商場年終總結(jié)及新年計(jì)劃(201*)
年終總結(jié)及新年計(jì)劃
風(fēng)風(fēng)雨雨又是一年,轉(zhuǎn)眼201*年已經(jīng)過去,回顧過去的一年里值得回憶和留戀的真是太多太多,我從一個(gè)主管提升為經(jīng)理,比起以前也要求具有了更高的責(zé)任,也要求具有更豐富的專業(yè)知識,回顧去年的一年里,雖然取得了一定的成績,但是也發(fā)現(xiàn)有很多的不足處,在新的201*年里我打算從以下幾個(gè)方面更進(jìn)一步的做好管理工作:一、商品的管理1、缺失商品的引進(jìn)
我們的商品大多數(shù)以二三線品牌居多,一線的商品比較欠缺,雖然在去年我們有引進(jìn)一部分一線的品牌,如:宋氏成、大白兔、瓶裝蜜餞、干貨系列、康師傅方便面系列、調(diào)味鹽等,但離我們的目標(biāo)還相差很遠(yuǎn),現(xiàn)仍有很多一線品牌欠缺;如酒飲組的王老吉、康師傅水(現(xiàn)自采)、紅牛飲料等,休閑組的:金帝、費(fèi)列羅、阿爾卑斯、旺旺、老城南牛肉等,干雜組的多力油系列、谷之源米等,沖調(diào)組的南方黑芝麻糊、維維豆奶粉、惠氏、美贊成奶粉等,在今年將計(jì)劃引進(jìn)這些品項(xiàng),在補(bǔ)充分類品項(xiàng)的同時(shí)還能收到費(fèi)用,在豐富我們產(chǎn)品的多樣化的同時(shí)還能讓到店的顧客有一站式購物的感覺。(計(jì)劃附后)
2、商品品項(xiàng)的優(yōu)化
我們店現(xiàn)已營業(yè)1年多時(shí)間,通過這1年多時(shí)間的銷售,也發(fā)現(xiàn)我們有部分商品銷售并不理想,所以在下一步計(jì)劃中準(zhǔn)備以分類為基準(zhǔn),將各個(gè)分類中銷售最差的部分商品進(jìn)行淘汰(分類必須品保留),以便留出更多的空間可以陳列我們暢銷商品或引進(jìn)新的品項(xiàng),讓顧客能更順暢的購物。3、商品分類及資料的調(diào)整
目前我們的商品分類比較混亂,很多商品放在了不該在的分類中,使得業(yè)績的分析及貨架的供獻(xiàn)度以及分類商品的合理性不能正確的評估,商品的資料也有很多和實(shí)際商品不相付,經(jīng)過多次的調(diào)整也得到了明顯的改善,也能讓員工能夠更好的熟悉商品,但這一狀況還沒有得到完全改變,這也是接下來要和主客一同繼續(xù)做的事情。4、庫存的合理控制
在前期食品部庫存金額過于偏高,我們一部分廠商又是月結(jié)的廠商,所以給我們帶來很大的庫存壓力,經(jīng)過一段時(shí)間的調(diào)整,現(xiàn)基本已達(dá)到正常的要求,例如之前休閑組之前庫存金額為60萬,經(jīng)過不斷的努力降至現(xiàn)在的30萬,酒飲也由原來的80萬降至現(xiàn)在的50萬,接下來也將進(jìn)一步清事庫存商品,讓庫存周整到最合理的狀態(tài)。二、人員的管理
我個(gè)人認(rèn)為一個(gè)公司最根本的在于人,沒有人就沒有事,所以對于人員的培養(yǎng)是很重要的,目前食品部有主管兩人,但在管理和專業(yè)知識上還有很多的不足,我打算從以下幾個(gè)方面進(jìn)行培養(yǎng)。
1、專業(yè)知識的培訓(xùn)
現(xiàn)目前我們的主管以及員工在專業(yè)知識上還很欠缺,對商品不夠熟悉,做事情沒有清晰的思維和頭緒。不知道自己該去做些什么,總是要等到告知需要做什么才會去做。在以后的工作中,我會將一些專業(yè)的課程與主管及員工進(jìn)行分享,例如:主管的職責(zé)、員工的一天、倉庫的管理、如何制做排面、商品陳列、損耗的管理等,讓她們知道什么才是專業(yè),帶來的好處是什么,將以前一些好的賣場的陳列照片與主管、員工一同分享學(xué)習(xí),當(dāng)然不是看過一兩次圖片就可以將賣場陳列做好的,需要不斷的通過賣場實(shí)踐才能達(dá)到好的效果。在后期我會加強(qiáng)員工的專業(yè)知識的培訓(xùn),爭取讓我們的員工在實(shí)踐的過程中結(jié)合理論來做工作,成為即能做得到也能說得出的員工,也為我們后期的人才培養(yǎng)打基礎(chǔ)。(計(jì)劃附后)
2、責(zé)任心的培養(yǎng)做為一名主管責(zé)任心是非常重要的,但我們多數(shù)人的責(zé)任心都不夠強(qiáng),缺少危機(jī)意識,總是覺得已經(jīng)不錯了,不能夠嚴(yán)格的要求自己做得更好,責(zé)任心不夠這是現(xiàn)在我們公司普遍存在的現(xiàn)象,上至主管下至員工促銷。例如下的訂單不能及時(shí)傳給廠商造成賣場缺貨,陳列的商品未及時(shí)貼出價(jià)卡讓顧客產(chǎn)生報(bào)怨,這些都會對我們造成很大的影響,在前期我?guī)ьI(lǐng)部門員工主管一起巡賣場,讓她們以顧客的眼光來看我們的賣場讓她們自己去發(fā)現(xiàn)問題解決問題,我覺得很有效果,以后我也會繼續(xù)這一工作。
3、執(zhí)行力的培養(yǎng)
不管是主管還是員工都要求我們要有很強(qiáng)的執(zhí)行力,包括指令的傳達(dá),上級所交待的工作需要在指定的時(shí)間內(nèi)完成
在今年還有一個(gè)很重要的工作就是廠商的資源整合,對于優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商我們要發(fā)展到三家店都做,讓這些供應(yīng)商對我們有信心,投入更多的資源,對于劣質(zhì)的供應(yīng)商慢慢淘汰。當(dāng)然這還需要根據(jù)店上的一些實(shí)際情況來進(jìn)行一些調(diào)整,如德源店、紅光店都比較小,陳列的位置有限;如兩店面臨的銷費(fèi)群體不同,有些商品不適合在店上做等。這些先行要對店上的情況及銷費(fèi)傾向做了解和分析后再進(jìn)行調(diào)整。三、財(cái)務(wù)面
目前食品部平均每日業(yè)績在2萬多,這個(gè)銷售是并不理想的,如果我們能更多的增加我們的一線品牌并保證不缺貨,讓我們顧客能買到想買的東西,對我們的業(yè)績也會進(jìn)一步的提升,如果我們能很好的解決款項(xiàng)問題,讓供應(yīng)商對我們有信心給予我們支持,相信我們的業(yè)績也會越來越好,現(xiàn)在在業(yè)績不是很理想的情況下我們要抓好基本工,為以后提升業(yè)績打下基礎(chǔ),當(dāng)然也不是說我們不管銷售不管業(yè)績,而是在這樣的情況下我們要做好以下幾點(diǎn):
1、DM商品的選品
首選每個(gè)檔期的海報(bào)都做不一樣的商品,給顧客以新鮮的感覺,我個(gè)人認(rèn)為任何一支商品都是有壽命的,如果連續(xù)的做,對顧客就不再具有吸引力,再暢銷的商品也會做死;占部門內(nèi)業(yè)績重頭的幾個(gè)分類必須有驚爆的商品,以此來吸引人氣。如休閑的糕點(diǎn)類、季節(jié)性的糖果類等;干雜的日常調(diào)味品、米、面、油等;酒飲的牛奶、飲料類;,其中尤其以干雜米、面、油這些日常生活必需品為主;定價(jià)也要合理,基本上以市調(diào)的價(jià)格為依據(jù),若前期競爭對手有做特價(jià),那么本次特價(jià)定價(jià)就根據(jù)這個(gè)價(jià)格來進(jìn)行談判。2、市調(diào)
通過不斷的市調(diào)了解競爭者的價(jià)格,因地理位置的不同,共同都有的商品調(diào)整到比競爭者低一些就可以了,不需要低太多這樣只會白白損失毛利,我們現(xiàn)在還有一個(gè)很大的優(yōu)勢就是我們的商品比紅旗的品項(xiàng)豐富,他們沒有的商品就是我們可以賺毛利的商品,所以此類商品應(yīng)該保夠它應(yīng)有的毛利點(diǎn),當(dāng)然此關(guān)點(diǎn)僅代表個(gè)人的想法,具體還是要以公司的要求為標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
3、員工激勵
對于每月銷售定一個(gè)合理的目標(biāo),達(dá)成目標(biāo)即給主管、員工一定的獎勵,當(dāng)然這個(gè)目標(biāo)一定要合理,要讓員工能看到希望,讓要員工覺得這是再努點(diǎn)力就可以達(dá)成的目標(biāo),來增強(qiáng)她們的積極性,增加她們的斗志。
我部門營業(yè)外收入主要來自幾個(gè)方面:DM費(fèi)用、特殊陳列以及每月扣點(diǎn),但現(xiàn)在因一些特殊的原因造成廠商不愿投入,相信以后我們通過以上的各方面的改善,能夠讓廠商對我們有更多的支持,以此來增加我們的營業(yè)外收入
現(xiàn)在我們就如蹣跚學(xué)步的嬰兒,雖然遇到的困難和問題很多,但我相信在公司老總的領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下我們會茁壯成長,在以后的工作中,我將認(rèn)真執(zhí)行公司的相關(guān)規(guī)定,充分發(fā)揮個(gè)人主觀能動性,嚴(yán)格要求自己,不斷學(xué)習(xí)新的知識,為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
擴(kuò)展閱讀:商場201*工作總結(jié)及201*計(jì)劃
家居商場201*年工作總結(jié)
及201*年工作計(jì)劃
201*年是集團(tuán)的管理提升年,家居商場緊緊圍繞商城領(lǐng)導(dǎo)全年工作計(jì)劃開展工作.加強(qiáng)管理等一系列強(qiáng)有力的措施,全體員工團(tuán)結(jié)一心,共同努力,取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,現(xiàn)簡要總結(jié)家居商場11年的主要工作:
概述
截止201*年11月30日商場共銷售446.1萬元,同比394.9萬元上升12.97%,完成年計(jì)劃528萬元的84.46%。實(shí)現(xiàn)毛利額860737.33元,同比711452.95元上升20.98%;毛利率19.29%,同比18.02%上升1.27個(gè)百分點(diǎn);客流量32591位,同比34533位減少1942人次;客單價(jià)136.88元,同比114.2元提高22.68元,上升19.86%。一、柜組銷售
家居組銷售2108544.1元,同比1924625.18元上升9.56%,毛利率20.19%,同比18.10%上升2.09個(gè)百分點(diǎn),客流量7436位,同比8811位減少1375人次,客單價(jià)283.56元,同比218.03元上升65.53元。
兒童組銷售2358967.5元,同比2024162.26元上升16.54%。毛利率是18.49%同比17.94%上升0.55個(gè)百分點(diǎn);客流量25155位,同比25722位減少567人次,客單價(jià)93.52元,同比78.64元降低14.88元。
二、品類分析
品類家居類內(nèi)衣類羊絨羊毛類兒童類銷售1526747.1438766.6555926.81939552.5同期1709944.53560775.84501020.122022652.06同比-10.71%-21.76%10.96%-4.11%占比34.22%9.84%12.46%43.48%家居類:1、除東方神外,其余兩個(gè)健身器材銷售較差,下降幅度均在48-60%之間,影響品類。2、同期愛麗思、嘉士廚、美楓、特百惠銷售16萬元,今年撤柜,減少部分銷售。3、愛仕達(dá)同比減少1.9萬,下降6.26%,影響品類銷售。4、今年欣廚美、家居大廚撤柜,降低了品類銷售,同期銷售8.4萬元。
針織類:1、除新上柜鄂爾多斯、頂呱呱外,其他內(nèi)衣類品牌都存在供貨不足,換季商品上柜不及時(shí)現(xiàn)象,今年該品類雖積極參加商場活動,但活動效果不如同期理想,專柜貨源較同期嚴(yán)重不足,缺貨斷碼,如意大萊、蘭卓麗、體會。
羊毛類:1、今年該品類積極參加商場活動,特價(jià)產(chǎn)品和部分舊款折扣較低。2、今年該品類從11.12-30號推出5.5折起活動,共銷售41617元,占當(dāng)月品類銷售的70%,增加了品類銷售。
兒童類:1、ABC與一休,今年更換新供應(yīng)商,貨源與活動比同期有了很大的改進(jìn);2、今年9月份新上安踏童裝,10月底米奇置換為361°,新品牌的上柜提高了柜組的銷售。3、泉之源玩具與讀書郎比同期分別增長4.2萬元與5.8萬元(泉之源今年益智類玩具上柜,銷售比較好。讀書郎因?yàn)槲恢靡浦了臉请娞菘冢N售有所上升),其兩個(gè)專柜的上升帶動了品類的上升。
二、兩個(gè)百分點(diǎn)提升:
1.特賣費(fèi)用的收取。商場積極聯(lián)系廠家多推出特賣活動,對在一樓中廳特賣品牌及時(shí)收取
場地費(fèi)用、花車費(fèi)用和倉庫使用費(fèi)。
2.減少扣率承擔(dān)比例,嚴(yán)格執(zhí)行扣率承擔(dān)辦法。
3.年底合同續(xù)簽,合同扣率達(dá)標(biāo)的品牌達(dá)98%以上,為201*年兩個(gè)百分點(diǎn)提高奠定了基
礎(chǔ)。
4.報(bào)銷費(fèi)用的控制,電話費(fèi)、辦公費(fèi)用的控制,減少沒必要的電話,嚴(yán)格控制在越算之內(nèi),
沒花的錢不能報(bào)銷,節(jié)省各項(xiàng)費(fèi)用運(yùn)用。三、管理方面1、人員管理:人員是公司的重要資源,商場重視與員工之間的交流,經(jīng)常活躍晨會內(nèi)容,與員工多溝通生活、工作,維護(hù)老員工,幫帶新員工,利用晨會做一些增進(jìn)感情,提高協(xié)作的游戲,增進(jìn)團(tuán)隊(duì)的凝聚力,有利于商場各項(xiàng)工作的開展。
2、貨品方面:貨品是重中之重,及時(shí)關(guān)注品牌貨品數(shù)量,關(guān)注銷售,尤其在換季時(shí)節(jié),積極的與供應(yīng)商進(jìn)行及時(shí)有效的溝通,確保專柜商品豐滿,庫存豐富,是保證銷售的重要前提。
3、供應(yīng)商維護(hù):每月及時(shí)給供應(yīng)商發(fā)溝通函,交流員工、商品、商場活動、銷售情況及競爭店情況等進(jìn)行及時(shí)溝通,對于出現(xiàn)的問題及時(shí)解決,給每一位供應(yīng)商提供方便。4、新老顧客維護(hù):建立顧客專屬檔案,對于新老顧客定期通知專柜活動內(nèi)容,聯(lián)系廠家對于在本專柜消費(fèi)一定金額的顧客,給予小禮品或者打折回饋,經(jīng)常發(fā)送節(jié)假日溫馨短信或者電話問候,老顧客生日贈禮等,讓顧客感受到我們的真心實(shí)意,讓顧客不僅中意我們的商品還要中意我們服務(wù)。
5、預(yù)算控制:嚴(yán)格控制預(yù)算,響應(yīng)集團(tuán)“量入為出,效益為王”號召,能縮減的盡量縮減,避免不必要的開支,減少單月大量報(bào)銷費(fèi)用的現(xiàn)象。
6、文化建設(shè):開展多樣化培訓(xùn),以談話、座談、問答形式與員工進(jìn)行交流,重視基礎(chǔ)培訓(xùn),組織員工學(xué)習(xí)《營業(yè)員手冊》,銷售技巧,服務(wù)禮儀,語言技巧等知識,注重精神文化的培養(yǎng),例如《九型人格》等視頻,讓員工從精神上改變對工作的認(rèn)知。四、業(yè)務(wù)方面
1、業(yè)務(wù)流程推廣。組織管理人員學(xué)習(xí)新百貨業(yè)務(wù)流程,嚴(yán)格按照流程進(jìn)行開展工作,定期進(jìn)行考核,考核不合格者進(jìn)行處罰并進(jìn)行補(bǔ)考。
2、合同續(xù)簽。201*年合同續(xù)簽工作初步完成,商場從合同整理、數(shù)據(jù)核算、條款確定等方面多次斟酌,確保商場全部品牌物業(yè)費(fèi)收取,扣率達(dá)標(biāo)品牌達(dá)98%以上,全部簽訂保底,為201*年合同續(xù)簽工作打下了良好的基礎(chǔ)。
3、商場在7月推出了“銷售能手比拼”的活動,通過商品演示和日常評比,使員工由被動銷售變?yōu)橹鲃愉N售,極大的調(diào)動了員工的銷售激情,挖掘了銷售潛力,為提高銷售打下了良好的基礎(chǔ)。
4、貨區(qū)調(diào)整。今年清退品牌有:永城、十八子作、史努比、愛麗思、富安娜、米奇妙六個(gè)品牌;新引進(jìn)品牌361度、安踏、小二郎、鄂爾多斯、頂呱呱;調(diào)整品牌泰豐、銀佰紳、三利、九羚、纖絲鳥、東方神、榮泰、泉之源、恒輝、愛得利;其中銀佰紳、三利、九羚、纖絲鳥是從三樓男裝調(diào)整到家居商場。五、存在問題
1、內(nèi)衣類、兒童用品類產(chǎn)品產(chǎn)出低,平效差;特別是內(nèi)衣類,201*年將對其進(jìn)行調(diào)整。2、商場存在當(dāng)?shù)卮砩,由于?shí)力不夠,經(jīng)常出現(xiàn)供貨不及時(shí),換季商品上柜不及時(shí)等現(xiàn)象。
3、員工維護(hù)難度增加,招聘員工存在困難。
六、解決措施1、及時(shí)溝通。對與銷售不好的品牌及時(shí)進(jìn)行有效溝通,爭取廠家的有力支持,提高平效。2、加強(qiáng)培訓(xùn)。新員工培訓(xùn)尤為重要,無論從商品知識、銷售技巧方面都需要專業(yè)、高密
度培訓(xùn),重視基礎(chǔ)培訓(xùn),加強(qiáng)基礎(chǔ)管理。
3、更換陳列。對于平效差、連帶銷售不好的品類,加大陳列更換頻率,常換常新,達(dá)到吸引顧客,增長銷售的目的。
4、加強(qiáng)員工人性化管理,多交流,多溝通,對員工工作、生活中的問題、難題多關(guān)注,急員工之所急,解員工之所難,維護(hù)好新老員工,減少員工流失率。
5、加大直營或省代密度。整合有效資源,加強(qiáng)洽談面,增加直營和省級代理的數(shù)量,降低中間成本環(huán)節(jié),有效增加貨品來源和活動力度,從根本上提升銷售。
201*年重點(diǎn)工作及工作計(jì)劃:
201*年是“以效益為中心,抓管理促發(fā)展”年,家居商場將以此為核心開展各項(xiàng)工作:1、積極配合好商城推出的各項(xiàng)促銷活動,同時(shí)加大商場自身活動力度,多抓促銷,增加收益。
2、積極聯(lián)系廠家每階段推出促銷活動,全面動員,努力完成201*年商城下發(fā)的銷售任務(wù)。
3、開源節(jié)流,節(jié)省開支,與供應(yīng)商洽談活動,力爭活動力度大,扣點(diǎn)承擔(dān)比例少,及時(shí)收取相應(yīng)的場地費(fèi)、花車租用費(fèi)、倉庫貨架使用費(fèi)等,提高毛利率;
4、加強(qiáng)管理,做好員工多元化培訓(xùn),加大知識面,從商品安全、服務(wù)流程、銷售技巧、服務(wù)規(guī)范、素質(zhì)提升到團(tuán)隊(duì)協(xié)作、人格提升等各方面,培訓(xùn)方式多樣化,結(jié)合座談、演講、對話、視頻、問答等多種形式,管理人員主動帶動員工進(jìn)行學(xué)習(xí),確保培訓(xùn)效果。
5、加快貨區(qū)調(diào)整進(jìn)度,對平效產(chǎn)出長期較差的品牌,或積極溝通仍不見效果的品牌,找業(yè)務(wù)部尋找置換資源進(jìn)行置換或者清退。
6、配合商城完成本部每季度巡店工作,力爭出現(xiàn)問題幾率降至最低。
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