寧德市蕉城區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰執(zhí)法情況工作情況匯報(bào)

寧德市蕉城區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰執(zhí)法情況工作情況匯報(bào)

蕉城區(qū)牲畜定點(diǎn)屠宰管理站擔(dān)負(fù)著維護(hù)全區(qū)牲畜定點(diǎn)屠宰正常經(jīng)營(yíng)秩序，確保全區(qū)廣大人民群眾吃上“放心肉”的重任。牲畜屠宰管理對(duì)象特殊，涉及面廣，工作難度大，任務(wù)重，執(zhí)法人干部經(jīng)常面臨生命安全問(wèn)題。但我站克服種種困難，認(rèn)真貫徹落實(shí)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《福建省牲畜定點(diǎn)屠宰管理?xiàng)l例》，不斷打擊私屠濫宰行為，使定點(diǎn)屠宰工作取得明顯成效�，F(xiàn)將我站工作情況反映如下：一、管理站的基本情況

我站于201*年4月12日成立，現(xiàn)有在編干部職工共有9名，隸屬蕉城區(qū)經(jīng)貿(mào)局下屬股級(jí)事業(yè)單位。原為自收自支單位，后根據(jù)201*年省政府辦公廳40號(hào)文件、省經(jīng)貿(mào)委財(cái)政廳[201*]1099號(hào)文件精神，及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，于201*年改為財(cái)政全額拔單位（寧區(qū)委編[201*]15號(hào)）。我站全體干部職工都經(jīng)過(guò)行政執(zhí)法知識(shí)考試，每個(gè)人都配有經(jīng)貿(mào)行政執(zhí)法證，每年還參加一些法律知識(shí)的更新培訓(xùn)，是一支主體合法，身份合法的執(zhí)法隊(duì)伍。我站有完善的考勤管理制度，實(shí)行考勤與獎(jiǎng)懲相掛勾的原則，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，獎(jiǎng)勤罰懶。全體干部職工在執(zhí)法時(shí)做到文明執(zhí)法，在辦案程序上，嚴(yán)格按照屠宰違法案件程序辦案。

二、201*年以來(lái)開(kāi)展的工作情況

201*年我站全力投入牲畜屠宰行業(yè)專項(xiàng)整治工作中，加強(qiáng)生豬及豬肉市場(chǎng)監(jiān)管，把好市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，保證了人民群眾

吃上“放心肉”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，201*年度我站共出動(dòng)執(zhí)法人員2088人次，查獲私宰窩點(diǎn)4個(gè)，上繳罰沒(méi)款5085元，生豬屠宰量達(dá)到72156頭，生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)97%。

201*年，我站根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作的通知》（國(guó)發(fā)［201*］23號(hào)）及商務(wù)部等多家部門召開(kāi)的電視電話會(huì)議的要求,我站切實(shí)增強(qiáng)工作責(zé)任感和緊迫感，全力投入到豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)中，加強(qiáng)了打擊私宰的力度及豬肉市場(chǎng)監(jiān)管，把好市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，保證了人民群眾吃上“放心肉”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，201*年度我站共出動(dòng)執(zhí)法人員2048人次，查獲私宰生豬肉品1429.9公斤，查獲私宰牛肉品36公斤，查獲私宰窩點(diǎn)9個(gè)，上繳罰沒(méi)款12514元整,生豬定點(diǎn)屠宰率基本達(dá)到了100%。

201*年，我站多次召開(kāi)全站干部職工會(huì)議，研究部署專項(xiàng)治理行動(dòng)，組織人員在全區(qū)范圍內(nèi)多次開(kāi)展“拉網(wǎng)式”市場(chǎng)專項(xiàng)檢查，多次通宵開(kāi)展突擊檢查行動(dòng)，全面加強(qiáng)對(duì)牲畜產(chǎn)品的監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)私宰點(diǎn)堅(jiān)決予以嚴(yán)厲打擊，從根源上把關(guān)，有效凈化了市場(chǎng)。同時(shí)，我站加強(qiáng)了對(duì)肉品市場(chǎng)的準(zhǔn)入管理，重點(diǎn)加強(qiáng)了對(duì)城區(qū)主要集貿(mào)市場(chǎng)、街頭早市和各結(jié)合部市場(chǎng)的巡查，依法嚴(yán)厲打擊和查處了非法上市銷售私宰肉、注水肉產(chǎn)品的不法行為。對(duì)屠宰和銷售病死豬及其產(chǎn)品的不法行為堅(jiān)決予以打擊，并追查其病死豬及其產(chǎn)品的源頭和流向，同時(shí)，公布舉報(bào)電話，建立舉報(bào)制度，鼓勵(lì)知情者舉報(bào)，追根溯源，徹底查清各個(gè)環(huán)節(jié)違法行為，震懾違法者，追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任，做到斷根清源，取得實(shí)效。據(jù)統(tǒng)計(jì)，

201*年度我站共出動(dòng)執(zhí)法人員1853人次，查獲私宰生豬肉品403.7公斤，上繳罰沒(méi)款4759元整,生豬屠宰量達(dá)到68512頭，生豬定點(diǎn)屠宰率基本達(dá)到了100%。

三、切實(shí)加強(qiáng)對(duì)牲畜定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的日常監(jiān)管。

按照省經(jīng)貿(mào)委及市經(jīng)貿(mào)委的要求，督促屠宰場(chǎng)建立建全肉品檢驗(yàn)管理制度，督促屠宰場(chǎng)盡快完善病死豬無(wú)害化處理設(shè)施，健全病死豬無(wú)害化處理檔案和管理制度。加強(qiáng)對(duì)屠宰場(chǎng)病死豬無(wú)害化處理過(guò)程的監(jiān)督和檢查，嚴(yán)防病死豬及其產(chǎn)品從生豬飼養(yǎng)環(huán)節(jié)流入市場(chǎng)。加大對(duì)屠宰場(chǎng)銷售、交易病死豬的立案查處力度，嚴(yán)厲查處和及時(shí)曝光屠宰場(chǎng)與不法商販相互勾結(jié)非法交易病死豬的不法行為。

四、進(jìn)一步加強(qiáng)執(zhí)法專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，規(guī)范執(zhí)法行為。我站每周進(jìn)行執(zhí)法專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)國(guó)務(wù)院的《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《福建省牲畜屠宰管理?xiàng)l例》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》及有關(guān)法律法規(guī)，同時(shí)一位福建法學(xué)會(huì)的法律顧問(wèn)還經(jīng)常對(duì)我站的執(zhí)法工作進(jìn)行指導(dǎo)，做到理論與實(shí)際相結(jié)合。全體人員也都定期參加由市政府法制辦舉辦的行政執(zhí)法人員法律知識(shí)更新培訓(xùn)。我站在辦案程序上，嚴(yán)格按照屠宰違法案件程序辦案，以便接受各方面的監(jiān)督檢查。

五、繼續(xù)加大輿論宣傳，提高全民意識(shí)。

由于定點(diǎn)屠宰管理工作特殊性，我們?cè)趫?zhí)法時(shí)，有時(shí)會(huì)引起群眾的誤解，這時(shí)我們就不失時(shí)機(jī)地對(duì)他們進(jìn)行宣傳國(guó)家頒布的屠宰管理?xiàng)l例以及私宰的危害，提高市民對(duì)私宰的

思想認(rèn)識(shí)。同時(shí)我站通過(guò)電視、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等多種渠道加大宣傳力度，對(duì)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》進(jìn)行廣泛宣傳，營(yíng)造打擊私屠濫宰行為的濃厚氛圍，形成了強(qiáng)有力的輿論宣傳聲勢(shì)，提高廣大群眾的思想認(rèn)識(shí)，使打擊私屠濫宰行為深入人心。

擴(kuò)展閱讀：XX生豬屠宰行業(yè)管理工作情況匯報(bào)

XX生豬屠宰行業(yè)管理工作情況匯報(bào)

為落實(shí)市商務(wù)局《關(guān)于加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)監(jiān)管嚴(yán)防含瘦肉精等禁用物質(zhì)生豬進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié)的緊急通知》、《關(guān)于全面檢查生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全管理制度情況的緊急通知》，縣貿(mào)易辦迅速行動(dòng)起來(lái)，對(duì)我縣生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)進(jìn)行了全面的檢查，檢查內(nèi)容包括嚴(yán)防含瘦肉精等禁用物質(zhì)生豬進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié)和生豬屠宰企業(yè)落實(shí)安全管理制度情況現(xiàn)將檢查工作匯報(bào)如下：

三月十七日接到市商務(wù)局《關(guān)于加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)監(jiān)管嚴(yán)防含瘦肉精等禁用物質(zhì)生豬進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié)的緊急通知》后，陽(yáng)谷縣貿(mào)易辦立即召開(kāi)了全縣生豬屠宰企業(yè)會(huì)議，迅速傳達(dá)了省、市文件精神，要求企業(yè)嚴(yán)防含瘦肉精等禁用物質(zhì)的生豬進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié)，三月二十一日以來(lái)，縣貿(mào)易辦組織精干力量對(duì)我縣4家屠宰企業(yè)和17家屠宰點(diǎn)進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查，重點(diǎn)檢查“屠宰生豬是否符合國(guó)家規(guī)定的操作規(guī)程和技術(shù)要求”、“是否如實(shí)記錄其屠宰的生豬來(lái)源和生豬產(chǎn)品流向”、“是否建立或?qū)嵤┤馄菲焚|(zhì)檢驗(yàn)制度”、“對(duì)經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)不合格的生豬產(chǎn)品是否按國(guó)家有關(guān)規(guī)定處理并如實(shí)記錄處理情況”，“生豬進(jìn)廠（場(chǎng)）檢疫、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)工作制度落實(shí)情況”。嚴(yán)把生豬入廠（場(chǎng)）關(guān)，進(jìn)廠（場(chǎng)）的生豬必須有動(dòng)物檢疫部門的檢疫合格證明，手續(xù)齊全。必須落實(shí)宰前、宰后檢驗(yàn)檢疫制度，嚴(yán)格執(zhí)行肉品品質(zhì)同步檢驗(yàn)。對(duì)檢驗(yàn)檢疫不合格的堅(jiān)決不得屠宰或出廠（場(chǎng)），并按規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理。同時(shí)加大了生豬屠宰執(zhí)法力度，加強(qiáng)日常巡查，監(jiān)督屠宰企業(yè)嚴(yán)格按照各項(xiàng)規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)，落實(shí)質(zhì)量安全管理各項(xiàng)規(guī)章制度。檢查過(guò)程中沒(méi)有發(fā)現(xiàn)企業(yè)屠宰含瘦肉精等禁用物質(zhì)的生豬和病死豬。截至目前已檢查4家屠宰企業(yè)和10家定點(diǎn)屠宰點(diǎn)。

下步工作打算

在今后的生豬定點(diǎn)屠宰管理工作中，我們將繼續(xù)嚴(yán)格落實(shí)定點(diǎn)屠宰工作責(zé)任制，加大管理監(jiān)督力度，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰違法行為，保證全縣人民吃上“放心肉”。

1、加強(qiáng)生豬進(jìn)廠管理，按照《生豬屠宰管理?xiàng)l例》的要求進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)的監(jiān)管，沒(méi)有經(jīng)過(guò)檢疫部門檢疫的生豬堅(jiān)決不能進(jìn)場(chǎng)（廠）屠宰，同時(shí)要求企業(yè)做好生豬進(jìn)廠臺(tái)賬完善生豬質(zhì)量安全及追溯制度。

2、繼續(xù)加大執(zhí)法力度，加強(qiáng)部門協(xié)作，與畜牧、工商、衛(wèi)生、公安等部門協(xié)同配合，形成工作合力，加大檢查力度，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和屠宰病死豬等違法行為，確保在我縣上市銷售的豬肉不含瘦肉精等禁用物質(zhì)。

3、要求企業(yè)要加強(qiáng)對(duì)是否含瘦肉精的生豬進(jìn)行檢驗(yàn)，盡快配備瘦肉精檢驗(yàn)試紙，加強(qiáng)對(duì)瘦肉精等禁用物質(zhì)的檢疫。督促定點(diǎn)屠宰廠狠抓肉品質(zhì)量管理，杜絕不合格肉從定點(diǎn)屠宰廠流出。4、加強(qiáng)屠宰管理機(jī)構(gòu)和執(zhí)法隊(duì)伍的自身建設(shè)。加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)管的經(jīng)�；�、制度化、規(guī)范化建設(shè)，進(jìn)一步加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，開(kāi)展對(duì)屠宰管理人員和執(zhí)法人員的繼續(xù)培訓(xùn)和再教育，不斷提高整體素質(zhì)，切實(shí)做到嚴(yán)格執(zhí)法，依法行政，提高屠宰管理水平。

建議

1、定點(diǎn)屠宰重點(diǎn)在農(nóng)村、難點(diǎn)在農(nóng)村，要推進(jìn)農(nóng)村定點(diǎn)屠宰工作，要加大財(cái)政支持力度，扶持農(nóng)村定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的建設(shè)和運(yùn)轉(zhuǎn)。

2、定點(diǎn)屠宰工作的推行，關(guān)鍵在執(zhí)法，要把定點(diǎn)屠宰的執(zhí)法經(jīng)費(fèi)納入公共財(cái)政預(yù)算，加大對(duì)執(zhí)法的支持力度。

3、要理順政策體制，完善收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和政策。4、加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，配備執(zhí)法車輛和生豬肉品檢測(cè)設(shè)備，統(tǒng)一服裝，促進(jìn)執(zhí)法。

陽(yáng)谷縣貿(mào)易辦公室

201*年3月31日

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