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年薪百萬內(nèi)衣設(shè)計師如何淪落成伙夫

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年薪百萬內(nèi)衣設(shè)計師如何淪落成伙夫

前有北大才子操刀賣豬肉,后有年薪百萬設(shè)計師淪落成伙夫。

浮華萬千的世界里,究竟是什么操縱了這一幕幕看似荒誕的劇目?時光無垠的荒野里,會不會總有一個聲音在輕輕叩問你的初心?

一切的緣起都源自當(dāng)年一個少年夏日清奇的夢。那是我們記憶里慣熟的場景,老師站臺上問:同學(xué)們,你們將來的夢想是什么?

底下一陣群情洶涌,人人似乎都被夢想這個令人著魔的字眼迷住了。

“科學(xué)家!”“政治家!”“藝術(shù)家!”“發(fā)明家!”…幾乎沒人注意到,角落里一個小男孩出奇的平靜和篤定。

老師走到他身邊時,他一字一句地說道:“我的夢想,是當(dāng)一名廚師!”年少的臉上一樣充滿激情。

可顯而易見的,這被大家伙兒的夢想給比了下去;丶乙院螅惨虼吮恢鴲赖母改腹谏狭恕皬U柴”的名號。

廢柴!對,就是它!幾十年后,這個少年矢志不渝,追隨心中夢想的聲音,勇敢地踏出了創(chuàng)業(yè)的第一步!從百萬年薪的內(nèi)衣設(shè)計師,一落成為看起來普通的廚師。他沒有眾人眼里的惋惜, 他沒有半點留戀設(shè)計師的高貴,相反,他如釋重負(fù),他熱淚盈眶。這么多年來,他從未放棄過一個廚師的基本修養(yǎng)。從家中超大號廚房的一應(yīng)俱全,到主動建議并承包管理公司的大型食堂式會所。每一步,他都腳踏實地;每一步,他都鍥而不舍,只為了離那個年少的夢想更近一些。

開心廢柴!追逐夢想的路上他從來都是笑著的,他與這個世俗的社會從不妥協(xié),他對這個溫情的人間心懷感恩。這就是“開心廢柴”品牌的由來。這里面含著一個創(chuàng)業(yè)者微微的心酸,更多的,卻彰顯了昂揚(yáng)向上的青春范兒和不屈不撓的正能量。

無論是立志少年一脈相承的善良,還是設(shè)計師一貫追求的高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),讓生意有溫度,是創(chuàng)業(yè)者內(nèi)心堅定而溫情的經(jīng)營理念。好像世間盛放的花海,好像天空爛漫的銀河,總有一個理由使你堅信,天地不仁的世界里,總有脈脈的溫情感動過初心,溫暖過你我。放空那些太多無意義的蠅頭小利的糾結(jié),與此刻你我的良緣盡情相擁;甩掉那些曾滿載的六根不凈的計較,恣意品嘗開心廢柴傾情奉獻(xiàn)的小龍蝦吧。讓一切煩惱在剝殼和咀嚼中化為齏粉,讓所有遇見在干杯和美食間皆大歡喜。

望著我最親愛的開懷的食客們,我想,我終于是做到了對的選擇,走出了自己的路。蕓蕓眾生里,不若做個廢柴,保持可愛。這種生活的顆粒感,煙火氣,恰恰就是我夢寐以求的生活。我的夢想不在高處,不在空中樓閣,不在拯救地球;我的夢想就是踩在踏踏實實的地面上,看大家因為我做小龍蝦的手藝而心動不已,我的夢想就是看大家下班后,觥籌交錯之間,暢聊一天的是非糾葛,快意人生。這是一個手藝人的尊嚴(yán),也是一個廚師的無上光榮。

而我生意的溫度,不光溫暖了我的食客,我看到他們的溫暖,這情景反過來也會溫暖、感動我。所以,寧可讓全世界的飯店打折打得硝煙四起,我也不入圍去拼個你死我活。開心廢柴,永遠(yuǎn)旨在打動人心。打動你我,是開心廢柴的終極目標(biāo)和不懈追求。

有人了解開心廢柴以后,卻不解我們的小龍蝦為什么會有這么復(fù)雜的工藝流程。以至于九步制作工藝,來達(dá)到舌尖犯下的“七宗罪”。這在于其他的汲汲于名利的龍蝦店,簡直是不可想象的。我只想說,生活不是用來敷衍的,要打動人心,我們是認(rèn)真的。人間的韶華如此美妙,世界的燈火這般窈窕,我們不想辜負(fù)好時光,不想辜負(fù)食客,也不想辜負(fù)自己。

為了能讓食客們享受到最高端的小龍蝦的品質(zhì),在工藝上我們有著精益求精的追求。

第一:選蝦:

原料上我們經(jīng)過反復(fù)斟酌和精心鑒別,最終選定直采盱眙原生態(tài)稻田蝦,并空運(yùn)到店,一手貨源只為確保龍蝦品質(zhì)。為什么非得盱眙不可呢?因其水資源豐富及水質(zhì)清澈,成就了龍蝦皮薄、體肥、黃多、肉質(zhì)飽滿等特點。

第二:精選:

仔細(xì)剔除運(yùn)輸造成的死蝦、傷蝦,恒溫箱保存好新鮮活蝦,保證龍蝦肉質(zhì)的鮮、滑、彈!

第三:靜養(yǎng):

烹煮前小龍蝦們需經(jīng)過18小時的音樂靜養(yǎng)吐泥,促其吐清雜質(zhì),除去泥味。所以在你們手上的可是一只只精通樂律的小龍蝦哦。

第四:清洗:

我們采用超聲波氣泡技術(shù)對小龍蝦清洗沖浪和臭氧殺菌,深層次清潔沉積物,殺滅有害菌。你們吃到嘴的小龍蝦也是久經(jīng)考驗的。

第五:清理:

剪蝦頭、剪蝦腳、去沙囊、去蝦線,除去贓物;再開背,以便更入味。這些基礎(chǔ)而細(xì)碎的操作我們從不含糊,平時已是下足了基本功。小龍蝦是件藝術(shù)品,這便是藝術(shù)的細(xì)節(jié)。

第六:油炸:

采用精華的菜籽油低溫烹炸,保存龍蝦原有肉質(zhì)的香味。

第七:烹飪:

精選38種中草藥小火熬制獨門醬汁,結(jié)合品牌調(diào)料用于烹飪,杜絕任何香精,回味悠長。獨門秘方,您在別處吃不到的感覺。

第八:出鍋:

集麻、辣、鮮、香、甜、彈于一體的開心·廢柴小龍蝦出鍋啦!

第九:擺盤:

香氣裊繞的小龍蝦經(jīng)過的簡單的擺盤裝飾,完全滿足了吃貨的幻想。

如此九道看似嚴(yán)苛的程序,只為您舌尖犯下的“七宗罪”,讓您在忙碌的工作生活之余大快朵頤,一飽口福。還是那句話,打動您的心,點燃世界的溫度,我們是認(rèn)真的。

來看看您的舌尖犯下了哪七宗罪,讓您欲罷不能吧:

“優(yōu)”:原產(chǎn)地優(yōu)選空運(yùn),保質(zhì)保鮮

“凈”:超聲波清洗+人工清理,干凈衛(wèi)生

“麻”:精選四川麻椒,麻到你爽

“辣”:天下龍蝦,唯辣不破

“鮮”:新鮮活蝦下鍋,口感鮮甜

“香”:38種中草藥熬制烹飪,外香內(nèi)嫩

“彈”:肉質(zhì)Q彈滑嫩,唇齒留香

當(dāng)然了,您的舌尖對您犯罪了,我們也提供了開心·廢柴小龍蝦的“治罪利器”,讓您與舌尖在激情的快感之間大展追逐:

治罪利器:(免費提供)餐巾紙、牙簽、手套、桌布、口香糖、圍裙、濕巾、手機(jī)袋、筷子、眼鏡布、橡皮筋……

現(xiàn)代社會里,各種誘惑光怪陸離,人們行色匆匆,風(fēng)塵仆仆。偶然聚會在一起,又是多數(shù)各抱各的手機(jī),掉入了自己的孤獨世界,對眼前諸君諸事一無所知。這也是那位不忘初心的少年,如今的創(chuàng)業(yè)者黃先生選擇小龍蝦作為餐館食材的原因。因為縱觀天下食材,如今只有小龍蝦的魅力能令人輕松拋開手機(jī),拋卻俗世煩惱,沉浸在美味當(dāng)中。

做好一件事,是不容易的;總算走出屬于自己的路,前方再多困難,也要乘風(fēng)破浪,直掛云帆濟(jì)滄海。一輩子,就做好一名廚師,做好開心廢柴小龍蝦。茫茫人海,相遇不易,相知更難。但我們相信您也能感受到開心廢柴小龍蝦的真摯,感受到我們賦予美食,帶給你的濃濃的情意。我們因開心廢柴小龍蝦結(jié)緣,一次,就是一輩子。廢柴并不廢,開心最寶貴。

我們帶給彼此的感動會像汪洋匯聚成海,我們相知相遇的真情會如星點交織的夜空。

我們做的是開心廢柴小龍蝦,只是一道食材,但我們精益求精。我們對食客的是一片赤誠的真心,所以我們有著以食客為上的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和款款深情。因為我們做的是飲食行業(yè),是給顧客帶去的是現(xiàn)場體驗,所以我們對您來店里每一個感受的細(xì)節(jié)的考慮都獨具匠心。

從現(xiàn)在的廢而不頹香辣小龍蝦,錯位天才十三香小龍蝦,內(nèi)心澎湃金湯蒜蓉蝦到今后更多別致的主打菜品,我們對食客的承諾從未變過,我們對用料做工的考究會革故鼎新,獨樹一幟。選擇開心廢柴小龍蝦,就是選擇了一種別致情趣,一種高端品位,一種瀟灑風(fēng)流。

年薪百萬的設(shè)計師最終聽從了內(nèi)心呼喚的聲音,一心一意為天下食客做好一道道小龍蝦。從前的廢柴,到如今的開心廢柴。這絕不僅僅是一個詞語的添加,更代表了對初心的應(yīng)答,對食客的責(zé)任,對世界的宣示,對夢想的追求。

每個人一路走來,都不會一帆風(fēng)順。每個人面對生活,都曾經(jīng)倍感艱辛。在開心廢柴小龍蝦,這有著一個少年應(yīng)求自我,勇敢面對的故事,有著一個廚師鍥而不舍,精益求精的追求。在繁華的都市里,看倦了燈紅酒綠的你,不妨來開心廢柴小龍蝦,來痛快地剝剝蝦,嘗嘗鮮。再飲上幾瓶啤酒,一吐胸中塊壘,一起暢談不休。

從前,我也不知道自己可以做什么,直到確定了自己的方向。如果世界不給你那條選好的路,不要抱怨,不要暴躁,用你的決心和耐心一點點靠近它。是金子的總會發(fā)光。愿每個人,即便被叫作廢柴,也不改懷有的開心夢想。

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