巷子口鎮(zhèn)文明餐桌行動總結(jié)

巷子口鎮(zhèn)文明餐桌行動

工作總結(jié)

為提高巷子口鎮(zhèn)群眾文明素質(zhì)和社會文明程度，倡導(dǎo)綠色環(huán)保、節(jié)儉用餐、文明用餐，根據(jù)縣委縣政府相關(guān)文件精神，在全鎮(zhèn)餐飲服務(wù)行業(yè)開展文明餐桌行動，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

1、切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，成立巷子口鎮(zhèn)文明餐桌工作實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，明確專人負(fù)責(zé)，制定了切實(shí)可行的工作方案，落實(shí)好工作任務(wù)和工作職責(zé)。

2、加大宣傳，營造氛圍。文明餐桌行動開始實(shí)施后，我鎮(zhèn)通過宣傳欄、宣傳標(biāo)語等媒體廣泛宣傳文明餐桌行動，宣傳餐桌文明的必要性、有益性，培養(yǎng)群眾的適度、合理、科學(xué)的消費(fèi)觀念和消費(fèi)模式，為此項(xiàng)活動順利開展?fàn)I造良好的輿論氛圍。

3、嚴(yán)格實(shí)施，全面落實(shí)。文明餐桌行動開展后，我鎮(zhèn)相關(guān)單位執(zhí)法人員指導(dǎo)并督促餐飲服務(wù)單位和食堂落實(shí)文明餐桌活動，要求餐飲服務(wù)單位和食堂在每張餐桌擺設(shè)“文明用餐、節(jié)儉惜�！碧崾九疲�主動提醒顧客吃多少點(diǎn)多少；主動提醒顧客開車不喝酒，喝酒不開車。此次活動以飯店、各類餐飲企業(yè)、機(jī)關(guān)和學(xué)校食堂等餐飲單位為重點(diǎn)，通過開展“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建活動，以餐飲服務(wù)企業(yè)公開承諾、溫馨提示、善意勸解等為主要內(nèi)容，以“文明點(diǎn)餐、文明用餐、不剩菜、不剩飯、不醉酒”為目標(biāo)，引導(dǎo)全鎮(zhèn)餐飲業(yè)經(jīng)營者和廣大消費(fèi)者共同參與文明餐桌行動。大力普及食品安全知識，推廣餐桌文明禮儀，提倡節(jié)儉用餐，反對鋪張浪費(fèi)；提倡文明用餐，反對陋習(xí)消費(fèi)；提倡健康用餐，反對暴飲暴食的消費(fèi)理念。形成文明用餐的良好社會風(fēng)氣，提升餐飲行業(yè)品位，打造廣安健康的、有特色的餐飲文化，促進(jìn)廣安餐飲服務(wù)行業(yè)文明新風(fēng)的形成。

此次“文明餐桌行動”以鎮(zhèn)酒店、學(xué)校食堂、單位食堂為首批試點(diǎn)單位，開展“文明餐桌示范店”、“文明餐桌示范食堂”創(chuàng)建評比活動。今年8月下旬，通過總結(jié)試點(diǎn)餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂的經(jīng)驗(yàn)，在全鎮(zhèn)賓館酒店、餐飲企業(yè)和機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂普遍推廣“文明餐桌行動”，并在村、社區(qū)開展“家庭綠色餐飲行動”。

擴(kuò)展閱讀：文明餐桌活動總結(jié)

上芹完小

關(guān)于開展文明餐桌活動的總結(jié)

為了進(jìn)一步深化“講文明樹新風(fēng)”活動，倡導(dǎo)綠色環(huán)保，儉以養(yǎng)德，文明用餐的理念，不斷提升師生文明餐桌意識，促進(jìn)師生良好生活習(xí)慣的養(yǎng)成，我校根據(jù)陽文明委（201*）5號文件的要求和《陽城縣教育局開展文明餐桌行動實(shí)施方案》，近期開展了以“文明用餐，節(jié)約用餐，健康用餐”為主題的文明餐桌活動�，F(xiàn)已初見成效�，F(xiàn)將我校開展此項(xiàng)活動的情況匯報(bào)如下：

一、成立了以校長牽頭，事務(wù)員、炊事人員具體負(fù)責(zé)的文明餐桌活動領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了切實(shí)可行的實(shí)施方案，著專人負(fù)責(zé)指導(dǎo)餐桌文明活動的開展。

二、在全校范圍內(nèi)，通過宣傳專欄、專題講座、班隊(duì)會、國旗下講話、承諾公示等多渠道多形式，普及餐桌文明意識，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，教育和引導(dǎo)廣大師生養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。

三、制定了切實(shí)可行的《用餐制度》，要求師生切實(shí)做到：有序就餐排隊(duì)打飯，不擁擠，不爭搶；節(jié)約就餐不剩飯菜，吃多少盛多少；安全就餐不用地溝油，不吃變質(zhì)食品；衛(wèi)生就餐使用筷勺，不用一次性碗筷；文明就餐保持安靜，不嬉戲打鬧，不亂倒飯?jiān)��?/p>

四、加強(qiáng)了文明用餐監(jiān)督引導(dǎo)工作。在餐廳設(shè)立了“文明用餐”監(jiān)督崗，由事務(wù)員、炊事人員負(fù)責(zé)管理和監(jiān)督，五、六年級學(xué)生輪流監(jiān)督，促使師生養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。

總之，通過一段時(shí)間的“文明餐桌活動”，我校師生的文明意識有所增強(qiáng)，文明習(xí)慣初步養(yǎng)成。在今后的工作中，我們還將繼續(xù)加強(qiáng)文明餐桌的教育引導(dǎo)，進(jìn)一步建立健全各種制度，強(qiáng)化各種監(jiān)督機(jī)制，促使此項(xiàng)活動有效地開展下去，進(jìn)一步提升師生的文明水平。

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