百貨新員工入職培訓(xùn)

『××百貨有限公司』

新入職營(yíng)業(yè)員職前營(yíng)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)

第二階段（課時(shí)：1小時(shí)）

一、準(zhǔn)備工作

1、保持精神抖擻，儀態(tài)端莊、大方，態(tài)度熱忱。

2、早班統(tǒng)一在9：00之前按公司規(guī)定著裝，經(jīng)員工出入口進(jìn)出。

3、準(zhǔn)時(shí)打卡后，在員工入口處各樓層指定位置前集合點(diǎn)名、參加晨會(huì)，晨會(huì)后方可進(jìn)入柜位。4、會(huì)后，回到柜位先將蓋布取下折好放回柜位，再進(jìn)行貨物清點(diǎn)，核對(duì)交接班表。清點(diǎn)完畢，仔細(xì)完成柜位地板及柜臺(tái)的清潔工作，準(zhǔn)備好銷售日?qǐng)?bào)表，填寫好廠編、收銀鍵號(hào)、日期、柜位等，準(zhǔn)備開(kāi)店。二、開(kāi)店迎賓

1、聽(tīng)到播音信號(hào)預(yù)備，播音員預(yù)備播音時(shí)，所有員工必須放下手上的工作，以正確的禮儀站姿在柜位指定位置聆聽(tīng)晨間播音。

2、禮儀站姿：左腳跟靠右腳窩處成３０－４５度角，雙手平放在小腹前。腰直肩平，抬頭、挺胸、收腹、兩眼平視前方，面帶微笑。

3、當(dāng)迎賓曲響起，有顧客從柜前經(jīng)過(guò)，必須３０度鞠躬，微笑對(duì)顧客禮貌招呼：“您好，歡迎光臨！”，說(shuō)禮貌用語(yǔ)要面帶微笑，語(yǔ)音清脆嘹亮，直至迎賓曲結(jié)束或有顧客選購(gòu)，才能回柜位。三、銷售日?qǐng)?bào)表的填寫(一).表頭的填制:

1.樓別:填定本柜位所屬哪一樓層2.柜名:填寫本柜位的名稱,名牌3.柜位編號(hào):填寫本柜位收銀鍵號(hào)(二).表體的填制:

1.商品品名欄:填寫本柜位所售商品的名稱;2.單位欄:填寫所售商品的計(jì)量單位個(gè)盒件等;3.數(shù)量欄:填寫所售同一規(guī)格商品的原價(jià);4.原價(jià)欄:填寫所售同一規(guī)格商品的原價(jià);

5.折數(shù)欄:填寫顧客所購(gòu)商品,營(yíng)業(yè)員應(yīng)收貨款折數(shù);6.實(shí)售價(jià)欄:該欄數(shù)據(jù)=定價(jià)欄折數(shù)欄;

7.現(xiàn)金合計(jì)欄:該欄數(shù)據(jù)=數(shù)量實(shí)售價(jià)欄(該欄填寫信用卡交易額)8.信用卡合計(jì)欄:該欄數(shù)據(jù)=數(shù)量實(shí)售價(jià)欄(該欄填寫信用卡交易額)9.外欄:顧客用公司可受理之國(guó)外信用卡交易時(shí)在該欄打作的標(biāo)記;

10.銷貨退回欄:根據(jù)顧客退回商品的規(guī)格,類別分別填制(最好用紅筆填寫);11.收銀臺(tái)簽章欄:由收銀員收完每一筆貨款后簽章;

12.信用卡\\貴賓卡號(hào)及簽章:填寫執(zhí)VIP卡卡號(hào).如交易方式為信用卡同時(shí)應(yīng)填寫信用卡卡號(hào).(三).本頁(yè)合計(jì)欄的填制:

本頁(yè)合計(jì)欄=現(xiàn)金合計(jì)+信用卡交易合計(jì)-銷貨退回合計(jì)（四）、注意事項(xiàng)

1、如果顧客持有××的ＶＩＰ卡，則只有不打折的商品可以打九折，并在支付方式欄內(nèi)注明卡號(hào)。（除特殊品牌）。２、貨日?qǐng)?bào)表任何一欄如填寫有誤，不可直接涂改，應(yīng)直接劃掉，另起一行，重新書寫正確的銷

貨記錄。

（五）、銷貨日?qǐng)?bào)表的傳遞:

該表由每個(gè)柜組的營(yíng)業(yè)員填制,第一,三聯(lián)由營(yíng)業(yè)員統(tǒng)一于當(dāng)日營(yíng)業(yè)員結(jié)束后交給樓層管理人員,由樓層管理人員于次日11:00前送到財(cái)務(wù)部交樓層會(huì)計(jì)

四、購(gòu)物四聯(lián)單的填制（一）、格式

第一聯(lián)：會(huì)計(jì)聯(lián)收銀留存交會(huì)計(jì)

第二聯(lián)：柜位聯(lián)收銀員收完款返還給營(yíng)業(yè)員柜位直接留存

百貨店第三聯(lián)：收銀聯(lián)收銀員收完款返還給營(yíng)業(yè)員，營(yíng)業(yè)結(jié)束后交干部會(huì)計(jì)

購(gòu)物單

樓層：柜名：柜位編號(hào)：日期：年月日貨號(hào)品名單位數(shù)量單價(jià)折數(shù)金額萬(wàn)千百十元角分合計(jì)萬(wàn)千百十元角分合計(jì)（小寫）（大寫）付現(xiàn)金貴賓卡號(hào)：款信用卡（卡號(hào)：）營(yíng)業(yè)員收銀員謝謝惠顧請(qǐng)?jiān)俟馀R方抵用券（金額：）中山路358號(hào)電話：0592-式其他（金額：）（二）、表頭的填制

1、樓層：填寫本柜所屬哪一樓層；2、柜臺(tái)：填寫本柜位所售商品品名；3、柜位編號(hào)：填寫本柜位的編號(hào)。如同一柜位同時(shí)有不同品牌銷售，且合作條件不同，應(yīng)分

別填寫不同品牌的編號(hào)。

（三）、表體的填制

1、貨號(hào)欄：填寫本柜所售商品內(nèi)部編碼號(hào)；2、品名欄：填寫本柜所售商品的名稱；3、單位欄：填寫所售商品的計(jì)量單位“個(gè)”、“盒”、“件”等；4、單價(jià)欄：填寫所售同一規(guī)格商品的零售價(jià)；5、金額欄：按所售“商品數(shù)量X單價(jià)”數(shù)額填入；6、付款方式欄：按顧客要求付款的方式在付款方式欄內(nèi)打勾，并按交易金額。信用卡交易須

填寫信用卡卡號(hào)；7、貴賓卡號(hào)欄：填寫顧客出示之VIP卡號(hào)碼；8、營(yíng)業(yè)員欄：所售商品經(jīng)手人員簽名（營(yíng)業(yè)員填寫）；9、收銀員欄：銷售商品款人員簽名（收銀員填寫）。五、銷售需知

1、當(dāng)顧客經(jīng)過(guò)或走過(guò)柜位內(nèi)，營(yíng)業(yè)員應(yīng)主動(dòng)招呼：“您好，歡迎光臨！”并主動(dòng)為顧客介紹商品。2、售前：主動(dòng)招呼顧客，注意微笑服務(wù)，自然使用禮貌用語(yǔ)。（1）首句問(wèn)候語(yǔ)“您好，歡迎光臨！”，要做到口到，眼到，心到，也就是表情，動(dòng)作，語(yǔ)調(diào)一

致。

（2）當(dāng)有幾位顧客同時(shí)光臨時(shí)，要做到招一顧二兼三，即主要接待一位，另幾位可以微笑說(shuō)：

“對(duì)不起，請(qǐng)稍等一下”，當(dāng)接待完一名顧客后，對(duì)另一顧客說(shuō)：“對(duì)不起，讓您久等了”。若當(dāng)日公司全館或單一樓層有企劃活動(dòng)，需告知顧客活動(dòng)內(nèi)容，并向顧客說(shuō)明如何參加活動(dòng)，以促進(jìn)銷售。3、售中：

（1）先詢問(wèn)客人是用現(xiàn)金或刷卡進(jìn)行繳款，是否持VIP卡。

（2）代客繳款時(shí)要唱收唱付“這件是××元，收您××元，請(qǐng)稍等一下”，立即將報(bào)表、貨款

交至收銀員：“您好，商品××元，顧客付××元，請(qǐng)點(diǎn)收�！苯豢钔戤厬�(yīng)禮貌地對(duì)收銀員說(shuō)聲“謝謝！”，并查檢收銀員是否簽章，收銀條是否給，零錢是否找對(duì)，給的購(gòu)物袋大小是否適合。

（3）如顧客持有××ＶＩＰ卡或刷卡消費(fèi)應(yīng)禮貌的請(qǐng)顧客一同前往收銀臺(tái)簽名并須將卡號(hào)登

記在銷貨日?qǐng)?bào)表上。

（4）付款后，要將收銀條交給顧客，并客氣地說(shuō)：“對(duì)不起，讓您久等了，找您××元零錢，請(qǐng)

您點(diǎn)收”。4、售后：交完款后幫顧客整理清點(diǎn)所購(gòu)物品并用購(gòu)物袋裝好將余款、收銀條、裝好商品的包裝袋

交還顧客，若為大宗物品無(wú)法裝進(jìn)購(gòu)物袋、包裝完畢需貼上大宗物品標(biāo)簽，以示成交完

畢。送客時(shí)應(yīng)禮貌地對(duì)顧客說(shuō)：“謝謝惠顧，歡迎再度光臨！”。

5、嚴(yán)禁營(yíng)業(yè)員克扣、收集、私存收銀條，嚴(yán)禁營(yíng)業(yè)員以收銀條兌換禮券，禮券換現(xiàn)金。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開(kāi)除并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

6、熱情介紹商品的性能，特點(diǎn)，使用方法等，接待顧客要一視同仁，禁止對(duì)顧客評(píng)頭論足，要耐心周到，有問(wèn)必答，百問(wèn)不厭，百試不煩。

7、營(yíng)業(yè)員必須對(duì)柜位內(nèi)商品的款式，貨號(hào)，尺碼，存貨，暢銷款，滯銷款，欠缺款號(hào)應(yīng)了如指掌，并實(shí)事求是的當(dāng)好顧客的好參謀。

8、銷售及付款應(yīng)快速，填寫日?qǐng)?bào)表應(yīng)確保正確無(wú)誤，收付款時(shí)應(yīng)唱收唱付。

9、當(dāng)交易完成后請(qǐng)顧客檢查商品，是否有質(zhì)量問(wèn)題或瑕疵，并告訴顧客請(qǐng)保留收銀條以作為活動(dòng)贈(zèng)品及退換貨之依據(jù)。

10、如遇使用支票購(gòu)物的顧客應(yīng)立即通知樓層主管前往處理。

11、顧客當(dāng)日購(gòu)物滿201*元或月累計(jì)購(gòu)滿5000元可至１Ｆ服務(wù)臺(tái)申請(qǐng)貴賓卡，貴賓卡可享受９

折優(yōu)惠（特價(jià)品和折扣活動(dòng)期間除外），并以此鼓勵(lì)顧客顧買商品。

六、退換貨的注意事項(xiàng)

1、退換貨的日期限于購(gòu)買日期后的三天內(nèi)，若有異議，需報(bào)告單位主管核準(zhǔn)。商品若無(wú)質(zhì)量問(wèn)題一概不予退貨，只能給予換貨，金額限換同等價(jià)位或高于原商品，一般狀況不予退款。2、退換貨時(shí)應(yīng)先至辦公室填寫商品退換貨單，并切記顧客退換貨須憑收銀條。3、在退換貨單上寫清楚柜名，廠編，日期，貨號(hào)（原購(gòu)商品的貨號(hào)），品名，金額，退換的原因，需補(bǔ)的金額。

4、換貨的范圍是××百貨任何一個(gè)柜位或樓層，均可更換（不分自營(yíng)或?qū)９瘢��?/p>

5、換貨單填好后，營(yíng)業(yè)員在填表人欄簽名，將退換貨單請(qǐng)直屬主管（管理員。股長(zhǎng)）簽字，單位主管（課長(zhǎng)，襄理或副理）審核簽字后方可辦理退換貨。

6、退貨時(shí)銷售日?qǐng)?bào)表上應(yīng)做退貨，填上退回商品的貨號(hào)，品名，單位，數(shù)量，定價(jià)，折價(jià)，實(shí)售價(jià)，銷貨退回，支付方式，并將顧客更換的商品在銷售日?qǐng)?bào)表上做銷售，讓收銀簽章，若顧客更換的是其它柜位的商品，則只做退貨，其它柜則做銷售，并一起至一個(gè)收銀臺(tái)辦理退換貨手續(xù)。

7、顧客異議處理過(guò)程中，應(yīng)耐心傾聽(tīng)顧客任何的指責(zé)抱怨，不可與顧客爭(zhēng)吵。即使顧客刁難或有無(wú)理要求，務(wù)必時(shí)刻注意禮貌待客，若自己解決不了，請(qǐng)顧客至辦公室尋求主管協(xié)助處理。七、打烊前及打烊后的工作程序

1、合計(jì)銷售日?qǐng)?bào)表總金額，并在右上角寫上銷售金額及總筆數(shù)，并在右下角簽上姓名及名牌號(hào)。2、做交接班表，將銷售的款號(hào)及數(shù)量進(jìn)行銷帳。3、當(dāng)晚安曲響起時(shí)，營(yíng)業(yè)員應(yīng)立即停下手中的工作，站在柜位前做好送客的準(zhǔn)備，有顧客經(jīng)過(guò)柜位時(shí)，營(yíng)業(yè)員應(yīng)３０度鞠躬，微笑對(duì)顧客說(shuō)：“晚安，歡迎再度光臨！”。

4、夜間打烊后，各柜人員暫留本柜內(nèi)，盤點(diǎn)記錄本需放于工作臺(tái)上，簡(jiǎn)單打掃柜內(nèi)衛(wèi)生，用蓋布將商品蓋好，檢查電源插頭是否拔掉，把電熨斗推至走道，22：05統(tǒng)一至集合點(diǎn)集合參加晚會(huì)，個(gè)別柜位帳務(wù)未完成的，也需按時(shí)到會(huì)，待晚會(huì)結(jié)束后將材料直接帶入辦公室繼續(xù)處理。

5、整理銷貨日?qǐng)?bào)表，留存柜位聯(lián)，攜帶會(huì)計(jì)聯(lián)及營(yíng)業(yè)聯(lián)和自己的隨身物品，到集合地點(diǎn)參加晚會(huì)，并將會(huì)計(jì)聯(lián)和營(yíng)業(yè)聯(lián)分開(kāi)交到主管處，晚會(huì)后所有人員統(tǒng)一離開(kāi)賣場(chǎng)，嚴(yán)禁再回柜位。確因緊急事項(xiàng)需回柜臺(tái)請(qǐng)主管人員陪同處理。

6、散會(huì)后有秩序的排隊(duì)打卡下班，并配合警衛(wèi)人員檢查。八、表單的填寫

1、銷售日?qǐng)?bào)表2、購(gòu)物四聯(lián)單3、商品退（換）貨單4、離柜登記表5、外出申請(qǐng)單6、請(qǐng)假單7、物品放行單8、員工誤卡單9、商品銷售金額明細(xì)表10、顧客資料表九、緊急突發(fā)事項(xiàng)處理

１、柜內(nèi)顧客太多，人手不夠時(shí)：通知主管進(jìn)行人力支援。

２、遺失物處理：及時(shí)將遺失物交給主管由主管聯(lián)系服務(wù)臺(tái)進(jìn)行尋物播音。３、受傷或急患病人處理：通知主管聯(lián)系120。

４、防止偷盜及發(fā)現(xiàn)可疑人處理：通知主管聯(lián)絡(luò)警衛(wèi)并將偷竊者請(qǐng)至辦公室處理。５、迷失兒童處理：通知主管聯(lián)系服務(wù)臺(tái)進(jìn)行尋人播音。

６、柜內(nèi)電器線路有異味或出現(xiàn)火花時(shí)：立即拔掉電源手插頭，并通知主管聯(lián)系工務(wù)檢修。７、電梯故障或顧客被鎖在電梯內(nèi)時(shí)：通知工務(wù)進(jìn)行檢修，并派人員至電梯口疏導(dǎo)顧客從另外通

道行走，且向顧客致謙。

８、顧客在賣場(chǎng)拍照和吸煙時(shí)：有禮貌告知顧客，商場(chǎng)內(nèi)不準(zhǔn)拍照和吸煙并說(shuō)聲“對(duì)不起”。

××百貨人事部

201*．12．

擴(kuò)展閱讀：萬(wàn)盛百貨新員工入職培訓(xùn)方案

萬(wàn)盛百貨新員工入職培訓(xùn)方案

目錄

一培訓(xùn)前的準(zhǔn)備工作

二新員工培訓(xùn)管理規(guī)定

三培訓(xùn)計(jì)劃

四培訓(xùn)考核

五培訓(xùn)總結(jié)暨表彰大會(huì)

六培訓(xùn)的費(fèi)用預(yù)算

一培訓(xùn)前的準(zhǔn)備工作

你準(zhǔn)備好了嗎？任何一個(gè)企業(yè)由于發(fā)展壯大，都需要經(jīng)常不斷地對(duì)外招用新的員工。這些員工常常是出自不同的企業(yè)、地域等，他們有著不同的文化背景、生活習(xí)俗、工作方式，因此，他們適應(yīng)工作與融入企業(yè)較為緩慢。

為了讓他們盡快地適應(yīng)工作崗位，融入企業(yè)，為企業(yè)的持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量，職前培訓(xùn)便成為解決此問(wèn)題的關(guān)鍵所在。一個(gè)開(kāi)明的企業(yè)總是在職前培訓(xùn)領(lǐng)域里不斷努力探索，不斷完善與規(guī)范。

連鎖零售企業(yè)的規(guī)范化與標(biāo)準(zhǔn)化使得此項(xiàng)任務(wù)成為重中之重。鑒于此，我們需要在培訓(xùn)到來(lái)之前做好充分的準(zhǔn)備，以保證職前培訓(xùn)工作的順利進(jìn)行，并達(dá)到預(yù)定的工作目標(biāo)與績(jī)效。

培訓(xùn)前的準(zhǔn)備工作可分為以下事項(xiàng)：一參與培訓(xùn)人員的統(tǒng)計(jì)受訓(xùn)部門：

a營(yíng)運(yùn)部（58+8=66）

收銀員40客服員工11（不含團(tuán)購(gòu)）收貨員7共計(jì)58

收銀領(lǐng)班3客服領(lǐng)班1收貨領(lǐng)班1前臺(tái)主管1收貨主管1營(yíng)運(yùn)經(jīng)理1共計(jì)8b銷售部（54+16=70）

非食員工：18生鮮員工10食品員工26共計(jì)54非食主管1非食領(lǐng)班3生鮮主管1生鮮領(lǐng)班2食品主管1食品領(lǐng)班3百貨主管3百貨領(lǐng)班銷售經(jīng)理1共計(jì)16c防損部（41+4=45）

防損員41共計(jì)41防損領(lǐng)班3防損主管1

其中參與培訓(xùn)的基層員工共計(jì)153人，領(lǐng)班級(jí)共計(jì)19人，主管級(jí)9人，經(jīng)理級(jí)2人，總計(jì)183人（不含人事行政、企劃等協(xié)助進(jìn)行培訓(xùn)的周邊職能部門，約8人）

注意：物價(jià)、電腦兩部門不參與集訓(xùn)，由其部門負(fù)責(zé)人單獨(dú)進(jìn)行培訓(xùn)。另促銷員人數(shù)暫未定編，故暫不統(tǒng)計(jì)。二成立入職培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)：店長(zhǎng)

副組長(zhǎng)：銷售部經(jīng)理、營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理、人事行政主管、防損主管成員：各部門經(jīng)理或主管（領(lǐng)班）、人事行政部、企劃部注意：必須明確個(gè)人職責(zé)（含培訓(xùn)專員）。

培訓(xùn)組長(zhǎng)：全面負(fù)責(zé)培訓(xùn)各項(xiàng)工作，協(xié)調(diào)各部門工作。副組長(zhǎng)-人事主管：負(fù)責(zé)培訓(xùn)的考勤、員工的課余生活以及各項(xiàng)行政人事工作。

副組長(zhǎng)-防損主管：軍訓(xùn)總指揮，為員工培訓(xùn)的順利進(jìn)行提供安全保障，及時(shí)與下屬員工溝通。

培訓(xùn)專員：授課，考核考評(píng)，課堂組織員工進(jìn)行各項(xiàng)活動(dòng)，反饋培訓(xùn)課程的不足之處，替代人事主管在培訓(xùn)場(chǎng)所的各項(xiàng)職責(zé)。其他兩副組長(zhǎng)：與本部門員工進(jìn)行溝通，并進(jìn)行管理。三員工的食宿用

為保證培訓(xùn)的效果，我們通常采用封閉式集訓(xùn)，這要求在培訓(xùn)之前能夠解決好基本的吃、住、用、行的問(wèn)題且食宿之地最好靠近培訓(xùn)的場(chǎng)所（含教室、操場(chǎng)）。

解決事項(xiàng)：1廚具：碗筷，水杯，消毒柜、餐桌（30），椅（100）

2床鋪，飲水，熱水（洗澡）3被子等日用日化品（自備）4感冒藥及其他急救醫(yī)藥品5筆記本，筆等培訓(xùn)文具

6掃把、抹布、水桶、灰箕若干（打掃培訓(xùn)場(chǎng)所衛(wèi)生）7培訓(xùn)教材：?jiǎn)T工手冊(cè)與員工守則，份數(shù)待定（需要

考慮促銷員的教材）。

由于采用集訓(xùn)，員工上下課必須統(tǒng)一整隊(duì)行進(jìn)，故需萬(wàn)盛百貨大彩旗一面。四培訓(xùn)器材和場(chǎng)所

1．場(chǎng)所

培訓(xùn)所要求的場(chǎng)地：軍訓(xùn)場(chǎng)所與授課場(chǎng)所。

軍訓(xùn)場(chǎng)所已定于牛欄前村（足球場(chǎng)與籃球場(chǎng)，可容納500多人）。授課場(chǎng)所暫定于牛欄前村。下雨天在賣場(chǎng)進(jìn)行專業(yè)課程的培訓(xùn)

視工程進(jìn)度而定，必須保證用電、安全、安靜等事項(xiàng)。2器材

不同的培訓(xùn)場(chǎng)所對(duì)培訓(xùn)器材有不同的要求，但下列器材必備：白板、小喇叭3-5、粉筆若干（馬克筆10支）、黑板擦（5個(gè)）、小凳（份數(shù)待定），改卷用的紅筆5支（紅墨水和鋼筆）。

五培訓(xùn)用的各種表單

1軍訓(xùn)分班時(shí)各學(xué)員的花名冊(cè)（含性別，崗位）以及按崗位分班后的花名冊(cè)（人事部必須負(fù)責(zé)及時(shí)更新）。

2培訓(xùn)講師與學(xué)員的考勤表3培訓(xùn)效果評(píng)估表4考試試卷

5培訓(xùn)考試成績(jī)統(tǒng)計(jì)表6新員工培訓(xùn)考核表

培訓(xùn)效果測(cè)評(píng)表

培訓(xùn)時(shí)間培訓(xùn)教師日期

說(shuō)明：1本表請(qǐng)學(xué)員詳實(shí)填寫，并請(qǐng)于當(dāng)堂課程結(jié)束時(shí)交予人事部石才員處

2請(qǐng)?jiān)谶x答項(xiàng)目之英文代號(hào)上劃勾

3請(qǐng)你給予直率的反應(yīng)及批評(píng)，這樣可以幫助我們對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃將來(lái)有所改進(jìn)

1課程是否符合需要a非常b尚可c不2課程安排是否妥當(dāng)a滿意b尚可c劣

3課程內(nèi)容如何a優(yōu)b好c尚可d劣4是否弄明白課程的內(nèi)容a是b不清楚c一點(diǎn)都不清楚5課時(shí)安排是否妥當(dāng)a適合b太長(zhǎng)c不足6授課方式如何a滿意b尚可c劣

7將來(lái)如有類似的課程，你還愿意參加嗎a是b否c不確定8參加此次培訓(xùn)感到有哪些受益a獲得適用的新知識(shí)

b可以用在工作上的一些有效的研究技巧及技術(shù)

c將幫助我改變我的工作態(tài)度d幫助我印證了某些觀念e給我一個(gè)很好的機(jī)會(huì)，客觀地觀察我自己以及我的工作9你最感興趣的課程內(nèi)容是：

10應(yīng)重點(diǎn)講授的地方有那些：

11你認(rèn)為應(yīng)采取哪種方式授課更好？（多選）

A案例研究b研討會(huì)c授課d游戲e電影f角色扮演

12本次培訓(xùn)的優(yōu)缺點(diǎn)是：

13你認(rèn)為還要補(bǔ)充的內(nèi)容；

14其他建議：

新員工培訓(xùn)考核表

姓名性別籍貫?zāi)挲g學(xué)歷培訓(xùn)開(kāi)始日期本人聯(lián)系方式培訓(xùn)結(jié)束日期家庭住址軍訓(xùn)得分（20%）優(yōu)秀（90-100）良好（70-89）合格（60-69）不合格（60以下）評(píng)語(yǔ)：簽名：考試分?jǐn)?shù)（30%）1.2.3.4.5.平均得分：出勤（15%必須按相關(guān)規(guī)定執(zhí)行）：簽名：平時(shí)表現(xiàn)（35%）：態(tài)度：勞動(dòng)表現(xiàn)：文藝特長(zhǎng)：紀(jì)律遵守情況：平均得分：注意：以上各項(xiàng)都按此標(biāo)準(zhǔn)評(píng)分：優(yōu)秀（90-100）良好（70-89）合格（60-69）不合格（60以下），然后計(jì)算出平均得分。評(píng)語(yǔ)：簽名：總分：簽名：

六軍訓(xùn)分班

由防損部根據(jù)公司編制以及各教官的管理跨度按實(shí)際情況進(jìn)行軍訓(xùn)分班訓(xùn)練（防損部在人員招聘全部完成后的當(dāng)晚會(huì)同人事部完成教官、學(xué)員的分班，并由人事部制作出花名冊(cè)以有效控制人員的流失）。

七專業(yè)課程培訓(xùn)分班

A營(yíng)運(yùn)部建議2班：收銀、客服、收貨，具體情況由其主管具體處理B銷售部建議2班：非食、生鮮、食品，促銷，具體情況由其主管具體處理C防損1班

各部門主管（領(lǐng)班）為各班班主任。培訓(xùn)期間，班主任工作職責(zé)：

1早晨協(xié)助人事部負(fù)責(zé)各班成員集合，考勤；2就餐時(shí)，各班班主任負(fù)責(zé)維持秩序，打飯打菜；3監(jiān)考，交叉改卷，協(xié)助人事部進(jìn)行培訓(xùn)考核評(píng)估；

4經(jīng)常與下屬員工進(jìn)行溝通，聽(tīng)取、反饋意見(jiàn)，幫助安撫和調(diào)整員工心態(tài)；

5負(fù)責(zé)專業(yè)課程的講授；

6每日培訓(xùn)結(jié)束后協(xié)助人事部組織員工回宿舍；

7根據(jù)公司安排協(xié)助各部門主管組織員工執(zhí)行公司制定的各項(xiàng)活動(dòng)；8宣導(dǎo)并推行公司各項(xiàng)管理制度；

9協(xié)助人事部進(jìn)行工服的發(fā)放以及其他事務(wù)。10負(fù)責(zé)組織員工輪流維持培訓(xùn)場(chǎng)所的衛(wèi)生打掃。八培訓(xùn)講師的確定

培訓(xùn)專員在制定培訓(xùn)計(jì)劃之前必須親自勘測(cè)培訓(xùn)場(chǎng)地，定好培訓(xùn)時(shí)的作息時(shí)間。一定要與各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行充分溝通，協(xié)商一致才能確定專業(yè)課程的培訓(xùn)計(jì)劃（含課名，課時(shí)，日期與時(shí)間，授課講師，需準(zhǔn)備的資料，考試試題，效果測(cè)評(píng)等）。培訓(xùn)專員必須把通過(guò)審核后的培訓(xùn)計(jì)劃通知到相應(yīng)的講師，要求其提前做好準(zhǔn)備。

二新員工培訓(xùn)管理規(guī)定

一所有新員工必須嚴(yán)格遵守培訓(xùn)期間的作息制度，公司統(tǒng)一進(jìn)行每日的培訓(xùn)考勤，除休息日外，須每日上午8：00在宿舍前空地整隊(duì)集合統(tǒng)一前往牛欄前村，訓(xùn)時(shí)間：上午8：3012：00下午13：3018：00

二培訓(xùn)期間，員工禁止請(qǐng)假。因公事外派者或因病請(qǐng)假者（但必須持有區(qū)級(jí)以上醫(yī)院出具的病歷證明）不在此限。

三新員工在培訓(xùn)期間遲到、早退，依下列規(guī)定辦理：a）遲到、早退一次者，在培訓(xùn)考核中做降級(jí)評(píng)定。b)遲到、早退二次者，立即予以除名。

四培訓(xùn)期間，員工統(tǒng)一由公司安排食宿，但因特殊情況經(jīng)所在部門負(fù)責(zé)人和人事部主管核準(zhǔn)者不在此限。新員工必須嚴(yán)格遵守公司的用餐管理制度與住宿規(guī)定。

五員工晚上十一點(diǎn)以前應(yīng)歸宿，未按時(shí)歸宿者，參照第三條處理。六培訓(xùn)場(chǎng)所應(yīng)隨時(shí)保持清潔，不得在教室內(nèi)抽煙、酗酒、賭博、喧鬧等，培訓(xùn)場(chǎng)所由各班班主任安排人員輪流負(fù)責(zé)打掃。

七上課時(shí)間應(yīng)認(rèn)真聽(tīng)講，做好筆記，公司定時(shí)組織考試，考試成績(jī)將作為培訓(xùn)考核的依據(jù)之一。禁止會(huì)客或者接聽(tīng)電話，手機(jī)必須設(shè)置為振動(dòng)狀態(tài)。

八所有培訓(xùn)員工應(yīng)時(shí)刻注意自身修養(yǎng)，維護(hù)公司形象，坦誠(chéng)相待，團(tuán)結(jié)友愛(ài)，溝通互助，積極發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。

九培訓(xùn)期間，所有人員應(yīng)嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度。違紀(jì)一次，給予警告處分并延長(zhǎng)試用期一個(gè)月，情節(jié)嚴(yán)重者，立即除名。

三培訓(xùn)計(jì)劃

1培訓(xùn)目的

a)為提高本公司新進(jìn)員工的綜合素質(zhì)，充實(shí)其理論知識(shí)與實(shí)操技能。b)盡快適應(yīng)工作崗位，融入企業(yè)，以增進(jìn)工作績(jī)效。c)加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，為公司持續(xù)發(fā)展培養(yǎng)人才。2培訓(xùn)對(duì)象所有新進(jìn)員工3培訓(xùn)原則

a)本次培訓(xùn)采用封閉式教學(xué)，半軍事化管理。b)充分調(diào)動(dòng)員工工作的積極性與創(chuàng)造力。

c)本著“人適其事，人盡其才”的宗旨，將公司需求與員工意向做最有效的結(jié)合。4培訓(xùn)內(nèi)容a)培訓(xùn)時(shí)間：b)培訓(xùn)地點(diǎn)：c)培訓(xùn)中心成員：d)具體時(shí)間安排：

第一階段（天）軍訓(xùn)

第二階段（天）員工手冊(cè)、守則以及公共部分知識(shí)培訓(xùn)第三階段（天）各崗位專業(yè)培訓(xùn)，專業(yè)考試，同時(shí)穿插市場(chǎng)調(diào)查第四階段（1天）

上午人事部會(huì)同各部門主管考核評(píng)優(yōu)（員工休息），下午培訓(xùn)總結(jié)暨表彰大會(huì)

e)具體的課程安排

培訓(xùn)主題一、軍訓(xùn)二、員工手冊(cè)三、員工守則四、顧客服務(wù)1、顧客的重要性2、顧客購(gòu)買心里分析及注意事項(xiàng)3、服務(wù)的6個(gè)要素4、顧客服務(wù)的八個(gè)基本技巧培訓(xùn)對(duì)象培訓(xùn)方式所有員工所有員工所有員工所有員工所有員工所有員工所有員工所有員工集中培訓(xùn)集中培訓(xùn)集中培訓(xùn)集中培訓(xùn)集中培訓(xùn)集中培訓(xùn)集中培訓(xùn)集中培訓(xùn)集中培訓(xùn)集中培訓(xùn)集中培訓(xùn)集中培訓(xùn)集中培訓(xùn)集中培訓(xùn)集中培訓(xùn)集中培訓(xùn)集中培訓(xùn)集中培訓(xùn)集中培訓(xùn)培訓(xùn)負(fù)培訓(xùn)時(shí)責(zé)人間孟慶亮周亞輝周亞輝石才員石才員石才員石才員石才員石才員石才員石才員石才員孟慶亮孟慶亮孟慶亮孟慶亮孟慶亮余雷石才員培訓(xùn)培訓(xùn)地課時(shí)點(diǎn)15天牛欄前村4H4H2天5、個(gè)人儀容儀表和行為舉止基本要求所有員工6、基本禮貌用語(yǔ)7、服務(wù)宗旨8、服務(wù)總結(jié)五、防損管理1風(fēng)險(xiǎn)控制2消防器材的操作及理論培訓(xùn)3消防演習(xí)4如何控制商品損耗六、市場(chǎng)調(diào)查七、優(yōu)秀員工的培訓(xùn)一、總服務(wù)臺(tái)1、接聽(tīng)電話2、顧客詢問(wèn)3、顧客調(diào)查4、廣播服務(wù)5、處理顧客投訴6、顧客抱怨問(wèn)題分析7、顧客投訴處理原則8、贈(zèng)品的發(fā)放9、大宗商品的訂貨及接待二、存包處1、宗旨所有員工所有員工所有員工所有員工所有員工所有員工所有員工所有員工所有員工所有員工4H1天4H客服部員工集中培訓(xùn)客服部員工集中培訓(xùn)客服部員工集中培訓(xùn)客服部員工集中培訓(xùn)客服部員工集中培訓(xùn)客服部員工集中培訓(xùn)客服部員工集中培訓(xùn)客服部員工集中培訓(xùn)客服部員工集中培訓(xùn)客服部員工集中培訓(xùn)客服部員工集中培訓(xùn)客服部員工集中培訓(xùn)2、顧客寄包程序3、對(duì)顧客丟失寄放物品的標(biāo)牌而做出罰款的程序三、退/換貨處1、商品退/換貨流程2、退/換貨審核標(biāo)準(zhǔn)3、下列商品不能退換4、退/換貨單填寫注意事項(xiàng)5、退/換貨物品退回賣場(chǎng)作業(yè)四、推車五、提貨及檢測(cè)六、顧客換零七、發(fā)票控制中心一、超市收銀八步曲1、歡迎顧客2、掃描入機(jī)3、檢查籃底4、開(kāi)箱檢查5、推薦收銀臺(tái)前促銷商品6、唱收唱付7、商品入袋8、歡送顧客二、收銀部規(guī)章制度三、收銀部崗位職責(zé)四、收銀工作流程五、收銀操作要求六、顧客服務(wù)七、收銀員待客作業(yè)要領(lǐng)八、現(xiàn)金的管理九、封閉柜收銀工作流程十、金庫(kù)管理制度及流程十一、收銀基礎(chǔ)知識(shí)1、收銀機(jī)的組成和使用2、條形碼知識(shí)3、鍵盤的功能及使用4、條碼輸入基本功、速度十二、收銀前的準(zhǔn)備1、清潔、整理收銀作業(yè)區(qū)2、整理、補(bǔ)充必備的物品4、開(kāi)機(jī)前零用金備存標(biāo)準(zhǔn)──關(guān)于收銀機(jī)備零的有關(guān)規(guī)定5、檢查收銀機(jī)6、收銀員服裝儀容的檢查7、熟記并確認(rèn)當(dāng)日特價(jià)品、變更售價(jià)客服部員工集中培訓(xùn)客服部員工集中培訓(xùn)客服部員工集中培訓(xùn)客服部員工集中培訓(xùn)客服部員工集中培訓(xùn)客服部員工集中培訓(xùn)客服部員工集中培訓(xùn)客服部員工集中培訓(xùn)客服部員工集中培訓(xùn)客服部員工集中培訓(xùn)客服部員工集中培訓(xùn)客服部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)3、準(zhǔn)備放在收銀機(jī)內(nèi)的定額零用金收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)商品、促銷活動(dòng)，以及重要商品所在位收銀部員工集中培訓(xùn)置8、早會(huì)禮儀訓(xùn)練十三、技能培訓(xùn)1、點(diǎn)鈔技巧、、速度2、假鈔識(shí)別3、卡類識(shí)別、操作4、如何避免少輸、漏輸5、如何避免長(zhǎng)短款十四、裝袋技巧1、購(gòu)物袋的適度發(fā)放2、商品入袋方法3、特殊商品的包裝、檢查十五、收銀部禮儀1、微笑服務(wù)意識(shí)2、禮儀站姿、服務(wù)用語(yǔ)十六、異常情況收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)收銀部員工集中培訓(xùn)1、非人為事故（例：停電、火災(zāi)）收銀部員工集中培訓(xùn)2、人為事故（例：顧客投訴等）收銀部員工集中培訓(xùn)一、收貨主管/收貨員的工作內(nèi)容收貨部員工集中培訓(xùn)二、生鮮與正常商品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)收貨部員工集中培訓(xùn)三、收貨區(qū)域常用器械解釋四、收貨流程五、收貨差異、錯(cuò)誤處理方法六、庫(kù)存要求七、條形碼八、退貨流程九、換貨流程十、贈(zèng)品收貨注意事項(xiàng)十一、收貨部安全防范措施十二、收貨部衛(wèi)生要求十三、安全一、企劃部組織結(jié)構(gòu)圖二、企劃的規(guī)章制度三、崗位職責(zé)四、促銷的時(shí)間及主題五、促銷活動(dòng)方法1、店鋪形象促銷2、商品促銷六、促銷活動(dòng)的宣傳形似1、電視2、廣播3、報(bào)紙4、雜志5、戶外廣告6、交通廣告7、快訊DM七、DM的制定過(guò)程1、DM的概述收貨部員工集中培訓(xùn)收貨部員工集中培訓(xùn)收貨部員工集中培訓(xùn)收貨部員工集中培訓(xùn)收貨部員工集中培訓(xùn)收貨部員工集中培訓(xùn)收貨部員工集中培訓(xùn)收貨部員工集中培訓(xùn)收貨部員工集中培訓(xùn)收貨部員工集中培訓(xùn)收貨部員工集中培訓(xùn)企劃部員工集中培訓(xùn)企劃部員工集中培訓(xùn)企劃部員工集中培訓(xùn)企劃部員工集中培訓(xùn)企劃部員工集中培訓(xùn)企劃部員工集中培訓(xùn)企劃部員工集中培訓(xùn)企劃部員工集中培訓(xùn)企劃部員工集中培訓(xùn)企劃部員工集中培訓(xùn)企劃部員工集中培訓(xùn)企劃部員工集中培訓(xùn)企劃部員工集中培訓(xùn)企劃部員工集中培訓(xùn)企劃部員工集中培訓(xùn)企劃部員工集中培訓(xùn)企劃部員工集中培訓(xùn)2、DM的目的3、DM制作步驟說(shuō)明（流程圖）4、DM的散發(fā)形式八、促銷商品的陳列和標(biāo)示九、POP卡的檢查要點(diǎn)一、前言二、銷售部職能三、銷售部崗位工作要求1、銷售經(jīng)理的工作2、銷售主管的工作3、銷售員工的工作1、銷售部門的工作內(nèi)容3、工作責(zé)任五、商品的銷售管理1、商品進(jìn)場(chǎng)前的工作2、訂單3、補(bǔ)貨總則4、收貨5、商品保管6、表示牌7、商品陳列8、商品銷售與預(yù)算9、商品促銷10、盤點(diǎn)11、退貨處理12、倉(cāng)庫(kù)的管理13、清潔衛(wèi)生14、防損、防盜15、顧客投訴六、禮節(jié)1、外表裝飾2、禮節(jié)常識(shí)3、服務(wù)常識(shí)1、賣場(chǎng)常用設(shè)備、用具2、超市的基本用語(yǔ)企劃部員工集中培訓(xùn)企劃部員工集中培訓(xùn)企劃部員工集中培訓(xùn)企劃部員工集中培訓(xùn)企劃部員工集中培訓(xùn)銷售部員工集中培訓(xùn)銷售部員工集中培訓(xùn)銷售部員工集中培訓(xùn)銷售部員工集中培訓(xùn)銷售部員工集中培訓(xùn)銷售部員工集中培訓(xùn)銷售部員工集中培訓(xùn)銷售部員工集中培訓(xùn)銷售部員工集中培訓(xùn)銷售部員工集中培訓(xùn)銷售部員工集中培訓(xùn)銷售部員工集中培訓(xùn)銷售部員工集中培訓(xùn)銷售部員工集中培訓(xùn)銷售部員工集中培訓(xùn)銷售部員工集中培訓(xùn)銷售部員工集中培訓(xùn)銷售部員工集中培訓(xùn)銷售部員工集中培訓(xùn)銷售部員工集中培訓(xùn)銷售部員工集中培訓(xùn)銷售部員工集中培訓(xùn)銷售部員工集中培訓(xùn)銷售部員工集中培訓(xùn)銷售部員工集中培訓(xùn)銷售部員工集中培訓(xùn)銷售部員工集中培訓(xùn)銷售部員工集中培訓(xùn)銷售部員工集中培訓(xùn)銷售部員工集中培訓(xùn)四、銷售部各部門工作內(nèi)容及責(zé)任銷售部員工集中培訓(xùn)2、銷售與采購(gòu)會(huì)議銷售部的工作內(nèi)容銷售部員工集中培訓(xùn)七、賣場(chǎng)常用設(shè)備、用具與基本用語(yǔ)銷售部員工集中培訓(xùn)

第三階段（11天）

各崗位專業(yè)培訓(xùn)，專業(yè)考試，同時(shí)穿插市場(chǎng)調(diào)查。各部門參考上述計(jì)劃，修改制訂出專業(yè)課程的培訓(xùn)計(jì)劃。第四階段（1天）上午人事部會(huì)同各部門主管考核評(píng)優(yōu)（員工休息），下午培訓(xùn)總結(jié)暨表彰大會(huì)

四培訓(xùn)考核

1考核的目的

檢測(cè)培訓(xùn)效果，及時(shí)改進(jìn)與改正；規(guī)范考核制度，調(diào)整員工心態(tài)與崗位，樹(shù)立榜樣，激勵(lì)員工。2考核對(duì)象

新進(jìn)員工與培訓(xùn)講師3考核內(nèi)容A員工培訓(xùn)期間考核a)考勤（15%）b)考試（30%）

c)平時(shí)綜合表現(xiàn)（態(tài)度、勞動(dòng)、紀(jì)律、文藝特長(zhǎng)、組織與學(xué)習(xí)能力）（35%）d)軍訓(xùn)（20%）B培訓(xùn)講師的考核a)考勤30%b)培訓(xùn)效果評(píng)估40%

c)平時(shí)綜合表現(xiàn)（態(tài)度、組織策劃能力、責(zé)任心等）30%4考核表格（略）5考核結(jié)果的評(píng)定員工的考核結(jié)果評(píng)定：

考核結(jié)果在90分以上者為優(yōu)秀，給予一定的物質(zhì)與精神上的獎(jiǎng)勵(lì)，個(gè)別突出者，給予提前轉(zhuǎn)正。新員工考核在60分以下者予以延長(zhǎng)試用期一個(gè)月，再次考核不合格者，予以除名。

培訓(xùn)講師的考核結(jié)果評(píng)定：

考核結(jié)果在90分以上者為優(yōu)秀，給予一定的物質(zhì)與精神上的獎(jiǎng)勵(lì)，個(gè)別突出者，給予提前轉(zhuǎn)正。

考核在60分以下者給予延長(zhǎng)試用期一個(gè)月，試用期表現(xiàn)不合格者，予以降職降薪處理。

五培訓(xùn)總結(jié)暨表彰大會(huì)

具體方案由人事行政部策劃，企劃部協(xié)助，門店（防損、營(yíng)運(yùn)）成員參與。

六培訓(xùn)的費(fèi)用預(yù)算

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