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柿樹媽媽

網(wǎng)站:公文素材庫 | 時間:2019-05-06 22:11:09 | 移動端:柿樹媽媽

  每年秋冬交替,南山楓葉紅滿山坡時,我總會想起我家那棵自留紅柿樹。想到滿樹血紅血紅甜透心底的柿子,每每滿口生津,唾涎欲滴!

  我不知道柿樹媽媽壽命幾何,因我不知她出生于何年何月。但是我知道她因養(yǎng)出的柿娃娃奇紅,大家都叫她紅柿樹,把她當作樹媽媽一樣看待。她的粗壯大人都摟抱不過來,夏天的樹冠似一頂綠絨大傘遮住了半邊藍天。

  柿樹媽媽養(yǎng)出的娃娃水靈又奇特,有的個兒大得像面包,有的玲瓏似奶嘴,有的一個大柿子上還依附著一個小的,狀如小小的陀螺。果實顏色血紅,柿子紅時連葉子也紅色欲滴,果實的味道比蜜還甜。軟柿子那是一罐罐蜜糖,咬個小口一吸甜到心底。柿圪塔那紅紅的皮,白白的霜,咬一口能甜到舌根,甜倒牙齒。連旋下的柿皮,曬干后吃起來也甜滋滋,潤滑滑,嚼在嘴里舍不得咽下。

  {樹媽媽盤根錯節(jié),住在母親自留菜園的石頭塄邊。不記得有人給她施過肥澆過水,也沒看見過有人給她剪枝,她就憑天然和本能長得格外健壯,老枝干了又抽新枝。全莊幾十棵大大小小的柿樹,屬她最大,年齡最長。

  燕子歸來,萬物復蘇,春暖花開的日子,樹上長出了橢園形的葉子。柿花開了,那鵝黃的朵兒,星星點點藏在嫩葉中間,風兒吹過,滿樹葉兒搖曳,在陽光下泛著新綠。此時,我家的那窩土蜜蜂就在樹上鬧開了。側(cè)耳傾聽,嗡嗡嗡如唱大戲,細細觀察,它們來來往住著花蜜。柿花開盡,就有透著柿子甜香的土蜂蜜吃了;▋郝淞,落花的根部結(jié)出了油綠的指甲蓋大的小柿子。

  隨著太陽的臉漸漸泛紅,柿樹媽媽的葉子綠汪汪地長起來,小{子長到了山核桃那么大了。若遇天旱,或遇冰雹就有許多柿子坐不住胎,夭折落了下來。一次,我嘴饞拾起那青青的小柿子,張口就啃,一口沒咽下去就澀得我滿嘴鈷鐳,舌頭都打不過彎兒了。母親說趕緊吐一吐,不然會澀斷腸子的。我問母親,柿子不熟為何落下?樹媽媽為什么不把孩子養(yǎng)大?母親的話至今我還記的:這叫優(yōu)勝劣汰,都是樹媽媽的孩子,經(jīng)得起考驗,不怕風吹雨打的方能成正果。這落下的青果像禁果,不到吃的時候不能吃,尤其是女孩子,得學會矜持。我似懂非懂地點了點頭。

  每到此時,母親在菜園忙碌,我們跑到樹下?lián)焐蠋着趼湎碌木G柿蒂,拿回去曬干與小麥一起磨成面,蒸成饃,烙成餅?瓷先ゾG泱泱,吃著沙沙甜甜。在缺吃少穿的年月,這可是最稀罕的食物。

  夏天,是柿樹媽媽一年中生命力最旺盛的時節(jié),也是撫養(yǎng)柿娃娃最關(guān)鍵的時期。她抽出的嫩枝蓬蓬勃勃地長起來,老枝也不甘落后,拼命地展示著她的生命力。那稠密的橢園的柿葉,葉尖一順兒朝下,微風吹來,嘩嘩嘩似掌聲四起。龐大的樹冠傲慢地伸向藍天,她在吸收陽光雨露營養(yǎng)滋潤的同時,也在釋放著含香帶甜的氧氣。這時柿娃娃藏在綠葉中間,不仔細瞧根本看不到。很多時候,母親在萊園勞作,我?guī)е妹镁驮跇湎率a涼處玩耍。摘一片柿葉卷成小喇叭,用嘴咬扁喇叭口,鼓著腮邦子“嗚哇、嗚哇”地吹曲子。柿葉的鮮澀香味醉人,吹出的聲音悅耳動聽。小妹把喇叭奪在手里,送進嘴里,喇叭散開吹不響了,我手把手地教妹妹卷喇叭,我們一起鼓起腮邦子,吹響合奏的樂章。

  大雁南飛的時節(jié),村莊里的八月紅、扁柿陸續(xù)成熟了。樹上間或有個軟柿子能吃,那剛泛黃的柿子摘回用溫水泡三天才能下口。站在紅柿樹下抬頭望,那柿娃娃已藏不住了,她們從漸漸泛黃的柿葉間,露出了泛著青春紅暈的臉?梢氤约t柿,還得耐著性子等上十天半個月,樹上才陸續(xù)有軟柿子。

  這個時候,柿娃娃們盡情炫耀她們的嫵媚,樹下自然踩成小蹊。尤其是我們這群孩子,放學回來先到樹下溜一圈。誰眼尖看到軟柿子,定定地看著饞得直流口水?墒牵胝浭辆碗y了,樹身又粗又高,爬樹水平不高的根本上不去。一群孩子中只有二哥能上去,可他是色盲,上了樹用手捏上半天找不到軟的,急得我們在樹下直跳腳。他一急踩住樹枝一搖,大柿子吃不住晃悠,硬的軟的都掉下來了。樹下的人跑不急,不是被軟柿砸住糊住了頭發(fā),就是被硬柿砸個青包。軟柿落下一敗涂地,硬的落下摔得稀巴爛。這受傷的柿子軟不了就酸了,不能吃了。二哥自知闖禍了,從樹上溜下來,把爛柿子藏在草窩里,叮囑我們誰也不許說。當然,紙是包不住火的,沒吃上柿子的小妹回去就:“噓,二哥不讓我告訴你們,他把爛了的硬柿子藏起來了!边@不是此地無銀三百兩嗎?父母一聽便知是怎么回事,二哥自然少不了父母的責打。

  為了能摘上軟柿子,弟弟妹妹疊羅漢,我踩著他們的肩膀,費上九牛二虎之力才能爬上樹。后來,我夠著斜枝嘗試,頭向樹身手腳并用攀至老圪叉前,一翻身就上去了。只要能上到老圪叉上,就等于投入了樹媽媽的懷抱。弟弟妹妹在樹下仰頭指點,我像猿猴般在樹上攀來爬去,使出渾身解數(shù),小心翼翼地摘下一個個又紅又軟的柿子,或拿在手里,或把市蒂銜在嘴里,或裝在口袋里。摘下的柿子,不管多少都要拿下樹與大家分享。那大柿子一個能分幾份,若柿子小個兒又少,那就從最小的妹妹吃起,一人咬一口。我看著大家吃完柿子舔著嘴,感到心里比蜜還甜。

  為了解決摘軟柿難的問題,父親上山砍了一根細長的木頭桿子,把大頭劈開做成夾桿,放在樹媽媽身旁。這下方便了,誰來誰用。雖說這樹是我家的,但軟柿子誰摘下誰吃,這已是村莊不成文的規(guī)矩。就是過路人來到樹下,夾兩個軟柿子解渴,父母不僅不說啥,還以此為榮。

  一場秋雨一場寒。秋風搖落了樹葉,也搖落了熟透的紅柿子。這時,總會有人拉開地頭的酸棗刺,到樹下檢軟柿子吃。落下的柿子恰似通紅粘稠的蜂蜜,即便摔爛了,也能用手抓起來吃到嘴里。若幸好落到柿葉上,或菜地胡蘿卜秧上,那簡直是意外驚喜,意外收獲,雙手捧到嘴邊,吸一口咂咂嘴:嗯,真甜!

  我們眼巴巴地盯著柿子在秋風中由青變黃,再由黃變紅,秋姑娘把柿葉也染成了紅色。霜降一過,秋風瑟瑟把樹上的紅葉掃了個凈光,樹上便只剩下星星點點血紅的小燈籠。大柿子三五成群聚在一塊,那小果果像調(diào)皮的孩子單個挑在枝頭。熟透的大柿子由扁圓變成橢圓,風兒一吹悠哉悠哉蕩著秋千,好像一不小心就會掉下來。低頭看看,樹媽媽已在腳下鋪上了厚厚的紅地毯。這是樹媽媽要貢獻孩子了,害怕娃娃掉下受傷吧!這紅紅的柿葉也很實用,我們揀幾片放書里壓平當書簽,父親揀些干凈的曬干當茶喝,當煙抽,剩下的統(tǒng)統(tǒng)收回,那是飼料的上品。

  下柿子是一件大事,我們?nèi)页鰟印8赣H與兩個哥哥上樹摘柿子,他們?nèi)蔽溲b,用一條長繩一頭系腰,一頭系筐。上了樹有人用夾桿擰遠處的,有人用手摘近處的,每摘滿一筐就從樹上吊下。我和妹妹的任務(wù)就是接筐子,擇把兒。一晌時間,樹下起了幾座紅丟丟的柿子山,一家人都挑軟的吃了個夠。我們幾個各自揀可心的稀罕的,裝進口袋,拿在手里,驚喜的火苗在眼睛里跳躍。樹媽媽此時如釋重負,伸腰展枝,而每個枝頭還刻意留下一個柿子,孤單單地俏立枝頭。母親說,那是留給樹媽媽的伴,由它們看樹,來年才能結(jié)得多。

  把這幾座柿山運回家,那些小的狀如陀螺奶嘴的,形狀特殊不規(guī)則的,都放在荊條大叵籮里,存于門樓下或房頂上。不小心摔爛有傷的柿子,切成柿瓣涼曬出去。那完好無損的大紅柿,媽媽旋成柿圪塔,爸爸用葛條撈成串,掛于房檐下。滿樹的風景,移到房檐下,一串串紅柿子齊排排地掛在那里,整個院子都被映紅了。農(nóng)家小院浸在濃濃的甜香味兒中,出來進去,看一眼滿心的歡喜。

  母親最會過日子,把下柿子時爛了的軟柿子,和在面里蒸成饃,不僅吃著細膩香甜,而且顏色紅潤,這是我們最愛吃的。東家嬸子大媽,西家奶奶爺爺,也都能嘗到稀茬,甚至遠處的親戚也能嘗到鮮。

  一個月后,柿圪塔涼干了,母親腳勤手快幾次涼風,幾次進缸捂霜,那捂好的柿圪塔紅白相間,一圈紅通通,一圈白生生,咬一口嘴里溢著柿漿,嘴邊染著白霜,那種透心的甜,是一種酣暢淋漓的爽。家鄉(xiāng)十里八鄉(xiāng)的人都知道,我家的紅柿子味美,能有幸吃到我家紅柿柿圪塔,那是最有口福的。我家是個大家族,七大姑八大姨來走親戚,父母總會以紅柿為特產(chǎn)招待他們,來了親戚飯可以不吃,紅柿總要一飽口福。丈夫第一次和我相親,得以我家用紅{柿圪塔款待,他吃一個還想吃一個,我打趣說他像憨女婿,他才感覺失態(tài)了,不好意思地說:“是你家的柿子太好吃了!”

  每年大年三十燒肉,用紅柿燒出的肉艷艷的紅,噴噴的香。大年初一,人人要吃“紅眼”(軟柿子)。據(jù)說吃了“紅眼”,小孩心明眼亮,大人一年財運亨通。父母一大早就搭梯上房用竹籃從大叵籮里拾出軟柿子,讓我們東家西家送個遍。因為紅柿皮厚,過年時正好軟透。父母看著我們吸溜吸溜地吃得香甜,溫馨的笑意蕩漾在臉上。

  我吃完柿子,眼睛睜得溜圓問母親:“我眼睛亮嗎?”母親總會說:“亮,大妞眼睛最漂亮!痹谖覞撘庾R里,我的一雙眼睛就是因為年年能吃上“紅眼”才變水靈的。我們家因為每年冬天有這一叵籮軟紅柿,一大缸紅柿柿圪塔而感到生活的殷實與甜蜜。

  寒風刺骨,像針一樣穿透我的心靈。柿樹媽媽卻在凜冽的風中,悠閑地吹響口哨。我知道,柿樹媽媽又在醞釀精神,聚集能量,等待著春天的到來,等待著孕育柿寶寶的日子。

  柿樹媽媽,您如畫的風姿,甜蜜的果實,堅毅的性格,全身心的付出,值得我們欽佩珍惜!無論我走到天涯海角,無論我白頭沒齒,我永遠牽掛著您,愛著您!

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