營養(yǎng)師培訓感想
營養(yǎng)師培訓感想
201*年九月份,如果沒有意外的話,我將參加營養(yǎng)師二級考試,回想我的營養(yǎng)師歷程,和南方醫(yī)科大學職業(yè)培訓學院有著剪不斷的聯(lián)系,很感謝培訓期間的教師們、助教們,還有后勤老師。
我是201*年那年的寒假快過完的時候參加三級公共營養(yǎng)師培訓的,那是我還是一名高校學生,南方醫(yī)科大學職業(yè)培訓學院在培訓費用上給予了我們這些沒有經濟能力的學生一定的優(yōu)惠,我參加的是脫產班的學習,學習時間不長,課程非常緊湊,機構的教師師資非常好:中山大學營養(yǎng)系教授蔣卓勤,授課經驗很豐富,把課本知識理論與老師自身生活工作中遇到的實際結合起來,語言幽默生動,課堂十分活躍;馬斌老師,留學日本的歸華老師,在中藥營養(yǎng)方面的講課過程中談論到留學經歷,講到外國中藥營養(yǎng)的進展,結合我們國家中藥營養(yǎng)的發(fā)展,提出了好的方面及不足,還有胡志庚教授、韋莉萍教授等,老師的講課形式多樣,內容生動活潑,很巧妙的讓學員們把知識點記住。
201*年2月,拿到營養(yǎng)師三級證書后的三年,我參加了南方醫(yī)學大學職業(yè)培訓學院的二級營養(yǎng)師的培訓,這次的培訓遇到很多以前的老師,也有很多心的老師,上課還是那么生動,學員們還是那么活躍,機構為參加二級營養(yǎng)師考試的學員增加了課程,還請了專家進行授課,比如做過營養(yǎng)師論文答辯的、經驗豐富的唐弋教授講解論文寫作,海珠區(qū)疾控的郭寧曉老師教授統(tǒng)計,吳蘭笛專家講解答辯注意事項等,考試前還組織營養(yǎng)科的見習及二級營養(yǎng)師論文研討會,為學員提供更多論文寫作素材。
很感謝南方醫(yī)科大學職業(yè)培訓學院,在學習期間我學習到很多營養(yǎng)知識,現(xiàn)在我作為一名公衛(wèi)醫(yī)師,這些知識對我的工作提供很多幫忙,生活上親友們也會就保健、食品安全等的問題進行咨詢,我很高興盡我的最大能力幫忙解決。希望越來越多人受益!
鄭曉青
201*年7月30日
擴展閱讀:公共營養(yǎng)師學習心得體會
公共營養(yǎng)師學習心得體會
一直以來,自己就對營養(yǎng)方面的知識非常感興趣,有過好長一
段時間,我依著書上看到的營養(yǎng)知識編制食譜。一個偶然的機會,我在網上搜索到有“公共營養(yǎng)師”這么一個培訓,在查閱了相關的資料后,我最終選擇了湖北高新職業(yè)培訓,憑著直覺,我覺得湖北營養(yǎng)師專業(yè)培訓基地湖北高新職業(yè)培訓學校公共營養(yǎng)師培訓是最專業(yè)的。201*年9月參加湖北營業(yè)專業(yè)培訓基地湖北高新職業(yè)培訓學校笫57期周末班為期三個半月的學習、實踐,在高新職業(yè)培訓公共營養(yǎng)師第五十七期周末班開班儀式上,湖北高新職業(yè)培訓學校的校長穿針引線、深入淺出的有關營養(yǎng)基礎知識的講述讓我對營養(yǎng)的認識耳目一新,那一堂課我專注的近乎入迷,我被校長及專家級的老師李文芳老師的博學深深打動了,我慶幸我選擇了高新。正如網上宣傳所說湖北營業(yè)專業(yè)培訓基地湖北高新職業(yè)培訓學校專業(yè)、正規(guī)、務實、誠信。在接下來近三個半月的學習中,我在享受中度過了每一堂課。上課的老師均是具有多年的教學和實驗的專業(yè)級的老師,她們高深的理論變得通俗易懂,而且非常實用。如主講的李文芳老師、中醫(yī)食療的王緒前老師等。每次課后,我都發(fā)現(xiàn)自己談論營養(yǎng)的頻率越來越大,每吃一頓飯總要淘淘不絕地說上半天,每遇上別人說有哪兒不舒服,就盡可能的給他一些建議,若一時沒想到,也會馬上查閱電腦或教材。雖然只學到了營養(yǎng)學的一點皮毛,但這段時間我對營養(yǎng)方面的認識確實增進了不少,和沒有經過專業(yè)培訓的人相比,我嚴然就是一個專家了。
通過所學,我對我周圍的人的營養(yǎng)狀況進行了大致的評估,我發(fā)現(xiàn)身體健康的人還真是少之又少,超重的人很多而且還沒意愿控制體重,正常體重或者偏瘦的人還一個勁的減肥,已經有些疾病的人呢還不注意調理飲食,一些糖尿病、脂肪肝的同志還沒有節(jié)制的喝酒、進食一些油膩的食物,亞健康的人比比皆是,成年人也好未成年人也好,營養(yǎng)知識非常匱乏。
通過這3個多月的學習,讓我既掌握了一些基礎的醫(yī)學知識,又學到了專業(yè)的營養(yǎng)知識。改變了我的飲食營養(yǎng)等方面的觀念,加強了家人的營養(yǎng),開始注意如何合理健康的生活,正確的飲食,適當?shù)捏w育鍛煉,讓自己和家人更加健康快樂的生活。
在給同事、親人作營養(yǎng)指導的時候,我也明顯的感覺到自身的不足,主要有兩點。第一是掌握的營養(yǎng)基礎知識不夠扎實。雖說學無止境,更何況營養(yǎng)知識每天都在更新,但作為一個公共營養(yǎng)師,至少應該掌握最最基礎的理論知識,這一點我做的還遠遠不夠。第二,哪怕我對給出的營養(yǎng)建議的正確性非常有把握,但仍然不能使人信服。這主要是因為我的資歷不夠,隨著積累的不斷增多,相信自己會受到越來越多的人的認同。說到資歷的提升,我認為權威組織的指導和培養(yǎng)是至關重要的。今后,希望湖北省營養(yǎng)學會能多多關心我們,給我們提供專業(yè)的支持和指導以及展示和提升能力的舞臺,我們的成長離不開組織的堅實后盾。
營養(yǎng)學是我喜歡的一門學科,營養(yǎng)師是我向往從事的職業(yè),我會努力的,把營養(yǎng)事業(yè)與我的人生規(guī)劃相結合,譜寫自己的美麗人生!
在此,對湖北營業(yè)專業(yè)培訓基地湖北高新職業(yè)培訓學校的校長、老師們的辛勤付出,表示深深的感謝!
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