臺北街食品安全示范社區(qū)、示范店工作總結(jié)201*

臺北街創(chuàng)建食品安全“示范社區(qū)”、

“示范單位”工作匯報

江岸區(qū)人民政府臺北街辦事處

臺北街東臨臺北一路、西臨建設(shè)大道、南臨云林街、北臨高雄路，面積約0.98平方公里，轄8個社區(qū)，總?cè)丝诩s4.4萬人。全街有食品經(jīng)營單位315家，其中蛋糕店8家、鹵制品店3家、小副食152家、超市11家、中小型餐飲47家、市場3家、早點73家；單位食堂14家,其中學(xué)校3家、單位11家。

今年以來，在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在區(qū)食安辦的直接指導(dǎo)下，臺北街以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以改善食品安全環(huán)境，培養(yǎng)食品經(jīng)驗者和餐飲從業(yè)者食品安全信用意識規(guī)范食品和餐飲經(jīng)驗者的經(jīng)營行為以及全面提升臺北街食品安全水平為目的，采用加強宣傳、典型示范、檢查督導(dǎo)、規(guī)范經(jīng)營等方法，在201*年創(chuàng)建食品安全示范街的基礎(chǔ)上，201*年全身心投入到食品安全示范社區(qū)、示范店的創(chuàng)建活動中，現(xiàn)就全年創(chuàng)建情況匯報如下:

（一）加強領(lǐng)導(dǎo)，健全組織，為創(chuàng)建工作打下了堅實的基礎(chǔ)。街辦事處作為區(qū)人民政府的派出機構(gòu)，將食品安全工作長期列入街工委、辦事處工作的重要議事日程，切實開展食品安全監(jiān)管工作。

建立健全組織。成立了“臺北街食品安全示范社區(qū)、示范店”創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組，由辦事處主任任組長，分管城市綜合管理工作和社會事務(wù)工作的副主任任副組長，成員包括辦事處機關(guān)相關(guān)科室、工商所、派出所、執(zhí)法隊負責(zé)人和社區(qū)主任，全面領(lǐng)導(dǎo)我街“食品安全示范社區(qū)、

示范店”創(chuàng)建工作。城管科負責(zé)此次創(chuàng)建活動的協(xié)調(diào)和落實，并以社區(qū)食品安全信息員為依托,建立食品安全信息網(wǎng)絡(luò),為抓好創(chuàng)建活動奠定基礎(chǔ)。同時，街辦事處在街工委會上專題研究食品安全示范社區(qū)、示范店創(chuàng)建工作，在人員、經(jīng)費上作出統(tǒng)一安排，確保了201*年“食品安全示范社區(qū)、示范店”創(chuàng)建工作的順利開展。

專題研究，制定工作方案。為了確保創(chuàng)建工作的指導(dǎo)性，做到有章有序進行，辦事處召開專項會議對創(chuàng)建工作進行研究部署,多次召集相關(guān)科室、執(zhí)法隊、社區(qū)、工商、食監(jiān)、派出所等有關(guān)單位和人員，共同研究制定了《臺北街創(chuàng)建“食品安全示范社區(qū)、示范店”工作方案》，明確了創(chuàng)建的指導(dǎo)思想，拿出了措施和工作步驟,并以月為單位對每月的工作進度進行了細化。

（二）廣泛宣傳，加強培訓(xùn)，不斷提高食品安全意識。一是抓創(chuàng)建培訓(xùn)，增強緊迫感和責(zé)任感。組織創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組全體成員進行了動員、學(xué)習(xí)和討論，要求大家正確認(rèn)識創(chuàng)建“食品安全示范社區(qū)、示范店”的現(xiàn)實意義，增強對食品安全監(jiān)管工作的緊迫感和責(zé)任感，以實際行動投入到“食品安全示范社區(qū)、示范店”創(chuàng)建工作中去，確保創(chuàng)建任務(wù)的圓滿完成。

二是狠抓食品企業(yè)和從業(yè)人員的宣傳教育，增強食品安全“第一責(zé)任人”意識。為提高食品企業(yè)和從業(yè)人員對創(chuàng)建“食品安全示范社區(qū)、示范店”的認(rèn)識，爭取他們的理解、支持和配合，從源頭上消除食品安全隱患，我們逐個門點發(fā)放一份經(jīng)營承諾書、一份食品安全公約和一份創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，使他們明確自己在創(chuàng)建“食品安全示范社區(qū)、示范店”中的責(zé)任和義務(wù)及工作標(biāo)準(zhǔn)。

三是抓消費群體的宣傳教育，增強消費者的食品安全防護意識和

參與意識。6月初，組織社區(qū)、學(xué)校、轄區(qū)單位、超市、專營店、餐飲店、食品生產(chǎn)經(jīng)營銷售等相關(guān)行業(yè)人員和居民代表召開了臺北街創(chuàng)建“食品安全示范社區(qū)、示范店”啟動儀式，期間社區(qū)居委會和經(jīng)營戶代表分別與辦事處簽訂了《食品安全責(zé)任書》和《食品安全經(jīng)營責(zé)任書》，廣泛動員各方力量積極參與到“食品安全示范社區(qū)、示范店”創(chuàng)建中來。

四是抓健康教育和食品衛(wèi)生常識培訓(xùn)，增強對食品案例的防護能力。街辦事處結(jié)合“城管革命”和“大城管”工作以及“愛國衛(wèi)生運動”、“文明城市創(chuàng)建”工作，利用宣傳欄、黑板報、廣播等多種形式，大力開展衛(wèi)生知識、食品防偽、食物保鮮等常識培訓(xùn)和健康教育，拓寬市民的食品安全知識面。在區(qū)食安辦組織集中培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，針對“食品安全示范社區(qū)、示范店”創(chuàng)建工作對食品企業(yè)和從業(yè)人員的要求、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)部規(guī)范要件、臺賬填表報等，街道又組織食品企業(yè)、從業(yè)人員、食品安全信息員和義務(wù)信息員，邀請區(qū)食品安全工作專家到臺北街進行食品衛(wèi)生相關(guān)法規(guī)和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)，為創(chuàng)建工作落實奠定了堅實的基礎(chǔ)。

（三）重實效，狠抓落實，大力整頓和規(guī)范市場秩序。一是建立區(qū)、街職能部門聯(lián)動平臺。為了很好地做到上下一致、協(xié)同配合，提高工作效率，建立了由街道辦事處牽頭，區(qū)食品安全委員會主導(dǎo)，區(qū)食（藥）品、商務(wù)、質(zhì)監(jiān)、工商、城管、衛(wèi)生等相關(guān)職能部門參加的聯(lián)席會議制度，協(xié)調(diào)“食品安全示范社區(qū)、示范店”的創(chuàng)建行動；建立了“食品安全示范社區(qū)、示范店”創(chuàng)建整治專班，根據(jù)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)適時組織整治行動，目前累計召開聯(lián)席會議3次，整治專項會議6次，組織整治行動7次，從而保證了“食品安全示范街”創(chuàng)建工作

的合力、有序和高效。

二是認(rèn)真抓好調(diào)查摸底。為了準(zhǔn)確掌握轄區(qū)食品生產(chǎn)加工、銷售經(jīng)營等情況，今年以來，我們對轄區(qū)范圍內(nèi)133家餐飲、副食、超市、流動經(jīng)營點、酒店、盒飯經(jīng)營點、學(xué)校（機關(guān)、事業(yè)、企業(yè)）食堂、農(nóng)貿(mào)市場等進行調(diào)查摸底，并以社區(qū)為單位，按照有證、無證、證照不全、證照不附等類型進行分類統(tǒng)計，形成了路籍檔案，為有針對性開展整治和規(guī)范行動提供了有力的數(shù)據(jù)支持。結(jié)合本底，重點對擬進行食品安全示范店、食品安全示范社區(qū)創(chuàng)建的單位進行篩查，確定了申報創(chuàng)建本底名單，為開展創(chuàng)建提供基礎(chǔ)。

三是抓整治促創(chuàng)建。把整治行動與市、區(qū)《關(guān)于進一步加強夏季食品安全監(jiān)管預(yù)防食物中毒的通知》、《全區(qū)打擊違法提煉、銷售和使用潲水油、地溝油行動的通知》、《武漢市燒烤熟食品加工經(jīng)營場所專項整治方案》等文件精神結(jié)合起來，緊緊圍繞“食品安全示范社區(qū)、示范店”標(biāo)準(zhǔn)，對學(xué)校周邊、農(nóng)貿(mào)市場和燒烤點、超市、餐飲副食、流動攤點等的環(huán)境衛(wèi)生、消毒防護、原料來源、索證驗收、持證上崗和經(jīng)營偽劣食品、有毒有害食品、過期變質(zhì)食品、“三無”產(chǎn)品、罌粟等情況進行了集中檢查整治，重點對臺北二路集貿(mào)市場周邊、臺北路學(xué)校周邊路段進行了整治，聯(lián)合食監(jiān)、工商、城管、公安等部門采取聯(lián)合執(zhí)法形式,收效明顯。

四是積極開展示范創(chuàng)建活動。為了突出重點、培養(yǎng)亮點，充分調(diào)動轄區(qū)主要食品經(jīng)營戶、單位和門店的創(chuàng)建積極性，推動“食品安全示范社區(qū)、示范店”的創(chuàng)建工作。八月份，我們在前期全面調(diào)查摸底的基礎(chǔ)上精心挑選了“八個一”，即：一個社區(qū)、一條路段、一所學(xué)校、一個企業(yè)、一個超市、一個餐飲、一個酒店和一個門點，積極開展創(chuàng)

建“食品安全示范社區(qū)”、“食品安全示范店”、“食品安全超市”、“食品安全食堂”、“食品安全酒店”、“食品安全專營店”、“食品安全餐飲店”活動，并加強了對示范創(chuàng)建單位的指導(dǎo)幫帶。組織其主要負責(zé)人進行動員學(xué)習(xí)，明確標(biāo)準(zhǔn)、時限和驗收方法等，并制定《“食品安全示范街店”衛(wèi)生監(jiān)督量化考評表》和《“食品安全示范店”衛(wèi)生審查考評表》，發(fā)至各示范創(chuàng)建單位，從八月份開始每月組織一次檢查考評；幫助指導(dǎo)和服務(wù)整改；針對社區(qū)創(chuàng)建工作，要求社區(qū)做到組織機構(gòu)健全，巡查制度落實，資料臺帳清楚，即社區(qū)每月至少有一次調(diào)度，每月有一次檢查，每月有一份信息，每月無一例食品安全舉報的“三有一無”的工作總體要求，重點加強在轄區(qū)居民和食品經(jīng)營單位食品安全宣傳工作，食品安全工作要切實深入人心。。

（四）完善措施，加強監(jiān)管，認(rèn)真搞好巡查督導(dǎo)。

健全食品安全監(jiān)管制度。首先是建立食品安全責(zé)任制。街辦事處與各個社區(qū)居委會簽訂食品安全責(zé)任狀8份，各社區(qū)與門店餐館、食品店等簽訂了食品安全承諾書315份，把目標(biāo)責(zé)任和責(zé)任追究定死。其次是建立食品安全信息員管理制度。即：日巡查、周例會、月報表和季考評。日巡查，要求社區(qū)食品安全信息員，對所轄范圍內(nèi)的小餐館、小飲食店、小食雜店、小作坊等，每日至少巡查一次；周例會，每周星期一下午為社區(qū)食品安全信息員例會時間，由城管科組織講評、調(diào)度食品安全工作；月報表，按照區(qū)食安辦的要求，每月25日前如實填寫《食品安全情況月報表》并上報；季講評，每個季度末，由城管科組織對社區(qū)食品安全信息員的日常監(jiān)管和報表及實際工作情況進行綜合評定。再次是建立應(yīng)急處預(yù)案，完成了《臺北街食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》、《臺北街食品安全事故責(zé)任追究制》和《食

品安全公約》的制定，并發(fā)至經(jīng)營戶和單位，進一步加強食品安全防范及處力度。

(五)加大監(jiān)管和規(guī)范力度。

組織協(xié)調(diào)相關(guān)部門對食品經(jīng)營戶和單位進行檢查，食品安全信息員、義務(wù)信息員和協(xié)管員堅持每日巡查，對發(fā)現(xiàn)問題做到立查立糾或限期改正，以及視情組織相關(guān)職能部門進行綜合整治。從源頭上加強食品安全意識，自查自糾，使隱患排查常態(tài)化。截止目前，沒有出現(xiàn)一例食品衛(wèi)生投訴和發(fā)生一例食物中毒事件，基本做到了經(jīng)營有序、符合規(guī)范。

“食品安全示范店”、“食品安全示范社區(qū)”創(chuàng)建工作對進一步加強臺北地區(qū)食品安全工作起到了促進作用，使街辦事處及具體從事食品安全宣傳工作的同志們進一步掌握食品安全工作標(biāo)準(zhǔn)，熟悉食品安全工作流程，提高食品安全工作指導(dǎo)水平，也使食品經(jīng)營單位進一步規(guī)范經(jīng)營行為，建立良好食品安全信譽，從而以點帶面，在臺北街創(chuàng)建食品安全街的基礎(chǔ)上，進一步提升臺北地區(qū)食品安全水平。

二一一年十一月十二日

擴展閱讀：食品安全示范鄉(xiāng)創(chuàng)建工作總結(jié)

***201*年食品安全示范鄉(xiāng)創(chuàng)建工作總結(jié)

201*年，我鄉(xiāng)食品安全工作在市、縣各級政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品藥品監(jiān)督管理局的具體幫助指導(dǎo)下，以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，全面落實科學(xué)發(fā)展觀，按照構(gòu)建和諧社會的要求，認(rèn)真貫徹上級關(guān)于食品安全工作的一系列重要指示精神，以食品安全示范鄉(xiāng)、村（社區(qū)）創(chuàng)建活動為契機，進一步重視和加強食品安全工作，認(rèn)真落實食品安全管理責(zé)任制，加強宣傳教育，加強食品監(jiān)管，深化食品安全專項整治，堅決杜絕食品安全事故發(fā)生。今年以來的食品安全工作總體平穩(wěn)，沒有發(fā)生重大食品安全事故，促進了社會和諧。現(xiàn)將一年來創(chuàng)建工作情況總結(jié)如下：

一、加強領(lǐng)導(dǎo)、建全機制，抓好食品藥品安全組織機構(gòu)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)

（一）進一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)。根據(jù)《***食品

安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)示范村創(chuàng)建試點工作實施方案》（遂政辦發(fā)〔201*〕22號）文件精神，我鄉(xiāng)成立了以鄉(xiāng)長任組長的食品藥品安全工作

領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室在鄉(xiāng)公共安全辦，同時村（居）民委員會掛牌成立了以村（居）民委員會主任為負責(zé)人的食品藥品安全協(xié)管站，并有專（兼）職人員負責(zé)處理協(xié)管站的日常工作，充實了鄉(xiāng)二級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，使食品藥品安全工作形成了及時有效的體系。

（二）建立健全各項規(guī)章制度，做到有章可循、有據(jù)可查。明確村（社區(qū)）、鄉(xiāng)直相關(guān)單位的監(jiān)管責(zé)任，村（社區(qū)）主任及各相關(guān)部門負責(zé)人為各行政村及相關(guān)部門部門食品藥品安全的第一責(zé)任人，并簽訂食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任書，建立責(zé)任追究和考核機制，對不履行職能造成重大影響和后果的，追究相關(guān)部門和責(zé)任人的責(zé)任。

（三）保障經(jīng)費，加大投入，確保監(jiān)管工作順利開展。***人民政府高度重視食品藥品安全工作，堅持重點工作重點保障的原則，將食品安全工作經(jīng)費納入鄉(xiāng)財政預(yù)算。目前，共拔付產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全集中整治和監(jiān)管工作經(jīng)費1.5萬元，其中：宣傳經(jīng)費0.2萬元，培訓(xùn)經(jīng)費0.5萬元，專項整治經(jīng)費0.6萬元，辦公經(jīng)費0.15萬元，同時對涉及產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的有關(guān)費用做到實報實銷，確保了全鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管工作的順利開展。

（四）領(lǐng)導(dǎo)重視，結(jié)合實際安排部署全年工作。201*年4月9月，由鄉(xiāng)人民政府牽頭，召集各村（社區(qū)）、鄉(xiāng)直各相關(guān)部門負責(zé)人，共計40余人，就食品安全監(jiān)管問題召開專題工作會議，會議對201*年***產(chǎn)品質(zhì)量和食品藥品安全工作開展情況進行了簡要回顧，并對201*年工作重點作了具體安排部署，確保了201*年工作食品藥品工作的順利開展。

（五）強化培訓(xùn)，提高監(jiān)管工作隊伍的業(yè)務(wù)知識水平。201*年10月7日，由***食品藥品安全工作分管領(lǐng)副鄉(xiāng)長主持，召開食品藥品安全監(jiān)管培訓(xùn)會，全鄉(xiāng)9個村、4個社區(qū)、7個鄉(xiāng)直相關(guān)部門共計36人參加了培訓(xùn)會，會上學(xué)習(xí)了《食品衛(wèi)生安全監(jiān)督管理知識》、《食品生產(chǎn)加工業(yè)監(jiān)管培訓(xùn)提綱》、《藥品醫(yī)療器械基本知識》、《消費者購買食品應(yīng)注意相關(guān)知識》、《農(nóng)村自辦宴席監(jiān)管辦法》并進行了相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確了各自職責(zé)，為食品藥品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系的建立奠定了堅實基礎(chǔ)。

二、加強宣傳，提高廣大群眾的食品藥品安全意識

鄉(xiāng)食品藥品安全委員會辦公室以維護群眾食品藥品安全為出發(fā)點，以增加強群眾安全意識和依法維權(quán)意識為目的，緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新工作思路，多方位、多角度開展食品藥品安全宣傳工作，營造了全社會關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是有效利用廣播、出黑板報、發(fā)放知識宣傳單等形式，宣傳食品藥品安全知識；二是以“315”國際消費者權(quán)益日、食品安全宣傳月、中秋、國慶節(jié)等節(jié)慶日為契機，在街天搭建咨詢服務(wù)臺，為人民群眾提供免費咨詢服務(wù)；三是建立基層隊伍，由鄉(xiāng)食品藥品安全檢查團及各村（社區(qū)）聯(lián)絡(luò)員借工作檢查和召開會議之機免費將食品安全知識宣傳單發(fā)放到戶；四是組織開展食品藥品安全知識培訓(xùn)。通過各種宣傳形式，全面系統(tǒng)地介紹與群眾生活息息相關(guān)的食品藥品安全知識，提高了群眾的健康飲食安全意識和各協(xié)管站人員的監(jiān)管服務(wù)水平，為我鄉(xiāng)更好地開展食品藥品監(jiān)管工作提供了有利保障。

三、做好長效監(jiān)管，建立食品藥品安全保障體系（一）開展節(jié)日期間食品安全檢查

一是春節(jié)期間對轄區(qū)29戶糧油經(jīng)營戶、4個超市和1個農(nóng)貿(mào)市場進行專項檢查，檢查中未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營過期、霉變食品及假冒偽劣商品；二是在“五一”和兩會期間組織配合中醫(yī)院、工商、公安等部門對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)、商店、食品攤點、礦泉水廠、學(xué)校食堂進行全面大檢查，讓全鄉(xiāng)人民過上一個安定愉快的節(jié)日，保證了兩會的順利召開；三是在奧運會前夕再次組織田園工商分局、派出所、縣藥檢所、中醫(yī)院等職能部門參加為期2天的食品藥品安全大檢查，對城區(qū)內(nèi)3個建筑公司，9個工地食堂的衛(wèi)生狀況、餐具消毒、人員的健康狀況等進行了詳細的檢查，對所有被檢查的經(jīng)營戶和工地食堂人員進行了食品藥品安全知識宣傳，并發(fā)放宣傳資料150多份。

（二）加強對學(xué)校食品安全工作監(jiān)管

加強對學(xué)校食品安全工作的監(jiān)管。提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全意識，切實樹立“學(xué)生健康、安全第一”的思想，進一步落實完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任制，落實各項監(jiān)管責(zé)任。利用健康教育活動、校園板報、廣播等各種宣傳形式，對學(xué)生進行食品衛(wèi)生安全教育的同時加強對學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)，做到持證上崗。定期對食堂衛(wèi)生狀況進行檢查。5月15日，鄉(xiāng)食品安全委員會成員單位，對全鄉(xiāng)23所學(xué)校學(xué)生食堂進行了安全檢查。投資2萬元解決了四角田村中和完小安全飲水。10月29日，我鄉(xiāng)再次組織創(chuàng)安辦、工商分局、中醫(yī)院、派出所等職能部門對全鄉(xiāng)各小學(xué)的校舍安全、食堂衛(wèi)生、周邊環(huán)境等狀況進行綜合性的檢查、排查，排除安全隱患，保障學(xué)生安全健康。（三）全力開展食品藥品安全專項整治行動

1、3月11日至12日配合工商“12315”執(zhí)法組對轄區(qū)內(nèi)17戶經(jīng)營戶和8戶食品批發(fā)戶進行檢查，并對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分過期食品作下架處理，發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營戶2戶，要求其限期辦理相關(guān)手續(xù)。

2、認(rèn)真按照要求落實食鹽市場整頓工作，對轄區(qū)內(nèi)的食鹽銷售網(wǎng)點進行檢查，并結(jié)合街天發(fā)放食鹽辨別鹽業(yè)市場法律知識宣傳資料，提高了群眾的用鹽安全意識。

3、根據(jù)縣食藥安委發(fā)出的《三鹿牌嬰兒奶粉質(zhì)量預(yù)警通知》等文件精神，按照我縣關(guān)于開展奶制品市場清查的要求，我鄉(xiāng)認(rèn)真研究，安排部署。一是大力開展宣傳工作，結(jié)合各種會議的召開進行宣傳，提高干部的認(rèn)識，增強緊迫感和責(zé)任感，引導(dǎo)群眾健康消費。二是組織工商分局、派出所、中心完小、中醫(yī)院等成員單位組成檢查小組，對轄區(qū)內(nèi)的九甲村、勐廷村、新城及部分學(xué)校周邊18家小賣部、小超市進行重點巡查，對問題奶粉、奶制品一律實行清理下架。三是由中醫(yī)院牽頭具體落實因食用奶粉引發(fā)病癥的患兒篩查及救治。四是要求各協(xié)管站在配合好全鄉(xiāng)清查行動的同時組織人員繼續(xù)督促檢查，并建立日報制度，報告每日檢查情況。通過組織開展宣傳引導(dǎo)、清理檢查、核查等工作，為廣大群眾提供了健康保障。

（五）強化檢疫，從源頭上把好肉食品市場安全關(guān)

鄉(xiāng)黨委政府把加強動物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程，明確各村、社區(qū)的主要負責(zé)人作為動物防疫工作第一責(zé)任人。對本村、社區(qū)動物疫病防治工作負總責(zé)。建立疫情報告制度。各村、社區(qū)獸醫(yī)防疫負責(zé)本村重大動物疫病的信息收集、匯報，鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站負責(zé)分析疫情發(fā)展態(tài)勢，及時提出防治計劃，判定相應(yīng)應(yīng)急預(yù)案，切實落實各項防治措施。我鄉(xiāng)對轄區(qū)實行生豬定點屠宰，適時對肉市場進行檢查，檢疫監(jiān)測中被責(zé)令不許上市需高溫處理的有6頭，銷毀處理1頭。宰前檢查不合格銷毀處理的有2頭。通過有效開展市場監(jiān)督，保障了人民群眾吃上放心肉。

（六）加大力度，著力提高農(nóng)村藥品質(zhì)量

依托農(nóng)村新型合作醫(yī)療，加強對農(nóng)村醫(yī)療機構(gòu)藥品質(zhì)量的監(jiān)管，規(guī)范了醫(yī)藥進貨渠道。上半年投資50萬元，對龍泉、達丙、達仁、九甲、右文、新城、四角田、新華、勐廷9個村級衛(wèi)生室進行改造。配齊配強了村醫(yī)，實現(xiàn)了鄉(xiāng)村一體化管理。

（七）明確職責(zé)，落實責(zé)任，各職能部門充分發(fā)揮監(jiān)管效能，食品藥品安全有保障。

年初，我鄉(xiāng)與各村（社區(qū)）、各成員單位簽訂的目標(biāo)責(zé)任書并制發(fā)了專項整治工作方案，提出了我鄉(xiāng)食品安全工作的總體目標(biāo)，明確了各村（社區(qū)）、各成員單位的職能職責(zé)、目標(biāo)任務(wù)，要求按照任務(wù)安排，結(jié)合實際，認(rèn)真開展專項整治工作，在開展專項整治工作的過程中充分發(fā)揮各職能部門的作用效能，切實落實專項整治任務(wù)。

各職能部門在制定出相關(guān)應(yīng)急預(yù)案的基礎(chǔ)上，獸醫(yī)站著重于肉類市場、獸藥飼料，工商分局著重于流通環(huán)節(jié)，農(nóng)業(yè)中心著重于化肥農(nóng)藥，中醫(yī)院著重于消費環(huán)節(jié)、醫(yī)藥市場，中心完小著重于學(xué)生食堂及健康知識方面，各自認(rèn)真落實責(zé)任，開展專項整治工作。同時，各村（社區(qū)）協(xié)管站發(fā)揮農(nóng)村自辦宴席監(jiān)管效能，落實監(jiān)管責(zé)任。職責(zé)明確，責(zé)任落實，各村（社區(qū)）、各職能部門充分發(fā)揮監(jiān)管效能，營造出了我鄉(xiāng)良好的食品藥品安全工作環(huán)境，使我鄉(xiāng)食品藥品安全有了保障。目前，我鄉(xiāng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作還在進行之中。我鄉(xiāng)將進一步加大檢查力度，會同工商、衛(wèi)生、學(xué)校等相關(guān)職能部門，對轄區(qū)內(nèi)所有企業(yè)、個體工商戶、學(xué)校等進行檢查，切實做好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作。

（八）加大檢查督促力度，健全考核獎懲機制。

為督促各村（社區(qū)）、各有關(guān)單位切實落實食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任，確保我鄉(xiāng)201*年食品藥品安全各項目標(biāo)任務(wù)圓滿完成，我鄉(xiāng)不斷加大檢查工作力度，逐步完善健全了考核獎懲保障機制。

一是加強領(lǐng)導(dǎo)。為切實加強對考核工作的領(lǐng)導(dǎo)，務(wù)求考核工作取得實效，成立了由鄉(xiāng)長任組長的考核工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)考核組，由分管食品安全的副鄉(xiāng)長任組長，具體負責(zé)對工作落實情況進行考核。

二是抓好三個考核重點。即：考核時間上以年中及年末考核為重點；考核范圍以十三個村（社區(qū)）、中醫(yī)院、工商分局、畜牧獸醫(yī)站、農(nóng)業(yè)中心、中心完小、派出所等職能部門為重點；考核方式上以查看現(xiàn)場痕跡資料為重點；嚴(yán)格按照工作目標(biāo)責(zé)任書和評分細則的內(nèi)容進行量化評分。

四是注重結(jié)果運用。督查考核工作結(jié)束后，向鄉(xiāng)黨委政府匯報情況，將檢查考核結(jié)果運用于對各村（社區(qū)）、各職能部門年終考核的依據(jù)，從而，從根本調(diào)動各協(xié)管站、各職能部門對開展食品藥品安全工作的積極性、主動性，增強責(zé)任感。

今年7月中旬，我鄉(xiāng)組織了年中考核，對各協(xié)管站掛牌、制度建設(shè)、農(nóng)村自辦宴席監(jiān)管等工作進行了督促。

10月25日至31日，再次組織了對各村（社區(qū)）、各職能部門的年末工作考核。重點從組織領(lǐng)導(dǎo)、制度建設(shè)、監(jiān)管保障、上報重大食品安全事故信息、宣傳教育、規(guī)范建立食品安全工作檔案等其他工作六方面進行考核。通過綜合評定，工商分局、文昌社區(qū)、四角田村等9家單位考核結(jié)果為優(yōu)秀，寶豐社區(qū)、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、新城村等10家單位考核結(jié)果為達標(biāo)。

四、取得的成效一是通過加大對食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)，切實對食品安全工作的監(jiān)督、管理，打擊不法行為，食品藥品安全事故得到有效控制；二是通過加大宣傳，群眾整體上對食品安全工作重要性的認(rèn)識和自我保護意識得到加強，逐步形成齊抓共管的良好局面；三是通過組織開展食品專項整治行動，有效打擊了商販的不法行為，清理了不合格食品藥品流入市場；四是有針對性地對學(xué)校食堂、小食店、農(nóng)村自辦宴席、小餐館和各類批發(fā)市場、集貿(mào)市場的安全生產(chǎn)監(jiān)管，切實保障人民群眾飲食安全；五是通過加大宣傳工作，使各村組、各農(nóng)戶形成積極參與、互相監(jiān)管的良好工作局面，全鄉(xiāng)食品衛(wèi)生市場得到進一步凈化。

五、存在不足及下步打算

我鄉(xiāng)201*年的食品藥品安全監(jiān)管工作取得了一定的成效，但仍然存在諸如：部分領(lǐng)導(dǎo)干部思想上仍未高度重視，協(xié)管員多為兼職，監(jiān)管工作無法保證全面性；協(xié)管員有關(guān)知識了解不夠，檔案不夠規(guī)范；整治工作難以形成長效機制；企業(yè)安全生產(chǎn)意識不強；農(nóng)村自辦宴席監(jiān)管困難；果蔬種植戶難以監(jiān)管，農(nóng)殘隱患突出；仍有不法商販存在私屠亂宰現(xiàn)象等方面的不足，為強化工作保障，我鄉(xiāng)將在來年重點抓好以下工作：

一是加強領(lǐng)導(dǎo)，充分調(diào)動食品藥品安全委員會的職能作用，加大食品藥品安全監(jiān)管力度；二是加大宣傳力度，積極引導(dǎo)群眾增強食品監(jiān)管和自我防范意識；三是調(diào)動村食品藥品安全協(xié)管員，對農(nóng)村自辦宴席進行監(jiān)管，引導(dǎo)群眾逐步規(guī)范管理；四是加強學(xué)校周邊環(huán)境整治力度，對學(xué)校食堂進行有效監(jiān)管，切實預(yù)防集體中毒事件發(fā)生；五是加大市場監(jiān)管力度，定期不定期的對市場有效進行監(jiān)管，加大對不法分子的處罰力度。

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