桑拿中心領(lǐng)班的工作職責
夏宮桑拿中心領(lǐng)班的義務
一、維護公司和個人執(zhí)行管理形象,協(xié)助主管管理好日常工作,帶頭嚴格執(zhí)行公司規(guī)章制度。
二、熟練掌握部門工作技能,教導督促員工工作質(zhì)量,對屬下員工的工作思想,進行相互溝通、了解員工的情緒變化,必要時給予心理輔導。
三、對本部門員工的儀容儀表,及工作進行檢查做到了解本部門員工的工作表現(xiàn),適當時呈報上級管理人員,給予合理獎罰。
四、對工作之間發(fā)生的問題必須及時解決,如不在自身權(quán)力范圍內(nèi)的工作,必須請示上級領(lǐng)導,切不可越權(quán)執(zhí),否則一切后果由其本人負責,并接受公司規(guī)章處罰。
五、各級工作人員之間要懂得溝通和默契,上司對下屬之間要懂得管教愛護和指導,下屬對上司之間要懂得尊主,請示及協(xié)助。
六、做為基層管理人員必須自身認真學習好員工崗位制度,工作紀律守則,對一切紀律規(guī)章制度,要比員工更好地嚴格執(zhí)行,以身作則,管理好自己,才給管好員工帶動大眾。
七、對管理工作必須做到表里一致,去面對日常工作中發(fā)生的問題,辦事要盡心盡責、任勞任怨以中心利益為重。
領(lǐng)班每天工作內(nèi)容:
1、提前15分鐘到崗,查閱部門交接班記錄,處理有關(guān)遺留事宜。
2、主持每日班前會,進行上崗前檢查(1、是否有遲到缺勤2、儀容儀表),傳達有關(guān)工作指令、經(jīng)營情況,布置本班次需注意事項,分配當班員工工作任務。3、監(jiān)督好員工的工作紀律以及工作按排的完成情況。
4、檢查營業(yè)前各區(qū)的衛(wèi)生是否達標、物品擺放是否規(guī)范、設(shè)備是否能正常運轉(zhuǎn)及各區(qū)用品、用具準備情況,確保對客服務質(zhì)量。
5、隨時調(diào)配員工,保證客人在每個區(qū)域內(nèi)處處得到優(yōu)質(zhì)服務。6、做好監(jiān)督各區(qū)員工的節(jié)能節(jié)耗意識。7、負責各區(qū)工程問題的跟蹤解決。8、檢查員工在崗工作狀態(tài)和服務程序。9、負責檢查監(jiān)督好各區(qū)的員工的對客服務態(tài)度以及服務意識。
10、隨時做好大廳的接待推銷工作。與各類客人建立良好的關(guān)系,鞏固客源市場。
11、隨時核對收銀臺的相關(guān)單據(jù),并做好每日服務統(tǒng)計及營業(yè)日報表,。12、督促員工做好下班前的收尾工作并做好各項安檢工作。13、準確地記錄本班次末盡事宜,移交下一班次。
14、每月底做好各類客人消費統(tǒng)計分析工作,列表上報主管。15、按部門培訓計劃定期對員工進行業(yè)務培訓。16、每月底必須做好各區(qū)的每項資產(chǎn)盤點工作。
17、每月按計劃提出物品采購申請,確保各類物品的庫存量。18、認真做好對客服務記錄與統(tǒng)計,建立賓客檔案。19、每月底必須做好本月的工作總結(jié)以及下個月的工作計劃。
20、每時必須了解各個區(qū)域有多少客人及時加強員工對客服務意識,做到容易出差錯的環(huán)節(jié)及時提醒。
21、客走后待員工清理好衛(wèi)生后及時進行檢查。
22、對領(lǐng)導分配的工作落實情況及時反饋,對分配給員工的工作要落實監(jiān)督。23、做好每天的考勤工作以及每月的排班工作。
擴展閱讀:桑拿中心崗位職責[1]
桑拿中心崗位職責
職務:桑拿中心副總經(jīng)理直屬:俱樂部總經(jīng)理直轄:桑拿中心經(jīng)理崗位職責:
(1)在俱樂部總經(jīng)理領(lǐng)導下全面負責桑拿中心日常管理工作,制定桑拿工作發(fā)展
規(guī)劃,充分利用設(shè)備資源和人力資源為俱樂部創(chuàng)造最大的經(jīng)濟效益。(2)根據(jù)公司規(guī)章制度和年度工作計劃,制定桑拿中心管理制度,并監(jiān)督貫徹實
施保證本部各項工作協(xié)調(diào)發(fā)展。
(3)對桑拿營運項目做出客源市場分析預測,提出部門預算報俱樂部總經(jīng)理審
批,待審批后分解落實到各經(jīng)營項目。帶領(lǐng)、組織員工完成預算指標。(4)根據(jù)客源市場需求變化,不斷調(diào)整經(jīng)營策略,靈活掌握營業(yè)時間、收費標準
等具體經(jīng)營細節(jié),并根據(jù)俱樂部經(jīng)營方針,制定營銷策略,并在運用中顯成效。
(5)根據(jù)桑拿中心人員編制和實際工作量安排員工培訓,并根據(jù)業(yè)務需要合理組
織調(diào)配人員,提高工作效率。
(6)制定桑拿中心各經(jīng)營項目的服務程序、質(zhì)量標準和操作規(guī)范,不斷提高服務
質(zhì)量。
(7)審核簽發(fā)各種費用支出單據(jù),控制部門成本,提高經(jīng)濟效益。
(8)隨時收集,征詢客人意見,處理客人投訴,分析服務質(zhì)量中出現(xiàn)的具有代表
性的問題并提出改進措施。(9)作好對重要客人及貴賓的接待。
(10)搞好與其他部門的協(xié)調(diào)工作,完成俱樂部總經(jīng)理交派的其他工作。
職務:桑拿中心經(jīng)理直屬:桑拿中心副總經(jīng)理
直轄:桑拿中心主管、按摩培訓老師、浴足培訓老師崗位職責:
(1)協(xié)助副總經(jīng)理作好經(jīng)營策劃方案、熟悉桑拿市場運作,根據(jù)公司的發(fā)展策略,
制定每月或季度、年度經(jīng)營計劃。
(2)負責桑拿中心的日常運作,保證桑拿中心正常運行實行走動或不定時檢查,
即時處理各營業(yè)點發(fā)生的問題。
(3)控制桑拿中心成本,每月做出財務分析報告,加強員工成本節(jié)約意識,對桑
拿中心物品資源做最低消耗操作標準。
(4)制定桑拿中心各崗位職責、服務流程、質(zhì)量標準,并督導、檢查員工遵守執(zhí)
行。
(5)制定部門業(yè)務技能等培訓計劃,帶領(lǐng)、督導員工操作,保證服務質(zhì)量建立優(yōu)
質(zhì)、滿意服務體系。
(6)對桑拿中心的物品、設(shè)施定期進行維護、保養(yǎng)、保證對客使用。
(7)做好顧客回訪工作,隨時了解客運動態(tài)和市場動態(tài)、收集并匯總客人建議和
意見,合理提出某些改進方案和建議。
(8)執(zhí)行公司的規(guī)章制度和會議方案,并親自參與一線工作中。(9)培養(yǎng)和加強員工團隊精神,對優(yōu)秀和表現(xiàn)突出的員工進行重點培養(yǎng)。(10)不斷提高和加強自身業(yè)務、工作技能,并在部門中起表率作用。作好營
業(yè)點各班次之間的配合,完成上級的其它委派工作。職務:桑拿中心主管直屬:桑拿中心經(jīng)理
直轄:桑拿中心領(lǐng)班、PA(洗衣房)崗位職責:
(1)督導下屬領(lǐng)班貫徹俱樂部的各項規(guī)章制度,服務程序,操作規(guī)程。(2)督導檢查下屬各經(jīng)營項目的日常工作,指導布置設(shè)備布局、清潔衛(wèi)生、安全
服務工作,保證給客人提供一個優(yōu)雅、舒適、整潔的消費環(huán)境。
(3)巡視檢查下屬各項經(jīng)營項目的設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)情況,提出保養(yǎng)要求、制定保養(yǎng)
計劃,并貫徹實施、執(zhí)行。
(4)督導、檢查下屬各經(jīng)營項目營業(yè)指標完成情況依據(jù)情況變化提出工作改進意
見,控制各種成本費用,保證各項目經(jīng)營利潤。
(5)根據(jù)上級的工作布置和本崗位經(jīng)營指標、制定工作計劃,并保證計劃落實和
完成。
(6)做好下屬業(yè)績考核工作,根據(jù)其表現(xiàn)提出獎懲措施和人員調(diào)整。
(7)主動征詢、收集客人對本屬各崗服務的意見或建議,并加以分析提出適當?shù)?/p>
解決方案,并負責監(jiān)督落實。
(8)協(xié)助部門經(jīng)理做好部門培訓工作,完成上級交給的其他任務。服務:包房領(lǐng)班直屬:桑拿中心主管
直轄:休息廳服務員、包房服務員、吧員、自助餐服務員崗位職責:
(1)負責如開班組會在每班上崗之前檢查員工的儀容儀表,保證每名員工上崗儀
容整潔著裝規(guī)范。
(2)檢查指導下屬員工的工作進度、服務規(guī)范,檢查員工各班工作日志給員工布
置各項具體工作并參與到一線服務工作中。
(3)每天檢查當天(班)各崗位營業(yè)所有單據(jù),保證單據(jù)填寫清楚、準確和規(guī)范,
帳實相符,并配合財務定期對本屬各崗位進行財務檢查。(4)定期對桑拿客用品進行盤查及時補領(lǐng)和申購,保證對客使用量。(5)在每天(班)營業(yè)前檢查各崗位準備工作,保證當天正常營業(yè)。(6)編排當班員工的排班表,確定員工休息日,做好各班交接工作。(7)匯總、分析客人的各類建議,向上級提出自己合理化建議。
(8)檢查和參與休息廳、包房、吧臺、自助餐區(qū)等區(qū)域的清潔衛(wèi)生和物品合理化
擺放,定期安排清潔大掃除及防菌、防蟲工作。
(9)協(xié)助主管對所屬員工進行業(yè)務技能培訓并不斷進步、提高起帶頭作用。(10)完成上級委派的其它工作。職位:休息室服務員直屬:包房領(lǐng)班崗位職責:
(1)我們不但要遵守標準的工作流程、服務標準,同時要為顧客奉獻出內(nèi)心的真
誠和熱情、整潔著裝、提前到崗,佩帶員工牌以最佳工作姿態(tài)投入工作。(2)在領(lǐng)班帶領(lǐng)下做好開班前準備工作(包括責任區(qū)清潔衛(wèi)生,工作臺內(nèi)用品補
充,及其它器具的清潔衛(wèi)生、物品、設(shè)施的擺放)(3)熟練掌握休息廳服務技能,并在工作中不斷提高、改進。(4)主動、積極參加業(yè)務、技能培訓,不得以任何理由推委和拒絕。
(5)對客服務中,熱情、主動而禮貌服務,即時快捷送上客人所點酒水或食品,
隨時根據(jù)客人動態(tài),清理臺面并做好清潔衛(wèi)生工作。
(6)負責休息廳樓面用品(布草、器具)的保管和使用,并嚴格按照操作程序使
用損壞物品、照價賠償。
(7)主動而禮貌向客人推銷桑拿的營運項目(包括餐、茶、酒水、保健按摩等)
并詳細解答客人的提問。
(8)作好與桑拿各崗位之間的交接工作,作好交接班記錄。
(9)若自己職位不能處理的問題及時匯報上級,并服從上級的管理和調(diào)動。職位:包房服務員直屬:包房領(lǐng)班崗位職責:
(1)我們不但要遵守標準的工作流程、服務標準,同時要為顧客奉獻出內(nèi)心的真
誠和熱情、整潔著裝、提前到崗,佩帶員工牌以最佳工作姿態(tài)投入工作。(2)在領(lǐng)班帶領(lǐng)下做好開班前準備工作(包括責任區(qū)清潔衛(wèi)生,工作臺內(nèi)用品補
充,及其它器具的清潔衛(wèi)生、物品、設(shè)施的擺放)(3)熟練掌握包房服務技能,并在工作中不斷提高改進。
(4)主動、積極參加業(yè)務、技能培訓,不得以任何理由推委和拒絕。
(5)對客服務中,熱情、主動而禮貌服務,根據(jù)營運狀況,合理安排包房,并跟
進對浴足、保健按摩技師的安排全理推銷桑拿營運項目。
(6)做好責任區(qū)內(nèi)清潔衛(wèi)生工作,對使用后的房間進行二次清潔,每日(班)對
使用包房進行統(tǒng)計。
(7)負責包房樓面用品(布草、器具)的保管和使用,并嚴格按照操作程序使用,
不按正規(guī)操作造成損壞的照價賠償。
(8)作好與桑拿中心各崗位間的交接工作,并作好交接班記錄。
(9)若自己職位不能處理的問題,及時匯報上級,服從上級的管理和調(diào)動。職位:自助餐服務員直屬:包房領(lǐng)班
崗位職責:
(1)我們不但要遵守標準的工作流程、服務標準,同時要為顧客奉獻出內(nèi)心的真
誠和熱情。
(2)整潔著裝佩帶好工號牌以最佳工作姿態(tài)投入工作。
(3)在領(lǐng)班帶領(lǐng)下做好自助餐開餐前準備工作(包括責任區(qū)內(nèi)的清潔衛(wèi)生、工作
臺內(nèi)用品的補充)及其它器具的清潔衛(wèi)生以及物品、設(shè)施的擺放。(4)熟練掌握餐飲(自助餐)服務技能,并在工作中不斷提高、改進。(5)主動、積極參加業(yè)務技能培訓,不得以任何理由推諉、拒絕。
(6)隨時注意營運動態(tài),清理自助餐區(qū)清潔工作,保證自助餐的菜品豐盛、美觀
并即時通知出品部增添菜品。
(7)負責自助餐區(qū)的物品、布草、餐具的保管和使用,并嚴格按照操作程序使用。
損壞物品、照價賠償。
(8)主動而禮貌向客人推銷我們的服務項目及酒水,熟悉菜品的制作、特點、味
型。
(9)做好與桑拿中心各崗位之間的交接作好交接記錄。
(10)若有自己職位內(nèi)不能處理的問題,及時匯報上級、服從上級的管理和調(diào)
動。職位:前廳領(lǐng)班直屬:桑拿中心主管
直轄:前臺接待、記鐘員、迎賓、更衣室服務員崗位職責:
(1)負責如開班組會,在每班上崗之前檢查員工的儀容、儀表、上崗儀容整潔,
著裝規(guī)范。
(2)檢查指導下屬員工的工作進度、服務規(guī)范、檢查員工各班工作日志給員工布
置各項實體工作并參與到一線服務中。
(3)每天檢查當天(班)各崗位營業(yè)所有單據(jù),保證單據(jù)填寫清楚、準確和規(guī)范,
帳實相符,并配合財務定期對本屬各崗位進行財務檢查。(4)定期對桑拿客用品進行盤查,及時補領(lǐng)和申購,保證對客使用量。(5)在每天(班)營業(yè)前檢查各崗位準備工作保證當天正常營業(yè)。(6)匯總分析客人的各類建議,向上級提出工作中的合理化建議。(7)編排當班員工的排班表,確定員工休息日,做好各班交接工作。
(8)檢查和參加前臺、更衣室等區(qū)域的清潔衛(wèi)生和物品合理化擺放,定期安排員
工清潔大掃除及防菌、防蟲工作。
(9)協(xié)助主管對所屬員工進行業(yè)務技能培訓、并不斷進步、提高、起帶頭作用。(10)完成上級委派的其它工作。職位:迎賓直屬:前廳領(lǐng)班崗位職責:
(1)我們不但要遵守標準的工作流程、服務標準,同時要為顧客奉獻出內(nèi)心的真
誠和熱情。
(2)整潔著裝、提前到崗、佩帶好工號牌,以最佳工作姿態(tài)投入工作。(3)負責桑拿中心所有客人的迎送工作,注意使用迎賓操作流程,使用普通話及
標準禮貌用語。
(4)熟悉、了解當日(班)營運狀況,并作詳細客情登記和預定、準確帶位。(5)熱情主動而禮貌接待來賓及客人,詳細解答客人的提問,主動介紹和推銷我
們的營運項目,注意推銷方式。
(6)負責自己區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作,并達標,參加業(yè)務技能培訓。(7)配合桑拿中心項目服務人員的交接工作,作好班次交接日志。(8)有自己職權(quán)不能解決問題,及時匯報上級,服務上級的調(diào)動和安排。職位:前臺接待直屬:前臺領(lǐng)班崗位職責:
(1)我們不但要遵守標準的工作流程、服務標準,同時要為顧客奉獻出內(nèi)心的真
誠和熱情。
(2)整潔著裝、提前到崗、佩戴好工號牌,以最佳工作姿態(tài)投入工作。(3)負責向客人合理發(fā)放號牌,并做詳細登記,協(xié)助記鐘員搞好單據(jù)工作。(4)接待所有來賓及客人,詳細、準確介紹桑拿中心的營運項目及收費標準。(5)作好客人的回訪工作,征詢和收集客人與桑拿中心的建議和意見,適時合理
的向上級提出建議。
(6)負責自己崗位區(qū)域清潔衛(wèi)生工作并達標,參加業(yè)務技能培訓。
(7)掌握熟悉當時(班)營運狀況,根據(jù)客情,合理安排客人在桑拿中心的消費。(8)作為桑拿中心前臺人員,安排桑拿中心各項目服務人員的交接工作,詳細填
寫交班日志。
(9)處理客人投訴,若有職權(quán)不能解決問題,及時匯報,服從上級的安排和調(diào)動。職位:記鐘員直屬:前廳領(lǐng)班崗位職責:
(1)我們不但要遵守標準的工作流程、服務標準,同時要為顧客奉獻出內(nèi)心的真
誠和熱情。
(2)整潔著裝,提前到崗,佩戴好工號牌,以最佳工作姿態(tài)投入工作。(3)負責桑拿中心鐘點單、工作單、小費單等單據(jù)的處理的匯總,作好每日(班)
營業(yè)報表。
(4)熟悉掌握當日(班)的客運動態(tài)若有不熟悉,不清楚,即時核實和向上級請
示。
(5)客人使用鐘點房,VIP房應適時催鐘,下鐘后立即通知相關(guān)人員清潔房間。(6)負責自己崗位區(qū)域清潔衛(wèi)生工作并達標,參加業(yè)務技能培訓。(7)配合桑拿中心各營運項目服務員的交接工作,詳細填寫交班日志。(8)若有自己職權(quán)不能解決問題,及時匯報、服從上級的安排和調(diào)動。職位:更衣室服務員直屬:前廳領(lǐng)班崗位職責:
(1)我們不但要遵守標準的工作流程、服務標準,同時要為顧客奉獻出內(nèi)心的真
誠和熱情。
(2)整潔著裝,提前到崗,佩戴好工號牌,以最佳工作姿態(tài)投入工作。(3)接待客人在更衣區(qū)進行更衣,提醒客人鎖好更衣柜,貴重物品放前臺保管。(4)介紹大池區(qū)的服務設(shè)施,如浴池、蒸房。
(5)禮貌、熱情周到的提供更衣至浴區(qū)的服務工作,配合大池師傅搞好對客服務。(6)在領(lǐng)班帶領(lǐng)下做好更衣室、浴區(qū)的清潔衛(wèi)生工作,以及布草、器具的補充和
合理化擺放。
(7)負責更衣裳室的布草、器具的保管和使用,并嚴格按操作程序使用。(8)主動而禮貌向客人推銷我們的服務項目。
(9)作為與桑拿各部門服務人員的交接工作,并做好交接記錄,參加業(yè)務技能培
訓。
(10)若有自己職權(quán)內(nèi)不能處理的問題,及時匯報上級,服從上級的管理,調(diào)
動。
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