一直以來(lái),農(nóng)業(yè)在我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中都是占據(jù)著重要位置。改革開(kāi)放以來(lái),城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)差距逐年拉大,農(nóng)民的收入來(lái)源有限,并且,隨著物價(jià)的大幅度上漲,相對(duì)收入更是“入不敷出”。加之我國(guó)的人均耕地面積過(guò)低,而優(yōu)質(zhì)耕地更是少之又少,在諸多因素制約下,很多高新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)無(wú)法得以實(shí)現(xiàn),更是束縛了農(nóng)民的創(chuàng)收渠道。無(wú)土栽培技術(shù)的快速興

　　起以及深入發(fā)展,無(wú)疑是為廣大的農(nóng)民帶來(lái)了發(fā)展契機(jī)。本文重點(diǎn)探索蔬菜有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培技術(shù)的發(fā)展情況。

　　1 無(wú)土栽培概述

　　無(wú)土栽培的科學(xué)定義,就是不用天然土壤,而利用含有植物生長(zhǎng)發(fā)育所必需的元素的營(yíng)養(yǎng)液來(lái)提供營(yíng)養(yǎng),并可使得植物能夠正常的完成整個(gè)生命周期的種植技術(shù)。[1]該方法使得植物的生長(zhǎng)擺脫了土壤環(huán)境的諸多束縛,并且,還可以對(duì)其所需的營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行有效控制,進(jìn)而培養(yǎng)出高品質(zhì)的優(yōu)良作物。

　　目前,無(wú)土栽培形式主要包括水培、基質(zhì)培以及霧培。其中,水培是指植物部分根系懸掛生長(zhǎng)在營(yíng)養(yǎng)液中,而另一部分根系裸露在潮濕空氣中的一類無(wú)土栽培方法。[2]這種方式植物生長(zhǎng)周期較短,經(jīng)濟(jì)效益好,并且,還不會(huì)受到污染以及季節(jié)限制,適合工廠化生產(chǎn)。

　　2 蔬菜有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀

　　有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培技術(shù),它是指不用天然土壤,而使用基質(zhì),不用傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)液灌溉植物根系,而使用有機(jī)固態(tài)肥并直接用清水灌溉作物的一種無(wú)土栽培技術(shù)。[3]

　　有機(jī)基質(zhì)一般采用當(dāng)?shù)貎r(jià)格低廉的農(nóng)作物秸稈及加工下腳料如玉米秸稈、花生殼、食用菌渣、甘蔗渣、酒糟、蘆葦末、中藥渣等工農(nóng)業(yè)有機(jī)廢棄物和畜禽糞便等為主要原料發(fā)酵腐熟而成,因此也大大降低了成本投入。為了改善有機(jī)基質(zhì)的物理性能,可以加入一定量的無(wú)機(jī)基質(zhì)如河沙、爐渣、蛭石、珍珠巖等進(jìn)行混配。混配比例可根據(jù)當(dāng)?shù)鼗�質(zhì)材料的成本和來(lái)源靈活掌握,原則是基質(zhì)中無(wú)機(jī)物最多不要超過(guò) 60%,否則其保水保肥性能下降。有機(jī)物與無(wú)機(jī)物的體積之比最大可達(dá) 8∶2。有機(jī)基質(zhì)混配后其有機(jī)質(zhì)含量應(yīng)在 40%~50%以上,C/N=30 左右,總養(yǎng)分含量為 3~5 kg/m3左右,pH值為 5.8~6.4,容重為 0.30~0.64 g/cm3,總孔隙度大于 85%。

　　目前,國(guó)內(nèi)的蔬菜有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽主要有槽式栽培、袋式栽培以及立體垂直栽培等。第一種栽培方式較為普遍。這種栽培方式比較有代表性的是蔣衛(wèi)杰等人研制的地上栽培槽。這種栽培槽對(duì)基質(zhì)的量要求不高,僅需要30m3/667m2左右即可,生產(chǎn)成本大大降低。并且,蔬菜的生長(zhǎng)量以及產(chǎn)量都相對(duì)穩(wěn)定,并未出現(xiàn)減產(chǎn)現(xiàn)象。有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培技術(shù)主要適用的蔬菜品種包括:番茄、辣椒、茄子以及瓜類蔬菜等。

　　3 蔬菜有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培技術(shù)的發(fā)展前景展望

　　隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展、種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,蔬菜、花卉等高附加值農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)�；�、工廠化生產(chǎn)步伐正在加快,蔬菜有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培的發(fā)展前景也越來(lái)越廣闊,它將利用有機(jī)固體廢棄物合成環(huán)保型有機(jī)栽培基質(zhì),對(duì)基質(zhì)的原料來(lái)源進(jìn)行篩選與分類,對(duì)發(fā)酵過(guò)程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化控制,使生產(chǎn)出的基質(zhì)具有質(zhì)量穩(wěn)定性并形成產(chǎn)業(yè)化,實(shí)現(xiàn)自然資源的循環(huán)利用與農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

　　隨著設(shè)施水平的不斷改進(jìn)與提高,現(xiàn)代化控制儀器儀表和計(jì)算機(jī)自動(dòng)控制技術(shù)在無(wú)土栽培中的應(yīng)用與普及,并根據(jù)我國(guó)目前設(shè)施蔬菜的發(fā)展水平和城鄉(xiāng)居民生活方式多樣化的需要,有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培的發(fā)展趨勢(shì)將朝著規(guī)�；�、集約化、自動(dòng)化、工廠化和小型化、家庭化的方向發(fā)展,并將出現(xiàn)高度設(shè)施化和簡(jiǎn)易栽培并存的局面。另一方面,隨著有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培基質(zhì)工廠化生產(chǎn)和商品化的實(shí)現(xiàn),蔬菜有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培技術(shù)在家庭中的使用也將日益受到人們的重視,將有越來(lái)越多的居民采用有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培技術(shù)在陽(yáng)臺(tái)、屋頂?shù)瓤臻e地種植蔬菜。

　　4 結(jié)論

　　隨著我國(guó)無(wú)土栽培技術(shù)的快速發(fā)展,國(guó)內(nèi)的無(wú)土栽培技術(shù)得到了大面積的應(yīng)用,尤其是有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培技術(shù)的研制成功以及廣泛應(yīng)用,不僅有效地填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)在該領(lǐng)域的研究空白,還實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入增長(zhǎng)和鹽堿地以及沙地的使用效率,有效地緩解了我國(guó)的土地資源緊缺問(wèn)題。盡管在技術(shù)的研究水平上還相對(duì)落后于一些發(fā)達(dá)國(guó)家,但是,我們有理由相信,只要在研究人員的不懈努力下,一定會(huì)取得更加美好的發(fā)展前景,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展。

　　參考文獻(xiàn):

　　[1] 萬(wàn)軍.國(guó)內(nèi)外無(wú)土栽培技術(shù)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)[J].科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào).2011(03)

　　[2] 劉佳,郁繼華,馮致,張國(guó)斌,劉凱,李琨.??追肥對(duì)有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培辣椒生長(zhǎng)發(fā)育與產(chǎn)量的影響[J].甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào).2011(03)

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