禮賓部主管服務流程
部門Dept.前廳部職位Position禮賓主管任務Task每日工作程序簡介Introduction目的Objective保證禮賓部日常工作正常有序的進行工作步驟(最低標準)Standards培訓輔助設施EstaplishmentfortrainingNO工作程序Procedure獎懲方法Measures1檢查衛(wèi)生檢查行李房、禮賓臺和行李車等禮賓部物品因為督導力度不夠造成的衛(wèi)生情況。禮賓部臟亂差的情況處檢查員工儀容儀表、工服是否干凈整潔、是50元罰款否佩戴工牌對長短期的行李,物品轉交的物品,部門內部的物品等進行清點,核對。2查看物品數(shù)量3對昨天沒有完成今天需要跟催的事件等作進一步的跟進。查看交班本對今天需要完成的工作按照重要程度做一個排序,逐一完成。查看用車記錄查看入住和離店率查看今天的用車記錄,了解當日發(fā)車情況。因個人問題耽誤客人或集團用車的處50元罰款45查看系統(tǒng)和團隊記錄表,對今天的入住和離店的客人數(shù)目有一個了解,對今日要抵店和離店的團隊服務做好監(jiān)督和指導,合理安排人員工作核其工作表現(xiàn),指導日常工作重點,帶領和督導員工按服務規(guī)范和質量標準提供優(yōu)質服務。對每日工作重點進行總結,傳達上級的任務,調動員工情緒。67做好工作計劃開交班會為客人提供8優(yōu)質貼心的服務車輛的衛(wèi)生檢查和公里數(shù)的統(tǒng)計為客人提供所有禮賓部的服務和符合酒店標準不違背國家法律的任何形式的貼心服務9每天對禮賓部車輛衛(wèi)生進行檢查,如果當天有用車的話做好用車記錄對車輛的公里數(shù)做好統(tǒng)計職位Rank審核人Approved簽字日期Date部門Dept.前廳部職位Position禮賓主管任務Task每月車輛使用記錄綜合統(tǒng)計簡介Introduction目的Objective保證用車的各項細節(jié)清晰明了方便查閱工作步驟(最低標準)Standards培訓輔助設施EstaplishmentfortrainingNO工作程序Procedure獎懲方法Measures123用車記錄的審核分類對一個月內的用車記錄進行審核,保證數(shù)量,數(shù)目,用車公里數(shù)的真實性。對客人用車和集團內部用車進行分類計算對客用車的收益,計算內部用車各個部門的費用,把費用劃歸到各個部門。計算費用45制作用車明細明細審核制作一個月內用車的明細表,包括:用車次數(shù),各車輛的用車總里程,費用,收益等。把制作好的明細表交給前廳部經(jīng)理進行審核,確認簽字后上報財務。職位Rank審核人Approved簽字日期Date部門Dept.前廳部職位Position禮賓主管任務Task每月職工考勤表上報簡介Introduction目的Objective確?记谡_無誤,協(xié)助人力資源部工作工作步驟(最低標準)Standards培訓輔助設施EstaplishmentfortrainingNO工作程序Procedure獎懲方法Measures123編寫月度考勤表復查對本月的考勤做好統(tǒng)計并登記在考勤記錄本上,對有特殊原因的予以標記,方便人力資源部審核。把做好的考勤記錄表復印一份與員工們逐一核對,保證其正確。并請員工確認簽字。把做好的考核記錄表在25日之前交予部門秘書由其上交人力資源部職位Rank提交審核人Approved簽字日期Date部門Dept.前廳部職位Position禮賓主管任務Task賬務結算簡介Introduction目的Objective完成本部門的賬務支出,賬務的結算工作工作步驟(最低標準)Standards培訓輔助設施EstaplishmentfortrainingNO工作程序Procedure獎懲方法Measures123統(tǒng)計確認簽字對每次的票據(jù)進行統(tǒng)計,并編寫支出票據(jù),書寫金額時要注意用大寫。寫完支出票據(jù)后要依次找本部門經(jīng)理,財務經(jīng)理等進行簽字確認。單據(jù)確認簽字完成后找到財務部領回備用領取備用金金。確保備用金的充足職位Rank審核人Approved簽字日期Date
部門Dept.前廳部職位Position禮賓主管任務Task月度禮賓部物品的清點簡介Introduction目的Objective核實本部門物品數(shù)量工作步驟(最低標準)Standards培訓輔助設施EstaplishmentfortrainingNO12工作程序Procedure獎懲方法Measures分類清點及時補充分類清點禮賓部的所有物品。做好統(tǒng)計對缺少、丟失或損壞的查出原因,逐一進行補充,及時申購、領取或者報損。職位Rank審核人Approved簽字日期Date部門Dept.前廳部職位Position禮賓主管任務Task每周員工培訓簡介Introduction目的Objective提高員工業(yè)務素質和水平培訓輔助設施EstaplishmentfortrainingNO工作程序Procedure工作步驟(最低標準)Standards獎懲方法Measures123準備確定時間做好培訓的前的資料準備、了解員工需求有目的性的進行培訓確定具體的培訓時間通知大家進行培訓進行培訓時要求員工確認簽字,做到每一個人都能進行培訓,對于特殊原因不能來的藥進行特殊的輔導和幫助職位Rank審核人Approved簽字日期Date
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部門Dept.前廳部職位Position禮賓部領班任務Task每日監(jiān)督指導服務工作注意事項簡介Introduction目的Objective確保日常工作順利進行工作步驟(最低標準)Standards培訓輔助設施EstaplishmentfortrainingNO工作程序Procedure獎懲方法Measures1交班提前半小時與早班員工交班,對預抵和離店團隊的做好交接,重要客人的接待,長短期行李的核實,本部門物品的數(shù)量交接等。檢查行李房衛(wèi)生。做到微笑,問好語言規(guī)范,能準確的把客人送到所要到達的位置,手勢要規(guī)范。語言簡單明了。仔細認真的完成交班,對出現(xiàn)問題或造成物品缺失的由當班領班負責,并處罰款50班上隨時檢查禮賓員的站姿與迎送客服務,2指引3寄存督導員工按程序進行服務工作,抵離店重要客人。團隊。散客的行李運送。長短期的行李寄存,留存帶領的工作程序。換房客人行李寄存與領取。錢包及貴重物品不寄存。提前做好員工節(jié)假日,工休及事假的安排。每班新老員工分配得當,保證工作的正常運轉,負責接聽電話,調配人員。隨時接受部門經(jīng)理和主管分配其他任務,認真登記當班發(fā)生異常情況,回答客人提出有關詢問,盡量滿足客人要求熟悉,管理本部門的各項財務預算情況,隨時隨提提醒員工進行成本控制。熟悉消防救護以及緊急突發(fā)事件的處理程4排班要求5問詢工作67成本控制緊急事件處理審核人Approved簽字日期Date序,正確處理緊急程序并通知主管潛在危險職位Rank部門Dept.前廳部職位Position禮賓部領班任務Task人員的合理安排簡介Introduction目的Objective保證日常工作順利有序的進行工作步驟(最低標準)Standards培訓輔助設施EstaplishmentfortrainingNO工作程序Procedure獎懲方法Measures1崗位的安排23456輪崗員工就餐團隊的人員的分配緊急事件處理車輛安排根據(jù)當天的員工人數(shù)和預抵離店客人的數(shù)量對于由個人分配,監(jiān)督合理進行人員的分配,做到各崗崗上有人,力度不夠而造成服務質保證服務質量量下降的處50元罰款。進行合理的輪崗,有序的安排員工的搭配,適當?shù)陌才湃藛T的休息,做到勞逸結合,保對能夠合理安排員工工作,并堅持督導得到客證服務質量人和領導表揚的給予合理安排當班人員就餐,100元的獎勵合理分配到店團隊的行李服務工作,保證團隊服務的同時要兼顧大堂秩序和基本服務的進行。對當班出現(xiàn)員工因突發(fā)事件不能繼續(xù)進行工作的要給予正確處理,安排好日常工作熟知用車時間地點合理安排車輛的租用和司機的安排審核人Approved簽字日期Date職位Rank部門Dept.前廳部職位Position禮賓部領班任務Task考核計分工作簡介Introduction目的Objective公平公正的考核員工日常工作工作步驟(最低標準)Standards培訓輔助設施EstaplishmentfortrainingNO工作程序Procedure獎懲方法Measures1234檢查儀容儀表檢查員工的禮儀禮貌和站姿標準工作速度完成質量檢查員工的儀容儀表,工服干凈整潔。保證公平考核員工日常工作,對于徇私舞弊,亂酒店服務標準用職權造成員工投訴的對崗上員工的基本服務標準進行考核,對站處50元罰款姿不到位,服務技能不強的員工加強督導對于監(jiān)督力度好,提高部門服務質量的給予對每位員工的工作速度和積極性進行考核100元的獎勵對員工工作的完成質量進行評估職位Rank審核人Approved簽字日期Date部門Dept.前廳部職位Position禮賓部領班任務Task月度工作總結簡介Introduction目的Objective細致了解當月的整體部門情況工作步驟(最低標準)Standards培訓輔助設施EstaplishmentfortrainingNO工作程序Procedure獎懲方法Measures123456物品的清點人員考核協(xié)助主管做好每月的物品清點,對損壞、丟對于能夠很好配合主管失等物品及時上報,及時更換和領取工作,細致完成工作總做好每月的人員考核表并上報主管,對于做結和工作計劃的給予50的好的員工給予優(yōu)秀員工的獎勵,對于做的元的獎勵。差的員工給及處分考勤表車輛租用的統(tǒng)計工作總結工作計劃協(xié)助主管做好考勤的編寫和審核協(xié)助主管做好每月車輛公里數(shù)、油費、客用收入和支出等工作?偨Y每月的工作狀態(tài)和工作細節(jié),好的繼續(xù)加強,差的總結經(jīng)驗整改做好下個月的工作計劃,及時上報。對本部門的發(fā)展和意見及時傳達。職位Rank審核人Approved簽字日期Date
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