從小就在電視中看見一大片又一大片綠油油的植物像田字一樣生長在土地上,我就會大聲的問爸爸,那是什么。堪职挚偸禽p撫我的頭說,那是稻米,是生長在南方的作物。那北方?jīng)]有稻米么?爸爸搖頭。
稻米?稻米是什么呢?等慢慢長大了才知道,稻米也叫稻或水稻是一種可食用的谷物,中國南方俗稱其為“稻谷”或“谷子”,脫殼的糧食是大米。煮熟后稱米飯(中國北方講法)或白飯(中國南方講法)。全世界有一半的人口食用它。簡單地說,稻米就是我們吃常吃的大米。
我喜歡大米,晶瑩剔透,色澤如玉,喜歡它在嘴里軟滑筋道,香氣四溢的感覺,可我更想見一見那一眼望不到邊的綠油油的稻米。
稻米,稻米,我什么時候才能見到你!
上了大學(xué),坐上轟隆隆的火車向南面行進,我終于見到了夢中的稻米。碧綠色的稻子,生長在“田字”形狀的耕種地上,一個田字,兩個田字,三個田字……好多個田字組成了一個大田字,我知道,那是我夢中的心田。
唉!只能在南方看到稻米么?我悶悶的思考著。原來答案卻是否定的。我在網(wǎng)上查看到了稻生長的最北限是中國的黑龍江省呼瑪。但主要的生長區(qū)域是中國南方、臺灣、日本、朝鮮半島、東南亞、南亞、歐洲南部地中海沿岸、美國東南部、中美洲、大洋洲和非洲部分地區(qū),中國北方沿河地區(qū)也種植稻。也就是說,除了南極洲之外,幾乎大部份地方都有稻米生長。
我興奮了,稻米啊,稻米,我們相約北大荒見!
可零下40度的冬天,長達八個月的冰霜,北大荒曾被視為水稻種植的禁區(qū),如何才能看見那綠油油的稻米!
時代在發(fā)展,社會在進步,科技水平也在迅猛發(fā)展,被廣大群眾尊譽為“北大荒水稻之父”的徐一戎應(yīng)運而生。半個多世紀(jì)以來,他沿著實踐出真知的探索之路,矢志不渝地致力于寒地水稻栽培技術(shù)的科學(xué)研究、推廣和教學(xué)工作,潛心主持研究、推廣了多項在國內(nèi)乃至世界領(lǐng)先的寒地水稻高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù),據(jù)不完全統(tǒng)計,僅1993年以來其科研成果在墾區(qū)推廣面積累計就增效90多億元,結(jié)束了黑龍江墾區(qū)由于技術(shù)問題而導(dǎo)致的水稻發(fā)展長期徘徊不前的歷史,創(chuàng)造了在高寒地區(qū)水稻生產(chǎn)面積超千萬畝、單產(chǎn)超千斤的奇跡,為黑龍江墾區(qū)乃至全省的種植業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整、國家重要商品糧基地建設(shè)和農(nóng)戶致富奔小康做出了不可磨滅的貢獻。
稻米啊,稻米,我們終于見面了!
一眼望不到邊的稻田,碧綠的顏色撞擊著我的視覺,那清新的空氣,深呼吸一下你就會發(fā)現(xiàn)煩惱憂愁都不見了。飽滿的稻穗,孕育著幸福,孕育著希望,孕育著未來。
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