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包餃子

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包餃子 本文簡介:

包餃子趙浩博2015年11月22日星期日天氣下午今天,媽媽說中午要包餃子吃,媽媽說完以后,我就想:媽媽今天上班,有得接送我上書法太辛苦了,我得幫她包餃子。于是我就把我的想法告訴了媽媽,媽媽答應了我。到了中午,我就和媽媽包起餃子來,我干的活是搟皮,而媽媽是包餃子和下餃子。首先,得等媽媽把韭菜給切成一小

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包餃子

趙浩博

2015年11月22日 星期日 天氣下午

今天,媽媽說中午要包餃子吃,媽媽說完以后,我就想:媽媽今天上班,有得接送我上書法太辛苦了,我得幫她包餃子。于是我就把我的想法告訴了媽媽,媽媽答應了我。

到了中午,我就和媽媽包起餃子來,我干的活是搟皮,而媽媽是包餃子和下餃子。首先,得等媽媽把韭菜給切成一小塊,再把肉放到一個碗里面,我才能搟皮。

終于到我搟皮了,不過必須等媽媽把面團一個個的弄成圓球球,我就可以搟皮了,媽媽告訴我:“搟的皮,必須圓形的!睋{出來以后,就輪到媽媽出場了,她把我搟的皮里面包上韭菜和肉,再把包好的放到鍋里煮。但媽媽,并沒有直接的放到鍋里,而是等我再搟一些皮,一起包起來,這時候,她才放到鍋里面。

這時候,媽媽要我邊吃邊搟,于是我就答應了。我搟著皮的時候,也一直觀察著媽媽的速度,于是,媽媽就沖我搟的慢就教了我一個簡便而又快的方法,她讓我手拿著面團轉(zhuǎn)著搟。

最后媽媽下出了香噴噴的餃子,吃起自己搟的餃子真香!

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