食品安全信用體系建設(shè)方案

濟(jì)源市神州康達(dá)奶業(yè)有限公司食品安全信用體系建設(shè)方案

1.目的

為保障廣大消費(fèi)者身體健康和生命安全，進(jìn)一步規(guī)范公司生產(chǎn)經(jīng)營秩序，建立新型的食品安全治理機(jī)制，確保公司食品質(zhì)量安全，建設(shè)一套適合公司發(fā)展的食品安全信用體系，特制定本方案。

2.范圍

本方案對公司在生產(chǎn)經(jīng)營的各個(gè)環(huán)節(jié)提出建設(shè)要求，確保公司食品安全信用體系完整、有效。3.職責(zé)3.1公司總辦負(fù)責(zé)制定食品安全信用體系建設(shè)方案。

3.2公司食品安全信用體系管理辦公室負(fù)責(zé)按照本方案對公司食品安全信用體系進(jìn)行建設(shè)和評價(jià)。

3.3公司各職能部門及生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)本部門食品安全信用體系建設(shè)的具體實(shí)施措施。4.工作程序

4.1企業(yè)形象

4.1.1建立信用管理組織機(jī)構(gòu)，有分管領(lǐng)導(dǎo)，并制定信用管理人員崗位責(zé)任制。

4.1.2經(jīng)營行為良好，無不良信用行為記錄，無侵害、欺騙客戶和消費(fèi)者的行為。

4.1.3企業(yè)合同管理符合法律法規(guī)的規(guī)定，合同文本各項(xiàng)格式條款要合法，能夠依法訂立、履行、變更、終止合同。

4.1.4嚴(yán)格執(zhí)行國家的勞動用工、勞動合同制度，按時(shí)兌現(xiàn)職工勞動報(bào)酬，履行相關(guān)的用工、勞動保障等義務(wù)。4.2機(jī)構(gòu)與人員

4.2.1具有生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、企業(yè)代碼證等。

4.2.2具有與食品生產(chǎn)加工相適應(yīng)的管理人員和技術(shù)人員，并有相應(yīng)的專業(yè)知識。4.2.3從事品生產(chǎn)和質(zhì)量檢驗(yàn)的各級人員經(jīng)過培訓(xùn)和考核。4.3廠房和設(shè)施

4.3.1生產(chǎn)車間做到生產(chǎn)處理區(qū)與非生產(chǎn)處理區(qū)分開。

4.3.2食品生產(chǎn)與非食品生產(chǎn)處理區(qū)有效隔離，防止交叉污染。4.3.3生產(chǎn)用水衛(wèi)生狀況定期檢驗(yàn)、消毒。

4.3.4非生產(chǎn)用水單獨(dú)管道輸送并有與生產(chǎn)用水明顯顏色區(qū)別。4.3.5建立和實(shí)施有效的清洗消毒方法和制度。

4.3.6具有與所生產(chǎn)食品的品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理、加工、包裝、儲存的廠房或場所。

4.3.7具有相應(yīng)的消毒、更衣、清洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾、廢棄物的設(shè)施。

4.3.8儲存、運(yùn)輸、裝卸食品的容器及包裝、工具設(shè)施安全、無害、清潔，防止食品污染。。4.3.9食品生產(chǎn)設(shè)備定期清潔、消毒，防止食品加工中的污染。

4.3.10生產(chǎn)設(shè)備及計(jì)量器具定期檢修、校準(zhǔn)（滅菌的溫度計(jì)、壓力計(jì)）。

4.4生產(chǎn)管理

4.4.1企業(yè)重視質(zhì)量管理工作，有完善健全的管理機(jī)構(gòu)及嚴(yán)格、規(guī)范的管理制度。4.4.2嚴(yán)格執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。4.4.3按規(guī)定取得QS證書，通過ISO9000系列質(zhì)量管理認(rèn)證或HACCP認(rèn)證。4.4.44.4.54.4.64.4.7

實(shí)行了食品原料進(jìn)貨檢驗(yàn)、索證索票、購銷臺帳和質(zhì)量追溯。推行食品安全承諾制，無濫用食品添加劑，不使用非食品原料。按照所生產(chǎn)食品要求的工藝、技術(shù)規(guī)程進(jìn)行操作。產(chǎn)品標(biāo)簽、說明書符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

4.4.8成品儲存場所清潔衛(wèi)生，防止污染，達(dá)到規(guī)定的溫、濕度。

4.4.9清洗劑、消毒劑、殺蟲劑及其它有毒、有害物的使用規(guī)范，專儲專管。4.5質(zhì)量管理

4.5.1質(zhì)量管理及檢驗(yàn)人員數(shù)量與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)。

4.5.2有與食品生產(chǎn)規(guī)模、品種、檢驗(yàn)要求相適應(yīng)的場所、儀器、設(shè)備。4.5.3對出廠產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后方可出廠，有檢驗(yàn)記錄。4.6銷售與回收

4.6.1每批產(chǎn)品均有銷售記錄，根據(jù)銷售記錄能追查每批食品的售出情況，必要時(shí)能及時(shí)全部追回。

4.6.2銷售記錄內(nèi)容包括：品名、批號、規(guī)格、數(shù)量、收貨單位地址、發(fā)貨日期等。

4.6.3建立了退貨和收回程序，并有記錄，內(nèi)容包括品名、地址、規(guī)格、數(shù)量、退貨和收回單位及地址、退貨和收回原因日期、處理意見。

4.6.4因質(zhì)量原因退貨和收回的不合格食品，有質(zhì)量部門的監(jiān)督銷毀，涉及其它批號的同時(shí)處理，并有詳細(xì)的記錄。

4.7投訴

4.7.1消費(fèi)者對食品安全的投訴，有詳細(xì)的記錄。4.7.2對投訴及時(shí)調(diào)查處理，并答復(fù)消費(fèi)者。4.7.3發(fā)生重大問題時(shí)，及時(shí)向監(jiān)管部門報(bào)告。4.7.4投訴及處理情況記錄至少保存一年以上。4.8自檢

4.8.1企業(yè)按規(guī)定的程序進(jìn)行重點(diǎn)檢查和全面檢查，有自檢記錄。4.9從業(yè)人員衛(wèi)生

4.9.1企業(yè)建立從業(yè)人員健康管理制度，從業(yè)人員均取得健康證明。4.9.2從業(yè)人員在生產(chǎn)食品時(shí)保持個(gè)人衛(wèi)生、穿戴清潔的工作衣帽。

4.9.3對上崗人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)，要求掌握食品安全知識、法律、法規(guī)及相關(guān)的制度，具備相應(yīng)的食品安全知識。

4.9.4對在職人員進(jìn)行食品安全知識、法律法規(guī)、HACCP等培訓(xùn)。

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酒房鎮(zhèn)中心小學(xué)

食堂食品安全信用體系建設(shè)工作方案

建立學(xué)校食品安全信用制度體系，是提升我校食品安全水平的重大舉措。依據(jù)縣食安委《關(guān)于做好食品安全信用體系試點(diǎn)建設(shè)工作的通知》，現(xiàn)提出我校食品安全信用體系試點(diǎn)建設(shè)工作方案，請認(rèn)真貫徹實(shí)施。

一、酒房鎮(zhèn)中心小學(xué)成立學(xué)校食品安全信用體系建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組組長：任滿宏

副組長：孫玉存、李玉紅、馮偉業(yè)成員：田曉峰、趙曉軍、張寶珍、

劉召林、各班主任

學(xué)校成立以校長為組長的食品安全信用體系建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，具體指導(dǎo)和監(jiān)督學(xué)校后勤部門開展食品安全信用體系建設(shè)工作。

二、建立學(xué)校食品安全信用制度

（一）制定學(xué)校食堂食品安全信用標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校要在深入總結(jié)實(shí)施工作經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，通過整合食品原輔料采購、驗(yàn)收、保管制度，制定食品加工安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范食品每餐品嘗、留樣工作，建立食品安全信用檔案制度等，制定出學(xué)校食堂安全信用量化標(biāo)準(zhǔn)，為實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)品有標(biāo)準(zhǔn)、管理有制度、操作有規(guī)程、過程有記錄、逆向可追蹤、產(chǎn)品能召回”的管理目標(biāo)奠定基礎(chǔ)。

（二）制定食品安全信用征集制度。推廣選派學(xué)生代表現(xiàn)場監(jiān)督學(xué)校食堂工作的做法。學(xué)校應(yīng)在食堂醒目位置設(shè)置食品安全監(jiān)督箱，常年收集師生對食堂工作的意見和建議；學(xué)校食品安全信用體系建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組每周要?dú)w集并綜合分析師生對食堂工作的投訴和學(xué)生代表現(xiàn)場監(jiān)督記錄，及時(shí)解決食堂工作中存在的問題。每年3月和9月，學(xué)校要通過無記名問卷調(diào)查方式，征集師生對本校食堂食品安全的具體意見和信用評價(jià)。

（三）制定食品安全信用評價(jià)制度。年末，學(xué)校要按照本校食品安全信用標(biāo)準(zhǔn)，以日常食品安全管理評議、師生對食堂的信用評價(jià)為基礎(chǔ)，對本校食品安全信用體系建設(shè)考評結(jié)果，對食品安全信用體系建設(shè)工作做出綜合評價(jià)。

（四）制定食品安全信用披露制度。學(xué)校要制定食堂信用信息披露程序及應(yīng)當(dāng)公開披露信息的主要內(nèi)容與披露方式。

（五）制定學(xué)校食品安全信用檔案制度。學(xué)校要在現(xiàn)有食堂檔案管理制度基礎(chǔ)上，依據(jù)本校食品安全信用標(biāo)準(zhǔn)，制定食品安全信用檔案歸檔范圍以及收集、整理和管理制度。

學(xué)校食堂要按照縣藥監(jiān)、衛(wèi)生、教育部門提供的食品安全管理記錄樣表及填制要求，建立門類齊全、記錄準(zhǔn)確、填寫完整的日常工作記錄，并按年度分類整理，形成規(guī)范的食品安全信用檔案。

三、實(shí)施步驟

（一）6月30日前，學(xué)校完成食品安全信用制度擬制工作，經(jīng)本校食品安全信用體系建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)后組織施行，并報(bào)縣教育局安監(jiān)股備案。

（二）7－10月，學(xué)校全面組織開展食品安全信用體系建設(shè)工作，在實(shí)踐中完善本校食品安全信用標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)工作制度，積極解決食品安全工作中存在的問題，不斷提高師生對食堂服務(wù)質(zhì)量的滿意度。（三）10月下旬，縣教育局食品安全信用體系建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校進(jìn)行考核并做出綜合評價(jià)，向縣藥監(jiān)局推薦符合食品安全信用A級單位標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)校。

（四）12月，在深刻總結(jié)試點(diǎn)學(xué)校食品安全信用體系建設(shè)工作經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的基礎(chǔ)上，制定學(xué)校開展食品安全信用體系建設(shè)工作意見，全面推進(jìn)學(xué)校食品安全信用體系建設(shè)工作。

酒房鎮(zhèn)中心小學(xué)學(xué)校食堂食品安全信用標(biāo)準(zhǔn)

一、學(xué)校食品安全信用管理體制完善。學(xué)校法定代表人（或主要負(fù)責(zé)人）全面履行學(xué)校食品安全信用體系建設(shè)工作第一責(zé)任人的職責(zé)；學(xué)校分管負(fù)責(zé)人制定并組織實(shí)施食品安全信用標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)工作制度；學(xué)�？倓�(wù)處和食堂負(fù)責(zé)人認(rèn)真執(zhí)行本校食品安全信用標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)工作制度。

二、學(xué)校食堂工作流程規(guī)范。認(rèn)真貫徹執(zhí)行縣教育局《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作的意見》，嚴(yán)把采購關(guān)、貯存關(guān)、加工關(guān)、銷售關(guān)和餐具消毒關(guān)，確保供餐衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)到優(yōu)良標(biāo)準(zhǔn)。

三、食品原輔料質(zhì)量層層把關(guān)。進(jìn)一步健全食品原輔料采購、驗(yàn)收、存儲制度并認(rèn)真執(zhí)行。學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人要嚴(yán)格審查食品原輔料供貨單位資質(zhì)和食堂采購清單，對購入和貯存的食品原輔料要每日檢查，確保食品原輔料優(yōu)質(zhì)、新鮮且符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)校食堂采購員要嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校食品采購制度，不得到非定點(diǎn)單位采購大宗食品原輔料，不得購入有關(guān)部門禁止學(xué)校食堂采購的食品原輔料；所采購的每一種原輔料（包括零星購買的鮮活原輔料）均要索證索票。學(xué)校食品驗(yàn)收員要按購貨發(fā)票逐一查驗(yàn)每種食品原輔料的衛(wèi)生質(zhì)量并即時(shí)登記。學(xué)校食堂庫管員要規(guī)范管理庫存食品原輔料，認(rèn)真復(fù)查入庫、出庫食品原輔料衛(wèi)生質(zhì)量，確保不符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原輔料不入庫、過期或腐敗變質(zhì)的原輔料不出庫，并認(rèn)真做好每一筆入庫、出庫登記。學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人不得兼任食品采購人；食品采購人與驗(yàn)收人應(yīng)當(dāng)分設(shè)。

四、食品加工質(zhì)量全程控制。制定食品加工安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步完善食品加工安全操作規(guī)程并嚴(yán)格執(zhí)行。食堂環(huán)境清潔，工作人員健康、衛(wèi)生。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器等標(biāo)志明顯，定位存放，分開使用，用后洗凈、消毒。加工食品應(yīng)在相應(yīng)功能間進(jìn)行，工藝流程符合生進(jìn)熟出的單一流向，所選用的原輔料及烹制的成品均符合國家衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。供餐前30分鐘，廚師長在確認(rèn)烹制的各種食品均達(dá)到本校食品加工安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)后，試嘗當(dāng)餐供應(yīng)的所有食品，如無異常，才能向?qū)W生供應(yīng)；試嘗者（廚師長）、管理者（司務(wù)長）都要在記錄本上簽字。廚師長將當(dāng)餐供應(yīng)的所有食品每樣至少取100克分別存放在清潔容器里，存放在冷藏柜（不能存放在冷凍柜和常溫下），留置48小時(shí)后，無學(xué)生發(fā)生食物中毒才能處理。學(xué)校食品衛(wèi)生管理員現(xiàn)場監(jiān)督食品加工過程并做好記錄。

五、食品安全責(zé)任能夠追溯。制定食品安全信用檔案制度并認(rèn)真執(zhí)行。學(xué)校要根據(jù)食品安全信用體系建設(shè)需要，按照縣衛(wèi)生、教育部門的要求制定食堂安全信用檔案歸檔范圍及形成、收集、整理、管理制度，明確記錄人、簽署人、檢查人、檔案管理人及其職責(zé)。食堂負(fù)責(zé)人要每日檢查食堂各項(xiàng)工作記錄，每月檢查食品安全信用檔案的收集、整理和保管情況，及時(shí)糾正其工作中的不規(guī)范行為，確保食品安全信用檔案的真實(shí)性、完整性、系統(tǒng)性，達(dá)到通過查閱食堂工作檔案就能準(zhǔn)確查明各項(xiàng)食品安全責(zé)任的目的。

六、食品異常可及時(shí)召回。供餐期間，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教師、食堂負(fù)責(zé)人及工作人員、就餐學(xué)生等，若發(fā)現(xiàn)當(dāng)餐食品外觀或口味異常，應(yīng)立即報(bào)告學(xué)校食品安全信用體系建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組成員；學(xué)校食品安全信用體系建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組接報(bào)后迅速到達(dá)現(xiàn)場查驗(yàn)，確認(rèn)餐飲異常后當(dāng)場要求所有人員停止進(jìn)餐，同時(shí)報(bào)告縣衛(wèi)生、教育部門；食堂當(dāng)即收回所有供餐，等候有關(guān)部門檢驗(yàn)和鑒定。若有就餐人員發(fā)生疑似食物中毒癥狀，學(xué)校應(yīng)立即啟動公共衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，迅速護(hù)送所有就餐人員到醫(yī)院檢查和診治。

七、公開進(jìn)行食品安全信用體系建設(shè)工作。學(xué)校食堂應(yīng)向全體師生員工做出食品安全信用承諾，將該承諾與學(xué)校食堂食品安全信用標(biāo)準(zhǔn)公開張貼（或懸掛）在食堂醒目位置，讓全校教師、學(xué)生及家長人人皆知，并監(jiān)督執(zhí)行。學(xué)校將食品安全信用體系建設(shè)列為食品安全宣傳教育的重要內(nèi)容。

酒房鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂食品安全信用征集制度

一、為確保學(xué)校食品安全，增強(qiáng)學(xué)校食堂自律能力，形成誠實(shí)守信、規(guī)范有序食品安全環(huán)境，從根本上保障全體師生員工的飲食安全，制定本制度。

二、學(xué)校食品安全信用征集遵循依法、客觀、準(zhǔn)確的原則，保障信息質(zhì)量，維護(hù)學(xué)校食堂合法權(quán)益。

三、本制度所指的學(xué)校食品安全信息主要包括：（一）學(xué)校食堂基礎(chǔ)素質(zhì)情況：食堂法定代表人、主要管理人、食品衛(wèi)生管理員、廚師長及食堂主要工作人員基本情況，衛(wèi)生許可證登記事項(xiàng)，食堂量化分級管理情況，食堂安全管理的優(yōu)良或不良記錄，向師生和家長承諾的食品安全信用情況。

（二）食堂安全管理情況：學(xué)校食堂遵守法律法規(guī)和上級有關(guān)規(guī)定情況，貫徹執(zhí)行學(xué)校食品安全信用標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)工作制度情況，學(xué)校食品安全管理部門履職盡責(zé)情況。

（三）行政監(jiān)管和技術(shù)監(jiān)督情況：縣有關(guān)部門例行檢查和專項(xiàng)檢查發(fā)現(xiàn)的食品安全問題；食品原輔料質(zhì)量和成品質(zhì)量。

（四）社會公眾認(rèn)可情況：新聞媒體輿論監(jiān)督信息；消費(fèi)者投訴及投訴處理情況。四、學(xué)校食堂是學(xué)校食品安全信息征集的主要來源。學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)建立規(guī)范的工作檔案，全面、真實(shí)、完整地記錄食品安全信用建設(shè)工作情況。

五、學(xué)校食品安全信用體系建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組要通過多種渠道和方式公開征集就餐人員對食堂履行信用承諾、執(zhí)行學(xué)校食堂食品安全信用標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)工作制度的信息，掌握學(xué)校食品安全程度的第一手資料。

六、學(xué)校食品安全信用體系建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)當(dāng)及時(shí)、全面、準(zhǔn)確地向縣教育局安全科和縣疾控中心報(bào)送學(xué)校食品安全信息。

酒房鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂食品安全信用評價(jià)制度

一、為促進(jìn)我校食堂安全管理水平持續(xù)提高，給全校師生食品安全提供更加有力的保障，依照上級有關(guān)規(guī)定，制定本制度。

二、食品安全信用等級從高到低劃分為A、B、C、D四級，其內(nèi)涵分別為守信、基本守信、失信、嚴(yán)重失信。

（一）A級信用標(biāo)準(zhǔn)：

1、具備法定條件，遵守國家有關(guān)法律法規(guī)和監(jiān)管制度，無違法違規(guī)行為；

2、建立科學(xué)、完善的學(xué)校食堂食品安全信用標(biāo)準(zhǔn)，并嚴(yán)格遵行；

3、有完整、準(zhǔn)確的食堂工作原始記錄；4、信守向全校師生公開的誠實(shí)守信承諾；5、學(xué)校師生滿意度高。（二）B級信用標(biāo)準(zhǔn)：

1、具備法定條件，遵守國家有關(guān)法律法規(guī)和監(jiān)管制度，無違法違規(guī)行為；

2、建立科學(xué)、完善的學(xué)校食堂食品安全信用標(biāo)準(zhǔn)，并嚴(yán)格遵行；

3、有基本完整、準(zhǔn)確的食堂工作原始記錄；4、信守向全校師生公開的誠實(shí)守信承諾；5、學(xué)校師生滿意度較高。（三）C級信用標(biāo)準(zhǔn)：

1、本年度因違法違規(guī)行為受到警告，被責(zé)令整改的；2、學(xué)校食堂食品安全信用標(biāo)準(zhǔn)不夠完善或執(zhí)行不到位；3、未公開向全校師生作誠實(shí)守信承諾。（四）D級信用標(biāo)準(zhǔn)：

1、因?qū)嵤┩�一違法違規(guī)行為一年內(nèi)被警告兩次及兩次以上；

2、本年度因嚴(yán)重違法違規(guī)被處以罰款、沒收違法所得。三、學(xué)校食品安全信用評價(jià)工作遵循獨(dú)立、公正、審慎的原則，采用社會評價(jià)和監(jiān)管部門評價(jià)相結(jié)合的方式，客觀評價(jià)學(xué)校食堂信用等級和重點(diǎn)食品品種的安全程度。

四、師生評價(jià)采取問卷調(diào)查或公開征集評價(jià)意見的方式進(jìn)行，由學(xué)校組織監(jiān)測的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)組織實(shí)施。師生價(jià)的主要內(nèi)容是食堂供餐質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。

五、監(jiān)管部門評價(jià)采用資料審查與現(xiàn)場檢查相結(jié)合的方式進(jìn)行�？h教育局組織有關(guān)部門和學(xué)校代表，組成檢查組進(jìn)行全面檢查和綜合評議。縣教育局食品安全信用體系建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)社會評價(jià)和檢查組評價(jià)結(jié)果，形成評價(jià)報(bào)告。

六、縣教育局將申請?jiān)u級學(xué)校的評級報(bào)告提交縣藥監(jiān)局和疾控中心，并為評定學(xué)校食堂食品安全信用等級工作提供優(yōu)質(zhì)、高效服務(wù)。

學(xué)校食堂食品安全信用披露制度

一、食品安全信用信息披露遵循依法、客觀、公正的原則，維護(hù)國家經(jīng)濟(jì)安全，保守國家秘密、商業(yè)秘密和個(gè)人隱私。

二、縣教育局定期向全縣學(xué)校發(fā)布區(qū)政府授信的A級信用食堂名錄。

三、縣教育局會同縣有關(guān)部門查處嚴(yán)重或重大食品安全信用案件后，經(jīng)縣食安委批準(zhǔn)，縣教育局向全縣教育系統(tǒng)披露嚴(yán)重失信的學(xué)校食堂違法違規(guī)情況。

四、縣教育局采取印發(fā)文件、網(wǎng)上通報(bào)等方式發(fā)布學(xué)校食品安全信用信息，并對所披露的信息負(fù)責(zé)。

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