頑強拼搏,開拓進取,對動物衛(wèi)生監(jiān)督工作全面進行依法管理,使我市動物衛(wèi)生監(jiān)督工作日益完善,現(xiàn)已形成以產(chǎn)地和屠宰檢疫為基礎,市場檢疫監(jiān)督為保障,相互促進、層層把關的動物衛(wèi)生監(jiān)督新格局。上半年,全市共產(chǎn)地檢疫生豬15萬頭,牛羊2956頭;屠宰檢疫生豬8.2336萬頭,菜牛、羊534頭;監(jiān)督檢查禽類246.945萬羽,動物產(chǎn)品1084.68噸,共檢出病害豬152頭,病害牛羊62頭,病害肉類0.43噸。半年來我們主要做了如下工作:一、堅持學習教育,提高全所干部職工素質(zhì)。

動物衛(wèi)生監(jiān)督是一項行政執(zhí)法工作,也是一項業(yè)務技術工作,學習是掌握和更新知識的有效途徑。長期以來,我們堅持學習不放松,始終堅持學習專業(yè)理論知識,通過加強學習,使我市動物衛(wèi)生監(jiān)督人員法律、政治、業(yè)務素質(zhì)不斷提高,做到依法行政、文明執(zhí)法。二、加強動物防疫,控制動物疫病流行。

重大動物疫病防治關系到經(jīng)濟的發(fā)展,關系到和諧社會的構建。根據(jù)省政府、省局文件要求,進一步的加強了各個檢疫環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是嚴把生豬進、出(屠宰、養(yǎng)殖)場關,做好進、出場生豬的查證、查標工作,對無規(guī)定檢疫合格證明及免疫耳標的生豬嚴格按相關要求進行處理;二是進一步加強對進、出場(屠宰、養(yǎng)殖)生豬體溫的測量工作,對進、出場的生豬逐頭測溫,發(fā)現(xiàn)體溫異常的,及時進行隔離、觀察,并及時報告;三是對病死豬,嚴格按照“四不一處理”的要求,一律不準宰殺,不準食用,不準出售,不準轉運,就地進行無害化處理;四是對屠宰檢疫及市場檢疫時發(fā)現(xiàn)的未經(jīng)檢疫和病害的生豬及生豬產(chǎn)品嚴格按照相關規(guī)定進行處理,通過一系列措施,有效的控制了重大動物疫情的發(fā)生。

三、狠抓動物衛(wèi)生監(jiān)督,保證肉食品質(zhì)量安全。

1、開展“瘦肉精”專項整治工作。3月15日中央電視臺播出專題報道《健美豬真像》,引起社會普遍關注.為依法嚴厲打擊并徹底鏟除非法使用瘦肉精等國家明令禁用藥物的違法行為,消除嚴重影響人民群眾生命安全的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患,防止類似情況在我市發(fā)生,我所迅速啟動了“瘦肉精”專項整治,召開了專題會議,成立了工作專班,制定了整治方案,落實監(jiān)管責任。在全市開展“瘦肉精”等違禁藥品專項整治工作。

所做工作是:加強投入品檢查。在專項整治活動中,我們對全市獸藥、飼料經(jīng)營門店、規(guī)模養(yǎng)殖場等生產(chǎn)經(jīng)營單位進行了拉網(wǎng)式檢查,檢查了獸藥、飼料、飼料添加劑的進銷臺賬、票據(jù)、用藥記錄、管理制度以及門店、庫房存放的實物,累計出動執(zhí)法檢查車30臺次,檢查人員142人次,檢查生豬規(guī)模養(yǎng)殖場86家,獸藥、飼料、飼料添加劑經(jīng)營門店13個,通過檢查未查出瘦肉精等違禁藥品。強化生豬尿樣檢測。組織專業(yè)技術人員,開展活豬尿樣檢測,全市共抽檢86個生豬規(guī)模養(yǎng)殖場生豬尿樣300份,均通過現(xiàn)場快速檢測,未發(fā)現(xiàn)陽性樣品。除此之外,我所對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市中心定點屠宰場調(diào)入生豬進行尿樣抽檢,按待宰存欄豬5%的比例抽檢,進行了現(xiàn)場快速檢測,共檢測尿樣800余份,未發(fā)現(xiàn)陽性尿樣。加強對冷鮮肉市場的監(jiān)管。對全市6個超市和3個專賣店銷售的冷鮮豬肉實行嚴格的監(jiān)管,安排專人查驗檢疫證明及隨貨同行的瘦肉精檢測報告。加大宣傳力度。印發(fā)了“瘦肉精”等違禁藥品綜合整治的通告,并發(fā)放至養(yǎng)殖戶,做到家喻戶曉。設立并公布了舉報電話。

2、穩(wěn)步推進動物檢疫工作。產(chǎn)地檢疫是動物檢疫的基礎,做好產(chǎn)地檢疫是防止疫病蔓延的根本措施。我們進一步深化產(chǎn)地檢疫工作,要求動物飼養(yǎng)者在出售動物時,必須提前向當?shù)貏游餀z疫機構報檢,動物檢疫員對出欄畜禽實施臨欄檢疫,憑動物免疫登記卡及佩帶的免疫耳標,經(jīng)檢疫合格的畜禽出具產(chǎn)地檢疫證明;嚴禁無免疫標識及規(guī)定檢疫證明的畜禽進入流通領域和屠宰場。目前,以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位,我市產(chǎn)地檢疫開展面已達到100%,農(nóng)戶散養(yǎng)畜禽產(chǎn)地檢疫率達80%以上,規(guī);曫B(yǎng)場產(chǎn)地檢疫率達100%。屠宰檢疫是保證市民吃上“放心肉”的關鍵環(huán)節(jié),我所嚴把生豬宰前檢疫、宰后監(jiān)督關,做好生豬宰前檢疫和宰后監(jiān)督工作。今年,我們除繼續(xù)對進場屠宰的生豬、肉牛進行常規(guī)的"三證"查驗、疫病臨床檢查外,把免疫耳標的佩帶情況作為宰前檢疫的一項重要內(nèi)容,對無標的生豬、肉牛一律不準許進場。半年來,我們嚴格按照量質(zhì)化目標管理的要求,落實崗位責任制,責任到崗,崗位到人,各負其責,層層把關,確保了進場屠宰的生豬、肉牛檢疫率達100%,出證率達100%。市場檢疫監(jiān)督一方面對定點屠宰場(點)經(jīng)過檢疫后的動物產(chǎn)品上市進行監(jiān)督,另一方面對直接上市的動物產(chǎn)品實施檢疫,是檢疫環(huán)節(jié)的最后一道關口,情況復雜。今年,我們在繼續(xù)實行全天候巡回檢查的同時,更進一步加大了市場檢疫監(jiān)管力度,繼續(xù)對肉食品實行市場準入制,要求上市的動物及動物產(chǎn)品必須持證、帶標銷售;實行強制索證,索票制度,對不能提供有效票證的動物及動物產(chǎn)品實行強制退市制度;進一步規(guī)范活禽經(jīng)營市場秩序,督促各活禽經(jīng)營市場開辦方建立健全衛(wèi)生、消毒、無害化處理等管理制度,要求對活禽經(jīng)營和宰殺場所、活禽運載工具和宰殺器具等堅持每日消毒,對活禽糞便、污物及廢棄物等按規(guī)定進行無害化處理,要求家禽必須通過市場檢疫人員測量體溫、嚴格檢疫合格后方能銷售。同時,要求各生鮮超市、冷凍動物產(chǎn)品經(jīng)營戶、品牌肉食專賣店憑檢疫合格證明、檢疫驗訖標志才能加工、出售動物產(chǎn)品,并建立購進動物產(chǎn)品檢疫情況臺帳制度。嚴防了未經(jīng)檢疫和病害的動物及動物產(chǎn)品上市流通,使我市的檢疫管理秩序走向了良性循環(huán),為我市市民食肉安全提供了強有力的保障。

半年來,我們進一步加大動物衛(wèi)生監(jiān)督力度,對80余家單位(個人)動物及動物產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營場所的動物防疫條件進行了審核;立案查處違法違規(guī)案件5起,結案5起,立案、結案率均達到100%,有力地打擊了違反《動物防疫法》等法律法規(guī)的行為。存在的問題

一是部份職工工作紀律渙散、業(yè)務知識低下,職工綜合素質(zhì)有待提高,需進一步加強學習。二是動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法設備配套落后。由于動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法設備不完善,在查處違法違規(guī)案件時,常常出現(xiàn)到達案發(fā)現(xiàn)場不及時、取證困難的現(xiàn)象,極大的影響了案件辦理。

下一步打算

在繼續(xù)加強以上各項工作的同時,在畜產(chǎn)品安全工作中重點加強對瘦肉精、獸藥殘留等的整治工作。通過加大宣傳、培訓工作力度。組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫監(jiān)督員走村入戶,在養(yǎng)殖戶集中區(qū)域刷寫宣傳標語,營造輿論氛圍。同時通過印發(fā)宣傳單、送知識上門、組織養(yǎng)殖場、飼料、獸藥添加劑經(jīng)營戶培訓等途徑,將《畜牧法》、《食品安全法》等相關法律法規(guī)送上門,讓養(yǎng)殖戶和經(jīng)營人員懂法、守法,增強畜產(chǎn)品安全意識,從生產(chǎn)源頭上杜絕違禁藥品流入畜產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)和進入市場。

二是加大動物檢疫監(jiān)管工作力度。進一步完善動物檢疫工作監(jiān)管,規(guī)范檢疫程序,保證動物產(chǎn)地檢疫率保持在90%以上,運輸檢疫率、屠宰檢疫率均達到100%,市場監(jiān)督檢查覆蓋面達到100%,案件查處率100%。繼續(xù)深入開展“瘦肉精”、萊克多巴胺等違禁藥品的專項整治,加大對飼料生產(chǎn)、銷售、使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,確保畜產(chǎn)品、投入品安全,確保不發(fā)生重大肉食品安全事件。

動物衛(wèi)生監(jiān)督所

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