興隆鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰工作情況匯報
興隆鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰工作情況匯報
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
首先借此機(jī)會感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對興隆鎮(zhèn)生豬屠宰工作的重視關(guān)心和大力支持。下面,就興隆鎮(zhèn)生豬屠宰工作向各位領(lǐng)導(dǎo)簡要做個匯報。
興隆鎮(zhèn)轄區(qū)面積51平方公里,總?cè)丝?萬人,轄9個行政村,年出欄生豬萬頭。201*年共屠宰生豬頭,查處私屠濫宰和銷售病死豬等違法行為3起,定點(diǎn)屠宰檢疫率達(dá)到100%。我們的做法主要體現(xiàn)為“突出四個強(qiáng)化、實(shí)現(xiàn)四個有力”:
一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),組織有力。鎮(zhèn)黨委政府高度重視肉品質(zhì)量安全,把定點(diǎn)屠宰納入重要議事日程。鎮(zhèn)里及時調(diào)整了生豬定點(diǎn)屠宰管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,充實(shí)了專業(yè)稽查隊(duì),兩次召開由班子成員和相關(guān)職能單位負(fù)責(zé)人參加的生豬定點(diǎn)屠宰管理工作專題會,出臺了《興隆鎮(zhèn)生豬屠宰管理實(shí)施方案》和《關(guān)于加強(qiáng)興隆鎮(zhèn)生豬屠宰管理的通告》。
二、強(qiáng)化宣傳,攻心有力。為積極營造肉品質(zhì)量安全輿論氛圍,扎實(shí)開展生豬定點(diǎn)屠宰管理工作,去年我們利用多種方式進(jìn)行廣泛宣傳,共出去宣傳車120余輛次、懸掛橫幅50條、張貼宣傳標(biāo)語200多張、印發(fā)相關(guān)《通告》3000份,使政府這項(xiàng)民心工程真正家喻戶曉,人人皆知。同時我們還實(shí)行了鎮(zhèn)定點(diǎn)辦人員分包售肉攤點(diǎn)制度,包政策法規(guī)宣傳到人,包日常經(jīng)營監(jiān)管到位,包經(jīng)營戶主理解支持,使肉產(chǎn)品經(jīng)營者迫于形勢和輿論壓力,變被動接受為主動配合,從而形成了經(jīng)營有序、管理規(guī)范的市場環(huán)境。
三、強(qiáng)化合作,監(jiān)管有力。為進(jìn)一步加大工作力度,我們在鎮(zhèn)定點(diǎn)辦人員每天到各售肉攤點(diǎn)進(jìn)行巡檢的情況下,鎮(zhèn)里抽調(diào)了派出所、工商所、地稅所、動檢站、衛(wèi)生院等職能單位綜合素質(zhì)較高的同志組建聯(lián)合稽查隊(duì),每月不定期開展1-2次的綜合執(zhí)法;特別在重大節(jié)日肉產(chǎn)品銷售高峰期,鎮(zhèn)里派車輛、拿經(jīng)費(fèi),稽查隊(duì)天天進(jìn)市場、下村莊進(jìn)行巡查,有力的遏制了部分群眾私屠濫宰的行為發(fā)生。
四、強(qiáng)化機(jī)制,保障有力。鎮(zhèn)里先后出臺了《生豬定點(diǎn)屠宰管理辦法》、《屠宰場質(zhì)量安全制度》、《屠宰場工作人員職責(zé)》、《稽查隊(duì)工作職責(zé)和管理制度》等一系列規(guī)章制度,由鎮(zhèn)定點(diǎn)辦進(jìn)行監(jiān)督落實(shí)并嚴(yán)格考評,做到制度健全,管理規(guī)范。特別是進(jìn)一步強(qiáng)化了生豬進(jìn)場檢疫檢驗(yàn)、屠宰操作規(guī)程、臺賬管理制度方面的落實(shí),從而確保了我鎮(zhèn)肉品質(zhì)量安全,市場平穩(wěn)有序,使人民群眾真正吃上了放心肉。
總之,我們的工作雖然取得了一些成績,但與上級領(lǐng)導(dǎo)的要求還有不少差距,下一步,我們將以這次會議精神為動力,牢記使命,認(rèn)真履職,扎實(shí)工作,全力推動興隆生豬定點(diǎn)屠宰管理工作邁上新的臺階。謝謝大家!
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關(guān)于xx鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰檢疫的情況匯報
為加強(qiáng)對定點(diǎn)屠宰檢疫的管理,根據(jù)《中華人民共和國動物防
疫法》、《中華人民共和食品安全法》、《中華人共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》、《中華人民共和國動物檢疫管理辦法》,保護(hù)人體健康、維護(hù)社會公共安全,回顧總結(jié)前段全鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰檢疫工作,安排部署后段生豬實(shí)行定點(diǎn)屠宰,檢疫工作才能到位,確保全鎮(zhèn)人民吃上“放心肉”、“安全肉”。
現(xiàn)將我鎮(zhèn)的屠宰檢疫基本情況匯報一下:xx鎮(zhèn)城鎮(zhèn)居民常住人口幾萬人,近幾年來xx電廠等許多廠礦企業(yè)又相繼落戶xx,諸多單位和廠礦的流動人口增多,幾所學(xué)校、幾所幼兒園、幾十家餐廳、幾十家小吃店,一天要消費(fèi)多少豬肉,應(yīng)該按照定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、分散經(jīng)營的原則,嚴(yán)格檢疫、規(guī)范檢疫,使人民吃上放心肉,嚴(yán)厲打擊白板肉,目前我鎮(zhèn)豬肉零售諸多,沒有按照正規(guī)程序進(jìn)行宰前檢疫和宰后檢驗(yàn),只能靠肉眼到市場進(jìn)行簡觀,諸多的零散戶檢疫員還沒有趕到豬肉就賣完了,根本達(dá)不到宰后檢驗(yàn)的效果,對人體健康根本就是一個疑問號,萬一出現(xiàn)食品安全事故將后果不堪設(shè)想,懇請上級主管部門和政府將xx的定點(diǎn)屠宰場建立起來,為人民群眾吃上放心肉、保證食品安全提供有力保障,也是消費(fèi)者亟待解決的問題。
xx鎮(zhèn)動物防疫站
201*年1月10日
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