量販?zhǔn)絢tv淡季營(yíng)銷方案
量販?zhǔn)絢tv淡季營(yíng)銷方案
一、活動(dòng)目的:針對(duì)目前ktv在春節(jié)旺季后的衰退季節(jié)3月份兒,本公司業(yè)績(jī)直線下降,為
了能夠在淡季提高營(yíng)業(yè)額,必須在3月4月期間做出適合消費(fèi)者的企劃活動(dòng),來促進(jìn)引導(dǎo)消費(fèi)者的再次消費(fèi),經(jīng)過調(diào)查闡發(fā),在3月4月期間是所有ktv淡季的季節(jié),但是在此期間我們需要思量的是,淡季不代表沒有業(yè)績(jī),我們目前需要做到的是如安在淡季期間通過一些營(yíng)銷計(jì)謀來將分流到其它ktv的消費(fèi)者聚攏在*,由此聚攏而提高業(yè)績(jī),增長(zhǎng)營(yíng)業(yè)額,具體此次目的有三點(diǎn),第一給于消費(fèi)者更多的附加值,第二推行促銷活動(dòng)促進(jìn)消費(fèi)者再次消費(fèi),第三與其它ktv舉行競(jìng)爭(zhēng),讓消費(fèi)者較著感覺到*與其它ktv的不同,盡顯*的性價(jià)比二、活動(dòng)對(duì)象:從目前來看,本ktv主要的上客營(yíng)業(yè)時(shí)間段分為下午場(chǎng)和晚場(chǎng)兩個(gè)主要時(shí)段,很較著針對(duì)下午場(chǎng)的客人在寒假期間以學(xué)生為多數(shù),但寒假過后較著直線衰退,但下午場(chǎng)還是以學(xué)生群體為主,晚場(chǎng)相對(duì)來講以工薪階級(jí)、青年為主,年齡一般在25-40歲之間,因此這是我們本次活動(dòng)的最主要的兩個(gè)消費(fèi)群體,這些個(gè)群體也就是我們最主要的促銷目標(biāo),以是我們要針對(duì)此類消費(fèi)群體開展?fàn)I銷計(jì)謀三、思路闡發(fā):1、營(yíng)銷群體闡發(fā)消費(fèi)群體形態(tài)闡發(fā)及需要解答的題目所在1.沒有來過*的消費(fèi)者如何宣傳,如何引導(dǎo)?二、k歌會(huì)選擇*的消費(fèi)者給消費(fèi)者留下的是什么,如何保持好的印象?三、來過以后還會(huì)選擇來的消費(fèi)者為什么他還會(huì)來,如何才能吸引他再次消費(fèi)?根據(jù)以上三種形態(tài),我們能要在不同時(shí)間不同階段來完成,目前我們需要解決的是二、3需要解答的題目,保住現(xiàn)在的客戶群體是我們首要任務(wù),引誘再次消費(fèi)是最終任務(wù),至于研發(fā)市場(chǎng)可思量在穩(wěn)住現(xiàn)有市場(chǎng)的基礎(chǔ)上可以舉行思量1、如何讓已經(jīng)選擇*的消費(fèi)者能夠得以滿足,留下杰出的印象?消費(fèi)者得以滿足最主要的是表現(xiàn)在我們的性價(jià)比上,她們需要的是什么,我們需要的是什么,她們支付了意料得到需要的,我們能否滿足?我們做到了消費(fèi)者能否接管?這是我們思量和研究的主要需要解答的題目a、客人選擇k歌,首先要有好的環(huán)境和設(shè)備b、我們能否提供周到的服務(wù),能否熱情對(duì)待每1個(gè)客人,服務(wù)品位c、能否給客人帶來快樂,能否滿足客人的要求d、能否與客人孕育發(fā)生互動(dòng),給客人帶來更多的附加值,現(xiàn)場(chǎng)的氣氛二、如何讓刺激消費(fèi)者,控制消費(fèi)者鄙人次選擇k歌再次選擇*?當(dāng)消費(fèi)者嘗試過*ktv后,會(huì)給她們留下什么印象,她們是高興而歸,還是掉落而回,在現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)的情況中,我們除了好的設(shè)備和環(huán)境及高品位的服務(wù),我們還有什么能激發(fā)客人會(huì)選擇k歌,第一就想到*,這些個(gè)是我們需要研究的需要解答的題目所在a、我們所有的一切有沒有發(fā)揮到最高的水準(zhǔn),設(shè)備、環(huán)境、服務(wù)、產(chǎn)品?b、我們所提供的一切,客人是什么樣的感覺,客人會(huì)怎么評(píng)價(jià)他的這次消費(fèi)?c、我們賜與客人的是什么,有沒有得到意外的附加值,如何引誘下次消費(fèi)?d、下次消費(fèi)他還會(huì)來嗎,有什么值得他來的地方,下次來能安享到什么?二、活動(dòng)方案闡發(fā)針對(duì)以上需要解答的題目的闡發(fā),我們要舉行匹配闡發(fā),擬定出適合客人的企劃活動(dòng)來刺激每一種心中因素,以便確保每一步在我們的掌握之中1、針對(duì)本次消費(fèi)的客人針對(duì)本次消費(fèi)的客人,首先我們要確保我們能夠發(fā)揮出現(xiàn)有最高品位的硬件及軟件音響設(shè)備、環(huán)境、服務(wù)、產(chǎn)品是首要環(huán)節(jié),也是最直觀的,只有滿足了這一切的情況我們才能做到最基本的穩(wěn)住現(xiàn)有的客人,但是在這的基礎(chǔ)上我們要能夠讓客人感覺到更多的附加值及與客人舉行互動(dòng),這樣才能給客人留下更好的印象,真正感受"性價(jià)比"a、現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)贈(zèng)送爆米花,爆米花無限量供應(yīng)(附加值)b、凡是消費(fèi)的客人均可參加抽獎(jiǎng)(意外附加值)二、引誘再次消費(fèi)的客人引誘再次消費(fèi),首先要確保消費(fèi)者已經(jīng)認(rèn)可快樂的情況下,否則不可能會(huì)再次消費(fèi),因此與上個(gè)環(huán)節(jié)有很重要的關(guān)聯(lián)性,在滿足客人本次消費(fèi)的情況下我們要讓客人再次消費(fèi)會(huì)選擇*,必須主動(dòng)出擊舉行刺激消費(fèi)者心理,給客人一種我們這里有他需要或?qū)儆谒臇|西的感覺a、讓客人領(lǐng)有一些可下次使用的優(yōu)惠券及贈(zèng)品(不消白不消)b、連續(xù)消費(fèi)可獲得我們提供的積點(diǎn)禮物(禮物魅惑)c、消費(fèi)滿多少金額送小吃禮物或酒水券(促進(jìn)消費(fèi))四、活動(dòng)主題:快樂k歌、*意外不斷蘧然不斷1、香噴噴爆米花,即日起無限量供應(yīng)…二、開包廂即可參加抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)率95%…三、超級(jí)市場(chǎng)購物滿88元起就送…4、夜場(chǎng)啤酒派對(duì),賣多少送多少…唱歌免費(fèi)、贈(zèng)送酒水、飲料小吃、包廂打折、好禮不斷,一切都在你手中…五、活動(dòng)方式:具體活動(dòng)方式如下:1、爆米花無限量供應(yīng)…凡開包廂均可無限量獲得爆米花,客人開包廂后,有服務(wù)員直接舉行派送至包廂,并告訴客人,本公司目前搞活動(dòng),爆米花無限量供應(yīng),如果您吃完了還需要,我們可以接續(xù)為您供應(yīng)!(具體預(yù)算附表1)二、抽獎(jiǎng)活動(dòng)客人在開包廂后,均有一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì),客人開房后,由總臺(tái)人員提示客人舉行抽獎(jiǎng),并告知賓人目前本公司有抽獎(jiǎng)活動(dòng),您可以試下手氣,中獎(jiǎng)率95%,客人中獎(jiǎng)后可到兌獎(jiǎng)處舉行兌獎(jiǎng)(具體預(yù)算附表2)三、超級(jí)市場(chǎng)購物滿88元就送…為了促進(jìn)超級(jí)市場(chǎng)消費(fèi),我們可選擇性的分時(shí)段贈(zèng)送,推行超級(jí)市場(chǎng)套餐、例如超級(jí)市場(chǎng)消費(fèi)滿88元贈(zèng)送啤酒2瓶,消費(fèi)滿188元贈(zèng)送紅酒一瓶,消費(fèi)滿288元贈(zèng)送珍藏紅酒套餐1份,由于成本估算,該活動(dòng)還需進(jìn)一步測(cè)算(具體預(yù)算附表3)4、夜場(chǎng)啤酒,買多少送多少為了提升夜場(chǎng)的上客率,可以給消費(fèi)者營(yíng)造出夜場(chǎng)消費(fèi)去*最劃算的概念,凌晨12點(diǎn)以后夜場(chǎng)啤酒發(fā)賣我們降低利潤(rùn),以走量為主,在原價(jià)10元的基礎(chǔ)上舉行推行買多少送多少,來刺激消費(fèi)者購買欲望,有超級(jí)市場(chǎng)人員根據(jù)發(fā)賣小票舉行派送(具體預(yù)算附表4)六、活動(dòng)時(shí)間1、香噴噴爆米花,即日起無限量供應(yīng)成任何時(shí)間,只要開包廂的客人即可安享無限量供應(yīng),不限人數(shù)不限量二、開包廂即可參加抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)率95%晚場(chǎng)8點(diǎn)至凌晨12點(diǎn)期間,開包廂就有資格參與抽獎(jiǎng)三、超級(jí)市場(chǎng)購物滿88元就送…任何時(shí)段只要超級(jí)市場(chǎng)購物滿88元起就可得到不同的贈(zèng)送4.夜場(chǎng)啤酒派對(duì),賣多少送多少凌晨12點(diǎn)以后開始,以電腦小票時(shí)間為準(zhǔn)七、廣告宣傳配合方式1、店堂海報(bào)宣傳店堂較著處舉行x展架及海報(bào)招貼,內(nèi)部實(shí)質(zhì)意義以突顯噱頭為主,刺激客人進(jìn)一步了解二、包廂宣傳單宣傳印制宣傳單,在所有進(jìn)包廂的客人都能輕易了解到具體活動(dòng)的內(nèi)部實(shí)質(zhì)意義三、電視字幕宣傳滾動(dòng)播出活動(dòng)主題,舉行提醒消費(fèi)者活動(dòng)舉行中4、轉(zhuǎn)角廣告宣傳主要打造噱頭,可適當(dāng)夸大,利用圖案及書契結(jié)合,宣傳活動(dòng)性價(jià)比5、服務(wù)員推廣宣傳所有人員需掌握所有活動(dòng)內(nèi)部實(shí)質(zhì)意義及流程,能夠耐心詳細(xì)的為客人舉行解答八、前一階段準(zhǔn)備1、人員安排所有活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)都要有專人舉行負(fù)責(zé)和舉行監(jiān)督,以便于實(shí)時(shí)的調(diào)整不足之處二、物質(zhì)準(zhǔn)備所有活動(dòng)所需物質(zhì)都要提早備貨,以便活動(dòng)所需物品能夠正常保障的派發(fā)三、現(xiàn)場(chǎng)布置現(xiàn)場(chǎng)布置必須做到一定的氛圍,所有較著處都必須突出活動(dòng)的主題4、實(shí)驗(yàn)方案開初可舉行測(cè)試實(shí)驗(yàn),了解活動(dòng)的推展及客人的反應(yīng)度,以便實(shí)時(shí)的不足及調(diào)整9、中期操作及觀察1、活動(dòng)的流利度活動(dòng)的推行聯(lián)動(dòng)性很重要,每個(gè)反擊都必須按照計(jì)劃及要求到位,做到全般活動(dòng)的流程度,各環(huán)省電夠銜接,保障所有需要解答的題目能夠得以解決二、客人的反應(yīng)及感受在活動(dòng)推行期間,尤其是開初,要多舉行搜集了解客人的反應(yīng)度,以便能夠找出需要解答的題目緣故原由,來滿足客人的一些需求及留下杰出的印象三、現(xiàn)場(chǎng)操作的漏洞現(xiàn)場(chǎng)合有管理人員都必須了解全般活動(dòng)的操作流程,一朝發(fā)現(xiàn)活動(dòng)種存在的弊端和漏洞需實(shí)時(shí)調(diào)整,以便做到合理的控制成本及各個(gè)環(huán)節(jié)十、后期操作及跟進(jìn)1、舉行闡發(fā)統(tǒng)計(jì)活動(dòng)開始后,每天要舉行報(bào)表等級(jí),反應(yīng)該活動(dòng)的所有情況,派發(fā),贈(zèng)送,包廂數(shù),反應(yīng)意見等所需資料,具體報(bào)表見附件二、數(shù)據(jù)反應(yīng)活動(dòng)的成敗根據(jù)報(bào)表舉行闡發(fā)活動(dòng)的成敗,以便能夠?qū)崟r(shí)的調(diào)整或更好的改進(jìn)三、是否接續(xù)傳續(xù)及改進(jìn)根據(jù)此次活動(dòng)舉行闡發(fā),思量鄙人階段是否接續(xù)推行是否適應(yīng)或更改計(jì)謀十一、費(fèi)用預(yù)算各活動(dòng)預(yù)算見附表十二、效驗(yàn)預(yù)估及評(píng)測(cè)1、活動(dòng)群體流利度二、活動(dòng)物資供應(yīng)量三、活動(dòng)效驗(yàn)回饋時(shí)間4、所有活動(dòng)評(píng)估舉行篩選,總體總結(jié)>二、
要管理一家KTV并不難,要想管理好一家KTV,便要其社會(huì)高效益和經(jīng)濟(jì)效益都達(dá)
到一定的水平,即管理科學(xué)制度化,服務(wù)規(guī)范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營(yíng)品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認(rèn)識(shí)客觀實(shí)際的前面下,執(zhí)行決策、組織、指揮、協(xié)調(diào)等管理職能,使KTV場(chǎng)所形成最大的接待能力,保證場(chǎng)所的雙重效益。本人結(jié)合所學(xué)的管理知識(shí)和工作中總結(jié)的經(jīng)驗(yàn),擬定如下經(jīng)營(yíng)管理方案,以供參考本草案分為管理與經(jīng)營(yíng)兩部分進(jìn)行闡述。一、管理部分:
KTV場(chǎng)所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實(shí)際情況這個(gè)客觀前提的基礎(chǔ)上,進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)的管理,規(guī)章制度的建立完上善,服務(wù)質(zhì)量的管理,現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的管理,企業(yè)文化的建設(shè)等。
(一)組織建設(shè)和管理:
做為一個(gè)企業(yè),必需對(duì)其所擁有的人力物力、財(cái)力資源進(jìn)行組織和管理,KTV做為服務(wù)性行業(yè),其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜,物資繁多等,為了確保營(yíng)運(yùn)工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對(duì)組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設(shè)與管理,主要從兩方面入手:
其一,形成KTV場(chǎng)所的組織結(jié)構(gòu)和組織的管理體制。即設(shè)置KTV組織機(jī)構(gòu),崗位的設(shè)立和確立崗位職責(zé),各崗位的業(yè)務(wù)和權(quán)限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進(jìn)行合理、有效的設(shè)置,使現(xiàn)場(chǎng)的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置。
其二,合理而有效的組合和調(diào)配KTV的人力、物力、財(cái)力、信息等資源,KTV的營(yíng)運(yùn)不可能一塵不變的,它會(huì)隨著季節(jié)、氣候、外部競(jìng)爭(zhēng)等情況,時(shí)好時(shí)差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握KTV的營(yíng)運(yùn)規(guī)律,消費(fèi)者的消費(fèi)心理等因素,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費(fèi)也不會(huì)潰乏,
總之,組織的意義是確,F(xiàn)場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。(二)建立完善的規(guī)章制度:
“無規(guī)矩不成方圓”做為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國(guó)家要有規(guī)范完善的制度做保證,對(duì)場(chǎng)所的組織、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓(xùn)和素質(zhì)要求,設(shè)備設(shè)施,易耗品物質(zhì),營(yíng)業(yè)目標(biāo)等項(xiàng)目應(yīng)以明文規(guī)定的形式進(jìn)行確認(rèn),使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做。
另一方面著眼于細(xì)微處,就是制定具體的制度,如業(yè)務(wù)活動(dòng)記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評(píng)制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財(cái)務(wù)制度、人事管理制度、獎(jiǎng)懲制度、晉升制度、人員培訓(xùn)制度、福利制度、收銀制度等應(yīng)一一以明文形式規(guī)定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致,使工作規(guī)范而公正的進(jìn)行。(三)現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理:
KTV企業(yè)在營(yíng)運(yùn)必定涉及到現(xiàn)場(chǎng)事務(wù),而現(xiàn)場(chǎng)事務(wù)就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)運(yùn)的監(jiān)督管理工作。現(xiàn)場(chǎng)工作主要分為三大部分:
第一:班前準(zhǔn)備工作主持召開班前會(huì),對(duì)前一天的工作進(jìn)行總結(jié)和分析,對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標(biāo)準(zhǔn)。
第二:班中的巡場(chǎng)工作,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準(zhǔn)備第一手資料,對(duì)員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估檢測(cè),以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時(shí)注意營(yíng)運(yùn)中存在的問題,及時(shí)進(jìn)行解決、糾正。
第三:班后總結(jié)評(píng)估工作對(duì)當(dāng)天勞動(dòng)進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的評(píng)估,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提出改進(jìn)方案,總之現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)管理工作是重中之重,做為管理者必須從實(shí)際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理。(四)企業(yè)文化建設(shè):
何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營(yíng)發(fā)展過程中通過培植、倡導(dǎo)、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價(jià)值觀念、基本信念和行為準(zhǔn)則。
為什么要那么重要?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,如麥當(dāng)勞的QSCV原則(質(zhì)量、服務(wù)、衛(wèi)生、價(jià)值)、海爾的真誠(chéng)到永遠(yuǎn)、樂迪的健康、安全、歡樂等?梢娖髽I(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營(yíng)管理的過程中做好管理團(tuán)隊(duì)的建設(shè),內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等?傊髽I(yè)要做大做強(qiáng)就就應(yīng)從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。二、經(jīng)營(yíng)部分:
在做好內(nèi)部的管理工作的同時(shí),做為管理者應(yīng)放眼于外部即把眼睛瞄向市場(chǎng),去開拓市場(chǎng),開發(fā)服務(wù)產(chǎn)品,以提升場(chǎng)所的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī),創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營(yíng)工作。主要內(nèi)容為市場(chǎng)調(diào)查、市場(chǎng)營(yíng)銷、塑造品牌。(一)建立市場(chǎng)調(diào)查機(jī)制,進(jìn)行市場(chǎng)定位:
KTV市場(chǎng)是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關(guān)閉,因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與總結(jié)KTV市場(chǎng)的消費(fèi)需求及促銷活動(dòng)的信息。
KTV市場(chǎng)調(diào)查主要從市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)者消費(fèi)心理、同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)情況等方面著手調(diào)查,然后把結(jié)果進(jìn)行分析總結(jié),做出趨勢(shì)預(yù)測(cè),結(jié)合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費(fèi)群體的這定位。
(二)確定目標(biāo)市場(chǎng),采取有效的營(yíng)銷策略:
不同的場(chǎng)所的情況有不同消費(fèi)人群,夜總會(huì)主要是商務(wù)客人,自助KTV大多消費(fèi)群,就算同為自助KTV也有不同的消費(fèi)群體,如樂迪白天以學(xué)生客群為主,而夜場(chǎng)更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。做為一個(gè)場(chǎng)所的要知道自己的客人在那里,消費(fèi)心理及消費(fèi)習(xí)慣等情況非常重要,這就是目標(biāo)市場(chǎng)一但目標(biāo)明確,我們就可以有針對(duì)性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)新策略,價(jià)格策略,人員推廣策略等有利于提升營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)促銷手?jǐn)唷?/p>
(三)導(dǎo)入KTV創(chuàng)業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng),創(chuàng)造品牌:
企業(yè)形象籠統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象,突出優(yōu)勢(shì),把好的一面展現(xiàn)消費(fèi)者,讓消費(fèi)知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:
①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準(zhǔn)則、企業(yè)精神、企業(yè)個(gè)性。
②視覺感受如:商標(biāo)、公司形象、企業(yè)造型、標(biāo)準(zhǔn)顏色、基本構(gòu)圖、企業(yè)標(biāo)志、產(chǎn)品設(shè)計(jì)等。
三、③行為方向:a對(duì)內(nèi):?jiǎn)T工培訓(xùn)、獎(jiǎng)懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利
報(bào)酬。
b對(duì)外:市場(chǎng)調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動(dòng)等。
總之實(shí)行企業(yè)形象識(shí)別就是為了更好推銷企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場(chǎng)所的美譽(yù)度和知名度,創(chuàng)造品牌。
經(jīng)營(yíng)管理工作千頭萬緒,紛繁復(fù)雜,做為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平,在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧,從事管理工作。四、
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一、活動(dòng)目的:針對(duì)目前KTV旺季后的衰退季節(jié)3月份,本公司業(yè)績(jī)直線下降,為了能夠在淡季提高營(yíng)業(yè)額,必須在3月4月期間做出適合消費(fèi)者的企劃活動(dòng),來促進(jìn)引導(dǎo)消費(fèi)者的再次消費(fèi),經(jīng)過調(diào)查分析,在3月4月期間是所有KTV淡季的季節(jié),但是在此期間我們需要考慮的是,淡季不代表沒有業(yè)績(jī),我們目前需要做到的是如何在淡季期間通過一些營(yíng)銷策略來將分流到其他KTV的消費(fèi)者聚攏在一起,由此聚攏而提高業(yè)績(jī),增長(zhǎng)營(yíng)業(yè)額,具體此次目的有三點(diǎn),第一給于消費(fèi)者更多的附加值,第二推行促銷活動(dòng)促進(jìn)消費(fèi)者再次消費(fèi),第三與其他KTV進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),讓消費(fèi)者明顯感覺到本ktv與其他KTV的不同,盡顯本店的性價(jià)比。
二、活動(dòng)對(duì)象:從目前來看,KTV營(yíng)業(yè)時(shí)間段分為下午場(chǎng)和晚場(chǎng)兩個(gè)主要時(shí)段,很明顯針對(duì)下午場(chǎng)的客人在寒假期間以學(xué)生為多數(shù),但寒假過后明顯直線衰退,但下午場(chǎng)還是以學(xué)生群體為主,晚場(chǎng)相對(duì)來說以工薪階級(jí)、青年為主,年齡一般在25-40歲之間,因此這是我們本次活動(dòng)的最主要的兩個(gè)消費(fèi)群體,這些群體也就是我們最主要的促銷目標(biāo),所以我們要針對(duì)此類消費(fèi)群體開展?fàn)I銷策略
三、思路分析:
1、營(yíng)銷整體分析
消費(fèi)群體形態(tài)分析及問題所在
1.沒有來過的消費(fèi)者如何宣傳,如何引導(dǎo)?
2、K歌會(huì)選擇的消費(fèi)者給消費(fèi)者留下的是什么,如何保持好的印象?
3、來過以后還會(huì)選擇來的消費(fèi)者為什么他還會(huì)來,怎樣才能吸引他再次消費(fèi)?
根據(jù)以上三種形態(tài),我們能要在不同時(shí)間不同階段來完成,目前我們需要解決的是2、3問題,保住現(xiàn)在的客戶群體是我們首要任務(wù),引誘再次消費(fèi)是最終任務(wù),至于開發(fā)市場(chǎng)可考慮在穩(wěn)住現(xiàn)有市場(chǎng)的基礎(chǔ)上可以進(jìn)行考慮
1、如何讓已經(jīng)選擇的消費(fèi)者能夠得以滿足,留下良好的印象?
消費(fèi)者得以滿足最主要的是體現(xiàn)在我們的性價(jià)比上,他們需要的是什么,我們需要的是什么,他們付出了想得到需要的,我們能否滿足?我們做到了消費(fèi)者能否接受?這是我們考慮和研究的主要問題
A、客人選擇K歌,首先要有好的環(huán)境和設(shè)備
B、我們能否提供周到的服務(wù),能否熱情對(duì)待每一個(gè)客人,服務(wù)品質(zhì)
C、能否給客人帶來快樂,能否滿足客人的要求
D、能否與客人產(chǎn)生互動(dòng),給客人帶來更多的附加值,現(xiàn)場(chǎng)的氣氛
2、如何讓刺激消費(fèi)者,控制消費(fèi)者在下次選擇K歌再次選擇?
當(dāng)消費(fèi)者嘗試過后,會(huì)給他們留下什么印象,他們是高興而歸,還是失落而回,在現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)的情況中,我們除了好的設(shè)備和環(huán)境及高品質(zhì)的服務(wù),我們還有什么能激發(fā)客人會(huì)選擇K歌,第一就想到,這些是我們需要研究的問題所在
A、我們所有的一切有沒有發(fā)揮到最高的水準(zhǔn),設(shè)備、環(huán)境、服務(wù)、產(chǎn)品?
B、我們所提供的一切,客人是什么樣的感覺,客人會(huì)怎么評(píng)價(jià)他的這次消費(fèi)?
C、我們給予客人的是什么,有沒有得到意外的附加值,如何引誘下次消費(fèi)?
D、下次消費(fèi)他還會(huì)來嗎,有什么值得他來的地方,下次來能享受到什么?
2、活動(dòng)方案分析
針對(duì)以上問題的分析,我們要進(jìn)行匹配分析,制定出適合客人的企劃活動(dòng)來刺激每一種心里因素,以便確保每一步在我們的掌握之中
1、針對(duì)本次消費(fèi)的客人
針對(duì)本次消費(fèi)的客人,首先我們要確保我們能夠發(fā)揮出現(xiàn)有最高品質(zhì)的硬件及軟件
音響設(shè)備、環(huán)境、服務(wù)、產(chǎn)品是首要環(huán)節(jié),也是最直觀的,只有滿足了這一切的情況我們才能做到最基本的穩(wěn)住現(xiàn)有的客人,但是在這的基礎(chǔ)上我們要能夠讓客人感覺到更多的附加值及與客人進(jìn)行互動(dòng),這樣才能給客人留下更好的印象,真正感受“性價(jià)比”
A、現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)贈(zèng)送爆米花,爆米花無限量供應(yīng)(附加值)
B、凡是消費(fèi)的客人均可參加抽獎(jiǎng)(意外附加值)
2、引誘再次消費(fèi)的客人
引誘再次消費(fèi),首先要確保消費(fèi)者已經(jīng)認(rèn)可快樂的情況下,否則不可能會(huì)再次消費(fèi),因此與上個(gè)環(huán)節(jié)有很重要的關(guān)聯(lián)性,在滿足客人本次消費(fèi)的情況下我們要讓客人再次消費(fèi)會(huì)選擇,必須主動(dòng)出擊進(jìn)行刺激消費(fèi)者心理,給客人一種我們這里有他需要或者屬于他的東西的感覺
A、讓客人擁有一些可下次使用的優(yōu)惠券及贈(zèng)品(不用白不用)
B、連續(xù)消費(fèi)可獲得我們提供的積點(diǎn)禮品(禮品誘惑)
C、消費(fèi)滿多少金額送小吃禮品或者酒水券(促進(jìn)消費(fèi))
四、活動(dòng)主題:快樂K歌、意外不斷驚喜不斷
1、香噴噴爆米花,即日起無限量供應(yīng)
2、開包廂即可參加抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)率95%
3、超市購物滿88元起就送
4、夜場(chǎng)啤酒派對(duì),賣多少送多少
唱歌免費(fèi)、贈(zèng)送酒水、飲料小吃、包廂打折、好禮不斷,一切都在你手中
五、活動(dòng)方式:具體活動(dòng)方式如下:
1、爆米花無限量供應(yīng)
凡開包廂均可無限量獲得爆米花,客人開包廂后,有服務(wù)員直接進(jìn)行派送至包廂,并告訴客人,本公司目前搞活動(dòng),爆米花無限量供應(yīng),如果您吃完了還需要,我們可以繼續(xù)為您供應(yīng)!(具體預(yù)算附表1)
2、抽獎(jiǎng)活動(dòng)
客人在開包廂后,均有一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì),客人開房后,由總臺(tái)人員提示客人進(jìn)行抽獎(jiǎng),并告知客人目前本公司有抽獎(jiǎng)活動(dòng),您可以試下手氣,中獎(jiǎng)率95%,客人中獎(jiǎng)后可到兌獎(jiǎng)處進(jìn)行兌獎(jiǎng)(具體預(yù)算附表2)
3、超市購物滿88元就送為了促進(jìn)超市消費(fèi),我們可選擇性的分時(shí)段贈(zèng)送,推行超市套餐、例如超市消費(fèi)滿88元贈(zèng)送啤酒2瓶,消費(fèi)滿188元贈(zèng)送紅酒一瓶,消費(fèi)滿288元贈(zèng)送珍藏紅酒套餐1份,由于成本估算,該活動(dòng)還需進(jìn)一步測(cè)算
4、夜場(chǎng)啤酒,買多少送多少
為了提升夜場(chǎng)的上客率,可以給消費(fèi)者營(yíng)造出夜場(chǎng)消費(fèi)去最劃算的概念,凌晨12點(diǎn)以后夜場(chǎng)啤酒銷售我們降低利潤(rùn),以走量為主,在原價(jià)10元的基礎(chǔ)上進(jìn)行推行買多少送多少,來刺激消費(fèi)者購買欲望,有超市人員根據(jù)銷售小票進(jìn)行派送(具體預(yù)算附表4)
六、活動(dòng)時(shí)間
1、香噴噴爆米花,即日起無限量供應(yīng)成任何時(shí)間,只要開包廂的客人即可享受無限量供應(yīng),不限人數(shù)不限量
2、開包廂即可參加抽獎(jiǎng),中獎(jiǎng)率95%
晚場(chǎng)8點(diǎn)至凌晨12點(diǎn)期間,開包廂就有資格參與抽獎(jiǎng)
3、超市購物滿88元就送
任何時(shí)段只要超市購物滿88元起就可得到不同的贈(zèng)送
4.夜場(chǎng)啤酒派對(duì),賣多少送多少
凌晨12點(diǎn)以后開始,以電腦小票時(shí)間為準(zhǔn)
七、廣告宣傳配合方式
1、店堂海報(bào)宣傳
店堂明顯處進(jìn)行X展架及海報(bào)張貼,內(nèi)容以突顯噱頭為主,刺激客人進(jìn)一步了解
2、包廂宣傳單宣傳
印制宣傳單,在所有進(jìn)包廂的客人都能輕易了解到具體活動(dòng)的內(nèi)容
3、電視字幕宣傳
滾動(dòng)播出活動(dòng)主題,進(jìn)行提醒消費(fèi)者活動(dòng)進(jìn)行中
4、轉(zhuǎn)角廣告宣傳
主要制造噱頭,可適當(dāng)夸大,利用圖案及文字結(jié)合,宣傳活動(dòng)性價(jià)比
5、服務(wù)員推廣宣傳
所有人員需掌握所有活動(dòng)內(nèi)容及流程,能夠耐心詳細(xì)的為客人進(jìn)行解答
八、前期準(zhǔn)備
1、人員安排
所有活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)都要有專人進(jìn)行負(fù)責(zé)和進(jìn)行監(jiān)督,以便于及時(shí)的調(diào)整不足之處
2、物質(zhì)準(zhǔn)備
所有活動(dòng)所需物質(zhì)都要提前備貨,以便活動(dòng)所需物品能夠正常保障的派發(fā)
3、現(xiàn)場(chǎng)布置
現(xiàn)場(chǎng)布置必須做到一定的氛圍,所有明顯處都必須突出活動(dòng)的主題
4、實(shí)驗(yàn)方案
起初可進(jìn)行測(cè)試實(shí)驗(yàn),了解活動(dòng)的推展及客人的反應(yīng)度,以便及時(shí)的不足及調(diào)整
九、中期操作及觀察
1、活動(dòng)的流暢度
活動(dòng)的推行聯(lián)動(dòng)性很重要,每個(gè)還擊都必須按照計(jì)劃及要求到位,做到整個(gè)活動(dòng)的流程度,各環(huán)節(jié)能夠銜接,保障所有問題能夠得以解決
2、客人的反應(yīng)及感受
在活動(dòng)推行期間,尤其是起初,要多進(jìn)行搜集了解客人的反應(yīng)度,以便能夠找出問題原因,來滿足客人的一些需求及留下良好的印象
3、現(xiàn)場(chǎng)操作的漏洞
現(xiàn)場(chǎng)所有管理人員都必須了解整個(gè)活動(dòng)的操作流程,一旦發(fā)現(xiàn)活動(dòng)種存在的弊端和漏洞需及時(shí)調(diào)整,以便做到合理的控制成本及各個(gè)環(huán)節(jié)
十、后期操作及跟進(jìn)
1、進(jìn)行分析統(tǒng)計(jì)
活動(dòng)開始后,每天要進(jìn)行報(bào)表等級(jí),反應(yīng)該活動(dòng)的所有情況,派發(fā),贈(zèng)送,包廂數(shù),反應(yīng)意見等所需資料,具體報(bào)表見附件
2、數(shù)據(jù)反應(yīng)活動(dòng)的成敗
根據(jù)報(bào)表進(jìn)行分析活動(dòng)的成敗,以便能夠及時(shí)的調(diào)整或更好的改進(jìn)
3、是否繼續(xù)延續(xù)及改進(jìn)
根據(jù)此次活動(dòng)進(jìn)行分析,考慮在下階段是否繼續(xù)推行是否適應(yīng)或更改策略
十一、效果預(yù)估及評(píng)測(cè)
1、活動(dòng)整體流暢度
2、活動(dòng)物資供應(yīng)量
3、活動(dòng)效果回饋時(shí)間
4、所有活動(dòng)評(píng)估進(jìn)行篩選,總體總結(jié)
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