酒店裝修總結
酒店裝修總結
酒店從原墻體拆除到新隔墻砌成,再到水、電、消防、暖通、音箱、監(jiān)控網(wǎng)絡、廚具等設備安裝、再制作墻面造型、架龍骨、封石膏板、墻面石材、地面石材、門、窗制作、墻紙、壁畫、地毯、軟裝等等一些列煩瑣工程終于在兩個月全部完工并投入運行當中,在這期間我們吃了不少苦,但是我們也快樂著。
整個工程有酒店副總全面負責,而作為工程部經(jīng)理的我自然被安排為甲方現(xiàn)場負責人,由于裝修圖紙反復改動,原大樓結構同圖紙尺寸不符等原因,水電圖紙只起一個示意作用,這就給我這個現(xiàn)場負責人出了不少難題,但好在我在這個酒店呆了近十年,系統(tǒng)十分熟悉,所以這些問題都一一得以解決,下面我想將在這次裝修中的一些個人感想總結一下:一、找一個有責任心,重信譽、熱心周到肯付出時間和精力的設計師,這一點很重要,設計師從設計方案的反復修改至最后定稿,再到施工過程中全程跟蹤,對不合理的設計方案及時修改,這些,將影響著整個工程的施工進度,這一點我們處理的都很及時,所以,我們酒店能夠得以在計劃時間內完工,得好好感謝我們找了一個好的設計師;
二、在裝修方案確定前,必須反復審核圖紙,熟悉平面、頂面、地面、開線尺寸以及各節(jié)點圖紙,核對尺寸是否同現(xiàn)場相符,大腦中想象裝修效果,結合酒店功能使用要求,反復同設計師溝通,取得一份完美方案圖紙,待圖紙確定后,再送達各審核部門,審核批準后,進入招投標階段;
三、為了保證工程質量,盡量完善招投標文件內容:(1)各類施工主材必須定品牌和價位,在施工單位材料進場后必須一一核對材料是否同招投標文件相符,(2)除了要求有相關施工資質單位施工,還必須要求參加競標的施工單位有酒店餐飲、廚房等區(qū)域的施工經(jīng)驗案例,有細化圖紙的能力,這點很重要,在施工前,甲方要求施工單位需盡可能先放樣,掌控各個施工細節(jié),有問題先提出,大家一起解決,不要邊施工,邊發(fā)現(xiàn)問題,做做停停,甚至嚴重到圖紙同現(xiàn)場不符,造成返工,這些都是要給施工單位一些壓力,讓他們承擔一些責任,否則他們會偷懶,不去深化圖紙,待發(fā)現(xiàn)問題同設計方互相扯皮,影響施工進度,也造成材料浪費。好的施工隊伍很重要,我想,做過籌建的人都知道這點,我們這次裝飾施工單位盡管不十分滿意,管理隊伍都很年輕,細節(jié)處理不夠理想,但卻有過多家酒店施工經(jīng)驗,溝通起來還比較順暢;
四、施工工期的把控。為了保證施工工期按預定計劃進行,我們每天晚上六點鐘準時開施工會議,兩個月從沒間斷,在施工單位總計劃范圍內,要求施工單位對照總的計劃,將總的計劃內項目細化到每天完成工程量,每天項目都完成了,自然總計劃也就完成了,我們這此裝修工程,之所以能夠按計劃完工,這同我們副總的細化管理分不開的,每天對照圖紙細化工程量,從材料到位跟蹤,到現(xiàn)場施工進度,各個工程逐個落實責任,誰擋路,找出擋路原因,缺人加人,材料問題,是甲方責任,甲方承擔,施工方責任施工方承擔,圖紙問題,設計師立即解決,大家都本著一個目的按計劃完成裝修任務;
五、施工方選用材料的質量把關。施工方在采購施工材料方面,除了甲方已定品牌的,還有很多材料沒有定品牌,但是需要甲方和設計師選樣的,由于工期很緊很急,所以施工方在選用材料方面就沒有花費很多心思,對此,我們甲方不能夠勉強自己,不符合設計師意圖的,立即組織人員到各材料市場調查,在最短的時間內,找到符合設計師設計意圖的合適材料,當然,在價格上也可以做到心中有數(shù);
六、甲供材料的采購和訂做;(家具、門窗、軟狀、壁畫、燈具、墻紙、地毯、電視、消毒器具、廚具、櫥具、潔具、海鮮池、傳菜電梯、盤碗、臺布等)為了節(jié)約裝修成本,酒店在裝修過程中,會將一些同裝飾單位施工銜接不嚴密,相對獨立,不影響他們工期但影響酒店總工期的項目劃為甲供材料,這些材料從設計,到定稿,再到市場上找貨源,再談價格定單,這些零零碎碎的東西我們一項都不能馬虎,因為整個裝修效果都是靠這些來烘托出來的,所以,在合適的價格范圍內,我們要盡量滿足設計師設計要求,比如,我們這次裝修得門、欄桿、家具、地毯、墻紙、壁畫、等選用的都還可以,效果也都不錯,但是也疏忽了少量細節(jié)問題,給整個裝修造成稍許缺憾,心里總是感覺不舒服,比如我們的窗簾選購的不夠理想,外墻全部是大玻璃,米黃遮光簾、透明窗紗,包廂內的景色盡管可以透一些給外界,但窗紗做的不夠精致,如果在這些方面下下功夫,當過往人員看到酒店心中一定會劃上一個重重的感嘆號:哇這個酒店裝修得真的精美呀!當然,這跟我們的裝修時間和資金也有關系,我們這些材料全部是到柯橋采購,找廠家加工的,省了錢,但是多少影響了一些外觀效果;同時,由于這些甲供材料的選購、訂做、安裝都是要時間的。
另外,這些工程同裝飾單位施工有很多交叉地方,銜接不好,將會影響整個工程的裝修質量和進度,所以在洽談這些項目的時候,必須認真嚴謹,比如廚房點菜區(qū)從設備定位、水電網(wǎng)絡點菜布置、煤氣管路布置定位、排煙管道走線等等,都得設計好,并同各個施工單位溝通好,免得管路打架,線路預埋不到位等等,櫥具也是一樣,臺面高度、臺面板的擺放和選樣、消毒柜的插座預留位置、排水布置等等,我們酒店這次櫥具和潔具是分單位購買定做的,在裝修過程中,遇到一些尺寸銜接問題,給施工造成稍許麻煩,由于我們裝修管理人員少,精力主要都放在現(xiàn)場施工質量、進度管理上,沒有更多精力放在這上面,所以,今后,當我們選好潔具品牌樣式后,我倒是建議將潔具(龍頭、臺盆、鏡子等)統(tǒng)一由櫥具單位配置,免得這些單位在銜接過程中發(fā)生扯皮現(xiàn)象,一些細節(jié)問題處理不好;壁畫也是一樣,壁畫安裝有嵌入式、外掛式,畫框的選擇,畫框同墻面的收口處理,這些都很重要,作為甲方人員要時刻督促設計人員注意這些細節(jié)問題,因為我們總的面積也才四千平方,付給設計師的費用又比較低,所以他不可能把更多精力放在我們這里的,這就需要我們時刻關注現(xiàn)場,及時發(fā)現(xiàn)問題,督促設計師及時解決這些施工節(jié)點。
七、甲供材料的管理。因為我們餐飲在裝修,客房依然在營業(yè),我們工程部七八個人既要承擔客房維修保養(yǎng)問題,又要銜接好暖通、給排水、消防新舊系統(tǒng)連接的拆堵事項,對甲供材料的管理的不夠到位,但是好在沒有出什么差錯,這里我來說說發(fā)生在這次裝修中的一個笑話:酒店采購的潔具到貨的時候是酒店倉庫人員驗收的,但是由于沒有庫存點,我就讓放在我們工程機房內,機房里當時還堆放有包廂門的五金配件、音箱設備、再加上馬桶、臺盆龍頭等,機房幾乎塞滿,出庫各類物品的時候,我們都有清點登記的,然而,安裝到最后,我們發(fā)覺點菜區(qū)按衛(wèi)生部門要求需要安裝的四個感應龍頭不見,找遍所有龍頭貨箱,也沒有發(fā)現(xiàn),一個龍頭480元,四個近201*元,我一則懷疑出庫時工程管理人員玩忽職守讓裝修單位混拿了,又懷疑倉庫員進貨時沒有清點,發(fā)貨單位沒有將貨發(fā)到,因為四個龍頭一起丟失的可能性不大,在萬分沮喪之際,我甚至想到自己買四個龍頭賠上,倉庫管理員也嚇得夠嗆,最后還是倉庫管理員在訂購的垃圾桶箱內翻出了四個感應龍頭,我們怎么也想不到他們會將龍頭放在垃圾桶箱內,鬧出一個小小的插曲來,這件事情也讓我在今后籌建中吸收經(jīng)驗:從倉庫員中接手貨物后,無論多忙,都要安排人員重新清點貨物,分清責任,同時,進出庫貨物必須落實責任人,簽單發(fā)貨,忙而不亂。
八、施工質量的管理;(裝飾、水電、暖通、消防、音響、網(wǎng)絡)裝飾從前期材料組織、泥水工程質量控制、飾面基層安裝、天棚造型制作及加強,龍骨密度、吊筋間距緊固度、標高控制、飾面板底漆面漆質量控制,因為工期問題,這些裝飾程序都是穿插進行的,如何做到鋪石材、泥水雜物和木飾面油漆互不污染,這些就需要合理科學的安排各個工序,要求施工單位錯開施工,地面找平鋪石材后,要立即打蠟貼縫后再用防護毯保護起來,飾面板上墻前要上底漆封住飾面板氣孔,防止飾面板被污染影響裝修效果;
水電這塊看似簡單,其實也很復雜,冷熱水要考慮冷熱水平衡和熱水的循環(huán),排水要順暢,每個包廂都需做沉水彎,支架要均勻,按規(guī)范布置,最好主通道內的各類管道要集中安裝,確保通道管路布置合理美觀,熱水保溫需緊密,在符合相關施工規(guī)范的前提下,一些水管閥門的安裝要盡量便于操作,方便自己工程部門的日后維修,這次我們酒店的廚房管道的安裝我們就做了一些改動,以前廚房爐臺的三角閥門都是在墻壁上,我們這次從地面上布管,同煤氣管道平行分布,以后更換水管再也不用鉆到爐臺下面操作了;
電路布置在保證控制合理的前提下,盡量做到節(jié)能、方便服務員操作,干路走橋架,支路各分配電箱出線要布置美觀合理,一些特殊場合,多同使用部門溝通,避免漏放線路,給以后經(jīng)營部門操作帶來困難,再就是動力電源:排煙、新風、風機盤管、應急燈、監(jiān)控、點菜網(wǎng)絡點等需集中到動力配電箱控制,不能為了方便施工單位布線,而使自己將來操作不方便;
暖通工程是對裝飾工程影響最大的設備安裝工程,從管路走向、管路安裝試壓、設備定位,標高控制、保溫緊密度、冷凝水的排放、風口的安裝無不關系到裝修質量和裝修效果,所以,對空調的安裝絕對要嚴格把關,當前期工作結束后,在封頂前,讓冷凍水循環(huán)起來,檢查保溫和冷凝水排放效果,電磁聯(lián)動閥門選用也需嚴格把關,否則以后空調效果不好也是一個頭痛的問題,我們這次施工單位有個別施工人員技術不過關,將該閥門流向安裝反了,吃了不少苦頭,一些風口的的開口也需謹慎,該拉線的需拉線,確保出回風口安裝美觀;
消水和消電看似簡單,但是也有很多細節(jié)需注意,安裝人員在確保消防驗收規(guī)范要求外,要結合裝修頂面立面圖紙,噴頭、應急廣播、煙感等要避開頂面燈具、造型、立面壁畫等,既要保證消防驗收要求,又要不影響裝修效果,所以需一個好的技術管理人員現(xiàn)場管理,我們這次裝修消防安裝出了不少事情,因為頂棚層高高,噴頭設有上噴,居然有漏裝上噴頭的事情,幸虧在封頂前用氣泵試過壓力,否則麻煩就大了;
音箱施工單位是我們這次裝修施工隊伍中施工最規(guī)范,安裝最好的隊伍,他們的施工掃除了以往我對弱電施工隊伍亂拉亂放的不好印象,而且他們的機箱機柜十分規(guī)范,線路來去分明,十分清晰,我想,這也是他們之所以在溫州音響市場能夠占有一席之地分不開的,如果所有設備安裝單位的線路都如同他們一樣標志,我們在今后維修中查線也就成為一種傻瓜式操作了,對照圖紙,一目了然;
網(wǎng)絡監(jiān)控施工隊伍,因為工程量小,對他們的施工質量只能說過得去,線路來去分明他們能做到,但是做到如同音響單位一樣規(guī)范,他們的上至老板,下至施工人員還需端正思想,改變態(tài)度,否則永遠無法達到這樣的水平。
九、工程掃尾處理。一個工程掃尾階段是最能拖時間,也是最容易被忽視的階段,這個階段,我們要組織各個工種的現(xiàn)場管理人員反復檢查,水、電、暖通、消防、音箱、網(wǎng)絡等,要反復測試,發(fā)現(xiàn)問題立即組織整改,另外,發(fā)動使用部門人員,進行地毯式搜查,發(fā)現(xiàn)問題,匯總起來,分類別交由各個安裝單位進行整改,不合理的地方,也需進行調整。細節(jié)決定成敗,我們需對各個墻角加防護條、立面同地面接縫的石材面、木飾面都需打膠處理,一些臺盆面板、操作間面板都需仔細檢查,做好防滲處理,在過去,我們發(fā)現(xiàn)一些新開張的酒店的裝飾面在使用一段時間后飾面板發(fā)霉變黑,我想應該是一些細節(jié)問題沒有處理好,另外,前期的空調冷凝水沒有做好,導致無窮后患;
十、籌建必須有一副鐵面無私的面孔。副總經(jīng)常教育我對敵人寬容就是對自己的殘忍,這句話在這次裝修過程中我深有體會,無論是項目談判、還是在施工過程中一些材料變更、或現(xiàn)場變動、質量控制等方面,我們作為甲方都不可輕易退步,不可以心太軟,否則將無法保證整個工程按設計師的意圖貫徹下去,因為各個施工單位有的時候是要逼的,不逼他們是不會動腦筋想辦法的,當然,各個施工單位不是我們的敵人,但是,他們在利益的趨勢下,有的時候是會動點歪腦筋的,另外,我們在施工階段,要做到絕對清廉,不可摻入私人感情辦事,否則是不會得到各個施工單位尊重的?傊谶@次施工過程中,我學了不少東西,但是也發(fā)覺自己有很多地方不足,做不到位,但是,我有熱情,我肯鉆肯學,相信我會做的更好的。
擴展閱讀:國海大酒店裝修改造工程總結
國海大酒店裝修改造工程工作總結
一、工程概況:1、
國海大酒店裝修改造工程分為兩部分:一是一樓宴會廳、大堂、
包房改造裝修工程;二是3樓、8樓客房及走廊裝修改造工程。2、
本工程參與方:
建設單位:國海大酒店設計單位:阿璞設計
施工單位:一樓宴會廳、大堂、包房改造裝修工程:河北長城建筑裝飾工程有限公司;
3樓、8樓客房及走廊裝修改造工程:河北國恒裝飾公司二、施工中出現(xiàn)的主要問題及原因分析:
本工程施工中出現(xiàn)多次工程延期和質量問題,尤其是3樓、8樓客房及走廊裝修改造工程,工期一拖再拖,施工質量較差,多次返修返工。其中原因是多方面的,總結如下:(一)、設計方面的問題:1、設計單位的服務與配合缺失。
設計單位沒有進行詳細的設計交底,施工中出現(xiàn)的技術問題沒有及時的進行回復,施工中出現(xiàn)的問題多次電話請求設計單位到現(xiàn)場進行商定,設計單位多次推延,客房施工期間未提供任何服務。
2、設計圖紙嚴重不足,內容缺項,節(jié)點不詳。
一樓大廳因布局調整,7月12號才拿到圖紙,導致施工單位進場兩周后才正式施工,施工圖沒有詳細的強電、弱電的系統(tǒng)圖和
平面布置圖,必須另外設計,并且圖紙設計過于簡單,節(jié)點細部設計不詳,許多節(jié)點實際施工中無法實現(xiàn);客房衛(wèi)生間尺寸設計不合理,現(xiàn)場施工中做了據(jù)實調整。3、
工程施工過程中多次發(fā)生重大變更調整。
一樓大廳整體布局進行了改變;大堂內吊燈燈池造型由于消防管道影響標高無法實現(xiàn)圖紙設計,重新制作造型;原設計大廳入口的背景墻采用干掛大理石,由于原拆除的舊石材的數(shù)量不夠,后確定采用干掛瓷磚飾面;原設計大廳吧臺在大廳背景墻處,考慮婚宴的影響,經(jīng)多次協(xié)商最終確定了吧臺和酒柜的樣式及位置;咖啡廳吧臺原設計位于咖啡廳南側,后改為咖啡廳北側,拆除機房隔墻,分隔出一定空間,重新設計。客房家具和飾面板布局基本否定了原設計方案,由家具廠重新?lián)䦟嵅季种谱鳌?/p>
4、樣板間未起到應有的示范作用。
按設計圖紙施工的樣板間,完成后實際效果不理想,開關插座面板設置過于繁瑣細碎,布局不合理;家具布局與房間不匹配;未達到酒店裝修改造的預想的效果和功能使用要求,其他客房施工時做了非常大的調整,樣板間對后續(xù)改造工程沒有起到示范和樣板作用。
(二)、施工單位的問題
1、施工單位管理松散,項目班子不健全,管理不到位。項目
經(jīng)理施工經(jīng)驗嚴重不足。
國恒裝飾公司國海施工項目部管理人員少,沒有配備工程所
需的專職質檢員,且現(xiàn)場項目經(jīng)理施工管理經(jīng)驗匱乏,組織管理能力欠缺,沒有進行必要的技術交底,工序自檢,工序互檢,項目部自檢工作,管理非常松散,致使工程施工中出現(xiàn)部位質量不合格,返工現(xiàn)象,延誤了工期。衛(wèi)生間的玻璃門及隔斷安裝,由于現(xiàn)場施工經(jīng)驗不足,考慮不周全,導致加工好的玻璃尺寸偏差太大,必須重新加工制作,影響了工期。
2、施工人員不足,技術工人少,技術水平較差,導致工程質
量較差,細部處理不到位。
現(xiàn)場沒有固定的施工人員且現(xiàn)場的施工人員準備不足,臨時找人,多次催促項目部,約談其公司主管領導。但沒有明顯效果;技術工人多為臨時招用,技術水平參差不齊,交底不明確,導致工程質量差,細部處理不到位。三樓衛(wèi)生間水泥加壓板墻面鋼架安裝垂直度偏差大,與門套線的間距寬窄不一;刮膩子貼壁紙墻面不平,導致飾面板縫隙局部較大。
3、施工過程中多個工序出現(xiàn)多次大面積返工。
工程施工過程中,由于國恒裝飾公司管理不到位,施工人員技術水平較差,沒有熟讀圖紙和進行有效地溝通,導致多個工序出現(xiàn)大面積返工。三樓衛(wèi)生間墻磚粘貼中磚縫不均勻,表面平整度太差,陰陽角不方正等多處質量問題,達不到規(guī)范要求,甲方發(fā)現(xiàn)后責令拆除返工重做;三樓淋浴間水泥加壓板墻面,沒有按圖紙要求與柱的造型面對齊,影響了地毯鋪設,衛(wèi)生間門安裝,故要求拆除原墻向南移15公分;八樓走廊的燈槽、燈具及洗手盆上的射燈沒用按圖
紙施工,導致返工。
4、交叉施工較多,成品和半成品保護不到位。
由于工序安排不合理,出現(xiàn)窩工和交叉施工,成品和半成品沒有采取有效保護措施,導致部分物品損壞或丟失。三樓衛(wèi)生間防水由于交叉施工和防護不當,多次出現(xiàn)漏水現(xiàn)象,返工重做;壁紙防護不到位有較多破損,衛(wèi)生潔具部件丟失等情況。
(三)、建設單位的問題
1、酒店設施和功能定位無成熟方案,施工期間多次反復修改。
酒店裝修改造究竟要達到和實現(xiàn)何種功能,酒店方面和設計方面缺乏溝通,未有詳細的前期規(guī)劃,導致了施工期間多次變更,反復修改?头侩姎饨K端面板位置的布置,施工單位已按圖紙設計已在墻面開槽布線完成,后按酒店方面的要求更改了兩三次;八樓衛(wèi)生間玻璃隔斷門,已做推拉門樣板間,后又變更為平開門。家具的布局和樣式也多次變更調整。
2、家具等協(xié)作單位不專業(yè),未做圖紙設計。
飾面板和家具安裝廠家對現(xiàn)場施工情況了解不足,和甲方溝通不到位,沒有做房間內家具的平面布置圖和立面圖設計。三樓衛(wèi)生間門套線、飾面板尺寸測量不準,貨到后無法安裝就位,返工重做;管道井防火門安裝不符合要求,反復拆裝,樣板間的家具設計不合理,擺放過于擁擠等。
3、工程部人員過少,專業(yè)不全,存在監(jiān)管漏洞和不足。
裝修工程涉及土建、水暖、通風空調、強弱電等多個專業(yè),F(xiàn)場甲方管理人員配備較少,專業(yè)不全,無水電專業(yè)工程師。工程中難免出現(xiàn)管理疏漏、預控不到位現(xiàn)象。網(wǎng)線、有線電視線材和設備的選用出現(xiàn)失誤,發(fā)現(xiàn)后即使做了調整。4、工程款支付不及時。
甲方出現(xiàn)了兩次沒有按合同撥付工程進度款現(xiàn)象,造成施工單位有不滿情緒,施工出現(xiàn)懈怠和拖延情況。
三、經(jīng)驗總結
通過國海裝修改造工程施工中出現(xiàn)的問題來看,要做好一項工程,參與工程建設的各方都應制定詳細的工作計劃,有效組織,加強管理,資金落實到位。1、
建設單位工程施工前要充分做好前期準備工作,首先要提出明
確的結果定義,其次要有詳細的投資概算和計劃,第三要對設計方案充分論證,第四對相關影響和環(huán)節(jié)銜接要有足夠的前瞻性。2、
要做好設計和施工的銜接和配合。工程施工前和工程施工中,
設計單位要進行詳細的技術交底和圖紙會審,設計圖紙應詳細合理,應符合現(xiàn)場的實際施工情況和工藝要求,工程變更應及時作出,應有設計人員到現(xiàn)場進行工程指導。3、
施工單位尤其是其派駐到現(xiàn)場的項目經(jīng)理對項目施工的成敗,
至關重要。施工單位要有詳細的組織管理機構,管理人員應配備齊全且分工明確;施工班組要有較高的技術水平,嚴格按施工工
藝組織施工,作業(yè)人員配備到位;施工單位要熟讀圖紙,嚴格按照圖紙施工,圖紙問題要及時和甲方、設計人員溝通,嚴禁私自變更設計;對施工作業(yè)人員要有詳細的技術交底,施工過程中要有嚴格的自檢程序,發(fā)現(xiàn)質量問題立即返工重做,自檢合格后報請驗收;工程施工中如發(fā)現(xiàn)進度滯后,要制定詳細的趕工計劃;和工程各參與方保持有效的溝通,營造一個良好的施工環(huán)境。4、
要做好甲方指定分包單位與主體施工單位的銜接和配合工作。
友情提示:本文中關于《酒店裝修總結》給出的范例僅供您參考拓展思維使用,酒店裝修總結:該篇文章建議您自主創(chuàng)作。
來源:網(wǎng)絡整理 免責聲明:本文僅限學習分享,如產(chǎn)生版權問題,請聯(lián)系我們及時刪除。