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咖啡企業(yè)文化(精選多篇)

網(wǎng)站:公文素材庫 | 時(shí)間:2019-05-18 04:58:52 | 移動(dòng)端:咖啡企業(yè)文化(精選多篇)
第一篇:老咖啡企業(yè)文化

t8傳媒甘健編輯提供

老咖啡企業(yè)文化

公司的宗旨:“把老撾老百姓當(dāng)朋友,與項(xiàng)目區(qū)老百姓同發(fā)展共致富,為項(xiàng)目區(qū)科技與社會(huì)進(jìn)步做努力”

公司的經(jīng)營理念:農(nóng)民出力、公司投資,真誠相待、友好合作,科學(xué)管理共建咖啡產(chǎn)業(yè);實(shí)現(xiàn)農(nóng)民致富、公司盈利、社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一致的美好愿景

公司的最高目標(biāo):為老撾老百姓創(chuàng)造財(cái)富;為老撾經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會(huì)進(jìn)步做出貢獻(xiàn);打造國家級生態(tài)咖啡種植示范基地

公司精神:友好、互助、學(xué)習(xí)、推廣、務(wù)實(shí)、誠信、共贏;

公司團(tuán)隊(duì)的要求:學(xué)校的學(xué)習(xí)力,軍隊(duì)的執(zhí)行力,家庭的凝聚力; 公司的工作作風(fēng):不為辦不成事找借口,只為辦成事努力想辦法。

第二篇:星巴克咖啡的企業(yè)文化

星巴克咖啡的企業(yè)文化是什么?

對于愛喝咖啡的人來說,星巴克(starbucks)是一個(gè)耳熟能詳?shù)拿,它最早來源?9世紀(jì)美國文壇杰出大師赫爾曼?梅爾維爾的經(jīng)典著作——《白鯨——莫比?迪克》的主人公。1971年,杰拉德?鮑德溫和戈登?波克在美國西雅圖開設(shè)第一家咖啡豆和香料的專賣店星巴克公司。1987年,霍華德?舒爾茨(hom.seogis.com)。星巴克注重在咖啡店中同客戶進(jìn)行交流,特別重要的是咖啡生同客戶之間的溝通。每一個(gè)咖啡生都要接受不少于24小時(shí)的崗前培訓(xùn),包括客戶服務(wù)、基本銷售技巧、咖啡基本知識、咖啡的制作技巧等。咖啡生善于與顧客進(jìn)行溝通,預(yù)感客戶的需求,在耐心解釋咖啡的不同口感、香味的時(shí)候,大膽地進(jìn)行眼神接觸。員工在星巴克被稱為“伙伴”,因?yàn)樗腥硕紦碛衅跈?quán),他們的地位得到了足夠的尊重,也為星巴克品牌創(chuàng)造了極大的競爭力。

二、全球一致的管理、品質(zhì)和口味,將每一?Х鹊娘L(fēng)味發(fā)揮盡致

星巴克濃郁的黑咖啡香絲絲入扣地滲入全球各色人等的生活中,但其管理卻只有一個(gè)版本,從北美大陸拷貝下來,放之四海而皆準(zhǔn)。

全球一致的管理、品質(zhì)和口味,星巴克的成功故事并非始于每一杯都保持相同味道的咖啡,而是當(dāng)咖啡豆還在成長的時(shí)候就已經(jīng)開始了:十分挑剔地選擇咖啡豆,從品種到產(chǎn)地到顆粒的形狀等,每一個(gè)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn);據(jù)說星巴克絕不讓未經(jīng)專家嚴(yán)格品評(杯評)的咖啡豆進(jìn)入市場,其咖啡品評專家每年要品評10萬杯以上的咖啡,以確保品質(zhì),以杯評法挑選咖啡豆,然后決定精準(zhǔn)的烘焙程度,令每一種咖啡的獨(dú)有滋味都得以完全釋放,星巴克的口號是:將每一粒咖啡的風(fēng)味發(fā)揮盡致。最后的一道工序是把熱氣騰騰的咖啡連同標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)模式一起賣給顧客。

三、讓顧客體驗(yàn)咖啡文化內(nèi)涵,出售文化

可口可樂把其咝咝作響的飲料與無憂無慮的快樂聯(lián)系在一起;耐克用“just-do-it”來說服跑步者,他們出售的是個(gè)人的成功;星巴克出售的則是文化。

在上海的星巴克,一項(xiàng)叫做“咖啡教室”的服務(wù)把“掛咖啡賣文化”的把戲玩出了最佳想象力。如果三四個(gè)人一起去喝咖啡,星巴克就會(huì)為這幾個(gè)人配備一名咖啡師傅。顧客一旦對咖啡豆的選擇、沖泡、烘焙等有任何問題,咖啡師傅會(huì)耐心細(xì)致地向他講解,使顧客在找到最適合自己口味的咖啡的同時(shí),體味到星巴克所宣揚(yáng)的咖啡文化。文化給其較高的價(jià)格一個(gè)存在的充分理由,顧客由此獲得心理上的莫大滿足,真正的贏家卻是星巴克。

有人把公司分為三類:一類公司出售的是文化,二類公司出售的是服務(wù),三類公司出售的是質(zhì)量。星巴克公司出售的不僅僅是優(yōu)質(zhì)的咖啡、完美服務(wù),更重要的是顧客對咖啡的體驗(yàn)文化。

在星巴克看來,人們的滯留空間分為家庭、辦公室和除此以外的其他場所。麥當(dāng)勞努力營造家的氣氛,力求與人們的“第一空間”——家庭保持盡量持久的曖昧關(guān)系;而作為一家咖啡店,星巴克致力于搶占人們的“第三空間”,把賺錢的目光緊緊盯住人們的滯留空間,現(xiàn)場精湛的鋼琴演奏、歐美經(jīng)典的音樂背景、流行時(shí)尚的報(bào)刊雜志、精美的歐式飾品等配套設(shè)施,力求給消費(fèi)者帶去更多的“洋氣”感覺。讓喝咖啡變成一種生活體驗(yàn),讓喝咖啡的人自覺很時(shí)尚,很文化。

如果三四個(gè)人一起去喝咖啡,星巴克就會(huì)為這幾個(gè)人專門配備一名咖啡師。顧客一旦對咖啡豆的選擇、沖泡、烘焙等有任何問題,咖啡師會(huì)耐心細(xì)致地向他講解,使顧客在找到最適合自己口味的咖啡的同時(shí),體味到星巴克所宣揚(yáng)的咖啡文化。文化給其較高的價(jià)格一個(gè)存在的充分理由,不但顧客可以獲得心理上的莫大滿足,而且星巴克還可以獲取高額的利潤。

當(dāng)你走進(jìn)一家星巴克店時(shí),你想過沒有,是什么力量在支配著你的雙腿?是美味的咖啡?可能它并不比其他隨便一家街頭小店的咖啡好多少!是為了解渴?可以說隨便喝上一杯礦泉水都更奏效!況且論價(jià)錢,星巴克也并不含糊!我想,當(dāng)我直接問你這個(gè)問題時(shí),你十有八九會(huì)告訴我,“傻蛋,要的就是那個(gè)環(huán)境啊!”我有一個(gè)朋友,來北京后的第二天她興沖沖告訴我,“你猜我今天去哪里啦?!星巴克。 蹦巧袂楸刃r(shí)候過年還興奮!

星巴克把典型美式文化逐步分解成可以體驗(yàn)的元素:視覺的溫馨,聽覺的隨心所欲,嗅覺的咖啡香味等。試想,透過巨大的玻璃窗,看著人潮洶涌的街頭,輕輕啜飲一口香濃的咖啡,這非常符合“雅皮”的感覺體驗(yàn),在忙碌的都市生活中何等令人向往!jesper kunde在《公司宗教》中指出:“星巴克的成功在于,在消費(fèi)者需求的中心由產(chǎn)品轉(zhuǎn)向服務(wù),在由服務(wù)轉(zhuǎn)向體驗(yàn)的時(shí)代,星巴克成功地創(chuàng)立了一種以創(chuàng)造‘星巴克體驗(yàn)’為特點(diǎn)的‘咖啡宗教’。

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