協(xié)會(huì)201*年工作總結(jié)

求實(shí)創(chuàng)新推動(dòng)行業(yè)發(fā)展

----城區(qū)烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)201*年工作總結(jié)

一、推動(dòng)品牌建設(shè)，提高發(fā)展水平

培育餐飲品牌是我們的工作重心，按照政府主導(dǎo)、企業(yè)自愿參與、協(xié)會(huì)積極組織的原則，著力引導(dǎo)餐飲企業(yè)增強(qiáng)品牌意識(shí)，在提升、經(jīng)營(yíng)、延伸品牌上下功夫，挖掘地方特色，打造品牌內(nèi)涵，提升了餐飲企業(yè)的知名度和信譽(yù)度。

1、學(xué)習(xí)現(xiàn)代餐飲管理理念，提高餐飲管理水平。3月份，城區(qū)烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)先后組織會(huì)員單位參加在武漢舉辦的“現(xiàn)場(chǎng)管理（6T實(shí)務(wù)）”、“三修營(yíng)運(yùn)模式”、“績(jī)效考核及廚政管理”培訓(xùn)，幫助企業(yè)加強(qiáng)管理、降低成本，進(jìn)一步提高綜合競(jìng)爭(zhēng)能力。

2、開展國(guó)家鉆石等級(jí)評(píng)定，促進(jìn)行業(yè)提檔升級(jí)。協(xié)會(huì)通過積極宣傳和發(fā)動(dòng)，推薦了三家餐飲企業(yè)參加國(guó)家鉆石等級(jí)酒家評(píng)定，這三家酒店在經(jīng)營(yíng)管理、服務(wù)質(zhì)量、菜點(diǎn)質(zhì)量、就餐環(huán)境、經(jīng)營(yíng)特色等方面都具有一定影響力。其中圣廳太子酒店獲得五鉆級(jí)酒家榮譽(yù)稱號(hào)，玉明酒家、新曾都食府獲得四鉆級(jí)酒家榮譽(yù)稱號(hào)。通過鉆級(jí)酒家的評(píng)審，指導(dǎo)餐飲企業(yè)學(xué)習(xí)和對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)整改，使企業(yè)的管理更加系統(tǒng)、服務(wù)過程的控制更加主動(dòng)有效，為隨州餐飲企業(yè)起到了示范作用，在規(guī)范和提升城區(qū)餐飲業(yè)的整體水平方面做出了表率，也帶動(dòng)了城區(qū)餐飲業(yè)上臺(tái)階、上等級(jí)。

3、積極推進(jìn)“三名工程”，充分發(fā)揮品牌效應(yīng)。我們組織隨州7家餐飲企業(yè)參加了省首屆烹飪酒店行業(yè)企業(yè)電視展評(píng)活動(dòng)，其中齊星湖休閑村、白云山國(guó)賓酒店、新曾都食府、玉明酒家共四家酒店榮獲省百佳“最受歡迎品牌示范酒店”；有三名廚師榮獲廚藝展評(píng)金獎(jiǎng)，極大地提升了餐飲企業(yè)的知名度。并協(xié)助省烹?yún)f(xié)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)定期開展名企、名師、名菜點(diǎn)評(píng)選活動(dòng)。通過評(píng)審認(rèn)定，隨州新曾都食府李庭華同志榮獲中國(guó)烹飪大師、口福大酒店譚力源同志榮獲中國(guó)烹飪名師、飲食旅游服務(wù)總公司葉成德同志榮獲省榮譽(yù)烹飪大師、劉海東等9人榮獲省烹飪大師、玉明酒家的劉桂林同志榮獲省餐飲服務(wù)大師。今年9月組織會(huì)員單位參加湖北省首屆食文化名企名食名人申報(bào)工作，經(jīng)過初評(píng)和復(fù)審，隨州市圣宮聯(lián)合總店、玉明酒家獲省食文化名企；冷小兵副會(huì)長(zhǎng)、孔德明副會(huì)長(zhǎng)被評(píng)為湖北省首批食文化名人；圣宮聯(lián)合總店的陳太和片湯、新曾都食府的曾候乙王府千刀肉獲省文化名食，促進(jìn)隨州地方飲食文化的對(duì)外傳播。發(fā)展名店、推出名品、培養(yǎng)名師是城區(qū)餐飲業(yè)提升產(chǎn)業(yè)集中度、走向更廣闊市場(chǎng)的重要依托。

二、促進(jìn)餐飲交流，展示地方形象

精心組織開展行業(yè)活動(dòng)，積極為餐飲企業(yè)間搭建相互交流、學(xué)習(xí)的平臺(tái)，為展示隨州地區(qū)餐飲企業(yè)形象、促進(jìn)隨州地方飲食文化的對(duì)外傳播做出不懈努力。

1、加強(qiáng)地區(qū)間的技術(shù)交流。

3月份組織會(huì)員單位參加了在宜昌舉行的高級(jí)廚藝研修班的學(xué)習(xí)，提高行業(yè)技藝和科學(xué)管理水平。4月份，組織會(huì)員單位到宜昌三峽工程大酒店參加省烹?yún)f(xié)第五屆四次理事會(huì)。5月份組織會(huì)員單位到石花酒廠參觀考察，進(jìn)一步探索行業(yè)集中采購平臺(tái)建設(shè)。6月16日，組隊(duì)參加潛江龍蝦節(jié)。玉明酒家、新曾都食府和家美食三家企業(yè)參加了第三屆中國(guó)湖北潛江龍蝦節(jié)龍蝦烹飪大賽，并分獲特金、金、銀獎(jiǎng)。10月20日，組織了近30人的代表隊(duì)參加河南開封廚師節(jié)，在為期6天的觀摩學(xué)習(xí)中，開闊了視野，拓展了思路。

2、積極開展行業(yè)活動(dòng)。

9月27日，成功組織召開城區(qū)餐飲業(yè)工作會(huì)議。我們組織城區(qū)30家餐飲企業(yè)的負(fù)責(zé)人和會(huì)員代表共120多人召開了城區(qū)餐飲業(yè)工作會(huì)議。會(huì)議認(rèn)真總結(jié)了前一階段的城區(qū)餐飲業(yè)工作，深入分析了城區(qū)餐飲業(yè)面臨的形勢(shì)，安排部署今后的工作，動(dòng)員大家進(jìn)一步振奮精神，與時(shí)俱進(jìn)，創(chuàng)新工作思路；不斷開拓進(jìn)取，迎接新的挑戰(zhàn)，尋求加快餐飲業(yè)發(fā)展的有效途徑和方法，推動(dòng)城區(qū)餐飲業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展。

三、發(fā)揚(yáng)行業(yè)傳統(tǒng)，展現(xiàn)精神風(fēng)貌

協(xié)會(huì)不僅為行業(yè)提供交流，做好協(xié)調(diào)服務(wù)，還努力為會(huì)員營(yíng)造溫馨的家園。

為豐富行業(yè)職工的精神文化生活，在經(jīng)費(fèi)緊張的情況下，協(xié)會(huì)克服各種困難，組織開展各項(xiàng)活動(dòng)。3月2日，舉辦了迎“三八”拔河比賽，共有14支代表隊(duì)參加比賽，增強(qiáng)了協(xié)會(huì)的凝聚力、向心力。通過篩選，選派一支代表隊(duì)參加區(qū)總工會(huì)組織的比賽，獲得了第三名的好成績(jī)，全面展示了行業(yè)職工積極向上的精神風(fēng)貌。

我們積極發(fā)揚(yáng)一方有難八方支援的精神，使互幫互助的行業(yè)情誼得到充公體現(xiàn)。201*年以來，協(xié)會(huì)通過餐飲業(yè)聯(lián)合工會(huì)為10戶特困家庭申請(qǐng)金秋助學(xué)金共計(jì)11000元。尤其值得肯定的是，飲食旅游服務(wù)總公司、玉明酒家兩個(gè)單位當(dāng)收到鄂州市烹?yún)f(xié)的募捐倡議書后，積極向鄂州市烹?yún)f(xié)秘書長(zhǎng)朱云霞同志捐款，分別捐了201*元、1000元，既獻(xiàn)了愛心，又充分展示了隨州業(yè)界的良好形象，也為我們其他企業(yè)樹立了榜樣。

擴(kuò)展閱讀：家政行業(yè)協(xié)會(huì)201*年度工作總結(jié)2

大理州家政行業(yè)協(xié)會(huì)

成立1周年工作總結(jié)報(bào)告

為規(guī)范家政行業(yè)市場(chǎng)，提升我州家政服務(wù)水平，形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)和品牌效益，在大理州人大、政府、總工會(huì)、婦聯(lián)、商務(wù)局、人力資源和社會(huì)保障局、民政局、工商局等多家政府部門的關(guān)心和支持下，在羅新來的領(lǐng)導(dǎo)下，趙光普、陳興標(biāo)等多人的努力下于201*年7月4日成立了大理州家政行業(yè)協(xié)會(huì)。

大理州家政協(xié)會(huì)選舉協(xié)會(huì)首任會(huì)長(zhǎng)為羅新來。副會(huì)長(zhǎng)：趙光普，秘書長(zhǎng)：陳興標(biāo)。現(xiàn)有會(huì)員單位有25家。

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展和人民生活水平的提高，家政服務(wù)業(yè)進(jìn)入了快速發(fā)展階段。據(jù)中國(guó)家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會(huì)研究分析，目前要求社會(huì)提供不同服務(wù)的家庭占全國(guó)家庭總量的65%左右，涉及家務(wù)勞動(dòng)、家庭維護(hù)、維修服務(wù)、物業(yè)等人們?nèi)粘Ｉ�活的各個(gè)方面。目前，我州從事家庭保潔、搬家、外墻清洗、看護(hù)等家政服務(wù)業(yè)的企業(yè)有40多家，從業(yè)人員201*多人。這說明我州的家政服務(wù)行業(yè)尚處于起步階段，由于缺乏規(guī)范的管理，一直處于小、弱、散的狀態(tài)，培訓(xùn)能力弱，供需信息嚴(yán)重不對(duì)稱，遠(yuǎn)沒有，同時(shí)家政服務(wù)人員素質(zhì)參差不齊，服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化有待進(jìn)一步加強(qiáng)。協(xié)會(huì)成立后，將以“為民、便民、利民、安民”為服務(wù)宗旨，充分發(fā)揮行業(yè)自律、協(xié)調(diào)監(jiān)督和維權(quán)的職能，反映企業(yè)訴求，協(xié)助政府部門加強(qiáng)對(duì)整個(gè)行業(yè)的管理和服務(wù)；制定家政行業(yè)的發(fā)展規(guī)劃、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及管理規(guī)范，推動(dòng)政府建立和健全行業(yè)準(zhǔn)入制及準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)新進(jìn)入家政服務(wù)市場(chǎng)的各類機(jī)構(gòu)設(shè)定門檻，并進(jìn)行資格認(rèn)定；采取培訓(xùn)、職業(yè)競(jìng)賽等多種形式，不斷提高家政行業(yè)從業(yè)人員整體素質(zhì)和服務(wù)水平，滿足社會(huì)各層次家政服務(wù)消費(fèi)者的需求，對(duì)所有的從業(yè)人員分門別類進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn)，家政從業(yè)人員須取得上崗資格證后方可上崗；設(shè)立家政服務(wù)投訴和維權(quán)熱線，協(xié)調(diào)和處理企業(yè)、員工和消費(fèi)者之間的矛盾糾紛，監(jiān)督家政服務(wù)質(zhì)量，維護(hù)會(huì)員單位、消費(fèi)者和家政服務(wù)員的合法權(quán)益，推動(dòng)我州家政服務(wù)行業(yè)健康、快速發(fā)展。

201*年協(xié)會(huì)大事紀(jì)要：

1、2112年7月11日召開第一次理事會(huì)，選舉了會(huì)長(zhǎng)、常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、理事。并修改章程和討論協(xié)會(huì)相關(guān)發(fā)展議題，取得了一致的共識(shí)。

2、7月23號(hào)向大理州商務(wù)局申請(qǐng)批準(zhǔn)組建大理州家政行業(yè)協(xié)會(huì)從業(yè)人員培訓(xùn)中心，待批復(fù)。

3、7月28日向大理州人力資源和社會(huì)保障局申請(qǐng)批準(zhǔn)組建大理州家政行業(yè)協(xié)會(huì)從業(yè)人員培訓(xùn)中心，待批復(fù)。4、7月29日向商務(wù)局申請(qǐng)對(duì)大理州家政行業(yè)協(xié)會(huì)給予扶持的報(bào)告，待批復(fù)。

5、9月17日由大理州家政行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)羅新來帶隊(duì)前往昆明參加由省婦聯(lián)舉辦的（云南省女職工崗位技術(shù)技能競(jìng)賽家政服務(wù)類別競(jìng)賽）取得較好的成績(jī)?cè)谀笅胱o(hù)理競(jìng)賽項(xiàng)目中取得第四名和第七名的好成績(jī)，榮獲了省婦聯(lián)頒發(fā)的組織獎(jiǎng)的榮譽(yù)。

6、201*年10月19日召開了第二次理事會(huì)，明確了典型樣本報(bào)送企業(yè)的名單。

這一年來，協(xié)會(huì)的工作人員加班加點(diǎn)、不計(jì)報(bào)酬，齊心協(xié)力，克服了重重困難，取得了一定的成績(jī)，也得到了相關(guān)部門的表揚(yáng)和認(rèn)可。今后，將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)協(xié)會(huì)“為民、便民、利民、安民”的精神，在政府相關(guān)部門的支持領(lǐng)導(dǎo)下，在羅新來會(huì)長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，按照協(xié)會(huì)的發(fā)展規(guī)劃，力爭(zhēng)在2-5年內(nèi)將大理州家政行業(yè)協(xié)會(huì)打造成為云南一流的行業(yè)協(xié)會(huì)，為建設(shè)和諧社會(huì)作貢獻(xiàn)！

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