含氯消毒藥物適用的消毒對象包括( )。

　　A.操作臺

　　B.餐飲具

　　C.手部

　　D.各餐工具

參考答案：ABCD

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• 上一篇：使用含氯消毒液浸泡消毒餐飲具時，應(yīng)將餐飲具全部浸入有效氯濃度( )以上的消毒液中( )以上。 　　A .300mg/L，5分鐘 　　B.250mg/L，5分鐘 　　C.300mg/L，10分鐘 　　D.250mg/L，10分鐘
• 下一篇：對餐飲具采用化學(xué)方法消毒的(如含氯消毒液浸泡消毒)，至應(yīng)少設(shè)有( )專用水池。 　　A.2個 　　B.3個 　　C.4個 　　D.5個