蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報
***蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報
***人民政府(201*年4月日)
各位領(lǐng)導(dǎo):
在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和縣政協(xié)的關(guān)心指導(dǎo)下,我縣蔬菜工作取得了一定成績,培育出如香菇、芹芽、設(shè)施蔬菜、蓮藕、鮮食大豆等規(guī);氖卟嘶。多年來,***蔬菜年播種面積、總產(chǎn)量、總產(chǎn)值均位于宣城市第一位,在全省有較重要位置。
一、近幾年我縣蔬菜工作情況回顧
(一)大力發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)。201*年***蔬菜播種面積16.79萬畝、總產(chǎn)量22.39萬噸、總產(chǎn)值3.93億元,蔬菜總產(chǎn)值占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的15.34%。目前,全縣共有專業(yè)蔬菜基地1.5萬畝,其中常年菜地0.89萬畝,季節(jié)性菜地0.61萬畝,年產(chǎn)商品性蔬菜5.7萬噸。其中大棚蔬菜基地0.31萬畝,占商品性蔬菜基地總面積20.6%,大棚蔬菜產(chǎn)量2.25萬噸,占商品性蔬菜基地總產(chǎn)量39.5%,種植縣域主要分布在城市近郊。
(二)積極開展技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)工作。近五年來,累計培訓(xùn)人員1.5萬人次,印發(fā)簡報62期、技術(shù)資料4萬余份、發(fā)放農(nóng)業(yè)書籍1000冊,結(jié)合農(nóng)時加強(qiáng)田間現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo),并在網(wǎng)上發(fā)布技術(shù)措施指導(dǎo)廣大菜農(nóng)科學(xué)生產(chǎn),幫助菜農(nóng)解決生產(chǎn)上的實(shí)際問題。
(三)加強(qiáng)蔬菜生產(chǎn)源頭管理,確保蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量。一是引導(dǎo)菜農(nóng)使用低毒、低殘留和生物型農(nóng)藥。二是在重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)
建立投入品檔案,并在其醒目位置張貼“無公害蔬菜生產(chǎn)農(nóng)藥合理使用規(guī)范”、“無公害蔬菜生產(chǎn)肥料合理使用規(guī)范”、“無公害蔬菜生產(chǎn)禁止使用農(nóng)藥品種”、“無公害蔬菜生產(chǎn)推薦使用農(nóng)藥品種”等標(biāo)牌。三是增加基地菜上市前的抽檢頻率,每年的5-11月份每月到基地抽檢蔬菜樣品不少于4次,其中201*年共抽檢蔬菜樣本30批次236個,合格率為98.31%。四是加大對供滬蔬菜產(chǎn)品的監(jiān)管,201*年我縣供滬香菇3400噸、鮮花生400噸未出現(xiàn)任何質(zhì)量問題。
(四)推廣蔬菜生產(chǎn)先進(jìn)實(shí)用科技。通過技術(shù)人員聯(lián)系生產(chǎn)大戶、企業(yè)、生產(chǎn)基地和科技培訓(xùn)等多種方式,大力推廣蔬菜無公害標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)、病蟲草害綜合防治技術(shù)、節(jié)水灌溉技術(shù)、抗災(zāi)避災(zāi)技術(shù)、棚室小型機(jī)械化耕作技術(shù)、蔬菜連作障礙預(yù)防技術(shù)等先進(jìn)實(shí)用科技,并積極引進(jìn)蔬菜新品種進(jìn)行示范推廣,促進(jìn)了本地蔬菜產(chǎn)業(yè)科技綜合水平的提高。
(五)指導(dǎo)、幫助蔬菜基地做好防災(zāi)、抗災(zāi)工作。近年來,我縣每年的夏秋及冬季,都不同程度地遇到干旱、暴雨、強(qiáng)對流、低溫、雨雪、冰凍等惡劣天氣,為搞好防災(zāi)、抗災(zāi)工作,及時通過編發(fā)手機(jī)短信、印發(fā)或網(wǎng)上發(fā)布技術(shù)資料、現(xiàn)場指導(dǎo)等措施,指導(dǎo)、幫助廣大菜農(nóng)及生產(chǎn)企業(yè)做好防災(zāi)、抗災(zāi)工作。
(六)加強(qiáng)蔬菜專業(yè)合作社和品牌建設(shè)。目前,全縣有22家蔬菜專業(yè)合作社或協(xié)會,對加快我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到積極推動作用。“福雪”芹芽獲無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,溪口“華陽”香菇獲綠色食品認(rèn)證,**鄉(xiāng)劉福村獲安徽省“一村一品”專業(yè)示范村。
二、發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)存在的問題
一是城縣沒有一個大型蔬菜批發(fā)市場,無法進(jìn)行大宗蔬菜交
易,蔬菜產(chǎn)品的市場調(diào)控能力較弱;二是本地蔬菜產(chǎn)品銷售狀況不佳,市場競爭力不強(qiáng);三是蔬菜基地基礎(chǔ)設(shè)施條件較差;四是近郊專業(yè)菜地逐年減少,城縣(特別是春淡、伏缺季節(jié))蔬菜供應(yīng)矛盾較為突出;五是蔬菜品質(zhì)不高,缺乏產(chǎn)品深加工或冷鏈銷售體系,產(chǎn)業(yè)鏈不長;六是基地規(guī)模較小,缺少生產(chǎn)或加工的龍頭企業(yè)帶動;七是蔬菜產(chǎn)業(yè)科技推廣隊(duì)伍不健全,基地鄉(xiāng)、村基本無專職或兼職蔬菜專業(yè)技術(shù)推廣人員。
三、發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢
(一)市場優(yōu)勢。蔬菜消費(fèi)市場巨大,隨著我國城鎮(zhèn)化速度的加快和人民生活水平的提高,蔬菜產(chǎn)品需求量也在不斷增加,對品種、質(zhì)量就有了更高的要求。我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的營銷體系逐漸完善,蔬菜產(chǎn)品“大市場大流通”的進(jìn)一步發(fā)展,有利于調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提高質(zhì)量和檔次,也為我縣具有明顯地方特色和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢的蔬菜產(chǎn)品提供了廣闊的發(fā)展空間。
(二)效益優(yōu)勢。蔬菜生產(chǎn)具有明顯的效益比較優(yōu)勢,在行業(yè)發(fā)展中潛在優(yōu)勢明顯,露地蔬菜畝產(chǎn)值一般在201*-3000元,大棚設(shè)施栽培反季節(jié)蔬菜畝產(chǎn)值一般達(dá)萬元,特色蔬菜(如五星芹芽)畝產(chǎn)值在8000元以上,其單位土地面積的產(chǎn)出率和創(chuàng)造的利潤高于其他作物,是農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一。
(三)縣位優(yōu)勢。我縣毗鄰江浙滬,生態(tài)環(huán)境較好,與長三角城市群緊緊相連,交通便利,適合發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效蔬菜,可建設(shè)成長三角城市帶蔬菜產(chǎn)品的供應(yīng)基地之一。目前,長三角地縣城市化率全國最高,對蔬菜需求量大,我縣蔬菜生產(chǎn)的縣域化布局已基本形成,基地建設(shè)初見規(guī)模,蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展極具優(yōu)勢。
四、下一步我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的工作思路
(一)要進(jìn)一步加強(qiáng)市場流通體系建設(shè)。
蔬菜批發(fā)、零售市場是蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展和保障蔬菜產(chǎn)品供應(yīng)的橋梁和紐帶。建議市政府及相關(guān)部門著手籌建市縣大型綜合蔬菜批發(fā)市場,切實(shí)為菜農(nóng)賣菜提供公平的交易平臺,從而帶動蔬菜產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展。把城鄉(xiāng)蔬菜零售市場的改擴(kuò)建和社縣蔬菜店建設(shè)納入城鎮(zhèn)建設(shè)總體規(guī)劃,完善零售市場的管理,城縣蔬菜零售市場開辟農(nóng)民自產(chǎn)自銷?h,并免征攤位費(fèi)和管理費(fèi),扶持蔬菜專業(yè)合作社或農(nóng)戶在市縣設(shè)立直銷窗口,實(shí)行農(nóng)超對接等工作。通過批發(fā)市場和零售市場的建設(shè),解決當(dāng)前我地廣大菜農(nóng)賣菜難和居民買菜貴的問題。
(二)要進(jìn)一步加強(qiáng)生產(chǎn)基地建設(shè)
按照“科學(xué)規(guī)劃、區(qū)域布局、集中連片、規(guī)模經(jīng)營”的總體要求,重點(diǎn)抓好四大蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)。
1、城鎮(zhèn)保障性蔬菜基地。以城郊和鄉(xiāng)村集鎮(zhèn)郊縣為中心,建設(shè)設(shè)施蔬菜和商品蔬菜基地,實(shí)行菜地面積、產(chǎn)量的增加與城鎮(zhèn)化建設(shè)同步、協(xié)調(diào)發(fā)展,并實(shí)行菜地最低保有量制度,提高當(dāng)?shù)貞?yīng)季蔬菜供給總量和自給率。
2、特色蔬菜生產(chǎn)基地。以五星鄉(xiāng)為核心,發(fā)揮地方特色和優(yōu)勢,重點(diǎn)建設(shè)芹芽、鮮食大豆、水生蔬菜(蓮藕)等特色蔬菜產(chǎn)業(yè),建設(shè)地方名優(yōu)特色蔬菜生產(chǎn)基地。
3、食用菌生產(chǎn)基地。在溪口等山縣建設(shè)反季節(jié)香菇、靈芝等木腐菌基地,在古泉、向陽、黃渡、水陽等地,建設(shè)秀珍菇、杏鮑菇、金針菇、草菇等珍稀草腐菌生產(chǎn)基地,加快食用菌產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。
4、瓜果類生產(chǎn)基地。在黃渡、古泉、向陽、洪林等地,建立
大棚西瓜、草莓瓜果生產(chǎn)基地。
(三)要進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量安全體系建設(shè)
1、推進(jìn)“菜籃子”產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。從規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品的使用與管理、規(guī)范技術(shù)措施著手,建設(shè)“菜籃子”產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地和示范園縣,從源頭上保障產(chǎn)品質(zhì)量安全。
2、引導(dǎo)和督促蔬菜生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)基地等委托農(nóng)殘檢測機(jī)構(gòu),開展蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作,并從規(guī);、專業(yè)合作社、生產(chǎn)大戶入手,建立生產(chǎn)檔案,逐步建立蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度。
3、建立健全檢驗(yàn)檢測體系。建立健全宣州農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測體系;在蔬菜批發(fā)市場、零售菜市場建立蔬菜農(nóng)殘檢測室,有重點(diǎn)地開展農(nóng)藥殘留等有害物質(zhì)的檢測;開展經(jīng)常性的基地蔬菜農(nóng)殘抽檢工作;主要生產(chǎn)基地、生產(chǎn)企業(yè)逐步建立蔬菜農(nóng)殘檢測室。
(四)要進(jìn)一步加強(qiáng)蔬菜科技創(chuàng)新建設(shè)
1、重視蔬菜產(chǎn)業(yè)科技推廣隊(duì)伍。對商品性蔬菜基地面積達(dá)1000-5000畝和5000畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)從編制、經(jīng)費(fèi)上配備1名和2名蔬菜專職專業(yè)技術(shù)人員;對商品性蔬菜基地面積達(dá)500畝以上的村配備專職或兼職的蔬菜生產(chǎn)技術(shù)負(fù)責(zé)人。支持、鼓勵各蔬菜生產(chǎn)、加工企業(yè)積極引進(jìn)科技人才。
2、積極進(jìn)行蔬菜新品種的引進(jìn)和示范推廣工作。引進(jìn)適宜***生產(chǎn)的蔬菜新品種,有效提高新技術(shù)、新成果、新品種的普及率,建設(shè)優(yōu)質(zhì)品種示范基地。
3、推廣新技術(shù)。大力推廣設(shè)施栽培、節(jié)水灌溉、工廠化育苗、大棚連作障礙治理等多樣化集成增效技術(shù),發(fā)展蔬菜嫁接、
水旱輪作、周年茬口搭配、有機(jī)化栽培等新型高效種植模式。增加精細(xì)高檔蔬菜比重,擴(kuò)大設(shè)施化和集約化生產(chǎn)規(guī)模,提高蔬菜產(chǎn)品產(chǎn)量、質(zhì)量和檔次,努力增加年畝產(chǎn)值超萬元的高效特色蔬菜種植面積。結(jié)合設(shè)施蔬菜發(fā)展,因地制宜開發(fā)旅游、觀光、休閑農(nóng)業(yè)。
擴(kuò)展閱讀:區(qū)201*年無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報
***區(qū)201*年無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報
一、***區(qū)無公害蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀(一)蔬菜生產(chǎn)基本情況
截止201*年,全區(qū)常年菜地面積為5856畝,當(dāng)年蔬菜總播種面積約32300畝、復(fù)種指數(shù)達(dá)551.6%,總產(chǎn)量約35000噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值約8400萬元。
(二)無公害蔬菜發(fā)展情況1、無公害蔬菜發(fā)展的基本情況
為推動我區(qū)無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,穩(wěn)步實(shí)現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效,我區(qū)無公害蔬菜按照“依靠科技、依托市場、可持續(xù)發(fā)展”的指導(dǎo)思想,整合多方資金,大力發(fā)展無公害蔬菜基地建設(shè);同時結(jié)合冬農(nóng)開發(fā)、訂單農(nóng)業(yè)、菜籃子工程、新農(nóng)村建設(shè)等項(xiàng)目推進(jìn)無公害蔬菜的發(fā)展進(jìn)程。
201*年共完成無公害蔬菜基地建設(shè)409畝,其中,水泥樁半鋼架大棚359畝(新建80畝、由原竹木棚改造279畝)、全鋼架大棚50畝。目前我區(qū)無公害蔬菜基地的總面積達(dá)2148畝,其中全鋼架蔬菜大棚150畝,水泥樁半鋼架蔬菜大棚515畝,竹木蔬菜大棚1483畝。
2、無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展采取的一些措施
(1)建立機(jī)構(gòu),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。一是成立由分管副區(qū)長任組長,發(fā)改、財政、農(nóng)業(yè)及***為成員單位,從各相關(guān)單位抽調(diào)成員組成的蔬菜工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo);二是層層簽訂蔬菜工作目標(biāo)責(zé)任狀,實(shí)行分級負(fù)責(zé)制,把蔬菜生產(chǎn)作為各級政府工作的重要考核內(nèi)容;三是鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)研究制定相應(yīng)的扶持政策,確;亟ㄔO(shè)按時、按質(zhì)、按量完成。
(2)登記造冊,強(qiáng)化管理。一是制定蔬菜基地保護(hù)措施,對蔬菜基地嚴(yán)格登記、造冊、立牌、歸檔;二是建立土地流轉(zhuǎn)機(jī)制,對部分無力耕種或粗放經(jīng)營的菜地,按照自愿、有償、依法、規(guī)范的原則,采取轉(zhuǎn)包、租賃、入股、拍賣等方式進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,確保蔬菜基地的規(guī)模性和整體性。
(3)廣集資金,增加投入。201*年我區(qū)共投入無公害蔬菜示范基地建設(shè)項(xiàng)目資金550萬元,其中,省農(nóng)墾總局投入170萬元、市財政投入90萬元、市農(nóng)業(yè)局投入10萬元、區(qū)財政投入200萬元、群眾自籌80萬元。
(4)強(qiáng)化服務(wù),科技興菜。首先是按每100畝菜地配備專職蔬菜技術(shù)指導(dǎo)員1人,技術(shù)員從區(qū)鄉(xiāng)農(nóng)技人員中進(jìn)行選派,采取駐村蹲點(diǎn)包片指導(dǎo),一定三年不變;其次是加強(qiáng)蔬菜科技普及,加大對廣大菜農(nóng)的無公害蔬菜技術(shù)培訓(xùn),并請省、市有關(guān)專家對無公害蔬菜生產(chǎn)采取從種到收全程技術(shù)培訓(xùn)和監(jiān)督;三是采取舉辦培訓(xùn)班、印發(fā)宣傳資料、現(xiàn)場指導(dǎo)等多種形式,深入普及農(nóng)業(yè)投入品的使用知識,指導(dǎo)生產(chǎn)者科學(xué)、合理地使用農(nóng)業(yè)投入品,嚴(yán)格執(zhí)行安全間隔期規(guī)定。大力推廣農(nóng)業(yè)、物理、生物等綜合防治措施和安全高效農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品,積極開展相應(yīng)的技術(shù)、信息服務(wù)。
(5)加強(qiáng)農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)、監(jiān)測、控制。做到合理用藥、合理生產(chǎn),并且做好農(nóng)殘監(jiān)督、檢測,對農(nóng)殘超標(biāo)的蔬菜一律不準(zhǔn)上市。
(6)建立蔬菜基地良種引試示范基地,試驗(yàn)、示范、推廣選擇適宜本地栽培的名、特、優(yōu)、新蔬菜品種,實(shí)現(xiàn)我區(qū)蔬菜生產(chǎn)開發(fā)的可持續(xù)發(fā)展。同時,建設(shè)蔬菜生產(chǎn)開發(fā)科技示范樣板,嚴(yán)格按照大棚蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn),提高蔬菜的生產(chǎn)管理水平,以發(fā)揮其輻射帶動作用。
(7)制定規(guī)程、嚴(yán)格制度。區(qū)經(jīng)作站按無公害蔬菜生產(chǎn)的要求,先后制定了《***區(qū)無公害蔬菜生產(chǎn)基地管理制度》、《***區(qū)無公害蔬菜生產(chǎn)質(zhì)量控制措施》、《***區(qū)主要蔬菜作物無公害栽培技術(shù)規(guī)程》、《***區(qū)無公害蔬菜農(nóng)藥與化肥使用管理規(guī)定》。在生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按照既定的制度與規(guī)程進(jìn)行操作,確保了無公害生產(chǎn)基地的產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
3、建立長效機(jī)制,保持產(chǎn)業(yè)可扶持發(fā)展
(1)制定和實(shí)施無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,指導(dǎo)全區(qū)無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。我區(qū)本著“因地制宜建基地,連片開發(fā)建基地,持續(xù)發(fā)展建基地”的原則,先后制定了《***區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)“十二五”規(guī)劃》、《***區(qū)萬畝蔬菜基地建設(shè)規(guī)劃》等蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,把無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與全區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整結(jié)合起來。在發(fā)揮優(yōu)勢、突出特色、合理布局無公害蔬菜生產(chǎn)基地的基礎(chǔ)上,增加資金、技術(shù)和其它生產(chǎn)要素的投入,實(shí)行土地集約化經(jīng)營,提高單位面積蔬菜產(chǎn)量,增加蔬菜總產(chǎn)出和批量,逐步形成和擴(kuò)大蔬菜生產(chǎn)的區(qū)域規(guī)模和產(chǎn)業(yè)規(guī)模,尤其是重點(diǎn)建設(shè)和認(rèn)證綠色食品蔬菜生產(chǎn)基地,努力增強(qiáng)我區(qū)蔬菜的比較優(yōu)勢。
(2)大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),穩(wěn)步培育和開拓市場。在當(dāng)前缺乏農(nóng)產(chǎn)品中介組織和龍頭企業(yè)的不利情況下,大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)是蔬菜產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的必然選擇。通過政策支持,努力創(chuàng)造良好的投資環(huán)境,力爭把“季節(jié)性訂單”發(fā)展成“常年性訂單”、把“短期性訂單”發(fā)展成“長期性訂單”。同時也不放松蔬菜協(xié)會等中介組織的建設(shè),還要通過招商引資力爭能引進(jìn)外地大企業(yè)進(jìn)駐***,以填補(bǔ)本地空白?傊龅健岸鄺l腿”走路,才能逐步做大、做強(qiáng)***的無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)。
(3)抓好蔬菜科技研發(fā)、推廣和創(chuàng)新。蔬菜產(chǎn)業(yè)升級和發(fā)展,關(guān)鍵要靠科技進(jìn)步,要靠科技創(chuàng)新。因此,要進(jìn)一步建立健全技術(shù)推廣體系,開展多種形式技術(shù)培訓(xùn),普遍提高菜農(nóng)的科學(xué)素質(zhì)和技術(shù)水平。大力推廣先進(jìn)適用的蔬菜栽培模式和技術(shù),認(rèn)真實(shí)施無污染綠色蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品管理。要開展優(yōu)勢蔬菜品種特別是日光溫室專用新、稀、特品種的引進(jìn)推廣和培育,大力推進(jìn)蔬菜品種結(jié)構(gòu)調(diào)整,逐步實(shí)現(xiàn)蔬菜良種化。聯(lián)合大專院校和科研院所,多方引進(jìn)研發(fā)資金、高新技術(shù)和高級人才,及早開展蔬菜高新技術(shù)開發(fā),加速蔬菜科技創(chuàng)新進(jìn)程,增強(qiáng)我區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)的科技實(shí)力和市場競爭力。
(4)進(jìn)一步加強(qiáng)蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)管,確保蔬菜質(zhì)量和安全。目前市、區(qū)兩級農(nóng)環(huán)站已經(jīng)聯(lián)合建立了普洱市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測監(jiān)測站,各項(xiàng)工作還處于剛剛起步階段。今后要對已通過認(rèn)定的無公害蔬菜基地要做到100%監(jiān)管,一是要將基地納入農(nóng)殘檢測監(jiān)測范圍;二是要對基地進(jìn)行檢查,檢查重點(diǎn)是基地農(nóng)戶填寫的生產(chǎn)檔案記錄冊情況;三是檢查基地清潔生產(chǎn)情況;四是對基地產(chǎn)品進(jìn)行檢測,檢測合格出具檢測合格報告單,做到產(chǎn)地準(zhǔn)出。
4、專業(yè)協(xié)會發(fā)展情況
目前我區(qū)成立的蔬菜專業(yè)協(xié)會只有兩家,分別是***蔬菜協(xié)會和***蔬菜合作社,會員總數(shù)240人。協(xié)會目前主要是幫助當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)解決部分蔬菜的銷售,但現(xiàn)在兩個協(xié)會掌握的資源和網(wǎng)絡(luò)還十分有限,能起到的中介能力也相對弱小。
5、蔬菜疫病防控措施
通過一線農(nóng)科人員多年的工作實(shí)踐,現(xiàn)在已基本摸清了我區(qū)蔬菜生產(chǎn)中常見的病蟲害發(fā)生的規(guī)律和特點(diǎn),并且按照具體蔬菜品種分別歸納寫入了《***區(qū)主要蔬菜作物無公害栽培技術(shù)規(guī)程》。由于在生產(chǎn)嚴(yán)格執(zhí)行這些防控措施,并且在蔬菜基地中實(shí)行科學(xué)輪作,我區(qū)蔬菜生產(chǎn)尚未出現(xiàn)過重、特大疫病暴發(fā)的生產(chǎn)事故。
二、我區(qū)無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的主要問題1、資金投入不足
近幾年來,***區(qū)本級財政對無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展投入的專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)極為有限,整個產(chǎn)業(yè)基本都是靠整合“冬季農(nóng)業(yè)開發(fā)”、“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展”等其它項(xiàng)目的經(jīng)費(fèi)支撐和維系。發(fā)展資金的嚴(yán)重不足,造成無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、新品種新技術(shù)引進(jìn)以及農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)方面的投入均無法滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求,整體產(chǎn)能低下,從而制約了整個產(chǎn)業(yè)的健康、有序和可持續(xù)發(fā)展。
2、生產(chǎn)者安全意識薄弱
蔬菜安全問題的根源還是意識問題。雖然目前通過大力宣傳以及農(nóng)資市場整頓,高毒、高殘留農(nóng)藥已基本杜絕,但菜農(nóng)濫用農(nóng)藥、化肥的情況還相當(dāng)嚴(yán)重,認(rèn)為施用越多效果越好,造成蔬菜農(nóng)殘和化肥污染超標(biāo)。另外,基層農(nóng)科人員數(shù)量少,技術(shù)力量相對薄弱,大部分農(nóng)民還不知道通過何種技術(shù)措施才能達(dá)到生產(chǎn)的無公害標(biāo)準(zhǔn)。
3、規(guī);、產(chǎn)業(yè)化程度低
目前,***的蔬菜生產(chǎn)者基本上都是一家一戶、分散經(jīng)營的菜農(nóng),農(nóng)民既是生產(chǎn)者又是經(jīng)營者,自由種植、獨(dú)立經(jīng)營,蔬菜生產(chǎn)規(guī)模小、組織化程度低。蔬菜生產(chǎn)者思想相對還比較保守,對新品種、新技術(shù)的認(rèn)可和接受能力較差,缺乏按標(biāo)準(zhǔn)化組織生產(chǎn)的積極性和緊迫性,生產(chǎn)方式與現(xiàn)代高標(biāo)準(zhǔn)無公害蔬菜生產(chǎn)的差距相當(dāng)大,直接影響了單產(chǎn)能力。菜農(nóng)因?yàn)槭杖脒比較低,自我投入能力不夠,抗風(fēng)險能力也比較差,不能投入和不敢投入情況較為普遍。同時中介組織建設(shè)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后,直接影響了蔬菜生產(chǎn)的組織和流通能力,缺乏帶動能力強(qiáng)和輻射面積大的旗艦型龍頭企業(yè),蔬菜生產(chǎn)總體上處于一盤散沙的狀態(tài)。在知名無公害品牌上也基本還處于空白。
4、檢測體系有待完善
我區(qū)的無公害蔬菜檢測和市場準(zhǔn)入工作才剛剛起步,現(xiàn)行的產(chǎn)品質(zhì)量安全體系還不夠健全,執(zhí)法主體尚未明確,監(jiān)測的覆蓋范圍也還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。另外檢測的運(yùn)營成本也相對較高,檢測的手段相對單一,檢測的項(xiàng)目和范圍也還有較大的局限性,市場準(zhǔn)入制度還在不斷地摸索和完善之中。
三、進(jìn)一步加快無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策和措施1、政府主導(dǎo),市場運(yùn)作。我區(qū)的蔬菜產(chǎn)業(yè)起點(diǎn)低、基礎(chǔ)差,只有充分發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用才能調(diào)動各方積極性,將蔬菜生產(chǎn)落到實(shí)處。政府主導(dǎo)是指政府以市場化的、經(jīng)濟(jì)的手段以及非市場的行政手段,通過制訂政策方案和實(shí)施要點(diǎn),對蔬菜產(chǎn)業(yè)市場化進(jìn)程的推動、調(diào)控和引導(dǎo)。在建設(shè)蔬菜基地、發(fā)展蔬菜企業(yè)、建立蔬菜儲運(yùn)渠道、蔬菜品種選擇等方面要充分利用并積極創(chuàng)新市場運(yùn)作機(jī)制,如推行“訂單式”蔬菜生產(chǎn),在種子供應(yīng)、蔬菜生產(chǎn)與加工、蔬菜儲運(yùn)與銷售等方面實(shí)行以“公司制”為核心的運(yùn)行機(jī)制,做大做強(qiáng)蔬菜產(chǎn)業(yè)。
2、依靠科技,優(yōu)化蔬菜生產(chǎn)區(qū)域布局,在交通沿線、低熱平壩地區(qū)按照以點(diǎn)帶面,典型示范的思路,大力推廣良種良法,全力提高蔬菜基地的復(fù)種指數(shù)和單產(chǎn),穩(wěn)步提高蔬菜總產(chǎn)量。同時,按照鞏固提升傳統(tǒng)蔬菜產(chǎn)業(yè),培育壯大無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路,圍繞市場需求大力調(diào)整蔬菜種植的品種結(jié)構(gòu),積極引推蔬菜良種,加大對菜農(nóng)的引導(dǎo)和宣傳力度,大力發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作組織和行業(yè)協(xié)會,提高蔬菜產(chǎn)業(yè)的組織化程度。
3、加大投入,著力改善無公害蔬菜生產(chǎn)條件。采取大棚建設(shè)與露地蔬菜相結(jié)合的模式,根據(jù)各生產(chǎn)點(diǎn)的實(shí)際情況,加大投入,缺什么建什么,重點(diǎn)加強(qiáng)農(nóng)田水利、機(jī)耕路建設(shè)。按照優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)菜園建設(shè)要求,加大中低產(chǎn)菜地改造、優(yōu)勢無公害蔬菜基地水利配套設(shè)施及農(nóng)村中小河流域治理工程建設(shè)力度,逐步解決我區(qū)蔬菜基地基礎(chǔ)設(shè)施薄弱的問題。
4、加強(qiáng)科技培訓(xùn),著力提高科技人員及農(nóng)民素質(zhì)。一是加強(qiáng)科技人員技能培訓(xùn)。二是加強(qiáng)農(nóng)民職業(yè)技能培訓(xùn),采取多種形式對菜農(nóng)開展產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后技術(shù)要領(lǐng)和經(jīng)營管理知識培訓(xùn),努力提高農(nóng)民科技文化素質(zhì)。三是有針對性地加強(qiáng)無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),對農(nóng)民進(jìn)行配方施肥技術(shù)、病蟲害綜合防治技術(shù)、中耕管理等技術(shù)環(huán)節(jié)進(jìn)行有序培訓(xùn),讓廣大菜農(nóng)掌握無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程。
5、落實(shí)政策,積極爭取無公害蔬菜基地建設(shè)資金,著力推進(jìn)無公害蔬菜基地建設(shè)進(jìn)程。逐步加大本級財政對蔬菜基地建設(shè)投入的同時,積極爭取省、市及中央蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目,按照無公害蔬菜產(chǎn)地認(rèn)定整體推進(jìn)項(xiàng)目要求,積極爭取***區(qū)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)項(xiàng)目資金,充分利用新農(nóng)村建設(shè)資金,加大扶貧開發(fā)力度,利用重點(diǎn)扶貧村、小康村等項(xiàng)目,采取扶貧貼息貸款,整合項(xiàng)目資金,逐步擴(kuò)大無公害蔬菜基地的種植面積和提高生產(chǎn)能力。
6、提升品牌形象力。提升品牌形象力,是贏得市場競爭的關(guān)鍵。在發(fā)展***蔬菜產(chǎn)業(yè)的進(jìn)程中,必須建立、宣傳、推廣自己的品牌形象,確立并注冊***蔬菜的品牌,并逐步提升其品牌形象力。為此,應(yīng)充分挖掘思茅生態(tài)文化的內(nèi)涵,突出綠色、生態(tài)、自然的品牌價值,并將其應(yīng)用到品牌名稱、標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)顏色等視覺載體上,以迎合消費(fèi)者的需求心理,進(jìn)而拓展市場空間。可以廣泛征集創(chuàng)意方案,形成自己獨(dú)特的品牌形象。
***區(qū)農(nóng)業(yè)局
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