導游業(yè)務實訓大綱

導游業(yè)務實訓教學大綱

一、課程信息課程代碼：GL11337課程中文名稱：導游業(yè)務適用專業(yè)：旅游管理二、實訓教學的目的

旅游管理專業(yè)綜合模擬實訓是在學生學完課程理論知識，掌握了導游專業(yè)基本理論和方法，并經(jīng)過一系列實踐環(huán)節(jié)訓練的基礎上開展的綜合性專業(yè)實踐。通過綜合模擬實訓，達到以下目的：

1、通過實訓教學，達到學生在講、應變能力、職業(yè)道德等得到全面的訓練，同時對學生景點知識方面的融會貫通進行鍛煉和提高。

2、通過以模擬講解導游詞的形式，達到學生在具體講解中設計、組織、安排、總結(jié)等方面的能力。

3、通過實訓教學，培養(yǎng)良好的專業(yè)品質(zhì)和職業(yè)道德，增強個人工作的責任感和導游工作所必須的團結(jié)協(xié)作精神。

4、通過實訓教學，培養(yǎng)學生在實踐中靈活運用所學知識，獨立解決導游講解工作中實際的能力。

5、通過實訓教學，完成教師講向?qū)W生做的轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)“教”、“學”、“做”一體化。

三、實習教學的基本要求

1、為達到良好的實訓效果，學生應提前閱讀實訓資料的有關內(nèi)容，弄清實訓

的目的和要求，并結(jié)合相關教材以及廬山、井岡山、婺源等景點介紹材料認真預習；

2、學生必須按照所分派的崗位人員角色完成實訓任務；各崗位小組長必須相

互協(xié)調(diào)、配合，有團隊合作精神；

3、整個實訓的各個環(huán)節(jié)必須符合旅游行業(yè)規(guī)范及標準：

（1）在實訓過程中，指導教師必須在場。指導教師應每天對學生進行考勤，

維持秩序，隨時解決學生在實訓過程中遇到的問題，保證實訓工作有條不紊地進行；

（2）實訓結(jié)束后，學生必須撰寫實訓報告，總結(jié)實訓心得體會，提出實訓

中存在的問題和建議，并以實訓小組為單位提交完整的實訓資料；

（3）指導教師對學生完成的實訓資料和實訓報告，給予客觀公正評的價，

并計入學期總成績。

四、實訓時間安排

實訓時間共4周，安排在課程所在學期的最后一個月。五、實訓地點的選擇

1、廣東省內(nèi)以及周邊臨近省的著名景點，如丹霞山、鼎湖山、深圳歡樂谷等。2、景區(qū)開發(fā)完善，有一定的參觀、游覽價值。3、導游實訓室。

六、實訓內(nèi)容、實訓崗位安排（一）實訓內(nèi)容

主要訓練、檢驗學生的導游綜合服務能力，包括：導游服務規(guī)范，導游帶團工作的規(guī)范化服務能力，講解服務能力，處理突發(fā)事件的能力，旅游產(chǎn)品促銷能力等。

（二）實訓項目設置

本次實訓崗位的設置時以實際工作中工作任務為基礎，以工作任務完成實訓內(nèi)容，序號123456789項目地陪導游服務全陪導游服務領隊導游服務散客導游服務景點導游服務沿途導游服務內(nèi)容歡迎詞、地陪接團、帶客入店、沿途講解、帶客購物、歡送詞首次接團服務、突發(fā)事件處理、送客服務行前說明會、出境程序、入境程序、通關程序散客接團服務、散客講解、散客送站服務景點講解服務沿途風光講解能力、沿途風光的選擇技巧課時分配44222備注突發(fā)事件的處理應變能力、相關的知識、相應的處理措施五選二個別要求的處理個別要求的類別、處理技巧、處理方法游客走失的處理應變能力、處理技巧應變能力、處理問題的能力、相關知識2項目10誤機、誤車、誤船的處理七、實訓方式

全班分為4個小組，小組長負責安排具體工作任務，一人做導游，其他人充

當游客，共同完成每次實訓。八、考核方法

1、依據(jù)學生在實訓中的表現(xiàn)及提交的實訓總結(jié)材料，給出學生實訓成績。2、實訓成績由以下幾個部分組成：

實訓成績＝實訓表現(xiàn)（20%）＋專業(yè)業(yè)務技能（50%）＋實訓報告（20%）+旅游禮儀（10%）。3、評選優(yōu)秀實訓生。

擴展閱讀：導游業(yè)務實踐考核大綱

福建省高教自學考試旅游管理專業(yè)(專科)導游實務實踐考核大綱及考核內(nèi)容：課程的性質(zhì)導游實務是高等教育自學考試旅游管理專業(yè)（�？疲┑谋匦拚n程。本課程的目的是讓學生掌握旅行社的相關知識和導游帶團的相關技能、培養(yǎng)學生作為導游員的素質(zhì),掌握導游服務程序、服務標準。因此，本課程具有較強的實踐性。使用教材：《導游業(yè)務》張力仁高等教育出版社201*年版考核大綱：一、導游規(guī)范服務能力：一團隊導游服務1、地陪導游服務程序與標準2、全陪導游服務程序與標準二散客導游服務散客導游服務程序三帶團技能1、導游人員自我管理2、主要服務環(huán)節(jié)的處理技能3、向游客提供心理服務技能4、導游人員帶團的常用技能二、導游講解能力一導游語言應用技能1、口頭語言與態(tài)勢語言2、導游語言表達技能3、導游交際語言技能二導游講解技能1、導游講解要求2、導游講解的基本技巧3、導游講解的常用手法4、導游辭運用三、導游特殊問題的處理與應變能力一游客個別要求處理1、游客在餐飲、住宿、娛樂、購物方面的個別要求處理2、游客其它個別要求的處理二導游服務中問題和事故的預防與處理1、導游計劃或活動日程變更處理2、漏接、錯接、空接的預防和處理3、誤機（車船）事故預防與處理4、游客丟失證件、錢物、行李的的預防與處理5、游客走失事故的預防與處理等等�？己藘�(nèi)容：考核學生的導游服務能力和導游綜合知識運用能力，做到課堂講授內(nèi)容與行業(yè)要求接軌，突出實用性、綜合性、崗位性、技能性；考核學生口頭表達和導游規(guī)范服務能力；從而加強學生人文素質(zhì)培養(yǎng)，實踐技能素質(zhì)及心理健康教育。實踐考核方法現(xiàn)場考試一科（100分），具體要求如下：a)模擬景點或概況講解（50%）：考核學生在指定的福州主要景區(qū)和福州概況中（即福州船政文化、福州鼓山、鼓山靈源洞、福州西湖、福州森林公園、福州三坊七巷、福州概況），抽簽決定模擬講解景區(qū)(或福州概況)，然后自由選擇該景區(qū)中的任意一個景點進行模擬講解。抽簽在考前１５分鐘進行。b)知識問答（30%）：主要包括時事與福建旅游基礎知識、導游實務規(guī)范知識與導游的應變能力方面的知識�？忌�可在對《導游實務》教材中第三、四、五、六章節(jié)內(nèi)容掌握的前提下，進行“知識問答”的面試。c)語言與儀態(tài)（20%）：主要考察考生的語言能力、考生的儀容、儀表、儀態(tài)及其運用等�？己藭r間及評分標準（1）、考核時間a)模擬景點或概況講解：12分鐘內(nèi)，b)知識問答：8分鐘內(nèi)（2）、評分標準采用百分制，其中a)模擬景點或概況講解（50分），b)知識問答（30分）c)語言與儀態(tài)（20分）

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