強(qiáng)力推行校園小賣部連鎖配送改造
辦人民滿意教育
**區(qū)現(xiàn)有中小學(xué)140所,其中普通高中4所,職高1所,特殊教育學(xué)校1所,初中26所,小學(xué)108所。2006年前全區(qū)所有學(xué)校都設(shè)有小賣部,多數(shù)小賣部屬于私人承包或者是出租門面,由此產(chǎn)生諸多弊端,存在安全隱患和學(xué)校管理負(fù)擔(dān)。給中小學(xué)生的身心健康造成了一定的影響,在社會(huì)上也產(chǎn)生了一些不良反映。2005年**市教育局下發(fā)了《**市教育局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校后勤管理,規(guī)范學(xué)校小賣部經(jīng)營行為的意見》(孝教育字[2005]33號)文件,要求堅(jiān)決取締校內(nèi)無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營小賣部,不允許承包給個(gè)體經(jīng)營者進(jìn)行盈利經(jīng)營的精神。為了進(jìn)一步加強(qiáng)我區(qū)學(xué)校后勤管理,規(guī)范學(xué)校小賣部的經(jīng)營行為,維護(hù)學(xué)生的合法權(quán)益,確保學(xué)生的身心健康,杜絕和防止各類因食品衛(wèi)生引發(fā)的安全事故,樹立良好的教育形象辦人民滿意教育。**教育局決定從2006年秋季起逐步取消全區(qū)中小學(xué)校小賣部個(gè)人承包的經(jīng)營形式,實(shí)行“六統(tǒng)一”(統(tǒng)一店名、統(tǒng)一店貌、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一培訓(xùn))的連鎖經(jīng)營管理方式,將超市引入進(jìn)學(xué)校。通過二年多循序漸進(jìn)的運(yùn)作,到2008年11月初,全區(qū)300學(xué)生以上的學(xué)校已全部進(jìn)入了連鎖經(jīng)營,強(qiáng)制性取締在校學(xué)生人數(shù)不足300人學(xué)校的小賣部45所,徹底實(shí)現(xiàn)了全區(qū)中小學(xué)校小賣部連鎖經(jīng)營改造。
一、加強(qiáng)學(xué)校后勤管理,規(guī)范學(xué)校小賣部經(jīng)營行為
在**市教育局的指導(dǎo)下,2005年9月**區(qū)教育局成立了以教育局分管局長任組長,局紀(jì)檢室、普教股、計(jì)財(cái)股、勤工辦等相關(guān)股室負(fù)責(zé)人為成員的工作專班。經(jīng)過對省校產(chǎn)辦的介紹和推薦的**地區(qū)有實(shí)力學(xué)校后勤服務(wù)有限公司進(jìn)行考察。通過比較,考察組最后確定由全國普教系統(tǒng)“校園后勤勞動(dòng)服務(wù)工作”先進(jìn)單位**安大校園后勤服務(wù)有限公司,作為引進(jìn)企業(yè),并成立**安大校園后勤服務(wù)有限公司。2006年7月22日區(qū)教育局下發(fā)了《**區(qū)教育局關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校后勤管理規(guī)范學(xué)校小賣部經(jīng)營行為的通知》,(**教字[2006]54號文件)。決定從2006年秋季開始,由該公司對**區(qū)中小學(xué)校園個(gè)體小賣部實(shí)行連鎖改造。為做好改造工作,區(qū)教育局在2005年4月召開了專題會(huì)議,會(huì)上提前做出布置,要求各學(xué)校到2006年8月經(jīng)營期已滿的小賣部,不允許再與個(gè)體承包者續(xù)簽合同,對正在經(jīng)營期內(nèi)的學(xué)校,待合同期滿后也要終止合同。經(jīng)過調(diào)查摸底,全區(qū)300人以上的學(xué)校有70所,到2006年8月學(xué)校小賣部經(jīng)營合同期已滿的學(xué)校有40所。通過勤工辦努力做工作,40所學(xué)校全部實(shí)行了連鎖改造,正式將超市引入**中小學(xué)校園。經(jīng)過裝修后的校園小超市,令人耳目一新。以前的校園小賣部是學(xué)校后勤工作的“老大難”問題,不管是哪一級的檢查,反映學(xué)校小賣部的問題最多,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)焦頭爛額,如履薄冰。安大公司進(jìn)入**區(qū)中小學(xué)后,在第一輪40所學(xué)!敖y(tǒng)一連鎖經(jīng)營”中一炮打響。不管是哪一級領(lǐng)導(dǎo)還是哪一級職能部門走入連鎖店后,反映不再是批評指責(zé)之聲,而是認(rèn)可和贊揚(yáng)。同時(shí)也贏得了老師、學(xué)生、家長的一致好評和良好口碑。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)也從繁雜事務(wù)和擔(dān)心中解脫出來。在安**鎖首輪進(jìn)入40所學(xué)校試點(diǎn)成功的基礎(chǔ)上,我們抓住機(jī)遇,乘勝強(qiáng)力推進(jìn)統(tǒng)一連鎖經(jīng)營管理工作。到2007年底全區(qū)學(xué)生人數(shù)在400人以上的學(xué)校全部實(shí)行了連鎖經(jīng)營。2008年,我區(qū)又根據(jù)省教育廳、省工商局、省衛(wèi)生廳、省藥監(jiān)局聯(lián)合下發(fā)的《**省中小學(xué)校校園食品用品安全管理辦法》(**教體藝[2008]1號)和《關(guān)于開展2008年“食品安全進(jìn)校園”專題教育活動(dòng)的通知》(**教體藝[2008]16號)的文件要求,由**區(qū)教育局牽頭,聯(lián)合區(qū)工商局、衛(wèi)生局下發(fā)了《關(guān)于在全區(qū)中小學(xué)校開展校園小賣部、學(xué)生食堂經(jīng)營資格檢查的通知》(**教字[2008]28號)文件,由三局聯(lián)合組成檢查專班,對全區(qū)140所中小學(xué)校進(jìn)行了一次全面清查,關(guān)停在校人數(shù)不足300人的學(xué)校小賣部45所,使全區(qū)在校學(xué)生人數(shù)在300人以上的學(xué)校全部實(shí)行了連鎖經(jīng)營。
二、維護(hù)教育形象,保障學(xué)校權(quán)益,服務(wù)教育教學(xué)
實(shí)行連鎖經(jīng)營后,經(jīng)營主體發(fā)生變化,學(xué)校只收取公司的場地租賃費(fèi),不參加小賣部的經(jīng)營和管理,不承擔(dān)經(jīng)營中出現(xiàn)的任何問題和責(zé)任。小賣部經(jīng)營過程中涉及的各職能部門的管理及稅費(fèi)由安大公司獨(dú)立負(fù)責(zé)。我區(qū)中小學(xué)校園小賣部在沒實(shí)行統(tǒng)一連鎖經(jīng)營管理之前,幾乎所有的學(xué)校都是采用招投標(biāo)的模式,投標(biāo)的對象大多是老師家屬和少數(shù)社會(huì)上的人。由于利益驅(qū)使,近幾年來學(xué)校小賣部投標(biāo)標(biāo)底越投越高,而隨之帶來的是食品衛(wèi)生安全風(fēng)險(xiǎn)越來越大。小賣部承包給私人,雖然說簽合同時(shí)附有食品衛(wèi)生安全條款,可是一旦出現(xiàn)問題受責(zé)任追究的還是經(jīng)營主體學(xué)校。更為令人頭痛的是,學(xué)校小賣部在教育主管部門和工商、衛(wèi)生監(jiān)督等職能部門多次檢查中“三無”(無產(chǎn)品合格證、無廠址、無生產(chǎn)日期)食品,低劣、過期食品、裸露麻辣食品、自制食品等屢查不盡,每次檢查小賣部都被列入整改之列。另外,學(xué)校小賣部招投標(biāo)還給學(xué)校帶來許多不**因素,由于教師家屬想承包的人很多,為了取得經(jīng)營權(quán),有的采取手段托關(guān)系找學(xué)校領(lǐng)導(dǎo),搞得校長和其他領(lǐng)導(dǎo)之間互相爭執(zhí),領(lǐng)導(dǎo)與教師、教師與教師之間不團(tuán)結(jié)、鬧是非。通過統(tǒng)一連鎖經(jīng)營,上述問題都解決了。一是學(xué)校校園食品衛(wèi)生安全隱患排除了,F(xiàn)在經(jīng)過改造的小賣部就是超市,所經(jīng)營的商品全部具備“QS”標(biāo)志,全部符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。二是學(xué)校校長肩上的壓力減輕了。過去,個(gè)體經(jīng)營戶要求學(xué)校團(tuán)購商品、辦公用品都由小賣部采買,學(xué)校經(jīng)常到小賣部拿煙酒記帳,有些學(xué)校最后抵消承包費(fèi)外還要另外出錢給個(gè)體經(jīng)營者,搞得學(xué)校人人互相猜忌,使學(xué)校內(nèi)部不**、不和諧。三是各職能部門即使查出問題,也不用找校長,他們直接與公司對話,使校長從繁瑣的事務(wù)中解脫出來了。四是有利于培養(yǎng)學(xué)生正確的消費(fèi)習(xí)慣。過去個(gè)體承包經(jīng)營時(shí)期,我們多次檢查發(fā)現(xiàn)小賣部除銷售“水貨”、“砍貨”(即將過期或已經(jīng)過期的清倉品)外,還有五花八門刺激學(xué)生消費(fèi)的商品。如有些商品包裝盒里有卡通片和不健康的圖片。還有一些商品外包裝本身就是玩具,如大刀、小汽車、坦克等。甚至有些經(jīng)營者為了圖利,將整包的香煙三、兩根地零賣給學(xué)生。有些學(xué)生沒有錢買東西,小賣部經(jīng)營者把商品賒給學(xué)生,欠帳多了就攔著學(xué)生要錢,不準(zhǔn)學(xué)生進(jìn)教室上課,學(xué)生家長意見很大。另外多數(shù)小賣部銷售帶皮的水果、干果,如香蕉、甘蔗、瓜子等,學(xué)生吃完亂吐亂丟,嚴(yán)重影響學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生。現(xiàn)在學(xué)生進(jìn)入超市后自選商品,每件商品都有明碼標(biāo)價(jià),學(xué)生選好商品后自覺交款,校園超市賣給學(xué)生吃的食品全部是正宗食品、品牌食品,不影響學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生和學(xué)生身心健康的物品,小超市成為學(xué)校校園內(nèi)一道風(fēng)景亮點(diǎn)。統(tǒng)一連鎖經(jīng)營對培養(yǎng)學(xué)生正確的飲食和消費(fèi)習(xí)慣起到積極推動(dòng)作用。五是安大公司進(jìn)入我區(qū)教育市場后,自身也在不斷提高公司形象和服務(wù)教育。自引入安大公司以來,各級教育、工商、衛(wèi)生監(jiān)督等部門多次檢查評價(jià)都很好。2006年獲得**市工商局授予的“**市食品安全示范店”榮譽(yù)稱號。2007年5月20日,全國普教系統(tǒng)勞服公司研究會(huì)在**召開,140余名代表參觀了安大公司連鎖店,高度評價(jià)安大公司“服務(wù)教育、安全為大”的經(jīng)營理念,一致認(rèn)為“注重社會(huì)效益,兼顧經(jīng)濟(jì)效益”的宗旨值得在全國推廣。今年我區(qū)舉辦春季中小學(xué)生田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)安大公司贊助10000元給組委會(huì),并在運(yùn)動(dòng)場地設(shè)置服務(wù)窗口,體現(xiàn)了“服務(wù)教育、安全為大”的經(jīng)營理念,受到全區(qū)師生的一致好評。
三、積極探索與實(shí)踐,努力打造農(nóng)村校園連鎖超市新模式
從2006年秋季開始,**區(qū)中小學(xué)校園小賣部的改造工作按照“先城區(qū)后農(nóng)村”的步驟實(shí)施,兩年多來,我區(qū)中小學(xué)已圓滿完成統(tǒng)一連鎖經(jīng)營模式。70所學(xué)校實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)過渡,全部納入安大校園后勤服務(wù)有限公司的經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)。我區(qū)規(guī)范學(xué)校小賣部經(jīng)營行為,辦人民滿意學(xué)校的舉措,獲得了省、市教育主管部門的充分肯定和贊譽(yù)。從2006年秋季到2008年4月,我們分別接待本市兄弟縣市,如**市、**市、**縣、**縣主動(dòng)來我區(qū)學(xué)習(xí)、參觀統(tǒng)一連鎖經(jīng)營管理工作。經(jīng)省校產(chǎn)辦推薦,我們先后接待了**省**市**區(qū)教育局和**省**縣教育局兩個(gè)考察團(tuán)隊(duì)。特別是**市**區(qū)教育局團(tuán)隊(duì),他們由分管局長帶隊(duì),勤工儉學(xué)一班人帶著詳細(xì)的調(diào)查目錄前來參觀學(xué)習(xí);厝ズ螅麄儼盐覅^(qū)的連鎖經(jīng)營管理辦法原樣照搬回去開展工作,中途還多次打電話咨詢我們的有關(guān)作法,好幾次邀請我們?nèi)ブ笇?dǎo)工作。我省**縣來的考察團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)參觀后,對我區(qū)統(tǒng)一連鎖經(jīng)營管理模式評價(jià)很高,一致認(rèn)為學(xué)到真東西,取得了真經(jīng)驗(yàn)。省校產(chǎn)辦林主任親自電話按排**省**市教育局考察團(tuán)隊(duì)來我區(qū)參觀學(xué)習(xí)。這支由分管局長帶隊(duì),成員有勤辦主任和學(xué)校校長組成的團(tuán)隊(duì)在看了學(xué)校連鎖店,特別是農(nóng)村學(xué)校毛陳中學(xué)、小學(xué),**中學(xué),及安大公司配送中心,聽完了我們的具體管理辦法后,考察團(tuán)成員個(gè)個(gè)點(diǎn)頭稱贊。表示很多做法可以學(xué)習(xí)借鑒。
今年春季開學(xué),市教育局蔡局長、分管局長李局長等領(lǐng)導(dǎo)來我區(qū)檢查開學(xué)工作,在新鋪鎮(zhèn)中學(xué)連鎖店前站了十多分鐘,看著學(xué)生有序購物品,看連鎖店經(jīng)營的物品,看學(xué)校小超市周邊環(huán)境衛(wèi)生和店員操作等,領(lǐng)導(dǎo)們看后非常滿意。
當(dāng)然,任何改革都不會(huì)一帆風(fēng)順,學(xué)校小賣部進(jìn)入連鎖經(jīng)營的改革也不會(huì)例外,同樣會(huì)有這樣或那樣的一些矛盾,我們在抓校園小賣部“六統(tǒng)一”工作也有許多困難和阻力。一是,前期我們勤辦人員到某所學(xué)校去談合同時(shí),學(xué)校小賣部原承包者的家屬聽說學(xué)校要把小賣部承包給外人,大家不理解,家屬圍住勤辦工作人員罵我們是漢奸、是李鴻章,教育局是清朝政府,肯定得了好處,被收買等等。面對眾人的指責(zé)和侮辱,我們的同志始終保持清醒的頭腦,給家屬講道理、講政策,曉之以理,動(dòng)之以情,經(jīng)過耐心說服,家屬們思想通了,沒有出現(xiàn)上訪事件。二是,學(xué)校及老師們認(rèn)為比過去租賃費(fèi)低了,為什么就低不就高。針對此問題,我們親自到學(xué)校召開校務(wù)會(huì)、全體教師會(huì),會(huì)上學(xué)習(xí)文件傳達(dá)精神,統(tǒng)一思想認(rèn)識,講明對全區(qū)中小學(xué)校園小賣部實(shí)行連鎖改造重要性,說明安全和管理是需要成本的,品牌商品、正宗商品和“水貨”、“三無”商品的利潤是有區(qū)別的,在租賃費(fèi)高低的問題上關(guān)鍵是要把握好度,達(dá)到學(xué)校和公司雙贏。面對種種反對意見和過激行為,我們沒有被嚇倒,沒有自亂陣腳,用擺事實(shí)講道理的工作方法,克服困難解決矛盾,使全區(qū)中小學(xué)校園小賣部連鎖改造得到落實(shí)。
總之,**區(qū)教育局在不斷探索學(xué)校后勤服務(wù)在教育中的功能與作用中,通過全面推行“統(tǒng)一連鎖經(jīng)營模式”,使學(xué)校后勤管理提升了一個(gè)檔次。為學(xué)校后勤服務(wù)教育教學(xué)、服務(wù)師生生活,為學(xué)校的安全保障和諧校園夯實(shí)了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),是落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的具體體現(xiàn)。
**區(qū)勤工儉學(xué)管理辦公室
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