201*年國(guó)慶中秋食品安全專項(xiàng)整治工作情況匯報(bào)

201*年中秋國(guó)慶食品安全專項(xiàng)整治工作情況匯報(bào)

為了營(yíng)造穩(wěn)定和諧的社會(huì)環(huán)境，確保全市人民在國(guó)慶長(zhǎng)假期間的食品安全，市食安辦組織協(xié)調(diào)各區(qū)縣和各有關(guān)成員單位認(rèn)真開展了201*年中秋國(guó)慶期間的食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，現(xiàn)將整治情況匯報(bào)如下。

一、精心安排，周密部署

為使專項(xiàng)工作有針對(duì)性，市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室以文件的形式，向各區(qū)縣、各有關(guān)成員單位下發(fā)了《自貢市是安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室關(guān)于做好近期食品安全監(jiān)管工作的通知》（自食安委辦發(fā)【201*】18號(hào)），轉(zhuǎn)發(fā)了《省食安委辦公室關(guān)于加強(qiáng)201*年國(guó)慶中秋節(jié)日期間食品安全綜合監(jiān)管工作的通知》的通知（自食安委辦發(fā)【201*】20號(hào)）。要求各區(qū)縣和各有關(guān)成員單位針對(duì)食品批發(fā)市場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)、生豬屠宰場(chǎng)、食品生產(chǎn)加工小企業(yè)和小作坊，以及賓館、酒店、餐館、旅游景點(diǎn)、農(nóng)家樂等重點(diǎn)場(chǎng)所，圍繞月餅、糕點(diǎn)、兒童食品等與群眾節(jié)日生活密切相關(guān)的產(chǎn)品開展專項(xiàng)整治工作，并進(jìn)一步明確了農(nóng)業(yè)、畜牧、水務(wù)、商務(wù)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、城管執(zhí)法等部門在專項(xiàng)整治中的職責(zé)和任務(wù)。

二、深入開展專項(xiàng)整治

各區(qū)縣和各有關(guān)監(jiān)管部門按照整治通知，制定了具體的整治工作方案，深入開展了專項(xiàng)整治工作，取得了明顯效果。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，節(jié)日期間，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員6046人次，檢查食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)使用企業(yè)7951戶，取締無證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶47戶，查獲案件5件，抽檢食品237批次，沒收假冒偽劣食品0.75噸，全市未發(fā)生一起食品安全事故。

三、督促檢查，推進(jìn)整治工作深化

一是市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室結(jié)合對(duì)各區(qū)縣及相關(guān)部門開展的食品安全整頓及清繳問題乳粉的督查工作，對(duì)各區(qū)縣及相關(guān)部門開展中秋國(guó)慶食品安全專項(xiàng)整治情況進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。共檢查企業(yè)28家。

二是市人民政府副市長(zhǎng)石岷嘉帶領(lǐng)食品藥品監(jiān)管局、衛(wèi)生局、安監(jiān)局等部門負(fù)責(zé)人，對(duì)我市部分食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、酒店進(jìn)行了節(jié)前食品安全檢查。

通過督促檢查，有力地推動(dòng)專項(xiàng)整治工作的深化。確保了節(jié)日期間人民群眾的飲食安全。

三、加強(qiáng)值守，實(shí)行食品安全事故零報(bào)告制度為全面掌握節(jié)日期間全市食品安全動(dòng)態(tài)，及時(shí)有效處置突發(fā)事故，確保人民群眾的身體健康和生命安全。實(shí)行了中秋、國(guó)慶節(jié)日期間食品安全事故零報(bào)告制度。要求各區(qū)縣食品協(xié)調(diào)辦領(lǐng)導(dǎo)、工作人員和各有關(guān)成員單位的聯(lián)絡(luò)員必須保持通訊工具24小時(shí)暢通，杜絕電話不暢、人機(jī)分離等現(xiàn)象。同時(shí)要求各區(qū)縣在節(jié)日期間必須定時(shí)向市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室值班室報(bào)告每日食品安全情況。若遇突發(fā)食品安全事故，必須按照食品安全事故報(bào)告的程序和要求，立即報(bào)告市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室值班室，并積極協(xié)調(diào)指導(dǎo)進(jìn)行處置。

擴(kuò)展閱讀：長(zhǎng)海201*年國(guó)慶中秋兩節(jié)期間食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)

長(zhǎng)�？h201*年中秋國(guó)慶兩節(jié)期間

食品安全監(jiān)管工作總結(jié)

市食安辦：

國(guó)慶中秋兩節(jié)期間，縣委、縣政府領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全工作，結(jié)合嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品違法行為專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，在全縣范圍內(nèi)深入開展了食品安全專項(xiàng)整治工作，取得了較好的成效，確保了節(jié)日期間海島人民和上島游客的飲食安全�，F(xiàn)簡(jiǎn)要總結(jié)如下：

一、及早部署，加強(qiáng)督查

食安辦發(fā)及時(shí)印發(fā)了關(guān)于《關(guān)于加強(qiáng)201*年中秋國(guó)慶節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作的通知》（長(zhǎng)食安辦發(fā)[201*]23號(hào)），對(duì)中秋國(guó)慶期間的食品安全專項(xiàng)整治工作進(jìn)行了全面部署，針對(duì)節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)，著重加強(qiáng)油、肉類、蔬菜、酒類、飲料、月餅等重點(diǎn)品種的監(jiān)管。9月22日上午，縣政協(xié)楊瑛副主席帶領(lǐng)部分政協(xié)委員在相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，對(duì)我縣《食品安全法》貫徹執(zhí)行情況進(jìn)行了視察。9月29日，縣委書記郝明在縣政協(xié)關(guān)于視察《食品安全法》貫徹執(zhí)行情況的《政協(xié)信息》(第7期)上就食品安全工作作出重要批示：“國(guó)慶將至，請(qǐng)加強(qiáng)食品衛(wèi)生和食品安全的檢查工作；另，各類學(xué)校食堂的食品安全工作也請(qǐng)繼續(xù)認(rèn)真抓好，確保萬無一失。”9月29日，縣政府代縣長(zhǎng)陳廣胤在縣人大、縣政府、縣政協(xié)領(lǐng)導(dǎo)以及發(fā)改、商務(wù)、農(nóng)林、衛(wèi)生（食品藥品監(jiān)管）、工商、質(zhì)監(jiān)等單位領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，對(duì)國(guó)慶食品市場(chǎng)進(jìn)行了視察。陳縣長(zhǎng)一行先后視察了君健長(zhǎng)海商場(chǎng)、紫楓超市、

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新萬達(dá)超市等單位，對(duì)糧油、肉制品、乳制品、豆制品、水產(chǎn)品、蔬菜、飲料、調(diào)料、糕點(diǎn)、兒童食品情況進(jìn)行了檢查和詢問。在商場(chǎng)、超市，陳縣長(zhǎng)詳細(xì)詢問了各種食品的供應(yīng)和物價(jià)情況，并要求各企業(yè)加強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，強(qiáng)化企業(yè)自律，依法依規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，確保食品安全；要求各監(jiān)管部門明確職責(zé)，相互配合，密切合作，切實(shí)加強(qiáng)食品市場(chǎng)監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假劣食品行為，進(jìn)一步規(guī)范食品添加劑使用行為，確保節(jié)日期間廣大群眾飲食安全，維護(hù)食品市場(chǎng)秩序與社會(huì)和諧穩(wěn)定。

二、明確重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管

農(nóng)林、海洋漁業(yè)、經(jīng)貿(mào)、工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等監(jiān)管部門都能夠認(rèn)真按照各自的工作職責(zé)，積極開展專項(xiàng)整治工作。農(nóng)林部門加強(qiáng)生豬宰前宰后檢疫工作，確保豬肉安全。質(zhì)監(jiān)部門以豆制品、肉制品以及食品添加劑等為重點(diǎn)，著重加強(qiáng)了食品小作坊的專項(xiàng)檢查工作。衛(wèi)生部門著重加強(qiáng)了對(duì)學(xué)校、幼兒園食堂和漁家旅店等監(jiān)管。工商部門充分發(fā)揮基層站所健全的優(yōu)勢(shì)，組織執(zhí)法人員深入各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)村屯，深挖細(xì)究，徹底清查，不留死角�！皟晒�(jié)”期間，各監(jiān)管部門共出動(dòng)執(zhí)法人員149人次，出動(dòng)車輛20臺(tái)次，檢查單位368戶次，檢測(cè)總批次335批次，合格率98.81%，查處違法行為1處，立案1起，罰款0.2萬元。

三、廣泛宣傳，加強(qiáng)防范

在強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管的同時(shí)注重加強(qiáng)食品安全宣傳教育，不斷增強(qiáng)廣大人民群眾的食品安全保護(hù)意識(shí)，營(yíng)造食品安全工作濃厚氛圍。一是利用長(zhǎng)海政府門戶網(wǎng)站，加強(qiáng)對(duì)“兩節(jié)”期間食品安全工作的綜合報(bào)道和食品安全法律法規(guī)的宣傳。二是加強(qiáng)在重點(diǎn)區(qū)

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域和重點(diǎn)行業(yè)中的宣傳培訓(xùn)。

為確�！皟晒�(jié)”期間食品安全工作萬無一失，縣食安委辦公室認(rèn)真落實(shí)節(jié)日值班制度及信息通報(bào)和首報(bào)負(fù)責(zé)制等各項(xiàng)制度。各食品安全監(jiān)管部門均能積極配合，認(rèn)真安排節(jié)假日期間的值班和信息通報(bào)等工作，保證“兩節(jié)”期間每天24小時(shí)通訊暢通,確保了全縣食品安全無事故。

二○一一年十月九日

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