漁場(chǎng)村 　　 　　紅旗鎮(zhèn)漁場(chǎng)東部和紅鮮村接壤，南部和新建礦工人村為鄰，西部和紅旗鎮(zhèn)敬老院相伴，北部和長(zhǎng)興鄉(xiāng)相連。1976年11月建場(chǎng)，為解決七臺(tái)河市菜籃子工程由市政府牽頭興建的。漁場(chǎng)農(nóng)工是由紅升三隊(duì)調(diào)來的，當(dāng)初是800人，后來又收些散戶。建廠初期沒有菜吃，就拿黃豆當(dāng)菜啦。黃豆是家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，也是鄉(xiāng)親們的家常菜。最簡(jiǎn)單的吃法是把黃豆炒熟了，再撒上些碎鹽，便成了鹽豆了，拌在飯里吃，特下飯。除此之外，黃豆還可以做成大豆腐、干豆腐、小豆腐和豆腐皮等豆制品，炒著吃、燉著吃、拌著吃，其香無比，成了漁場(chǎng)人餐桌上必不可少的菜肴了。 　　 　　做豆腐的工藝也挺復(fù)雜，得先把黃豆泡軟，再放到磨上碾碎，再把豆渣過濾，剩下的豆汁再放到鍋里熬。熬熟了，再用鹵水點(diǎn)成腦兒，再放到包里擠壓，便成了豆腐塊或干豆腐了。豆腐養(yǎng)人，富含高蛋白和各種胺基酸，比肉類強(qiáng)多了，吃得漁場(chǎng)人不管男女老少，一個(gè)個(gè)都水靈靈的，白胖白胖的。有道是，一方水土養(yǎng)育一方人。漁場(chǎng)人靠黃豆度過苦春頭子，其中的秘決就是和豆腐對(duì)上命了，若不漁場(chǎng)人咋常說：“豆腐就是我的命，離開它就沒命了。”可見一語(yǔ)道破天機(jī)。 　　 　　黃豆不光是漁場(chǎng)人的家常菜，還能治病。漁場(chǎng)人常說“偏方治大病”，黃豆就是治大病的偏方，特靈驗(yàn)。聽李大白話說他老爺剛到漁場(chǎng)那年，鼻尖長(zhǎng)個(gè)聞香疔。他沒在意，不小心撓破了。那天晚上便高燒不止，燒得直說胡話，都翻眼根子了。全家人急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，卻無可奈何。這時(shí)，老奶卻不聲不響地舀半小碗黃豆放到嘴里嚼，嚼碎后攤在一塊白布上。嚼了二十幾粒黃豆后，看看差不多了，就把攤在白布上的黃豆敷在老爺?shù)谋穷^上。說來也怪，一個(gè)時(shí)辰后，老爺?shù)母邿�竟奇跡般地消退了。第二天早上老爺就能下地走動(dòng)了。沒花一分錢。老爺鼻頭上的疔瘡就自消自滅了，不能不承認(rèn)這小黃豆的奇特功效。 　　 　　還有更奇的呢。有一年，漁場(chǎng)的張大哥患了痢疾，拉得脫了肛，趴在炕上不停地叫。家里人去鎮(zhèn)上請(qǐng)個(gè)老中醫(yī)，痢疾治好了，可脫落的肛門卻回不去了，一動(dòng)就疼得他滿頭是汗。老中醫(yī)說：“這孩子脫肛我可治不了啦，另請(qǐng)高明吧。”說著，無奈地?fù)u著頭走了。恰巧老奶剛從娘家回來，一聽說張大哥拉痢疾脫了肛，忙回家拽出一疊干豆腐，二話未說，剝下張大哥的褲子，就把干豆腐挾在他的腚溝上。囑咐張大哥：“別仰殼睡覺就行，一宿就會(huì)回去的。”第二天，小哥們出于好奇，特意跑到張大哥的身旁，揭開他的被子一看，脫下來的肛門竟收回去了，糾糾的小屁眼完好如初，就像根本沒事似的。再瞧那疊干豆腐，竟像一張揉皺的黃紙一樣，干巴巴地脆，一碰就掉渣兒。老奶見狀說：“是肛門吸足了干豆腐的養(yǎng)份，便慢慢地收回去了。”說罷，老奶哈哈大笑：“也值，一疊干豆腐就把大侄的脫肛病治好了，活該你老爺沒有吃干豆腐的口頭福！”一席話，把在場(chǎng)的人都說樂了。 　　 　　說來，老奶到我家門上和老爺成親，還是黃豆當(dāng)?shù)募t娘呢。老當(dāng)當(dāng)姑娘時(shí)從來沒想過這輩子會(huì)嫁給我老爺，因?yàn)槔夏痰母赣H是有名的土匪頭子。但是后來，我老爺硬是放屁把老奶娶到家，而放屁的引子就是黃豆。 　　 　　老爺從小身體就不好，三天兩頭鬧病。他八歲那年得了一場(chǎng)大病，太爺硬是用黃豆烀肚臍烀好的。打那以后，老爺特別喜歡吃生黃豆。這個(gè)習(xí)慣有一個(gè)不好的副作用，就是不管何時(shí)何地，老爺說不定就會(huì)放出一長(zhǎng)串兒清脆的響屁來，實(shí)在不雅。太奶一輩子吃齋念佛，見老爺胎歪歪的樣子，便到極樂寺進(jìn)香祈禱。老方丈讓太奶抽了個(gè)簽，太奶便抽了一支。老方丈一看，是下下簽，便告訴太奶：“你兒子如果養(yǎng)在家里，肯定活不過十五歲。還是把他送到我這兒出家吧，能保他一條性命。”太爺一聽就不干了：“我只有這么一個(gè)兒呀！”太奶說：“就算當(dāng)和尚，也比沒兒強(qiáng)。再說，還能讓兒跟老方丈學(xué)氣功，說不定真能把身體練得強(qiáng)壯呢，到了結(jié)婚的年齡，還俗也不遲。” 　　 　　太爺再也想不出更好的法子，只好按照老方丈的話去辦�？紤]到老爺有吃生黃豆的習(xí)慣，太奶除了經(jīng)常往極樂寺捐些香火錢外，還經(jīng)常往極樂寺送些黃豆。就這樣，老爺在極樂寺里一邊修行，一邊跟老方丈學(xué)氣功。一晃八年過去了，老爺已經(jīng)是十八歲的小伙子了。 　　 　　一天，一伙土匪突然闖入極樂寺，為首的就是老奶的父親——報(bào)號(hào)“坐山虎”。他把老方丈捆在樹上，然后用盒子槍指著老方丈的腦門兒，逼他把寺里積攢多年的現(xiàn)大洋交出來，那些現(xiàn)大洋是老方丈準(zhǔn)備用來擴(kuò)建寺廟用的，老方丈寧死也不往出交。就在這時(shí)，“座山虎”猛然聽見禪房里傳出一長(zhǎng)串兒噼里啪啦的響聲，就見禪房門口站出來一個(gè)年輕和尚。此人正是我的老爺。 　　 　　老爺一邊嚼著黃豆一邊不屑地對(duì)“坐山虎”說：“用槍對(duì)付出家人算什么本事？有能耐去跟日本鬼子干，才算一個(gè)堂堂正正的中國(guó)人！”“坐山虎”聽罷收回手中的盒子槍，轉(zhuǎn)過身對(duì)老爺說：“你敢瞧不起我‘坐山虎’？我手中的槍能百步穿楊，大洋的事暫且放下，我先跟你這個(gè)不知天高地厚的小和尚過過招兒再說！” 　　 　　老爺冷冷一笑說：“過過招就過過招，不過，大洋的事不能放下，你要是贏了，我負(fù)責(zé)把大洋送給你！”“坐山虎”大眼珠子轉(zhuǎn)了幾下，一拍大腿說：“好！不過，我‘坐山虎’從來不占別人的便宜，我輸了怎么辦？” 　　 　　老爺四下里一看，見“坐山虎”的身后站著一個(gè)如花似玉的姑娘，她就是“坐山虎”的獨(dú)生女。在山上閑著沒事，也鬧著要跟“坐山虎”下山來見見世面，恰巧遇到了我老爺。老爺說：“如果你輸了，就把你的獨(dú)生女送給我當(dāng)老婆，反正我是俗家弟子，而且很快就要下山了。” 　　 　　拿寶貝女兒當(dāng)賭注，“坐山虎”當(dāng)然不愿意，但他又死要面子，不愿意給別人留下笑柄。想到這里他張口答應(yīng)道：“小和尚，我‘坐山虎’吐口唾沫都是釘。有事本你就來娶我的女兒吧！”剛說到這里，突然頭頂上傳來幾聲大雁的叫聲。“坐山虎”連頭都沒抬，舉手就往天上放了三槍，立刻有兩只大雁栽了下來。“坐山虎”讓副官拿給老爺看，兩只大雁都被擊中胸部。老方丈見了連聲念道：“阿彌陀佛，阿彌陀佛！罪過！罪過！”老爺見了并不緊張，只見他微微一笑，從兜里掏出三粒黃豆，也沒往天上看，只把手中的黃豆連續(xù)彈了三下，接著放了幾個(gè)響屁。也是眨眼之間，三只大雁栽落下來。 　　 　　“坐山虎”知道遇到了高人。又一想：“這小和尚有這樣一手絕活兒，把女兒嫁給他也虧不了”。就這樣“坐山虎”的獨(dú)生女成了我的老奶。 　　 　　后來，我老爺還了俗，已經(jīng)嫁雞隨雞、嫁狗隨狗的老奶，多次問老爺是怎么練成這個(gè)絕活兒的。老爺告訴老奶：“我打坐時(shí)也沒忘吃黃豆，念一句吃一粒。這時(shí)我看見廟里有許多老鼠偷吃燈油，一去轟便逃，剛一轉(zhuǎn)身就回來，和我捉迷藏。后來，我也不去轟它們了，就用黃豆去打。時(shí)間一長(zhǎng)，便把師傅教我氣功用上了。黃豆彈出去比槍打得都準(zhǔn)，指哪打哪。那天你見到我彈出去的黃豆打下的三只雁，算是開眼了吧？” 　　 　　老爺還告訴老奶，他已經(jīng)加入了周保中的抗聯(lián)隊(duì)伍，當(dāng)時(shí)周保中正準(zhǔn)備收編你父親的山林隊(duì)�？墒牵瑹o論周保中如何努力，你父親就是不愿意加入他的抗聯(lián)隊(duì)伍。 　　 　　那年，老奶已經(jīng)有了身孕。一天，她跟太奶一起到極樂寺燒香還愿，沒想到遭遇了進(jìn)山討伐的日本鬼子兵，便把太奶和老奶抓進(jìn)鬼子據(jù)點(diǎn)。“坐山虎”聽說寶貝女兒被鬼子抓去后，連忙來找我老爺。老爺說：“鬼子人多勢(shì)眾，不能跟他們來硬的！”“坐山虎”指著我老爺?shù)谋亲恿R道：“我把女兒嫁給你算瞎了眼，沒想到你白有一手絕活兒，卻是個(gè)孬種！你不去，我‘坐山虎’去！”說完，帶著他手下的百多名土匪直奔鬼子據(jù)點(diǎn)。 　　 　　“坐山虎”畢竟是我老爺?shù)脑栏�，老爺不放心，連忙追去。結(jié)果正如我老爺所料，“坐山虎”和他手下的百多名土匪。連護(hù)城河都沒靠近，就被鬼子的機(jī)槍掃死一大半。“坐山虎”在我老爺?shù)钠此老嗑认�，才拖著一條斷腿被救回來。“坐山虎”還不死心，跪在我老爺?shù)拿媲扒笪依蠣斠欢ㄒ�去救我老奶�?ldquo;如果你把我女兒救回來，我什么都聽你的！” 　　 　　第二天傍晚，據(jù)點(diǎn)里突然傳出一個(gè)消息：鬼子為了吹噓“大討伐”的成果，明天上午要在據(jù)點(diǎn)里搞一個(gè)慶功會(huì)。一大早，周保中的抗聯(lián)隊(duì)伍就化裝成普通百姓，準(zhǔn)備混進(jìn)城去，趁鬼子開慶功會(huì)的機(jī)會(huì)，把他們連窩端了。沒想到鬼子早有防備，對(duì)進(jìn)城的人搜查特別嚴(yán)，根本無法把武器帶進(jìn)去。周保中眉頭一皺計(jì)上心來，決定讓我老爺先進(jìn)去解決哨兵，然后大隊(duì)人馬再趁機(jī)混進(jìn)據(jù)點(diǎn)。 　　 　　我老爺進(jìn)據(jù)點(diǎn)時(shí)，鬼子只在他身上搜出兩個(gè)衣袋里盛的黃豆，以為他是來送豆種的呢，一點(diǎn)沒為難他就放他進(jìn)去了。在鬼子的慶功會(huì)剛開始時(shí)，周保中發(fā)出了動(dòng)手的信號(hào)，我老爺掏出一把黃豆，也就是手指輕輕地彈了幾下，幾聲屁響之后，鬼子哨兵只能眨巴眼睛，就是說不出話來。抗聯(lián)人馬見狀一窩蜂似的沖了進(jìn)去。這時(shí)慶功會(huì)頓時(shí)大亂，一些鬼子見大勢(shì)不妙，連忙要操家伙。我老爺看得真切，一邊彈黃豆一邊放起了響屁。那些黃豆伴著響屁像子彈一樣亂飛，有的擊瞎了鬼子的眼睛，有的擊傷了鬼子的手指，大部分鬼子手里拿著槍就是打不響。 　　 　　周保中指揮抗聯(lián)隊(duì)伍解決了鬼子的據(jù)點(diǎn)后，“坐山虎”這才意識(shí)到，自己的確是個(gè)草莽之人，周保中的抗日聯(lián)軍才是他所敬佩的英雄。再加上他曾向我老爺許諾過，只要救出我老奶，他什么都聽我老爺?shù)�。而我老爺最大的愿望就是讓他加入周保中的抗�?lián)，當(dāng)然還有我老奶敲邊鼓的功勞，“坐山虎”終于帶著隊(duì)伍歸順了抗聯(lián)，當(dāng)上了周保中的騎兵營(yíng)長(zhǎng)，轉(zhuǎn)戰(zhàn)在松花江兩岸，殺得日本鬼子哭爹喊娘，一提起“坐山虎”就聞風(fēng)喪膽。 　　 　　說到這里，李大白話收住了話匣子：“這些事都是我老奶親口告訴我的。如今，我老奶已經(jīng)八十多歲了，過去的許多事她都忘記了。但一提起我老爺和黃豆的故事，她那雙渾淖的眼睛頓時(shí)明亮起來。七百年的谷，八百年的糠都想起來了，如數(shù)家珍，嘮叨起來就沒完沒了。”她告訴我：“你老爺?shù)难蓝嫉魶]了，不能吃黃豆了，也沒屁放了。但他彈黃豆的功夫仍然不減當(dāng)年，不知道你愿意不愿意跟他學(xué)，那可是咱李氏家族的傳家寶哇……” 　　 　　那時(shí)，漁場(chǎng)的蛇，多得嚇人。但無毒的蛇多，有毒的蛇少。李大白話說：“白天正吃飯呢，突然從房笆掉下個(gè)蛇來，泥鰍般地鉆進(jìn)屋角里；晚上睡得正香，昏昏沉沉覺得有點(diǎn)涼絲絲的東西拱進(jìn)被窩里。屋里悶得慌，把它摟過來涼涼爽爽地睡得正甜，忽被一陣忙亂驚醒。原來父親從我被窩里拽出一條大花蛇，掐住它的頭，猛地撕開頭皮，順勢(shì)一甩，在空中搶了個(gè)圓兒，”嗖“地一聲，蛇被甩到墻上撞死了，蛇皮像翻卷的豬腸兒，攥在父親的手里。踏破鐵鞋無覓處，得來全不費(fèi)功夫。那天早晨，父親做了一頓鮮美的燉蛇肉，比燉雞好吃呢。” 　　 　　“上房掏麻雀蛋，夠不著，張嘴往上瞧。突然，從雀窩里鉆出一條小蛇，不管三七二十一，就往嘴里鉆。但我不害怕，這樣的事經(jīng)歷的多著呢。不能讓它鉆到胃里，胃的溫度高，它一時(shí)半會(huì)兒悶不死，在胃里亂鉆亂拱，鬧不好會(huì)胃穿孔呢。這時(shí)沉住氣，若慌神兒，從梯子上跌下來，嚇得伙伴們大呼小叫，我卻叼著蛇若無其事地從梯子上爬下來了。雀蛋沒撿到，卻逮住條蛇，也合算。那時(shí)生活困難，能三天兩頭吃到蛇肉，夠有口福的了。蛇皮是中藥，長(zhǎng)瘡長(zhǎng)疔、抻著拐著了，弄條蛇皮剪碎煎雞蛋吃，兩天就痊愈了。藥店也收購(gòu)蛇皮，一張蛇皮，能換回兩個(gè)本、三支鉛筆。山里的孩子，盡管用蛇皮換鉛筆和本，不用讓大人花錢買。我和二胖子逮的蛇最多，賣蛇皮的錢也多。俺倆的錢攢在一起，買回一個(gè)足球。放學(xué)的路上，一群小伙伴兒邊走邊踢，一直踢到家。” 　　 　　李大白話捉蛇的功夫到了家。哪兒有蛇，哪兒沒蛇，是大蛇還是小蛇，他一看便知。他一聲蛇語(yǔ)，就能把蛇召喚出來，俯首帖耳地聽他擺布，他若不高興，一聲斷喝，蛇立刻臥在它的腳下翻白了，嚇得渾身哆嗦。開始，他說能把蛇拘來，誰(shuí)也不信。他有捉蛇的能耐，大伙不信，要蛇聽他的，那是吹牛吧？“不信？咱現(xiàn)場(chǎng)表演給你們看。” 　　 　　他引小伙伴們們來到村外的荒坡旁，朝眼前的一棵小柞樹看了看說：“這樹上有條蛇。”小伙伴們仔細(xì)觀察了半天，真的發(fā)現(xiàn)了一條小蛇盤在樹枝上。李大白話面對(duì)蛇“咝咝”的吹著口哨，還不住地招手，像喚老朋友似的。奇怪，那蛇聽見了，先抬起頭張望。李大白話仍“咝咝”地吹著口哨，蛇先把頭朝他點(diǎn)了點(diǎn)，然后慢騰騰地往下爬。李大白話的口哨吹得急了，蛇爬行得速度也加快了，嗖嗖嗖，連爬帶滾，朝他爬來，爬到他腳下不動(dòng)了。李大白話看了看腳下的蛇說：“看見了吧？不服不行。逮魚識(shí)魚性，捉蛇聽蛇音，咱能和蛇說話。你們行嗎？”說著，他又“咝咝”地打了一聲口哨，蛇溜溜地逃掉了。 　　 　　“怎么能放它跑呢？”伙伴們齊聲責(zé)怪李大白話。 　　 　　“它太小，沒長(zhǎng)成。我在逮個(gè)大蛇給你們看。” 　　 　　又走了半里路，拐過一個(gè)山嘴，眼前是片苕條叢。李大白話看了看：“這里有大蛇，就在腳下。”他的一席話，嚇得伙伴們身前身后地看，什么也沒發(fā)現(xiàn)。“真的，這是條大蛇，他正抱窩呢，咱不能動(dòng)它。等它把蛇崽帶大，在收拾它也不晚。”他邊說邊搬動(dòng)腳下的一塊石頭，真的在石頭下盤著一條大花蛇，腹下并排著七枚蛇蛋。 　　 　　“你是神眼呀？這么靈？”伙伴們服了。“ 這不算能耐。你們看，我讓小河溝那邊的蛇浮水過來。”他把嘴努成一個(gè)揪兒，又對(duì)著河溝那邊“咝咝”地吹著口哨。神了，先從對(duì)岸的草叢里傳來沙沙的響動(dòng)聲，接著，看見一條大花蛇探頭探腦地朝這邊張望。李大白話接連打了兩聲口哨，那條蛇便一頭扎進(jìn)水里，潛游了一會(huì)兒，又把頭高高地?fù)P起來，眨眼間便游到了小伙伴們的眼前，頭還一抬一抬地朝小伙伴們致意。李大白話一步跨過去，掐住蛇頭，把二尺多長(zhǎng)的蛇身繞道脖子上，悠然自得地說：“我請(qǐng)你們吃紅燒蛇肉！”“吃蛇肉是小事，教我們兩招喚蛇的功夫好嗎？”“只能意會(huì)，不能言傳。教會(huì)徒弟，餓死師傅嘍。我哪能教？”伙伴們知道，李大白話怕教會(huì)了蛇語(yǔ)，小伙伴們亂殺無辜，說啥也不教。 　　 　　五保戶王奶奶是狗剩家的鄰居。他養(yǎng)了二十多只雞，攢下幾筐雞蛋。一天，王奶奶神秘地對(duì)狗剩母親說：“不知咋回事，這幾天總見蛋少。”“能不能是這些淘孩子偷去換錢啦？”“不能��？門窗都是關(guān)的好好的。”狗剩母親沒吭聲。那在夜里，母親把狗剩叫到跟前，臉像冰水似的問：“偷沒偷王奶奶家的雞蛋？肯定你們這群小淘氣干的！”狗剩頭搖得像貨郎鼓，說了一百個(gè)不是。母親仍不信，不說清楚不饒他。恰巧，王奶奶要回山東老家走親戚，跟狗剩母親說，要狗剩給照看她的家。狗剩母親滿口答應(yīng)：“孩子放假了，能照看好的，你放心走吧。”正打我心上來，我正要洗清身呢，只愁沒機(jī)會(huì)。那天夜里，狗剩搬到王奶奶家住，一心一意想捉住偷蛋的賊，他把盛蛋的筐搬到屋中央才放心，心想，再膽大的賊也不敢偷。一連三天平安無事。第四天早晨天剛放亮，朦朧中狗剩隱約聽見雞蛋滾動(dòng)的聲音。他沒吭聲，悄悄地睜開眼睛偷看。媽呀，是條大蛇正吞雞蛋呢。它把頭探在筐沿上，對(duì)準(zhǔn)雞蛋，叭叭地往嘴里吸。雞蛋像長(zhǎng)腿似地往它嘴里滾。在細(xì)瞧，看清楚了，原來是蛇從門檻下的貓洞鉆進(jìn)來的。只能看見半截身，尾巴仍在門外邊。他第一次看見這么大的蛇，有鋤把粗，三四尺長(zhǎng)。蛇仍沒有走的意思，吃吃停停，還時(shí)不時(shí)地抬頭朝狗�？�，吐著那又細(xì)又長(zhǎng)的紅舌頭。大約有十多分鐘吧，大蛇挺著凸起的肚子又順著貓洞沙沙地爬走了，一切又恢復(fù)了平靜。狗剩坐起來一數(shù)雞蛋，又少十來個(gè)，咋和王奶奶交待呀？覺也不睡了，呆呆地瞅著盛蛋的筐發(fā)愣。他后悔不該讓李大白話去城里度假，他若是在家，大蛇早就乖乖就范了。猛然間，他看見煙筐旁的長(zhǎng)煙袋，頓時(shí)計(jì)上心來。他把長(zhǎng)煙袋嘴拔下來，找根細(xì)鐵絲往煙袋桿里透。不一會(huì)兒，一股難聞的煙袋油子讓他透出來。從筐里拿出一個(gè)雞蛋，鉆個(gè)小洞，把蛋清到出來一半兒，把煙袋油子倒進(jìn)雞蛋里，又把蛋洞封好，重新放到蛋筐里。 　　

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