現(xiàn)年xx歲的xx是個農(nóng)村退伍軍人,在xx經(jīng)營著一家看似不大的餐館,但是只要認(rèn)識他的人都會說:小伙子腦子靈活,能吃苦,不服輸,是個能人。說到xx大家都會想起xx搟面皮,就是這個人,把xx幾百年來的特色小吃——xx搟面皮做的有聲有色,他的連鎖加盟店已經(jīng)在全國有136家,最遠(yuǎn)的加盟店已經(jīng)開到了美國,加拿大,臺灣等地。3年來培訓(xùn)全國各地的學(xué)員600多名,直接帶動1000多人就業(yè),簡接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益5000多萬元,每年銷售的辣面,調(diào)料,3000多噸,機(jī)器設(shè)備400多臺,為xx本地企業(yè)的發(fā)展和帶動地方就業(yè)做出了很大的貢獻(xiàn),記得xx縣一位副縣長曾經(jīng)說過:xx企業(yè)不大,但是他是個產(chǎn)業(yè)鏈的連接中心,有了他才使xx搟面皮這個產(chǎn)業(yè)鏈上的各個企業(yè)聯(lián)成一條龍,擰成一股繩,做大做強(qiáng),做出實力,做出品牌。
悟道,得道,行道,傳道。——他是一個傳道者。
大家都知道做小吃吃苦耐勞是最基本的,起早貪黑也是必須的,正是他在部隊練就的軍人本色為他從事小吃行業(yè)打下了基礎(chǔ),從201*年創(chuàng)業(yè)以來,他都每天凌晨3點起床,帶領(lǐng)學(xué)員和員工做面皮,到6點前都必須送到每個店里,3年來,他都風(fēng)雨無阻,騎著三輪摩托送貨,冬天,凍得手腳都腫的穿不上鞋了,201*年他在無意中看到西安的張軍搟面皮,河南的二胖搟面皮,苗老太搟面皮在全國大量開店,招收學(xué)員,甚至好多人只知道河南搟面皮而不知道xx搟面皮,他很痛心,自己從小吃搟面皮長大的,祖祖輩輩吃搟面皮,在xx本地從事?lián){面皮加工生產(chǎn)的農(nóng)戶有上千家,大多是祖?zhèn)鞯,然而由于農(nóng)戶大多都是小富即安,不思進(jìn)取才使xx搟面皮這個金字招牌沒有給本地人帶來可觀的效益,反而使得河南人看到了商機(jī),做出了名堂。經(jīng)過在全國多地的考察,他發(fā)現(xiàn)xx搟面皮在全國尤其是北方適應(yīng)性強(qiáng),推廣方便,復(fù)制簡單,經(jīng)濟(jì)效益可觀,所以決定大力發(fā)展xx搟面皮。201*年11月,他貸款3萬元投資搟面皮機(jī)器設(shè)備,廠房,先后拜訪xx各地的面皮老藝人,學(xué)習(xí)技術(shù),建網(wǎng)站,注冊:御京粉,商標(biāo),開始批發(fā)搟面皮,在批發(fā)過程中培訓(xùn)學(xué)員,改進(jìn)機(jī)器,統(tǒng)一配方和制作工藝,3年來,從面皮批發(fā),零售,培訓(xùn),到機(jī)器設(shè)計,改進(jìn),銷售,到技術(shù)輸出,連鎖加盟,走出了一條以xx搟面皮為主,其他xx小吃為輔的康莊大道,從一個看到小吃行業(yè)的悟道者,到精通技術(shù)的得道者,再到發(fā)展推廣的行道者,最后成為一個思己利人的傳道者。完成了一個又一個飛越,完成了鳳凰涅槃的成功。成為xx歷史民俗文化,xx小吃文化的傳播者。
誠信無非是言而有信,對企業(yè)家而言,欠債還錢是檢驗一個人做人的標(biāo)準(zhǔn)。
xx有一句口頭禪:活著不欠死人的錢,死了不欠活人的錢。在08年金融危機(jī)中xx不但虧光了100多萬的積蓄,還把朋友,親戚的錢也虧在了股市里,他欲哭無淚,頭發(fā)成片成片的脫落,好幾次在河邊打算自盡。當(dāng)他看到自己的親戚朋友也承受著巨大的壓力時,他堅持了下來,給好多當(dāng)時讓他代炒股票的親戚朋友打了借條,挨個給人家保證不管十年八年都會把錢還完,背著60多萬的債務(wù),開始了自己的創(chuàng)業(yè)生涯,3年來,就開著自己那輛三輪摩托送貨,好幾次幾個朋友都勸他買輛二手面包車吧,最起碼冬天不冷,他說:我還沒還完帳,咋能這樣做呢,省吃儉用,給每個債主還賬成了他辦企業(yè),賺錢的最大心愿。到現(xiàn)在債務(wù)基本還清,他自信的說:再有一年,等還完債我就好好大展手腳,把xx小吃做的更好,更快。
201*年他加入了xx縣餐飲商會,xx縣工商聯(lián)鳳鳴商會,xx縣文學(xué)聯(lián)合會,還成功的開辦了以宣傳xx民俗文化和小吃文化的企業(yè)內(nèi)部刊物《西岐周刊》。xx用自己的睿智與毅力,一路艱辛,一路風(fēng)雨,打造了人生與事業(yè)的又一個輝煌。
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